Миндальный кето хлеб для похудения. Без глютена.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 янв 2021
  • Можно ли похудеть на безглютеновой диете? Этот вопрос мне очень часто задают. Ведь, для многих - это очень серьезная проблема. Когда рекомендованная диета приводит к набору веса - это беда! Хочется и Здоровье вернуть и фигуру не оспорить.
    Обрадую всех интересующихся! На безглютеновой диете похудеть можно! Главное знать что и с чем есть!
    Например безглютеновый хлеб! Я готовлю его по разным рецептам, Белый, Бородинский, из пшена и гречки... но есть хлеб из миндаля, который одновременно и безглютеновый, и без сахара, и ещё он идеален доя тех, кто следит за объемом талии, потому что готовится из миндальной муки. Если вы знакомы с кетодиетой, то поймёте в чем его секрет. В нем практически нет углеводов. В этот хлеб я добавила 3 ст л универсальной безглютеновой муки, но вы и их можете не добавлять и приготовить абсолютно безуглеводный кето хлеб.
    Этот хлеб рекомендован доя тех, кто страдает сахарным диабетом или следит за уровнем сахара, как мой муж. Ведь этот хлеб я готовлю именно ему. К сожалению мне яйца входящие в его состав нельзя, а он такой аппетитный этот хлеьушек😬 так хочется кусочек откусить😋😋😋
    Я готовлю для себя версию этого хлебе без яиц. Заменяя их льняной мукой из расчета 1 яйцо =1 ст л льняной муки. Получаются вкусные кексы, но я дорабатываю рецепт . Мне середина в хлебе не нравится. Как доведу до идеала, поделюсь рецептом.
    А пока рецепт миндального кето хлеба без глютена для похудения!
    Вам понадобится:
    🔸6 яиц
    🔸250 гр миндальной муки
    🔸3 ст л универсальной безглютеновой или рисовой муки
    🔸1 ч л соды
    🔸 щепотка соли
    🔸50 мл воды
    🔸семена или орехи для оформления - горсть
    Все готово? Приступаем!
    🔺взбиваем яйца
    🔺вмешиваем все ингредиенты
    🔺выкладываем тесто в смазанную маслом форму
    🔺сверху можно присыпать семенами или орешками. Я использовала лепестки миндаля
    🔺в разогретую до 180 градусов духовку на 45 мин. или до красивой золотистой корочки
    🔺дайте хлебу остыть под полотенцем полностью и наслаждайтесь
    🔺можно хранить в морозилке. Кусочки хлеба заверните в пленку и в морозилку. При необходимости разморозьте
    Супер просто, быстро и вкусно!
  • ХоббиХобби

Комментарии • 106

  • @olgasaglam8469
    @olgasaglam8469 3 года назад +2

    Супер! Обязательно попробуем приготовить, спасибо! Ждем новых рецептов😍

  • @katy_andreeva
    @katy_andreeva Год назад +1

    Спасибо большое за чудесный рецепт! Хлеб получился отменный!! 🎉

  • @user-zz1st6os2j
    @user-zz1st6os2j Год назад +1

    Спасибо за рецепт! Очень ждём ещё хлебушек изкокосовой муки ☺️

  • @aigerimzholchubekova9239
    @aigerimzholchubekova9239 Год назад +1

    Спасибо за рецепты! буду пробовать готовить❤

  • @user-ht3oz7nf9f
    @user-ht3oz7nf9f Год назад +3

    Какой красавец-хлебушек!!!
    Спасибо, огромное, за очередной чудесный безглютеновый рецепт!
    Пеку хлебушек по Вашему рецепту из пшена и зелёной гречки, это прямо спасение на безглютеновой диете!
    🙏🏻🤝❤️👍🏻🙌🏻☺️😘

  • @Lubimaya-bm5zm
    @Lubimaya-bm5zm Год назад

    Здравствуйте! Спасибо за рецепт,попробовала,очень вкусно !

