Griebenschnecken | Beste Kartoffelbeilage | Kartoffelschnecken mit Grieben bzw. Grammeln
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- Опубликовано: 9 сен 2024
- Dieses Rezept eignet sich wunderbar als Beilage zu beinahe allem wo Kartoffeln gefordert sind. Es ist schnell zuzubereiten und hat diesen ursprünglichen Touch und Wohl-fühl-Charakter, den man erfährt, wenn man Gerichte aus seiner Kindheit isst. Genauso gut wie mit der Grieben-Füllung könnte ich mir auch vorstellen, das Ganze eher in die süße Richtung zu gestalten und mit Rosinen & Nüssen, oder mit Pflaumenmus etc. zu füllen. Dazu eine Vanillesoße und die süße Hauptspeise ist perfekt.
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Griebaschnegga hatte ich seit Ewigkeiten nicht mehr! So lecker! Bei uns gab's die immer mit Sauerkraut. Danke fürs Rezept!
Gern geschehen. Ich hatte sie ehrlich gesagt davor noch nie...
Also Grieben macht man eigentlich so mache ich es und so kenne ich es auch nur aus Flomen daraus entsteht der Schmalz der wird ausgelassen und nach einer gewissen Zeit bleibt der Grieben als Rest übrig. Ich benutze den in ein Brotrezept
Sorry, aber Schmalz und Grieben macht man mit reinem Fett OHNE Fleischanteil!