Bread Making in Taiwan - White Bread / Buns / French Baguettes 吐司, 餐包, 法式長棍麵包

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 дек 2020
  • Bread Making in Taiwan - White Bread / Buns / French Baguettes 吐司, 餐包, 法式長棍麵包
    **Location information**
    Google Map:
    goo.gl/maps/g3iBiGXH3rLtT9Ah7
    68咖啡正忠門市

Комментарии • 250

  • @user-rq7ye5wh1x
    @user-rq7ye5wh1x 3 года назад +12

    taiwan food very sweet . I love it.

  • @在臺華人
    @在臺華人 3 года назад +12

    classic!
    The daily routine of a skilled baker.
    good!

  • @223RIZQI
    @223RIZQI 3 года назад +1

    Bread making in taiwan , White bread. Hasil rotinya 👍 luar biasa

  • @hauhauchi
    @hauhauchi 3 года назад

    師傅太厲害了

  • @BBingstv
    @BBingstv 3 года назад

    Looks so good and satisfying on how they make the bread

  • @makanapalah-ajaitv-1115
    @makanapalah-ajaitv-1115 3 года назад +3

    Wow.. great recipe..👍🏻👍🏻👍🏻
    Looking forward to see yaa nx recipe..
    Godbless ..

  • @rubycooper5875
    @rubycooper5875 3 года назад +6

    Bread flour, yeast, salt, milk powder, sugar, poolish dough (see 12:39 flour+water+yeast, 3hrs+), eggs and milk.

    • @platinumrakujin
      @platinumrakujin 3 года назад

      I thought by using poolish dough, you didnt need any more yeast. Now i learnt something.

  • @atmasetyaningrum
    @atmasetyaningrum 3 года назад +7

    Taiwan's bread is so delicious

  • @user-kp8hz8pn2n
    @user-kp8hz8pn2n 3 года назад +1

    麵包店日常,很專業

  • @ChinaChilli
    @ChinaChilli 3 года назад +4

    美味,非常棒!😋

  • @sarsbrooks5398
    @sarsbrooks5398 3 года назад +7

    THAT LOOKS SO GOOD - I'LL HAVE ONE OF EACH - THANK YOU VERY MUCH

  • @athira6009
    @athira6009 3 года назад

    What I think was making some crafts with that soft dough.. 😁😁😁😁. I like that cutting cutting cutting...!!

  • @tinayz39
    @tinayz39 3 года назад

    看起來就很好吃

  • @user-vs6qq5rg3y
    @user-vs6qq5rg3y 3 года назад

    好愛長棍麵包

  • @blackbimmer9008
    @blackbimmer9008 3 года назад +3

    very clean kitchen impressive.

  • @tinaikujegbe8735
    @tinaikujegbe8735 3 года назад +2

    When I saw him adding the choco-chips, I gave a thumbs up, must be delicious 😋

    • @jadist
      @jadist 3 года назад +3

      those were raisins :(

    • @tinaikujegbe8735
      @tinaikujegbe8735 3 года назад

      @@jadist oh owkay.. Thanks. Raisins are even better.

  • @Carimakan19
    @Carimakan19 3 года назад +3

    Very delicious, like bread taiwan, from indonesia

  • @rhajdc
    @rhajdc 3 года назад +48

    Instructions: Use 1 cup of flour
    The cup:

    • @FishEggs64
      @FishEggs64 3 года назад

      I... don’t get the joke :l

  • @user-jb7mp9xt8q
    @user-jb7mp9xt8q 3 года назад

    老麵做的就是不一樣 👍

  • @Amber-1998
    @Amber-1998 3 года назад +3

    撕麵包那段太棒了吧

  • @user-ce4ox7ny3g
    @user-ce4ox7ny3g 3 года назад

    好漂亮的吐司~~

  • @oharoi605
    @oharoi605 3 года назад +2

    It look so delicious😋

  • @mizukii_miya
    @mizukii_miya 3 года назад +7

    Yum!

