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이 레시피로 해봤는데 광장시장스타일 육회 좋아하시는 분들은 이스타일 좋아하실거에요 저는 정말 맛있게 잘해먹고있네요
농축액 = 갈아만든배 + 소금
와 좋은방법 정말 감사드립니다 😂❤❤❤🎉🎉🎉
다필요없고 좋은고기에 참기름+설탕+소금+후추조금넣으면됌
응아니야
응 아니야라닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참기름 설탕소금 후추 진리임ㅇㅇ
@@조요성-j9l 맞긴함 저게 기본 레시피이고 크게 실패는 없음.. 이제 가게사장님들 비법가면 어떤 농축액 쓰냐 그 차이도 있고..과일청액기스 쓰시는분들도 있고함
@@조요성-j9l 맞아요 거기다 간장 조금에볶은콩가루 조금 넣어도 맛있어요고기가 좋으면 간만 맞으면 맛있어요
그거 모르는사람 여기없고 저 광장육회 안먹어보고 이런댓글 지르지 말길
자 이제 디저트 레서피 다 알았으니까 육회 레서피 내놔 빨리
농축액에 설탕들었는데.. 또 설탕.. 저는 설탕대신 꿀넣습니다..... 더 맛있습니다
난 계속 이렇게 해먹고 있는데.. 인기 없는 레시피였구만... 난 맛있던데... 영상보다 질척 하지도 않고..
한컵200cc설탕4스푼소금2스푼배
육회 너무 땡기네요
배가없는데어떻해요?
없으면 나가서 사오세요~
나원,,소금,설탕을 저렇게 퍼붓네..좀 맛 떨어지더라도 소금,설탕 조금만 넣고 건강하게 먹을랜다..
이거 ㄹㅇ 맛남.... 울집 고정레시피 됨
육회용 고기이름은 뭔가요?
보통 육회는 설도 우둔 홍두깨를 씁니다.
소금은구운소금인지 육회고기양이얼마인지알려주셍ᆢ
이양반아 그냥 소금이지 무슨 구운소금 타령이냐. 고기 몇그람인지 알려주면 저집 장사 우찌하겠노... 그 비율이 장사하는 비법일껀데 ㅡㅅㅡ
맛소금해야 맛잇습니다ㅋㅋ
일반적으로 1인분의 고기는 150그람 잡으면 대부분 맞습니다.
제일중요한 미원이 안들어갔네 ㅋㅋ
방송이니까 안들어간척 하고 장사할땐 미원넣으실듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
뒤에서 다시다랑 미원 넣었을듯.
믿을수가 있어야지
참기름 10T?
음 이게 맛있나요? 설탕 소금이 너무 많이 들어가는거 같은데... 참기름도 너무 과한거 같기도 하고... 양념이 너무 과해서 고기맛을 가릴거 같은데?
사람마다 취향이 다르죠. 저 레시피는 저집만의 레시피에요. 님한테 안맞으시면 안가시면되요 ㅋㅋ
대용량이니 실제로 들어간 설탕 소금은 집에서 해먹는양이랑 차이는 별로 없습니다
같은데 같은데 하지말고 좀 해보고 말하십쇼
어덩이. 살인데 거기다가. 각종항생제. 놌잖아
그냥 갈아만든배 쓰면되지않을까
귀찮고 시간없으몀 갈아만든배+소금 해도 되죠ㅋㅋ
제가 육회를 너무 좋아해서 그런데 농축액이 뭔가요?
물+설탕+소금+배를 오랫동안 졸여서 시럽처럼 만든것 = 농축액
설탕이 너무 많이 들어감
육회가 질쩍해지는게 좋나?
맛 모르는 사람들이 뷔페에서 얼어있는거 좋다고 먹지ㅋㅋㅋ
@@jjj_jjj_jjj 맛모르는 ㅇㅈㄹ 그냥 자기한테 맛있는걸 먹으면 그게 맛잘알이지
@@jjj_jjj_jjj ㅈㄹ
설탕을 먹어라 그냥
굉장시장가보쇼 여름에그냥나뒤서주잖아. 꼭약드셔
아 욕나오네 농축액 바로 굳어버리는구만. 거지같은 정보를..
님 화력이 너무 세서 물이 졸아서 그런거 같습니다. 아니면 물 양을 적게 했던가요.
