Как приготовить медальоны из вырезки на электрогриле

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024

Комментарии • 16

  • @mariavasi6986
    @mariavasi6986 9 месяцев назад

    Ужинала под ваше видео!) Очень аппетитно!) Теперь тоже хочется такое мясо)

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  9 месяцев назад

      Суперспасибо 🎉🎉🎉

  • @trash2trash
    @trash2trash 9 месяцев назад

    не теряет мясо влагу от соли , если это перед жаркой. Как бы физика.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  9 месяцев назад

      А в чём физика? Можете рассказать, почему, на ваш взгляд, надо солить сырой стейк, а не приготовленный?

  • @speed13112
    @speed13112 9 месяцев назад +1

    1500тр за 300 грамм! 😮 Я у соседей по двору куплю без консервантов и красителей мясо за 300 рублей 1кг., видя как растет это мясо.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  9 месяцев назад

      Это вызревшее мясо за столько они продают?

    • @speed13112
      @speed13112 9 месяцев назад

      Да, понятно - очём тут разговор может быть 😉

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  9 месяцев назад

      Да дорого! Конечно, дорого, что уж говорить!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  9 месяцев назад

      Но это не самое дорогое 🤣 Там такие стейки есть по цене 10000 рублей за кг 😱

  • @trash2trash
    @trash2trash 9 месяцев назад

    Конечно посуду надо менять. Она не фотогенична. Менять на деревянные доски для стейков.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  9 месяцев назад

      Нет задачи показывать чистые тарелки. Из мяса выделяется сок, и из каждого стейка по-разному. Тарелки на чистые меняются каждую секунду только у шеф поваров в ресторанах, там и 20 ножей, и перечницы, как хобот от слона.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  9 месяцев назад

      На деревянную доску я бы мясо вообще не складывал! В процессе использования они царапаются, забиваются частицами пищи, волокнами моющих салфеток и становятся опасными для здоровья! Вы часто меняете доски?

    • @trash2trash
      @trash2trash 9 месяцев назад

      @@vasilevsmох одни стереотипы...

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  9 месяцев назад

      @transmissiveyt понюхайте прямо сейчас свою разделочную доску пока она сухая и после этого напишите, что одни стереотипы 🤷‍♂️

  • @ЕкатеринаЛарина-ь9ю
    @ЕкатеринаЛарина-ь9ю 10 месяцев назад

    🤔 А где же МЕДАЛЬОНЫ-то? 😁😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm  10 месяцев назад

      Ну да! Это как в анекдоте бабушку обманули! На заборе написали, а за забором его нет 😂😂😂