I am so sad to find out that you and your restaurant are so far away from where I will be in Japan in Sept. The way you make and present your food is such joy and full of pride. You’re an inspiration.
Watching this from the UK. Love it. I also believe what chef says regarding the soul of the craftsmam resides within the knife. I have a couple of old (14 &17th century) Japanes swords and i feel the same. Also i believe the chef adds his soul and essence to the knives he uses and why he appreciates it and respects his tools and love the idea of how the knives add to the taste. Just marvellous
I share the same sentiment. The spirit of cherishing such tools transcends into excellence in various fields, I believe. We'd like to be just as dedicated to our camera equipment and other tools so that we can capture artisans with such high spirituality and skills, like the ones featured in this video.
Love Japan for those little super intimate restaurants. Their food look so full of passion and love for their work. I can smell it from here. Thanks for sharing.
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arigatto~~
Këtë mendojë dhe unë
Ah wish you can make me your tamago
Adoro o seu talento! Parabéns pra você! Um abraço, daqui do BRASIL! 🎉❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
トマトスライスすごい。
定番のメニューでも料理人の腕で別ものになってる。
技術がすごいだけでなくて、盛り付けから心とか気持ちを感じる。
金屋食堂さんの動画は何回観ても飽きない。
料理に対する一つ一つのこだわりは職人気質な感じなのに、ちょいちょいお茶目に振る舞う姿が最高に魅力的な方。
一度は訪れてみたい。
この若さで生き様が滲み出てきてるのが本当にかっこいい。遠くて行けるんかなーってくらいだけど、うまいだし巻きに出会えてないので、本当にお兄さんのだし巻きは食べに行きたい。だし巻きへの並々ならぬ愛情を感じるだけに、絶対美味しそう。
生き様ってどの様に感じました？
色気が凄いですよね、しかもこの若さで！
男から見ても本当に格好いい。
お店に食べに行きました！
全て美味しくて、店主の方も凄く優しくて
全て最高でした！
また新しい金屋食堂の映像嬉しいです！
いつもコメントありがとうございます
本当に最高のお店だと思います！実は現在もう一つ隠し球を製作中なのでまたアップ致します
好き過ぎて何度もきてしまう。料理動画を見て癒しを感じるのは初めてだ。
もっとこのお店の動画上げてほしいです。
料理にむける真っ直ぐな気持ちが伝わってきます。タレントせいのある お茶目で可愛さのある大将で 料理にむける腕は見てて美しいです。本当に料理が好き 人が好き 伝わってきます。一生懸命作られている料理を 皆さん心より味わって帰られるんでしょうね🎉入店出来る日を楽しみにしてます🎵体だけは しっかり休ませてくださいね☺️
スニーカー・キャップ好きでファッションセンスも好きだけど、
作っている料理への愛情も真剣で本当美味そう！
矢野さんのような人がいることを知れて本当に嬉しく感じます。包丁を拭く顔、料理する顔、お客が料理を食べる瞬間を見る顔。どれにも魂や本気って伝わってきます。私も最近転職をして給料が以前より下がりました。額だけを見ると悲しくなりました。そんなときにこの動画を見て、好きなことをしている、自分が選んだ道という部分に感銘を受けました。私も今の仕事は好きです。勇気を与えて頂きありがとうございます。プロフェッショナルで特集されてほしい
すごく素敵なコメントありがとうございます
矢野さんのマインドは畑の違う自分達にもかなり刺さります
本当に自分の選んだ道を進み続けた先に結果があるので@user-ok5ggo2yi3 さんも頑張ってください！
そしていつか取材させてくださいね
I am so sad to find out that you and your restaurant are so far away from where I will be in Japan in Sept. The way you make and present your food is such joy and full of pride. You’re an inspiration.
矢野さんの佇まいや情熱や姿勢など見てると、飯動画における主人公感が凄い伝わる
大変な仕事量のはずなのに盛り付けが綺麗すぎる。妥協がない。
こういうのが写真に撮られて口コミになることを分かってる。現代においては飲食以外でもデザインがかなり重要。
何事も真剣に取り組んでいる人は本当にカッコイイな
I’m almost just as amazed at the reasonable pricing as I am at the cooking skill.