  • @kabobz
    @kabobz 3 года назад +4

    Nice bread making, it's not easy it's science and art.

  • @abdulrahmanhayra7667
    @abdulrahmanhayra7667 3 года назад +3

    Incredible so superbly I love this idea of making dread

  • @armanwibisono9524
    @armanwibisono9524 3 года назад

    Waw Mantep Jiwwa
    Sesuatu tentang
    Cokelat... Kismis Resep Masakan
    resep cake sehat selalu tercurah untukmu
    Pumpkin & Honey Cake

  • @brunomagalhaes2819
    @brunomagalhaes2819 3 года назад +2

    Satisfatório

  • @sfcipher5254
    @sfcipher5254 3 года назад +1

    Thanks.

  • @TMAERMM
    @TMAERMM 3 года назад +2

    ادهشوني برافو

  • @yantibayu9924
    @yantibayu9924 3 года назад

    Amazing sharing 👍🏾👍🏾👍🏾🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @KLARASFILMKL
    @KLARASFILMKL 3 года назад

    Very soft bread I like

  • @8_ayuputri566
    @8_ayuputri566 3 года назад +1

    Amazing

  • @dimasr.p9854
    @dimasr.p9854 3 года назад +1

    Mantap kali itu bang

  • @ibtihalrehamni6635
    @ibtihalrehamni6635 3 года назад +7

    nice

  • @user-io7ib8gl8b
    @user-io7ib8gl8b 3 года назад

    ريحة العجين واصلتني 🥵😩🤤🤦‍♂️❤️

  • @ronaldo.w699
    @ronaldo.w699 3 года назад +7

    So delicious..🤤

  • @marialucianecosta5481
    @marialucianecosta5481 3 года назад +1

    Muito bom

  • @martaangelicasaucedo6908
    @martaangelicasaucedo6908 3 года назад +1

    Gracias

  • @laurenngng
    @laurenngng 3 года назад +5

    6:16 that was oddly satisfying

  • @user-hh7yo9be9j
    @user-hh7yo9be9j 3 года назад +1

    very good😮👍🏻

  • @kintukteekreetukpum
    @kintukteekreetukpum 3 года назад +2

    Hello my friend from Thailand 🇹🇭💯🙏🏼👍

  • @khalilsalam1500
    @khalilsalam1500 2 года назад

    It looks delicious

  • @amfr8761
    @amfr8761 3 года назад

    I really wanna eat this now

  • @satyaprakashrout3539
    @satyaprakashrout3539 3 года назад

    Just amazing can u just make this without using eggs plz..😍😍😍🇮🇳🇮🇳👌👏love from India

  • @amoonrse4048
    @amoonrse4048 3 года назад +1

    Soooo yammyyy😋😋😋

  • @user-ep8xt9fr7u
    @user-ep8xt9fr7u 3 года назад

  • @d-man8183
    @d-man8183 3 года назад +1

    Thanks for asmr

  • @KadakSwad
    @KadakSwad 3 года назад

    It's too good👍😋

  • @yummyasian美味亚洲
    @yummyasian美味亚洲 3 года назад

    Very nice video. Thanks for sharing your video

  • @saudafakir5421
    @saudafakir5421 3 года назад

    Satisfying

  • @changayong
    @changayong 3 года назад +6

    9:50 I kept rewatching this part. It is sooo soothing.

  • @godoneboys
    @godoneboys 3 года назад

    好好味

  • @monicacruzgarcia5646
    @monicacruzgarcia5646 3 года назад +1

    Soy mexicana no hablo tu idioma pero le entendí a los ingredientes voy a hacer esa receta Eres el mejor👍👋🌟

    • @politoestilo
      @politoestilo 3 года назад

      Hola me podrías decir?? No entiendo el idioma!

