Французский заварной крем на желтках. Для начинки и декора тортов! -Нежный и сливочный.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Всем, кто смотрит это видео - привет!
    Делюсь с вами рецептом заварного крема на желтках. Сразу скажу, что о вкусу он ОТЛИЧАЕТСЯ от заварного на яйцах! Мне этот нравится больше) Я его соединяю еще со сгущенкой и для медовых бисквитов - это идеальное сочетание!
    ********************************************
    Рецепт:
    Молоко (в чашке) - 100 мл
    Желтки - 5 шт.
    Кукурузный крахмал - 35 г
    Сахар - 125 г
    Молоко (в кастрюльке) - 300 мл
    Масло сливочное от 80% - 200 г
    Ваниль - щепотка
    *******************************************
    Попробуйте сделать такой крем для медовичка и вы убедитесь, что я права) Классный крем!

Комментарии • 16

  • @ТимурФранко
    @ТимурФранко 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт!

  • @ЛюбовьПолякова-е1о
    @ЛюбовьПолякова-е1о 7 месяцев назад

    Здравствуйте, а сколько сгущенки нужно добавить?

  • @ЭллаБарботкина
    @ЭллаБарботкина Год назад

    Какая температура должна быть заварного крема и слив.масла ?Вы не уточнили?

  • @КаринеАвтандилян
    @КаринеАвтандилян Год назад +3

    Это не французский заварной крем, а обычный. Не путайте людей! Там техника совсем другая.😮

  • @НаталияПетрова-с6ы
    @НаталияПетрова-с6ы 2 года назад

    Шоколадный хочу, наверное это можно?

    • @TortoFanCake
      @TortoFanCake  2 года назад

      Думаю какао добавите и можно)

  • @Dina-qv2nb
    @Dina-qv2nb 11 месяцев назад

    🖐️🖐️👍👍👍

  • @ludadobrohodova7728
    @ludadobrohodova7728 2 года назад +1

    Почему не говорите сколько чего ,ингредиенты,только процесс приготовления а сколько масла,молока,сахара,крахмала и т.д.

    • @TortoFanCake
      @TortoFanCake  2 года назад

      Все ингредиенты в описании под видео!

    • @SvetlanaSv-hd5yw
      @SvetlanaSv-hd5yw 7 месяцев назад

      Молоко пишите 100....А на самом деле больше...Так сколько молока ?@@TortoFanCake

  • @ДомЕда
    @ДомЕда 2 года назад

    Напишите пожалуйста пропорции ингредиентов

    • @TortoFanCake
      @TortoFanCake  2 года назад

      В описании написано.

  • @nuclearwaffle11
    @nuclearwaffle11 2 года назад

    why was this in my recommended

  • @ingalutik146
    @ingalutik146 7 месяцев назад

    А где пропорции?😮

  • @MayaMaya-y3v
    @MayaMaya-y3v 6 месяцев назад

    Что за хруст, немножко передёргивать 😮 как будто Лошадь кусает капусту на микрофон 😊

  • @olenakondratyeva8677
    @olenakondratyeva8677 8 месяцев назад

    2:12 2:12