  • @user-jp3pe4be3b
    @user-jp3pe4be3b 3 года назад +2

    Спасибо, что ответили оба рецепта если можно. Спасибо

  • @elenavostrenkova599
    @elenavostrenkova599 2 года назад +1

    Spasibo vam ogromnoe! Polychilos ochen vkysno!!!

  • @user-tv6pf2nj1j
    @user-tv6pf2nj1j 2 года назад +3

    Спасибо за рецепт, приготовила и очень понравился хлебушек.

  • @rinapia4975
    @rinapia4975 Год назад +1

    Спасибо за рецепт хлебушка.
    🌺🌺🌺🌺🌺

  • @user-gq5cc6um5m
    @user-gq5cc6um5m 2 года назад +1

    Молодец, надо попробовать- сделать

  • @user-nj1oe6jo2y
    @user-nj1oe6jo2y Год назад +2

    Спасибо за рецепт вы молодец 👍

  • @user-zc2zc1ci9s
    @user-zc2zc1ci9s Год назад +1

    Благодарю за ваши идеи! Интересен пшенный, амарантовый хлеб.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  Год назад

      Вы готовили из зеленой гречки и пшенки? У меня есть рецепт.. амарантовую муку не встречала в Калифорнии, но посмотрю

  • @kornelirenairina5039
    @kornelirenairina5039 Год назад +1

    Отличный рецепт,правда я соду заменила на разрыхлитель и вместо рисовой муки добавила льняной, следующей раз сделаю точно как вы ,но и этот хлебушек получился на славу,спасибо.Желаю вам успехов и процветания каналу.

  • @user-bn3zx7yb7p
    @user-bn3zx7yb7p Год назад

    Сразу подписка и лайк ! Вместо миндальной положить кокосовую ? Как получится? или нет?

  • @user-vs4dn8kj2i
    @user-vs4dn8kj2i Год назад +1

    Спасибо большое

  • @rayawaiss4537
    @rayawaiss4537 9 месяцев назад +1

    Здравствуйте. Вы обещали рассказать нам, чем можно заменить яйца. Если можно мне это важно для веганской версии. Спасибо

  • @Zatteya
    @Zatteya Год назад

    Спасибо!

  • @user-tv6pf2nj1j
    @user-tv6pf2nj1j 2 года назад +2

    Очень жду рецепт хлеба 🍞из кокосовой муки!

  • @inessazaika8838
    @inessazaika8838 Год назад

    Здравствуйте. Меня зовут Инес . Я живу в Израиле. Увас потрясающий канал. Вы Все очень интересно презентируете ...
    Я 2 раза пыталась испечь хлеб из гречки и пшена, но он у меня почему-то получается мокрый липкий внутри... всё пришлось выбросить...
    Как вы думаете, в чём проблема?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  Год назад

      Какую гречку используете? И хорошо ли перемалываете пшено? Крупинок оставаться не должно

  • @user-yw9bp9bo8p
    @user-yw9bp9bo8p 3 года назад +2

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить универсальную безглютеновую муку в этом рецепте? Она для строгого кето не подходит.

  • @user-ch5bk5rb9m
    @user-ch5bk5rb9m 3 года назад

    Очень интересный рецепт!👍Благодарю. Веганский вариант без яиц пробовали? Я так понимаю, вместо яиц нужно добавить 6 ст.ложек льняной муки?

  • @user-he9bh6pd9x
    @user-he9bh6pd9x 3 года назад

    Добрый день! Я что-то не нашла ещё три рецепта из миндальной муки. Или эти рецепты в Инстаграм?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад

      Три других рецепта хлеба. Я про них говорила. Они не из миндальной муки

    • @user-he9bh6pd9x
      @user-he9bh6pd9x 3 года назад +1

      @@ValentinaglutenfreeRecipies Спасибо! Да, эти рецепты я нашла. Спасибо Вам! 🙏🙏🙏🙏🙏

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад +1

      @@user-he9bh6pd9x готовьте с удовольствием

  • @user-pf9qm3ql5v
    @user-pf9qm3ql5v 3 года назад +1

    Здравствуйте а миндальную можно заменить на кокосовую ?