  • @claricehoffmann8613
    @claricehoffmann8613 3 года назад

    fantástico....BRASIL

  • @manal9837
    @manal9837 3 года назад +3

    ♥️

  • @user-hr1xt9vc2b
    @user-hr1xt9vc2b 3 года назад

    отличный хлеб!

  • @cosmos3900
    @cosmos3900 3 года назад +2

    👍

  • @Amitverma-xf6wj
    @Amitverma-xf6wj 3 года назад

    Excellent bread 🍞 has been made by you I want to make the same bread like you but I don't know the ingredient could you please provide me the ingredient

  • @user-up2dn2jv6m
    @user-up2dn2jv6m 3 года назад +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️讚

  • @zatrazatohazur8944
    @zatrazatohazur8944 3 года назад

    1 subscribe because of the bread fine and finishing

  • @Meijicooper
    @Meijicooper 3 года назад +1

    Such wonderful job

  • @casimiromoises2621
    @casimiromoises2621 3 года назад

    Nice

  • @long6558
    @long6558 3 года назад +1

    香啦♥️

    • @icetheY_V
      @icetheY_V 3 года назад

      蠻多外國人

    • @long6558
      @long6558 3 года назад

      @@icetheY_V
      畢竟是外國觀眾居多

  • @jox1744
    @jox1744 3 года назад +7

    2:15 hiper

  • @shahidavlogs7647
    @shahidavlogs7647 3 года назад

    Nice video

  • @neuzamosca4727
    @neuzamosca4727 3 года назад +2

    Pão 🍞 divino

  • @erodinesaguban5132
    @erodinesaguban5132 3 года назад

    Nice Full Support

  • @IAmTirth
    @IAmTirth 3 года назад

    Dude like the dough is so slimy 😮

  • @user-pl3yl1eg8o
    @user-pl3yl1eg8o 3 года назад

    👍👍

  • @kevingau1999
    @kevingau1999 3 года назад +3

    5:20 Don't worry. Just pepper.

  • @yogijadeja8066
    @yogijadeja8066 3 года назад

    Oh ! Thought this happens different than my country

  • @Naturallife0505
    @Naturallife0505 3 года назад +3

    77 like.super.
    ❤😋😋😋😋

  • @cristiandazueira4672
    @cristiandazueira4672 3 года назад

    Da hora curti

  • @syuchuandeng
    @syuchuandeng 3 года назад +1

    那盒老麵很厲害!

  • @armanwibisono9524
    @armanwibisono9524 3 года назад

    Rendah Kolesterol
    Sweet Potato Cake
    Kaya Serat
    Apple Fruit Cake
    Rendah Lemak
    Pumpkin & Honey Cake
    Rendah Garam
    Beetroot Cake
    Bit termasuk sayuran yang rendah garam,mampu menurunkan tekanan darah.
    Cake ini cocok untuk penderita tekanan darah tinggi.
    bit,aduk lagi perlahan hingga rata.
    Tuangkan adonan ke dalam loyang
    yang sudah disiapkan. Panggang selama 45 menit sampai Cake matang.
    Angkat.

  • @ramonbago7571
    @ramonbago7571 3 года назад

    Whats the capacity of your dough mixer? Thanks

  • @aymankhatan6982
    @aymankhatan6982 3 года назад

    Good job
    What about recpey??can you please

  • @user-jw1pp8jp6t
    @user-jw1pp8jp6t 3 года назад

    Очень красивый хлеб,только нет описания рецепта😔

  • @amorenoorskitchen7732
    @amorenoorskitchen7732 3 года назад

    Beautiful bread 👏👏👏 is this sourdough ?

    • @Yulianti23
      @Yulianti23 3 года назад

      I think he is making poolish ( using instant yeasy, because after feed the starter he kept in fridge)

  • @Rizwanahmad-cr6cv
    @Rizwanahmad-cr6cv 3 года назад

    Mention which ingredients they are mixing and how much quantity they use..

