今回もとっても美味しいパンができました！最初はどうなることかと。。というのも生地を15分休めたあとに第二次発酵をさせてる途中、なんだか、あまりいつものようには生地が膨れないように思って。。。で、夕食前から発酵させてて夕食後片付けした後にようやっとという感じで。。。2時間はかかった！驚きの発酵時間。初めてのこんな長くかかった発酵。衝撃でした。笑 で、焼いたあとは全く、心配なく美味しくとっても柔らかなのができて本当にホットしました！Thank you ! （しかし、なぜ発酵時間が、こんなにかかったのか。。。。未だに不明。。。）
Hello, I tried the recipe today 😊 it is very delicious, the taste of coffee is not overwhelming. I made it using the breadmaker. The only adjustment is I put 150ml of cold water bcs my country is way too hot and humid now ~
@@mars9399 its not too sweet. You can reduce the brown sugar if you want. I also used this recipe but substituted the coffee powder with chocolate chips. It was heavenly.. Thanks
Tried the recipe ^v^ A big success! Perhaps because of using different brown sugar, the bread I made was more tenacious. Love how you tear the bread one by one in the video
Greetings from Malaysia 🤗🇲🇾 Thank you for sharing this recipe. I want to try to bake this recipe and my question is:- 1) Your ingredient used milk powder, can I change fresh milk and what is the measurement? 2) What is the mold measurements that you used? 3) Can I use salted butter and what is the weight (g)? Thank you.
毎日パンは焼いているのでレパートリーに加えてます！
何時もありがとうございます😊
こちらこそありがとうございます^^
食べたいです‼️明日作ってみますね🎵有り難う🎵
また、コメントお待ちしています＾＾
このレシピを見て作ってみました👍すごくいい珈琲の匂いと美味しさに包まれました😋
I made this yesterday and loved it! It was soft and the coffee flavor is good! Thank you for sharing the recipe.
ちぎりパンシリーズからかふぇまるさんにハマりました！かふぇまるさんの動画を見ていると、パン生地こねたくなります、、、
珈琲のパンが作りたくて色んなレシピ調べてたら、まさかのkafemaruさんが作ってくれた！！
本当にありがとうございます！
頑張って作ります！
捏ねが難しいかと思いますが、なれてる方なら大丈夫!
@@cookkafemaru
お返事ありがとうございます！！
頑張って捏ねますo(｀^´*)
Love anything coffee and chocolate.
Thankyou for your creative work, always a pleasure to watch!
Happy New Year 🎉🙂🎹
今日、作りました❗️
グラタンを焼くような透明な18センチの型で焼きました。
少し発酵に時間がかかったけど、柔らかくて黒糖とコーヒーの風味が美味しすぎでした😊
子供も旦那も大成功と言ってくれました❗️
わーーーーすごいです!
型はグラタン皿って言うのがほんといいですね。
おうちにあるものできちんと代用してちゃんと美味しいものが出来るって最高!!!!!
@@cookkafemaru
わーーー、コメントありがとうございます🎵
ちぎりパンのバリエーションがまた増えました😆
ちなみにカフェインレスのコーヒーで作りましたが、最近のカフェインレスは美味しいので嬉しいです❗️
新しいちぎりパン、また作って下さい😊
I've made it yesterday and it was so delicious! Fluffy and still soft until the next day. This recipe is absolutely a keeper. Thank you for sharing.
かふぇまるさんの、生地をまとめてつるつる面を出すやつずっと見てられる
動画を開いたら、ちょうど発酵したコーヒーパンの生地が出てきて「おぉう…」ってなりました。あと、生地がペリって剥がれ落ちる所が可愛い。
パン「うーん…まだ、ボウルの中に入っていたい( ´•௰•`)」
ボウル「(早く落ちろ！)」
パン「…(落ちる)解せぬ」
面白いから座布団10枚!
cook kafemaru かふぇまるさん本人から返信して頂けて嬉しいです！これからも、美味しいお菓子作り頑張ってください( *´꒳`* )
丸めるのすごいきれい！
ちぎりパンやってたら丸めるの少しうまくなりました^^
コ−ヒの粒ジャムを入れて作りました。とても美味しいくできました。フワフワで家族で取り合いになりました(笑)娘がイチゴ味もあったらとつぶやいてました。
coffee は大人の味ですね❤
確かに!