  • @verakarnafel3905
    @verakarnafel3905 3 года назад +1

    Здравствуйте подскажите пожалуйста чем можно заменить яйца. Спасибо большое

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад

      В этом рецепте ничем, к сожалению. Обычно я льняной мукой или веганскими яйцами от гарнец

    • @verakarnafel3905
      @verakarnafel3905 3 года назад +1

      @@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо вам огромное

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад

      @@verakarnafel3905 🙌❤️

  • @elvirayagudina1992
    @elvirayagudina1992 4 месяца назад

    Есть рецепт такого хлеба без яиц?

  • @21ekokoko
    @21ekokoko 2 года назад +1

    Вы обещали рассказать чем в этом рецепте можно заменить яйца,но заболтались и забыли)))
    Расскажите пжл чем же заменить яйца
    И можно ли без безглютеновой муки вообще?
    Спасибо

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  2 года назад

      В этом рецепте яйца не заменить. Не тот результат получится

    • @user-om3pb9pl3v
      @user-om3pb9pl3v 15 дней назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies Но в самом начале рецепта вы сказали, что расскажете, чем заменить яйца в этом рецепте, п теперь говорите, что яйца ничем заменить нельзя( Как же так вы противоречите сами себе? Обнадеживаете нас и кидаете( Все для того, чтобы досмотрели до конца? Как это некрасиво и доверия вам не прибавляет... Увы..

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  14 дней назад

      @@user-om3pb9pl3v яйца можно заменить льняной мукой и мукой из семян чиа, бананами, аквофабой, запечеными яблоками и тыквой. Но не во всех рецептах это работает без потери структуры теста, внешнего вида и вкуса

    • @user-om3pb9pl3v
      @user-om3pb9pl3v 14 дней назад

      @@ValentinaglutenfreeRecipies Понятно. Спасибо за ответ)

  • @user-ol7xz4dq2d
    @user-ol7xz4dq2d Год назад

    А в микроволновке рецепт кето хлеб???

  • @Victoria-de3ny
    @Victoria-de3ny 3 года назад +2

    Вы обещали рассказать как заменить яйца в этом хлебе

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад

      В этом хлебе яйца не заменишь. Если готовить только из миндальной муки без яиц, кекс или печенье получится.

    • @Victoria-de3ny
      @Victoria-de3ny 3 года назад +1

      @@ValentinaglutenfreeRecipies вы в видео сказали, что расскажете как его приготовить без яиц на :48 секунде

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад

      @@Victoria-de3ny расскажу, но он абсолютно по другому выглядит. И для меня он больше кекс, чем хлеб

  • @tupperwareA
    @tupperwareA 3 года назад +2

    Приготовьте пожалуйста слоенное тесто для самсов круасан и т.д. без глютена.

  • @user-jp3pe4be3b
    @user-jp3pe4be3b 3 года назад

    У вас есть рецепт пирогов с капустой начинкой

  • @nataliavlasova1706
    @nataliavlasova1706 3 года назад +2

    А я добавляю кокосовую муку и вместо воды миндальное молоко

  • @inessaarmani8793
    @inessaarmani8793 Год назад +1

    Испеките пжл хлеб на кокосовой муке,спс

  • @lizami1838
    @lizami1838 3 года назад +1

    А как вы определили какие продукты вам нельзя? Тест какой-то?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад

      Я долго и мучительно пыталась найти причину проблем. Да, анализы сдавала. В том числе и на пищевую непереносимость

    • @lizami1838
      @lizami1838 3 года назад +1

      @@ValentinaglutenfreeRecipies благодарю за ответ . Очень нужный канал

  • @videoarchivby8650
    @videoarchivby8650 3 года назад +1

    👍✅👁‍🗨

  • @user-dj7up7wy2t
    @user-dj7up7wy2t Год назад

    Извините, а ничего страшного если мука крупновата и мокровата слегка? (((

  • @tamvarialymbobina5765
    @tamvarialymbobina5765 Год назад

    Очень вкусный, но почему он лопается по краю?

