【阿嬌生活廚房】紹興醉雞【因為愛而存在的料理 第188集】

[@nnikhongtw4]

看其他人製作.阿嬌的醉雞做法最到位.細節都有注意\

[@李美英-y7o]

做菜讓人很舒服

[@lifekitchen]

謝謝❤️

[@arielchung8237]

雞腿去皮也可以做嗎？

[@mini-5088]

我明天就去超市買紹興酒

[@sdreamx]

請問土鍋煮雞腿肉時，要開什麼火候來煮？
後面煮中藥材時，是用小火煮嗎？

[@林寶蓮-j3r]

請問湯汁可以在重複用嗎？

[@user-buyuan-taiwan]

就我經驗是可以的，但要放冷凍保存

[@lisa20110106]

剩下的湯可以煮麵線、泡面都不錯哦

[@rossanatepper]

If I makedouble amount of chicken(2 pieces chicken) , same amount ingredients?

[@ryantseng9651]

一定要土鍋嗎？
一般鍋不行嗎？

[@nnikhongtw4]

最正確是用鋁箔包起來.用泡煮水要滾不滾泡煮45分剛好熟.在食用冰水降溫.雞腿滑嫩.用啥鍋並不重要