Quiche mit Lauch und Schinken - Schnelles, einfaches und gelingsicheres Alltagsrezept

Das REZEPT für QUICHE MIT LAUCH UND SCHINKEN zum SELBER MACHEN und weitere Infos zu diesem Video findest du auf meinem Blog unter: bit.ly/2XAYWIz
Schnell und einfach... und äh... schnell und einfach :-) Nichts ist im Alltag wichtiger als ein schnelles Gericht auf den Tisch zu zaubern. Und wenn es dann noch jedem schmeckt und es halbwegs gesund ist, hat jeder gewonnen!
🥕 Zutaten für 4 Portionen à 2 Stücke:
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200 g Mehl (Dinkel 630 oder Weizenmehl 405/550)
80 g Wasser
100 g Butter, weich
4 g Salz
2 Zwiebel(n)
2 Stangen Lauch
200 g Schinken oder Speck
200 g Bergkäse
4 Ei(er)
200 g Sahne
Salz & Pfeffer
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🔪 Zubereitung 👉 bit.ly/2XAYWIz
💪 Hier findest du weitere Infos zu meiner 365-Tage-Challenge 💪
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🎞️ Hier ist der Link zu diesem Video 🎞️
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In diesem Video habe ich folgende Produkte verwendet:
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🛒 Einstellbares Nudelholz amzn.to/2SPt8gx *
🛒 Eichenholz Schneidebrett amzn.to/2ZPeFTc *
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🛒 Silikonschaber amzn.to/2QRJPp8 *
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🛒 Himalaya-Salz amzn.to/2vymt0V *
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👨‍🍳 ÜBER MICH 👨‍🍳
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Mein Name ist Jens. Ich bin Baujahr 1985 und von Beruf IT-Ingenieur, Hausmann und Papa von zwei wunderbaren Kindern. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen.
Ich drehe Koch- und Backvideos und betreibe seit 2011 einen Foodblog. Dort veröffentliche ich unter anderem auch sogenannte Sketchrezepte.
Mit diesen ist das Kochen und Backen kinderleicht und bringt somit Groß und Klein sehr viel Spaß in der Küche. Schau doch mal auf meinen Blog um mehr darüber zu erfahren.
Vielen Dank für deine Zeit,
viel Spaß beim Nachmachen und Guten Appetit 🍽️
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Quiche mit Lauch und Schinken - Schnelles, einfaches und gelingsicheres Alltagsrezept
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[@evobora]

Deine Beschreibung von dem Rezept ist Super, 👍 du erklärst alles , das finde ich klasse ! habe die Quiche noch nicht ausprobiert , aber wird die Tage nachgebacken ;) lg weiter so

[@helenefeth6228]

Die enden vom Lauch stecke ich in den Garten... Sind wunderschöne Blüten..

[@friedhildemetzger7706]

Vielleicht etwas zu groß ausgerollt😅 Rezept isch super, ohne viel Schnick Schnack. 😋 Grüße von Hilde aus Rust. 😊

[@chrissiebohm9108]

Hallo Jens, habe heute deine Quiche nachgebacken und ich bin schwer begeistert. War total lecker und ist richtig gut gelungen. Danke für deine Inspiration. LG Christine

[@kochschwabe]

Hallo Christine. Das freut mich sehr. Auf meinem Blog hab ich noch mehr Quiche Rezepte. Würde mich freuen, wenn du dort mal vorbei schaust. LG Jens

[@chrissiebohm9108]

@@kochschwabe das werde ich machen👍

[@freddyfromfrome8883]

Ich dachte immer, man soll den Boden vorbacken? Ist der Teig so nicht lätschig?

[@chrisisar2003]

Hut ab, so gehts uns ja auch gelegentlich, aber mit Liebe gemacht! 😋(Chrisi 👍

[@morefilm5859]

Das Rezept ist echt klasse und kommt immer Gut bei allen an - Einziger Punkt ist der Teig - Der Aufwand kann mit einem Fertigteig sehr "optimiert" werden - Wichtig - Den Teig immer etwas vorbacken - Vielen Dank für das tolle Rezept - 🙂

[@alsanchez5038]

Wieso sollte man das machen? Die paar Zutaten vermengen sollte doch kein Problem sein?

[@gunterbecker8528]

Teig vorbacken ,was n quatsch,viel zu umständlich !

[@kochschwabe]

Ich backe mittlerweile auch nicht mehr vor. Hielt das für überflüssig. Aktuell machen wir fast wöchentlich eine Quiche. Zur Zeit steht Rosenkohl ganz hoch im Kurs. Im Sommer vorwiegend Mangold.... wir lieben es

[@mitisaadatmand4099]

Obwohl ich Dich nicht sehr gut verstanden habe , habe ich aboniert 😅😅

[@elisabethborker5382]

wie lange muss die Quiche in den Ofen? Sehr schön erklärt 👍

[@kochschwabe]

Das Rezept ist in der Video Beschreibung verlinkt

[@irmgardseegmueller887]

Gibt es irgendwo eine Zutatenliste?

[@kochschwabe]

Das Rezept ist in der Video Beschreibung verlinkt

[@MarryClaire]

wo komsch denn her????

[@kochschwabe]

Aus dem schönen Nagold!