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阿嬤好棒棒
阿嬤讚啦!❤❤❤ 下次請再分享🎉🎉🎉
瑄瑄嬤,您真的是太厲害👍,因為您不藏私的傳承手藝,真心謝謝您,祝福您的頻道 讀者滿天下,視頻媒體長紅👍👍👍
瑄瑄阿嬤,妳好。我從加拿大多倫多問候!起初選擇看妳的視頻,因為「夠短」~5分鐘,表示容易上手。沒有累贅。妳的視頻簡單,專業,令人欣喜。已經跟從教學嘗試,還有繼續。在這裡感謝🙏! ❤
今天試做了原味年糕,剛才煎來吃,味道完美,不會太甜,剛剛好。非常成功。謝謝妳。至於分量,我加了4又1/5杯的水才剛剛好。3杯水,粉還沒有化開。也做了醉雞卷,明天要嚐嚐。我很高興找到妳的頻道。真幸運。每樣東西都易做,講解清楚,味道,成品一流。
魔法阿嬤,連湯汁都可以再變成另一道美食,果然是勤儉持家的阿嬤,超棒的!❤
這邊跟大家分享一下 蒸雞肉出來的湯把油撈掉 倒一點去醃漬雞的湯裡 可以形成果凍質感的膠質層喔 想吃多一點果凍你就多加點雞湯
阿嬤讚啦👍
阿嬤好棒哦
這是我挑戰項目之一,謝謝您,可愛的阿嬤!
感謝阿嬤的分享!最好吃的年菜醉雞!🥰
我上個禮拜還在想醉雞的說!太神奇了啦!
阿嬤好厲害!會好多料理唷!🎉 好多菜都好想學呢❤ 謝謝阿嬤分享!
今年過年躍躍欲試,trytry看。謝謝阿嬤分享。
真的太棒了,謝謝阿嬤的教學
想看阿嬤過年會端上桌的菜❤醉雞看起來好好吃❤
年菜又多學一樣了❤阿嬤讚啦🎉
阿嬤妳很棒❤❤。👍👍👍
阿嬤謝謝您 真的是健達出奇蛋 二個願望一次滿足 我許願的都成真了🎉
簡單易學.好吃讚👍
阿嬤真的教的很好 一字一句清清楚楚 很容易明白 希望我能有阿嬤的巧手把醉雞學起來❤
感謝ㄚ嬤我又學了一道菜了😊😊😊
阿嬤好利害讚
阿嬤好棒😊
阿嬤好厲害👍!
太厲害了
阿嬤好棒👍
阿嬤,尾牙時吃了一道清蒸石斑魚,至今念念不忘,阿嬤可以教我們做嗎?過年這樣煮真的很大氣耶!
魚 !!!!!!
讚讚
謝謝 啊嬤 新年快樂 建康平安
謝謝阿嬤的教學😘😘😘
丫嬤姐姐好感謝您分享~讓我學好多做菜的技巧。祝您新年快樂,闔家平安事事如意。
真棒👍
最喜歡吃醉雞了>
開始有過年的氣氛囉!!
可以的話...不擦指甲油烹飪,才能更顯現專業魅力...上國際舞台是指日可待台灣魔法阿嬤
你建議太多了吧!阿嬤開心就好,能漂漂亮亮煮飯也很讚!
@@花花葉-m7f 有進步空間是好事...上了國際媒體就是台灣魔法阿嬤的基本配備...
謝謝阿嬤,教得很簡單,只是藥材量要多少呢?謝謝
川芎兩克.黃耆三克.當歸三克.枸杞兩克.紅棗三克.水250 CC.酒自己拿捏
@@月姨 謝謝提供資訊
looks delicious
請問阿嬤,沒有紅露、紹興,能用威士忌代替嗎?
請問雞湯放涼要加進醃料中一起泡嗎
雞湯不用放. 雞湯他會解凍
阿嬤的煮甲紅吱吱捏
丫嬤,拜過的豬肉,有什麼變成更好吃.謝謝妳
炒回鍋肉.切細細的炒肉燥.煎一煎撒胡椒鹽
請問最後擺盤雞肉上面,橘紅色的顆粒是什麼食材?謝謝!
枸杞和蔥絲裝飾
阿嬤有缺孫子嗎😂
阿嬤~請問如果用電鍋蒸;外鍋要加幾杯水???
一杯水跳起來再讓它燜15分
@@月姨 謝謝阿嬤~除夕就來做做看~藥材我已去買好了~
想許願請阿嬤分享長年菜雞湯
視頻有教
阿嬤請問能夠用冷凍雞腿嗎
可以.但你要退冰以後才煮嗎
請問可以用黄毛雞嗎
可以
想要請阿嬤教我們雞胸肉怎麼做能軟嫩,謝謝阿嬤
阿嬤,湯汁可以泡溫泉蛋嗎?謝謝
可以但是湯汁重新煮滾.涼了以後再放蛋
❤❤❤❤
阿嬤綁雞腿有點麻煩,我用錫箔紙捲起來,尾端像糖果那樣也捲起來,這樣比較簡單,而且成型後很漂亮喔!
也可以.有的人說鋁簿紙有毒
阿嬤,妳的炒菜鍋是什麼牌子的?
粉紅鍋的官網,可以進去逛逛看看❤️www.fabxstudio.com/HsuanTVXNEOFLAM_LifeSelection
阿嬤,可以說台語沒關係
鹽太少了吧!