Made these yesterday and they were so fluffy and yummy!! 😍😍 thank you so much for sharing this amazing recipe! ☕️❤️
Keliatannya empuk
昨日かふぇまるさんのちぎりパンの動画全部見返したばかりです！
すごいタイミング😳😳
えっ、ほんとですか、、なんか嬉しいです♡
Today i bake this soft and moist coffee bread❤️.. Really soft and yummy..thank you for the recipe..❤️❤️...
珈琲パン凄いっ‼︎
美味しそう🤤
作りましたー
黒糖がなかったので、メープルシロップの粒ジャムと胡桃を入れてみました
ほんのり苦くて粒ジャムが甘くて美味しかったです
次は黒糖忘れずに買っておこうと思います！
先日バターのちぎりパン作ってみたら
すごく美味しかったので、今回こっちもチャレンジしてみます！
いつも素敵な動画ありがとうございます😍😍
美味しそう😊ちぎりパンを作りたくなった時は、いつもかふぇまるさんのレシピを使ってます。
どうもありがとうございます!
私もです！仲間入れて！
使用してるお皿がいつも素敵だなぁと思って見てます😃
かふぇまるさんのセンスは素晴らしすぎます👏
見る前から美味しそう！
コメントありがとうございます!!!!!
🙏Thank u so much for sharing this eggless, fluffy n songy recipe 🙏
珈琲味〜待ってました♪
おっ、珈琲好きさんですね!
今回もとっても美味しいパンができました！最初はどうなることかと。。というのも生地を15分休めたあとに第二次発酵をさせてる途中、なんだか、あまりいつものようには生地が膨れないように思って。。。で、夕食前から発酵させてて夕食後片付けした後にようやっとという感じで。。。2時間はかかった！驚きの発酵時間。初めてのこんな長くかかった発酵。衝撃でした。笑 で、焼いたあとは全く、心配なく美味しくとっても柔らかなのができて本当にホットしました！Thank you ! （しかし、なぜ発酵時間が、こんなにかかったのか。。。。未だに不明。。。）
イーストが購入後時間が経っていたとか、、？
ココア生地などは通常のものよりも発酵に時間がかかるのは確かですが、コーヒーはそんなことは
無かったような気がします、、、。
@@cookkafemaru いや、本当そうですよね。私も初めてでした。イーストは新しくそして、その前日もDinner Breadを焼きましたが問題なかったです。何か、過程で不具が生じてしまったんでしょうね。ありがとうございました。
J adort les brioches et le gout du cafee merci 😘😘😘
Keren ... 👍 .., mak nyuusss .... jadi pengen bisa bikin ..?
食べたいなぁ
美味sweets🍫🥰🥐
Amazing video 👌😊😘
Thank you for yr video.. its looks like easy😊 I try to make it.
Love coffiiee love this recipe so much
Love how you develop the gluten! I’m going to try that method of pulling instead of folding!
Super! Es hat mir GUT gelungen! Danke Dir:)
Отличный рецепт. Все получилось.Удачи и процветани
美しいなぁ。😊
Hello, I tried the recipe today 😊 it is very delicious, the taste of coffee is not overwhelming. I made it using the breadmaker. The only adjustment is I put 150ml of cold water bcs my country is way too hot and humid now ~
コレ美味しそう～✨コーヒー味は大好きです❤早速真似したいです。質問ですが、1次発酵まではホームベーカリーでも大丈夫てますか？？
ずっと作ろうと決めていてやっと実現しました～😊
やはり発酵に時間かかりましたが捏ねているときも待っているときもワクワクで楽しかったです～🎵
珈琲の味もしっかりしてとても美味しかったです😌❤
また作りたいと思います➰✨
ありがとうございました(*^^*)
作って頂いてものすごく嬉しいです、ありがとうございます^^
@@cookkafemaru
嬉しいです〜(. ❛ ᴗ ❛.)
ありがとうございます(人 •͈ᴗ•͈)
またチャレンジしますね〜☺️
Your videos are absolutely great!! Thank you... Greetings from Italy!
