5分鐘學會白菜海鮮羹！過年吃羹綿延不絕！古早味料多湯鮮！

[@流沙]

阿嬤分享很好，可以多講些台語更有家鄉味的感覺很享受，謝謝阿嬤

[@onlyloveyoudora]

阿嬤真的是什麼都會，謝謝阿嬤分享❤
阿嬤的教法很簡單，我也來去學

[@陳曾秀梅]

妳真的太厲害了，會煮那麼多種菜！

[@baobaohuang9444]

感謝宣宣阿嬤教學...這剛好是我最喜歡的一道菜耶 好開心..

[@徐慧-i3f]

阿嬤真棒，當你的孫子兒女，超幸福，手藝做菜都是色香味，營養滿分，😂大家看了，有沒有流口水。

[@如如陳-p3z]

阿嬤好厲害👍🏼看起來超澎湃

[@林玉華-u7b]

好澎湃喔！
謝謝 啊嬤
愛您喔～

[@李哲全-l8m]

阿嬤 真的好厲害
做的每一道料理都好喜歡

[@rickykuo3712]

繼上週的夢想之後，又再次夢想成真。阿嬤真的是有求必應！

[@chiaotsai2844]

阿嬤好厲害！好喜歡看你煮飯❤

[@徐惠華-n4i]

先把白菜梗切出+洋蔥熬湯，真的謝謝阿嬤的巧思，太棒了👏
同一到菜，順序很重要，味道就差很多🎉

[@麗華蔡-k8t]

過年我就來做這道菜～棒～

[@mimiduh329]

謝謝瑄瑄阿嬤的分享，又學了一道大菜了，我阿公在日據時代是在菜市場賣魚討生活的，所以阿嬤很會辦桌，很會煮，可惜我跟阿嬤沒有緣分，但是她的廚藝都有遺傳給姑姑跟伯母跟嬸嬸，就我媽媽比較辛苦，因為她是鄉下人，所以不會做菜 。
以前在家時年夜飯總是家裡的惡夢，所以在親戚家從初一混到十五，什麼都沒學到，就只會吃，眼看年關到了，祝福大家闔家團圓，身體健康，福氣滿滿。再次謝謝阿嬤，辛苦了。

[@kumo11]

您好，有個疑問，為什麼因為媽媽是鄉下人所以不會做菜呢？我以為鄉下人可能都很會料理耶～

[@AT_starsdream]

推測是因為鄉下人較少接觸好的食材，並不是不會烹飪而是不擅長做這些年節大菜？？

[@mimiduh329]

@@kumo11要看地方，我媽的娘家在深山林裡，能取得的食材有限，加上家裡窮，所以吃好料是一種奢侈。

[@kumo11]

@@AT_starsdream 謝謝您的回覆，我覺得很有道理。😄

[@kumo11]

@@mimiduh329 原來如此～真是辛苦了！

[@jennifer1208hsu]

超澎湃的！感謝阿嬤的分享🥰

[@張秀玉-k7g]

阿嬤好棒!

[@lisalin9161]

哇哇哇～這道我喜歡
謝謝阿嬤
過年來煮

[@游琳芝-f4r]

太厲害了！阿嬤好棒！😊

[@曾語蘋]

阿嬤好厲害喔
煮這麼豐盛
準備起來很累捏
突然想到我婆婆煮的海鮮羹
也是超級好吃的

[@淡月-z3b]

好搞剛(台語)，阿嬤真的很會煮欸👍👍

[@鳳冠陳]

阿嬤好喜歡味素😂。我好喜歡阿嬤教煮菜。啊嬤身體要建康喔❤

[@AT_starsdream]

台灣長輩喜歡味素就好比日本人喜歡味噌，都是為了鮮味😂😂😂。少吃加工食品，都自己煮的話加味素其實不會不健康，畢竟只是怕鈉含量超標

[@黃秋桂-i9u]

食材太多記不起來
還是感謝用心講解
祝新年快樂~閣家平安
🧨🧨🧨🎉🎉🎉

[@月-j1p]

羹類都讚啦

[@tete6311]

阿嬤每天上片耶 辛苦了 😋新年快樂

[@顏雅香-v8y]

阿嬤你真的好厲害喔

[@林芳芳-f7z]

🎉辦桌這道喜歡

[@阿弟弟-s3z]

倒數五天🎉要過年囉！！
大家應該都心裡知道要煮什麼了！

[@viveka9604]

哇喔，好豐盛哦！

[@趙子宏-p4e]

這不是辦桌那種嗎😍

[@張春青-t5v]

原來是海鮮羹

[@yychou6667]

可以請問這種魚皮跟豬腳筋要去哪裡買嗎

[@月姨]

魚攤買就有了

[@guccims3352]

請問如果放生干貝或者乾貨干貝分別該怎麼處理再下鍋？

[@月姨]

乾的用酒浸泡.生的直接煮

[@guccims3352]

@@月姨 感謝回覆❤️

[@ameadachen7247]

看起來比彭x飯湯還好吃ㄟ😋

[@PoPo-et9qx]

請問阿嬤為什麼食材要先燙，
不能生的丟下去煮嗎？

[@月姨]

川燙過的比較沒有腥味.湯比較清澈

[@PoPo-et9qx]

@@月姨 謝謝🙏

[@劉律妏]

好多ㄆㄟㄅㄛ😂

[@hsing-weichen8232]

瑄瑄阿嬤❤請教您，豬腳筋要去哪裏買？

[@月姨]

魚攤

[@陳麗美-e1e]

阿嬤白菜梗有沒有放

[@月姨]

白菜跟熬膏湯

[@HsuanTV]

主要是拿來熬湯的哦～
熬軟了可以加進去！

[@周真儀-m3c]

湯太少

[@user-zc8je9wf6o]

白菜中間白色的梗。不用放進去嗎？

[@月姨]

不用拿去熬湯了