걍 간이 ㅈㄴ 센거자나요 지건 개말리게하네 ㅋㅋㅋ
직접해먹어봄? 간 그렇게 많이 안쎔 딱 달콤짭조름 맛나는 정돈데 해보지도 않고 ㅈㄹ하네ㅋㅋㅋㅋ
ㅋ
겁나 짜네
소금이 10숱가락
저게뭐여..;
생으로먹으면 디스토마안걸리나
민물고기도 아니고 육회먹고 디스토마 누가걸림?ㅋㅋㅋㅋㅋ좀 알고나말하자
소태냐 미친 간장으로 해라
간장으로 하면 간장 특유의 시큼한내가 나서 농축액 만들어 쓰는게 훨씬 깔끔하고 맛남
8ㅗ7
이 레시피로 해봤는데 광장시장스타일 육회 좋아하시는 분들은 이스타일 좋아하실거에요 저는 정말 맛있게 잘해먹고있네요
농축액 = 갈아만든배 + 소금
와 좋은방법 정말 감사드립니다 😂❤❤❤🎉🎉🎉
다필요없고 좋은고기에 참기름+설탕+소금+후추조금넣으면됌
응아니야
응 아니야라닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참기름 설탕
소금 후추 진리임ㅇㅇ
@@조요성-j9l 맞긴함 저게 기본 레시피이고 크게 실패는 없음.. 이제 가게사장님들 비법가면 어떤 농축액 쓰냐 그 차이도 있고..과일청액기스 쓰시는분들도 있고함
@@조요성-j9l 맞아요 거기다 간장 조금에
볶은콩가루 조금 넣어도 맛있어요
고기가 좋으면 간만 맞으면 맛있어요
그거 모르는사람 여기없고 저 광장육회 안먹어보고 이런댓글 지르지 말길
자 이제 디저트 레서피 다 알았으니까 육회 레서피 내놔 빨리
농축액에 설탕들었는데.. 또 설탕.. 저는 설탕대신 꿀넣습니다..... 더 맛있습니다
난 계속 이렇게 해먹고 있는데.. 인기 없는 레시피였구만... 난 맛있던데... 영상보다 질척 하지도 않고..
한컵200cc
설탕4스푼
소금2스푼
배
육회 너무 땡기네요
배가없는데어떻해요?
없으면 나가서 사오세요~
나원,,소금,설탕을 저렇게 퍼붓네..좀 맛 떨어지더라도 소금,설탕 조금만 넣고 건강하게 먹을랜다..
이거 ㄹㅇ 맛남.... 울집 고정레시피 됨
육회용 고기이름은 뭔가요?
보통 육회는 설도 우둔 홍두깨를 씁니다.
소금은구운소금인지 육회고기양이얼마인지알려주셍ᆢ
이양반아 그냥 소금이지 무슨 구운소금 타령이냐. 고기 몇그람인지 알려주면 저집 장사 우찌하겠노... 그 비율이 장사하는 비법일껀데 ㅡㅅㅡ
맛소금해야 맛잇습니다ㅋㅋ
일반적으로 1인분의 고기는 150그람 잡으면 대부분 맞습니다.
제일중요한 미원이 안들어갔네 ㅋㅋ
방송이니까 안들어간척 하고 장사할땐 미원넣으실듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
뒤에서 다시다랑 미원 넣었을듯.
믿을수가 있어야지
참기름 10T?
음 이게 맛있나요? 설탕 소금이 너무 많이 들어가는거 같은데... 참기름도 너무 과한거 같기도 하고... 양념이 너무 과해서 고기맛을 가릴거 같은데?
사람마다 취향이 다르죠. 저 레시피는 저집만의 레시피에요. 님한테 안맞으시면 안가시면되요 ㅋㅋ
대용량이니 실제로 들어간 설탕 소금은 집에서 해먹는양이랑 차이는 별로 없습니다
같은데 같은데 하지말고 좀 해보고 말하십쇼
어덩이. 살인데 거기다가. 각종항생제. 놌잖아
그냥 갈아만든배 쓰면되지않을까
귀찮고 시간없으몀 갈아만든배+소금 해도 되죠ㅋㅋ
제가 육회를 너무 좋아해서 그런데 농축액이 뭔가요?
물+설탕+소금+배를 오랫동안 졸여서 시럽처럼 만든것 = 농축액
설탕이 너무 많이 들어감
육회가 질쩍해지는게 좋나?
맛 모르는 사람들이 뷔페에서 얼어있는거 좋다고 먹지ㅋㅋㅋ
@@jjj_jjj_jjj 맛모르는 ㅇㅈㄹ 그냥 자기한테 맛있는걸 먹으면 그게 맛잘알이지
@@jjj_jjj_jjj ㅈㄹ
설탕을 먹어라 그냥
굉장시장가보쇼 여름에그냥나뒤서주잖아. 꼭약드셔
아 욕나오네 농축액 바로 굳어버리는구만. 거지같은 정보를..
님 화력이 너무 세서 물이 졸아서 그런거 같습니다. 아니면 물 양을 적게 했던가요.
걍 간이 ㅈㄴ 센거자나요 지건 개말리게하네 ㅋㅋㅋ
직접해먹어봄? 간 그렇게 많이 안쎔 딱 달콤짭조름 맛나는 정돈데 해보지도 않고 ㅈㄹ하네ㅋㅋㅋㅋ
ㅋ
겁나 짜네
소금이 10숱가락
저게뭐여..;
생으로먹으면 디스토마안걸리나
민물고기도 아니고 육회먹고 디스토마 누가걸림?ㅋㅋㅋㅋㅋ좀 알고나말하자
소태냐 미친 간장으로 해라
간장으로 하면 간장 특유의 시큼한내가 나서 농축액 만들어 쓰는게 훨씬 깔끔하고 맛남
8ㅗ7