美味しそう❤
いつも動画拝見させていただいてます😌
水色のゴムベラずっと可愛いなって思っていたのですが、どこの物か差し支えなければ教えて下さい！！
おいしそー！
コメントありがとうございます♡
いつも楽しく拝見させて頂いてます😊質問なのですが、オープンで焼く時の余熱はなしで180℃でそのまま15分焼いていいのでしょうか？
詳しい作り方は動画下の概要欄に載せています。タイトル横の▽タップで出ます。
どんなものも焼く前は必ずオーブンはしっかり温めておくのが、美味しく焼き上げるコツになります！
特にパンは気温が低くなるこれからの季節には、10〜20℃高めで温めてもいいですよ。
手間隙かけて作って…美味しくて秒で終わるってゆーやつ。
あ〜たまらん‼️
ほんまにたまりませんわ‼️
コーヒーの香りが漂います
発酵終わった後のボールの中の生地
かわいいですね アンパンマンに出てきそうなキャラクターです
コーヒーパンマン⁉︎❓っていましたっけ？
明日が終わればお休みです おせち作りながら作ってみます！
あれもしたいこれもやりたい！
やりたいことがたくさんです
もちろんその中には、かふぇまるさんレシピも満載です
思わず ムフフっと笑えてきます
OMG I have died and gone to heaven..or its Christmas >.< love coffee...love bread...COFFEE BREAD YEEEEEEEEESSSS
Can I use my bread mixer for this?
ابدع. Very good
I'd fill this with chocolate and it will be golden. Thank you so much for the recipe! ❤❤❤❤❤ Love from Indonesia.
Did you use active dry yeast?
とっても美味しそうなので作ってみようと思います‼️早速18cm角形をAmazonでポチッとしてしまいました‼️スキムミルクはクリープとか使っても良いでしょうか？
試したことが無いので大丈夫ですと自信をもって言えないので、こちらにも
珈琲パンのレシピがあります、良かったらご覧ください。
こちらの概要欄には、スキムミルクを牛乳に置き換えたレシピも載せています。
ruclips.net/video/TOQWUK6_jKk/видео.html
スクエア型はそのままお使いいただけます＾＾
早速作ってみました‼️オーブンに入れるまでは良かったのですが焼き上がりは下が生焼けになっちゃいました( ；∀；)悔しい～余熱をしなかったのが原因かな…😅焼き上がってすぐにパンをちぎったのもダメだったかな…またチャレンジします‼️
パンに限らず、焼き菓子もすべて予熱命です!
特にパンはしっかりと庫内を温めておくのが大切になります＾＾
@@cookkafemaru さん、ありがとうございます‼️予熱は命ですね‼️また次回頑張ります🎵今日は生焼けパンを何回も味見して予熱の大切さを痛感しました( ・∇・)
Soy Argentina te agradezco tus vídeos me da mucho placer besos
Is the oven preheated? Btw great recipe
Thank you
is this using sponge dough method?
Love your video thank you
ボールから生地をとる時の音が好きw
生地が生きてるってほんと感じます^^
Hi...can we substitute a non fat dry milk into a full cream dry milk? Thank u
Hi, what else can I use to instead non fat dry milk powder for soft and fluffy coffee flavored bread? Thanks!
Made these lovely coffee buns! Love her recipes. Thank you!
How did it taste? Was it like a sweet snack bread?
@@mars9399 its not too sweet. You can reduce the brown sugar if you want. I also used this recipe but substituted the coffee powder with chocolate chips. It was heavenly.. Thanks
Can i use presso coffee? Thanks
Is it okay if I put chocolate filling inside this coffee flavored bread? Or will it be too sweet?
Tried the recipe ^v^ A big success! Perhaps because of using different brown sugar, the bread I made was more tenacious. Love how you tear the bread one by one in the video
Thank you .
cook Kafemaruさんの料理がうますぎて、いつも食べたくなります。=D
今、日本のどの辺りにお住まいですか？
また楽しいyoutube動画を期待しています^^
@@cookkafemaru ありがとうございます。新潟県に住んでいます。=)
おーーー新潟ですか!