近場にあったら
食べに行きたかった
丁寧な仕事ってなんか見惚れるよね
盛り付けの際、お皿の方を回して常に正面から盛り付ける様がほんと上品
このお方は好きな料理ができて幸せなんだろうけどもっと幸せになってほしい。
甘木を離れて約20年、当時の金屋食堂は街中の一食堂という認識だった。今は寂れてしまったが、昔は甘木の中心部で栄えていた場所。そんな地元の食堂が今やこんなに有名になるとは、感慨深い物がある。最近全く帰っていないが、久しぶりに帰りたくなった。
料理がほんとに好きなのが伝わるね〜！
いつか食べてみたいなぁ
他のチャンネルが、切っ掛けで知りましたが、本当に店主の矢野さんの仕事振りには魅了されますね！
見ているだけなのに凄く気持ちが良いです！
様々拘りも強く、それが料理の味にも出ているのでしょうね。
次に福岡に行く時は必ず伺いたいと思います。
I admire this man’s work within , passion, and the pride he takes in his work
ここのお店はほんと何度も特集されるね😆
料理は美味しそうだし店主さんも素敵な人だからかな👍
たまたまオススメに流れてきて見てみたら…
料理のシーンが美しくて見惚れてしまった。
行ってみたい～🤤
率直に全てカッコいい❤
チャラそうなのに料理してる時のギャップが萌えー❤
所作の一つ一つがめちゃくちゃ丁寧で
見てて気持ちがよくなります
他のチャンネルで知りましたが一つ一つの所作片付け包丁のお手入れまで全て丁寧で素敵だと思いました！
所作が美しい！ずっと見てられる！
いつか行きます！
他のチャンネル勧めるのはご法度やけどこの店はほんま他の動画も見てほしい！本当に素晴らしい店！この店をピックアップした主も最高！
ありがとうございます！もちろん他チャンネルも見て頂きたいです！
自分たちは同じお店を撮らせてもらうぶん少しでも違った見せ方にしようと思いますし、他チャンネル同士で仲良くしていきたいです
料理に一切妥協のないところと所作が美しい
行きたい！ここのお店行きたい！毎日通って全部食べてみたい！
食材一つ一つのレベルが高すぎる。そしてやっぱり料理人はかっこいいな。
本当死ぬまでに一回は行ってみたいお店。清潔感ある店主に間違いない技術。そして真剣に向き合ってる料理。
大袈裟な話ではなくミシュランに載ってもおかしくないよ。とにかく全てがかっこいい男前ってこの人のことを指すんだよな。
国内なのですぐ行けちゃいますよ🙆♀️
行った事もないのにミシュランに載ってもおかしくないって。ミシュラン馬鹿にしてませんか？
@@まんうるとら
お前が馬鹿にしてんだろばーか
ミシュランレベルの食事してる人はこの動画見ないですよ
単純に美味しそうな居酒屋料理です。
ミシュランとかになると、そもそも戦ってるステージが違う
ラーメンのじろうと数寄屋橋のじろうを誰も比べんでしょ
@@jk-qe6hp お前は誰と戦ってんだよ笑
Watching this from the UK. Love it. I also believe what chef says regarding the soul of the craftsmam resides within the knife. I have a couple of old (14 &17th century) Japanes swords and i feel the same. Also i believe the chef adds his soul and essence to the knives he uses and why he appreciates it and respects his tools and love the idea of how the knives add to the taste. Just marvellous
I share the same sentiment. The spirit of cherishing such tools transcends into excellence in various fields, I believe. We'd like to be just as dedicated to our camera equipment and other tools so that we can capture artisans with such high spirituality and skills, like the ones featured in this video.
I would visit this place he’s clean and friendly and the food looks good
美味いもの作れるってめちゃくちゃ素敵やよね
The quality and presentation of the food is top notch for such a small place. The chef is amazing and tireless.
Your mom is amazing and slutty
この厨房で、さまざまな料理の手捌きすごいですね。だし巻きがオムレツのようでめちゃ美味そうだ トマトスライスw
うまそ！きれい！自信が顔に現れてますね。私もこーゆープロ意識MAXな人間になりたい
うわー美しい😮😮😮😮 食べる前から感動がもらえますね🥹
he is amazing, the control in his skills and with the orders are incredible
このお店クソ忙しいだろうに調理から盛り付けまでめちゃくちゃ丁寧なのが好き
A real master chef in action every dish looks absolutely delicious...
This guy is the real deal, everything looked good af!
Glad this video came up on my feed
Japan is best country in the world... safe and clean ,
Please try it when you come to Japan
Thank you for praising Japan
このお店動画めっちゃ出てて福岡行ったら絶対行きたいNO.1
兄貴ぃ ほぼ毎日観てます！頑張って下さいっス！！
店主がカッコ良すぎる、、、
し、見た目に合わずバチバチに丁寧な料理で驚きました笑
福岡は、、関東民からするとキツイですが、いつか行きたい
コメントありがとうございます！
混雑が予想されるのでもし行かれる際は予約した方が良さそうです
以前違う動画でお見かけしてからずっと虜です。いつか行ってみたいです。
やはり日本の強みはこれだよ。何処行ってもこう言う人達があり溢れている事。
本当に世界に誇れると思います
これからも収録で矢野さんのような人を撮れるように頑張ります
定期的に見返してるけど所作が美しい😊
どれも美味しそう。
料理が本当に好きなんだな。
The restaurant looks so cozy as if I was eating at home, I would love to try the food one day.