  • @mckeithenmccormick9642
    @mckeithenmccormick9642 3 года назад

    When making the dough initially, what was the ingredient that looked a little like bread crumbs?

    • @zevras5062
      @zevras5062 3 года назад +2

      My guess is brown sugar or something akin to it

  • @user-xo1hl6nu9p
    @user-xo1hl6nu9p 3 года назад

    ♥♥♥

  • @PauCor
    @PauCor 3 года назад

    What is that paste they stuffed the buns with? White bean paste or something like that? Your work is awesome!!!

    • @changayong
      @changayong 3 года назад

      you mean the stuff at 1:04 ?
      that is yeast.

    • @fly89
      @fly89 3 года назад

      yeah. or it could be peeled mung bean paste .

    • @brosis6071
      @brosis6071 3 года назад

      I think one is red bean paste and the other is like custard or cream

  • @florenceboakye7143
    @florenceboakye7143 3 года назад

    Good one. Can I get the recipe?

  • @family_mohamed_eman
    @family_mohamed_eman 3 года назад +1

    I am Iman from Egypt. Your channel is beautiful, God willing. I subscribed with you

  • @charlespanache7047
    @charlespanache7047 3 года назад +10

    13:42 aaaand just a little spank and a pinch 😉

  • @cxcq2559
    @cxcq2559 3 года назад

    Todo estaba de maravilla hasta que vi las pasas...

  • @tauri9382
    @tauri9382 3 года назад +4

    In Germany you couldn't call this bread. Its just "Hefezopf" 😄

    • @paulde1591
      @paulde1591 3 года назад +1

      Im Deutschland wäre das auch eine Beleidigung

  • @mohammadsiddq4757
    @mohammadsiddq4757 2 года назад

    சூப்பர் மேக்கிங் அல்டிமேட் பன் அண்ட் பிரட் தேங்க்யூ பார் வீடியோ

  • @user-zp5gy5bj3c
    @user-zp5gy5bj3c 3 года назад +1

    台灣鴛鴦面盆😂😂

  • @bry120
    @bry120 3 года назад +2

    8:39 when you hate your job that you've been tired doing all your life

    • @feimoon
      @feimoon 3 года назад

      no, you are wrong. After taking it out from oven , fall the mold to shake off the heat

  • @manishsharma-hv6vk
    @manishsharma-hv6vk 2 года назад

    The question is ingrediants and their ratio. We really need it

  • @user-me5ko6fu2h
    @user-me5ko6fu2h 3 года назад +2

    😋😋😋

  • @user-rp2tq5kl5o
    @user-rp2tq5kl5o 3 года назад

    😋😋😋😋

  • @toharhoresh418
    @toharhoresh418 3 года назад

    I would love to have a recipe please?

  • @shaki95
    @shaki95 3 года назад

    he doesn't wear plastic gloves ?, or he can't sweat?

  • @amorenoorskitchen7732
    @amorenoorskitchen7732 3 года назад

    Only sourdough?

  • @catfiose
    @catfiose 3 года назад +1

    不是長棍,而是台式長條麵包

  • @mdalaminhosen8774
    @mdalaminhosen8774 3 года назад

    Plz mension every products used here.. With declaring time...plz...
    I need to understand.. Plz sir

  • @kitsune_kit1830
    @kitsune_kit1830 3 года назад +2

    Just curious what is the slimy stuff at the beginning? Is it just yeast or something?

    • @PauCor
      @PauCor 3 года назад +1

      It seems sourdough, they show at the end how they prepare it

    • @izthistle6196
      @izthistle6196 3 года назад

      It’s sourdough. It helps the bread rise and develop gluten, and make the bread more fluffy

    • @kitsune_kit1830
      @kitsune_kit1830 3 года назад

      @@PauCor oh, ok thank you

    • @Yulianti23
      @Yulianti23 3 года назад

      Or poolish