雞肉已經醃漬鹽巴和酒
蒸出來的雞湯呢?給阿嬤補一補~雞湯加中藥,紅露酒泡可以嗎?
阿嬤說;紹興酒、紅露酒、花雕酒都可以!阿嬤家只有紅露酒😅
这个很好吃!!!
東龜跟這個枸杞晃進企😂
阿嬤好棒棒
阿嬤讚啦!❤❤❤ 下次請再分享🎉🎉🎉
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瑄瑄阿嬤,妳好。
我從加拿大多倫多問候!
起初選擇看妳的視頻,因為「夠短」~5分鐘,表示容易上手。沒有累贅。
妳的視頻簡單,專業,令人欣喜。已經跟從教學嘗試,還有繼續。
在這裡感謝🙏! ❤
今天試做了原味年糕,剛才煎來吃,味道完美,不會太甜,剛剛好。非常成功。謝謝妳。至於分量,我加了4又1/5杯的水才剛剛好。3杯水,粉還沒有化開。
也做了醉雞卷,明天要嚐嚐。
我很高興找到妳的頻道。真幸運。每樣東西都易做,講解清楚,味道,成品一流。
魔法阿嬤,連湯汁都可以再變成另一道美食,果然是勤儉持家的阿嬤,超棒的!❤
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阿嬤讚啦👍
阿嬤好棒哦
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感謝阿嬤的分享!最好吃的年菜醉雞!🥰
我上個禮拜還在想醉雞的說!太神奇了啦!
阿嬤好厲害!會好多料理唷!🎉 好多菜都好想學呢❤ 謝謝阿嬤分享!
今年過年躍躍欲試,trytry看。
謝謝阿嬤分享。
真的太棒了,謝謝阿嬤的教學
想看阿嬤過年會端上桌的菜❤醉雞看起來好好吃❤
年菜又多學一樣了❤
阿嬤讚啦🎉
阿嬤妳很棒❤❤。👍👍👍
阿嬤謝謝您 真的是健達出奇蛋 二個願望一次滿足 我許願的都成真了🎉
簡單易學.好吃讚👍
阿嬤真的教的很好 一字一句清清楚楚 很容易明白 希望我能有阿嬤的巧手把醉雞學起來❤
感謝ㄚ嬤我又學了一道菜了😊😊😊
阿嬤好利害讚
阿嬤好棒😊
阿嬤好厲害👍!
太厲害了
阿嬤好棒👍
阿嬤,尾牙時吃了一道清蒸石斑魚,至今念念不忘,阿嬤可以教我們做嗎?過年這樣煮真的很大氣耶!
魚 !!!!!!
讚讚
謝謝 啊嬤
新年快樂 建康平安
謝謝阿嬤的教學😘😘😘
丫嬤姐姐好
感謝您分享~讓我學好多做菜的技巧。祝您新年快樂,闔家平安事事如意。
真棒👍
最喜歡吃醉雞了>
開始有過年的氣氛囉!!
可以的話...
不擦指甲油烹飪,才能更顯現專業魅力...
上國際舞台是指日可待
台灣魔法阿嬤
你建議太多了吧!阿嬤開心就好,能漂漂亮亮煮飯也很讚!
@@花花葉-m7f
有進步
空間是好事...
上了國際媒體就是台灣魔法阿嬤的基本配備...
謝謝阿嬤,教得很簡單,只是藥材量要多少呢?謝謝
川芎兩克.黃耆三克.當歸三克.枸杞兩克.紅棗三克.水250 CC.酒自己拿捏
@@月姨 謝謝提供資訊
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請問雞湯放涼要加進醃料中一起泡嗎
雞湯不用放. 雞湯他會解凍
阿嬤的煮甲紅吱吱捏
丫嬤,拜過的豬肉,有什麼變成更好吃.謝謝妳
炒回鍋肉.切細細的炒肉燥.煎一煎撒胡椒鹽
請問最後擺盤雞肉上面,橘紅色的顆粒是什麼食材?謝謝!
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阿嬤有缺孫子嗎😂
阿嬤~請問如果用電鍋蒸;外鍋要加幾杯水???
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@@月姨 謝謝阿嬤~除夕就來做做看~藥材我已去買好了~
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視頻有教
阿嬤請問能夠用冷凍雞腿嗎
可以.但你要退冰以後才煮嗎
請問可以用黄毛雞嗎
可以
想要請阿嬤教我們雞胸肉怎麼做能軟嫩,謝謝阿嬤
阿嬤,湯汁可以泡溫泉蛋嗎?謝謝
可以但是湯汁重新煮滾.涼了以後再放蛋
❤❤❤❤
阿嬤綁雞腿有點麻煩,我用錫箔紙捲起來,尾端像糖果那樣也捲起來,這樣比較簡單,而且成型後很漂亮喔!
也可以.有的人說鋁簿紙有毒
阿嬤,妳的炒菜鍋是什麼牌子的?
粉紅鍋的官網,可以進去逛逛看看❤️
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阿嬤,可以說台語沒關係
鹽太少了吧!
雞肉已經醃漬鹽巴和酒
蒸出來的雞湯呢?給阿嬤補一補~雞湯加中藥,紅露酒泡可以嗎?
阿嬤說;紹興酒、紅露酒、花雕酒都可以!阿嬤家只有紅露酒😅
这个很好吃!!!
東龜跟這個枸杞晃進企😂