    • @Artura777
      @Artura777 11 месяцев назад +1

      Попробуйте вместо рисовой муки, которую здесь рекомендуют, добавить граммов 20 псиллиума - он хорошо свяжет тесто.

  • @Artura777
    @Artura777 11 месяцев назад

    А почему он у вас такой серый? Мы не любим соду, вместо неё используем разрыхлитель. И неужели у вас не продаётся миндальная мука?

  • @user-ui4lg5il3e
    @user-ui4lg5il3e 3 года назад +2

    Добрый вечер. У меня прям крик души. хлебушек подымается очень хорошо, но когда ставлю на 200-220. тесто почему-то ужимается. меньше становиться, корка супер. внутри немного липнет, но потом когда уже порежешь, и он остынет, вроде норм. ставлю на 60мин. Не могу понять что я не так делаю.... не пойму. форма у меня силикон.

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад +1

      Вы про какой хлеб сейчас пишите? Белый? Следите чтобы хлеб поднимался у вас ровно в два раза. Если хлеб влажный. Плотный как кирпич, значит не поднялся. Отмерьте высоту теста. Оно ровно в 2 раза должно подняться

    • @user-ui4lg5il3e
      @user-ui4lg5il3e 3 года назад +1

      @@ValentinaglutenfreeRecipies хлеб белый. подымается в 2-3 раза. делаю по рецепту на упаковке. иногда прям хорошо подымается, другой раз плоховат-то. может ставить не на 200 а на 180 градусов? прошлый раз пришлось воды больше положить, в этот раз прям как то жидкова-то, и подходит хуже. не кирпич. вес примерно до 500г. я уже поняла, что разрезать нужно когда он или остыл, или еле теплый, иначе он прям к ножу липнет... может ли зависить "сожмется" хлеб или нет из-за малого кол-ва соли или наоборот, большого кол-ва воды? спасибо)

    • @user-ui4lg5il3e
      @user-ui4lg5il3e 3 года назад +1

      @@ValentinaglutenfreeRecipies дочка у меня есть только белый хлеб, другой наотрез не хочет. зато кекс с творогом и бананом уходит за пол дня)

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  3 года назад

      @@user-ui4lg5il3e посмотрите рецепт белого хлеба по которому я готовлю. Он отличается от того, что на упаковке и получается всегда. Хлеб должен подняться ровно в 2 раза. Не надо ждать, чтобы он в 3 раза поднимался . И хлеб безглютеновый режут и едят остывшим

    • @user-ui4lg5il3e
      @user-ui4lg5il3e 3 года назад +1

      @@ValentinaglutenfreeRecipies спасибо) я посмотрю.

  • @olesa1902
    @olesa1902 9 месяцев назад

    😂😂😂

  • @user-ko8ms2og5w
    @user-ko8ms2og5w 9 месяцев назад

    А без яиц?

  • @qatester4835
    @qatester4835 4 месяца назад

    А почему так много яиц?

    • @ValentinaglutenfreeRecipies
      @ValentinaglutenfreeRecipies  4 месяца назад

      Такой рецепт. Он не только безглютеновый, он подходит для кето диеты

  • @olesa1902
    @olesa1902 9 месяцев назад

    😂в народе это называется бисквит, но на кето это хлеб 😂😂. Не одна диета не употребляет столько солы и разрыхлителя как кето😂😂😂. Что там в желудке 🎉

  • @user-ec4my1kh6w
    @user-ec4my1kh6w 2 года назад +4

    Все вроде ничего, но так много говорите. Обьясняете, как для дураков. Хотела подписаться, но не буду

  • @kazanusha
    @kazanusha Год назад

    Это не кето)

  • @user-iy5fm6zd4c
    @user-iy5fm6zd4c Год назад +2

    Поменяйте рекламное фото, противно смотреть, а рецепты неплохие

  • @Vera_Pyatetskaya
    @Vera_Pyatetskaya 6 месяцев назад

    Все хорошо но язык не к чему

  • @Ular2
    @Ular2 7 месяцев назад

    Омлет какой то получился!

  • @ASUR661
    @ASUR661 Год назад +1

    Рукой не надо махать, и высовывать язык, не прилично.