仕事へのこだわりは感じますね。
料理動画を見ててインスピレーション受けるのは金屋食堂のマスターだけ
生きざまも何もかもがかっこいい
もう惚れた
店主のキャラとか雰囲気が近場にあれば通いたいお店だね
お店と一緒に年を重ねたくなる
一緒に年を重ねたくなるお店！めっちゃオシャレなコメントありがとうございます！
お疲れ様です😃丁寧な仕事…美味しそうな料理❗ステキな笑顔😊これからも頑張って下さいね😃
このお兄さん本当に何でも作るし綺麗😊🎉
This chef work with perfection, lucky those live near by
Awesome craftsmanship right there.
Thank you for your comment. Many viewers are amazed by his cooking skills
レパートリーおおいし、無駄がない！！ほんとに見てて気持ちがいいですね。
卵が生きてる〜〜！！
高評価です👍
ありがとうございます！ほんとに見てて気持ちのいい動きですよね
店主さんのパリッとした動き素敵だな🥹
ありがとうございます！料理人の手つきも見せれるよう励みます
以前何かの動画で見て魅せられました。この店主さん大好きです。
洗練された動きに見入りました。素晴らしい。
I love hard working people.
mad respect!!!
初めまして、今日のＮＨＫ見ましたよ。素晴らしい料理ですね。
お店に行ってみたいです。
この店もいろんな店紹介されて何回も見てる 笑
5:07 他もだけど特にここの表情最高😂😂😂
He treated every dish as an art piece.
The cuisine has reached the level of art, hasn't it?
Love Japan for those little super intimate restaurants. Their food look so full of passion and love for their work. I can smell it from here. Thanks for sharing.
Thank you for watching too!
すごく丁寧で綺麗で、何もかもとにかく、作業が仕事が綺麗！
食べに行きたい、学びたい😊
煮魚の牛蒡を見た時、もう食べることの出来ない大切な人の煮付けが過りました。
そちらに絶対に行きたいです。
だし巻きも食べるけど😀
綺麗な手さばき。😊 お金を払う価値と言う意味が分かる感じがしました。
Im watching him from yesterday..skillfull in cooking.love it.❤
Thank you for your comment. I'm very happy that you like his cooking skills
２回行きましたが 最高です また行きたい
土曜日行きました！！
だし巻き玉子が今だに口の中に記憶が残ってる！
大阪にも出店してください😅
動画外でそのような質問もさせて頂いたのですが、残念ながら現在のところ店舗を増やす予定はないそうです😅
逆に最後のインタビューでもあるように根っからの料理人である店主さんの魅力が味にも出てるんだと思います
カッコイイ👍
包丁がまたカッコいい！めっちゃ、切れ味よさそう！
何かみてるこちらが男心くすぐられますよね
チャンスがあったら食べに行きます
from 名古屋
今年のゴールデンウィークに会社のみんなと行きました！！
牛カツ
カツ丼
チャンポン
唐揚げ
みんな美味しかった‼️
店主の矢野さんをはじめ、皆さんとてもいい人でした‼️
また行きます🎵
ほんとに全てが美味しいですよね！是非ともみなさんんでいらしてください
トマトスライスも芸術なもりつけしますね🎉
もはや定食屋で出てくるトマトスライスじゃないですよね
この店構えから、この料理が出たらビビる😅🎉
特にトマトスライスがビビりますよね
お疲れ様です。仕事が、丁寧ですね。せれが出来るのも、女性の方と、男性の方の、役割分担が、素晴らしいと思います。次回、ご紹介お願いします。
ぉぉ~朝倉市だっけ? 明太子玉子焼がめちゃ旨そうなんよね😂
他所やけえ？一度は行きたいとこ👍🏻👍🏻 生き方から尊敬する人👏
the food looks amazing. I'm salivating just watching this.
厨房✨包丁✨手入れが半端ない…綺麗で…
お料理 品があってフランス料理というのか…
職人さん最高にカッコいいですね✨
Es un ejemplo a seguir😊 me gusta los platillos. Excelente menu.
Amazing, I can smell it through my screen!
It smelled delicious when I was editing it.
包丁の使い方が武士の刀のそれだもん。美しいわ。
包丁見たらわかるけどしっかり手入れしてるから厨房も綺麗だわ
the chef deserves 4 michelin stars for cookedeggs 😅❤️❤️❤️🥰
見た目もかっこいい！😢
こんな仕事に誇りをもった職人になりたい！
この人ホントに凄いなぁ
なんでも作れる町の料理屋
明太子の量がケチってない！
加えてこの値段てやばすぎますよね！
the pot leave is a nice touch
This gentleman is the number one l love the way his cook ❤❤❤
私服の時の見た目が結構ヤンキーなのに礼儀もしっかりしてて愛想もよくて料理も凄いとかイケメンの塊かよ
見た目ヤンキーなやつはちゃんと必ず遊んでる。
いくらちゃんと仕事しててもな、決して悪いとは思わないが。
@@てつtabe 入れ墨してるしね
@@てつtabe何事も偏見で決めつけんなよおっさん😂
料理全部美味しそーう😊
しかも…安すぎる😱
才能があり、決断力があり、好きなことをやっている、100% Plus Ultra.