@@cookkafemaru なかなか住みやすい場所ですよ。新潟人も優しいし、料理もとても美味しいです。=D
Greetings from Malaysia 🤗🇲🇾 Thank you for sharing this recipe. I want to try to bake this recipe and my question is:-
1) Your ingredient used milk powder, can I change fresh milk and what is the measurement?
2) What is the mold measurements that you used?
3) Can I use salted butter and what is the weight (g)?
Thank you.
いつもとっても美味しい、レシピーの数々ありがとうございます！さて、今日も今日とて、レシピー参考にさせていただいて今先程、出来上がりました。結果、、、ソフトで美味しかったけど、甘さが全く足りず、（ご存知のようにアメリカ在住３０年で日本の甘さでは到底、甘い感じがしなく。笑）で、トッピングにBitter Chocolate を溶かしてトッピングしまして、Powder Sugarをかけました。ちなみに、生地がちょっと生焼けな仕上がり。。。仕上がりの期待感が、その昔、高校生のときに食べた、多分？！山崎パン？かどこかのコーヒーパンの味を期待しました！でも、それ結構、近いでした！サンキュ。
日本ではしっとりふわふわのパンなども好まれるところがあるので、どうしても低温で焼いてしまいます。
ここはご自分の好きな焼き加減に調整して頂くのが一番かと思います。
トッピングで味を変えるのもいいですね～!
@@cookkafemaru ありがとうございます！そうですよね！個人のおまけに各国のオーブンの温度はそれなりに違うので、一概には言えませんね！いつも、ありがとうございます。これからも頑張ってください！もちろん、Kafemaruさんのレシピー大事にフォローして行かせていただきます！
Hi, may I know how Long is primary fermentation & secondary fermentation ? Pls advice, thanks!😊
こくとぅー！！買いに行かねば！
旦那さん前のディアマンディクッキーといい今回のコーヒーパンといい大人な味がお好きな方なんですね😎😎
私の場合パン作りはコネが1番楽しいから絶対ホームベーカリーは買わないって決めてるのだ。それより発酵機がほしい(´・ε・`)
can I use the mixer to combine everything?
Mmmmm cafe😚🍵
Thank you for watching this video!
cook kafemaru 😊😊💖💖
Thank you for your sharing.
I have a question: Is there any sugar in the instant coffee?
Mango Lee no sugar !
Hi there,may I known where you got your kneading board from?
いちこめ！！今日もめちゃ美味しそう‥‥！！
コメントありがとうございます^^
おめ岡ちゃん！！
Waw 👍👍👍👍
Thank you for watching this video!
Can I use nespresso power to replace coffee powder?
Hi..can I use dry soya milk powder?
Parfait !!
👌👌👌excellente
Thank you for watching this video!
Ngon quá bạn ơi
Cảm ơn bạn đã xem video này!
I do not have milk powder. What can i replace it with? And how many grams ?
Hi, may I know can I put filling inside? ( such as chocolate chips or matcha milk spread)
What would be suitable for the filling?
Hi, how are you? If use 24-25cm square pan, can you advise what is the recipe? Thank you.
Hello cook kafemaru, may I ask if I don't have nonfat milk powder, is there anything can instead of it ? Best regard !
Hi, Can i replace the dry non fat milk powder ?
I am your 6k likes
最後にぶった粉はなんでしょうか？
Hi, could I filling it with chocolate?
暖かい場所、冬はどこに置いて発酵させてますか？
オーブンの発酵機能でしょうか？
タッパーに入れてこたつに入れてます😋
Is this eggless bread?
Thank u🌹
画面から珈琲の匂いしてきた気が、、
焼いてる時にすごく珈琲の香りがします^^
cook kafemaru
返信してくださって有難うございます☺️
いつかちぎりパンは絶対に作りたいと考えていたので、はじめてのちぎりパンは珈琲味にして、その香りを体験したいと思います☕️
other wise 近い将来そんなことも可能になるかも？
柴犬みこ もしそうなったら幸せの極みですね😂
فكرة حلوة
Hello may I know is the yeast Instant Dry Yeast or Active Dry Yeast
Can you make a video about wholemeal bread please~~
ホットミルクと一緒にたべたい(*´﹃｀*)
アーモンドがのってるのいいですね！
Can i use all purpose flour instead?
Yes. I tried it today. And it worked just fine. :)