Sergey Vasilev
Sergey Vasilev
  • Видео 86
  • Просмотров 323 996
Стейк "Стриплойн" серии "Wagyu" на электрогриле
Как приготовить стейк "Стриплойн" серии "Wagyu" на электрогриле?
0:00 Стейк "Стриплойн"
0:08 Что такое серия "Wagyu"
0:45 Цена
1:20 Распаковка
1:40 Как выглядит сырой стейк
2:00 Приготовление на гриле
2:45 Снимаем стейк
3:32 Режем стейк
3:53 Вкусовые впечатления
5:50 Итог
6:00 Оценка
#еда #гриль #стейк #мясо #Wagyu
Просмотров: 408

Видео

Стейк Рибай с розмарином и пряным маслом от ВкусВилл
Просмотров 38621 день назад
Готовим Рибай с розмарином и пряным маслом от ВкусВилл 0:00 Стейк "Рибай" 0:45 Распаковка 0:55 Как выглядит сырой стейк 2:20 Приготовление на гриле 3:18 Снимаем стейк 4:15 Режем стейк 5:10 Вкусовые впечатления 10:10 Соотношение цена/качество 11:35 Оценка 12:10 Итог #еда #мясо #гриль #стейк #рибай
Стейк "Бразильский" серии «фитнес» от Мираторг
Просмотров 1,1 тыс.Месяц назад
Как пожарит стейк "Бразильский" на электрогриле 0:00 Стейк "Бразильский" 0:40 Цена 0:52 Распаковка 1:10 Как выглядит сырой стейк 1:50 Приготовление на гриле 2:35 Снимаем стейк 3:20 Режем стейк 4:00 Вкусовые впечатления 5:37 Оценка
Стейк "Саппоро" серии "Wagyu" от Мираторг
Просмотров 1,5 тыс.Месяц назад
Как приготовить стейк Саппоро серии "Wagyu" 0:00 Стейк "Саппоро" 0:20 Что такое "Wagyu" 1:25 Распаковка 1:40 Как выглядит сырой стейк 2:10 Приготовление на гриле 2:55 Снимаем стейк 3:58 Режем стейк 4:40 Вкусовые впечатления 5:42 Соотношение цена/качество 6:19 Оценка 7:40 Итог
Стейк "Рибай" серии "Wagyu" от Мираторг
Просмотров 2,2 тыс.Месяц назад
Стейк "Рибай" серии "Wagyu" от Мираторг
Стейк Стриплойн серии "Choice" 28 сухого вызревания
Просмотров 1,4 тыс.2 месяца назад
Стейк Стриплойн серии "Choice" 28 сухого вызревания
Как приготовить Филе-миньон от ВкусВилл с термощупом
Просмотров 2772 месяца назад
Как приготовить Филе-миньон от ВкусВилл с термощупом
Готовим отличный стейк "Денвер" от Мираторг на электрогриле
Просмотров 7942 месяца назад
Готовим отличный стейк "Денвер" от Мираторг на электрогриле
Готовим стейк "Рибай" 28 дней сухого вызревания!
Просмотров 7072 месяца назад
Готовим стейк "Рибай" 28 дней сухого вызревания!
Готовим стейк "Рибай" серии "Matured beef" на электрогриле
Просмотров 1,1 тыс.3 месяца назад
Готовим стейк "Рибай" серии "Matured beef" на электрогриле
Готовим стейк "Чак ролл" на электрогриле
Просмотров 1,5 тыс.3 месяца назад
Готовим стейк "Чак ролл" на электрогриле
Как приготовить стейк "Паризьен" на электрогриле
Просмотров 1,3 тыс.3 месяца назад
Как приготовить стейк "Паризьен" на электрогриле
Как приготовить стейк "Рибай" серии "Choice" из говядины на электрогриле
Просмотров 1,2 тыс.4 месяца назад
Как приготовить стейк "Рибай" серии "Choice" из говядины на электрогриле
Жареный хлеб на электрогриле tefal
Просмотров 5994 месяца назад
Жареный хлеб на электрогриле tefal
Сухое вызревание 28 дней! Стейк "Ти-бон" готовим на электрогриле
Просмотров 4134 месяца назад
Сухое вызревание 28 дней! Стейк "Ти-бон" готовим на электрогриле
Готовим стейк "Стриплойн" серии "фермерский бычок" на электрогриле
Просмотров 6254 месяца назад
Готовим стейк "Стриплойн" серии "фермерский бычок" на электрогриле
Стейк "Рибай" серии "Фермерский бычок" на электрогриле
Просмотров 1,5 тыс.5 месяцев назад
Стейк "Рибай" серии "Фермерский бычок" на электрогриле
Стейк "Деликатесный", на который вы не обратите внимание, но его нужно попробовать!
Просмотров 5555 месяцев назад
Стейк "Деликатесный", на который вы не обратите внимание, но его нужно попробовать!
Жарим картошку на электрогриле
Просмотров 18 тыс.5 месяцев назад
Жарим картошку на электрогриле
Как приготовить стейк "Стриплойн" серии "Choice" на электрогриле
Просмотров 1,2 тыс.5 месяцев назад
Как приготовить стейк "Стриплойн" серии "Choice" на электрогриле
Готовим замороженный стейк "Мачете" на электрогриле #стейк #стейкизговядины #гриль #стейкинг
Просмотров 3856 месяцев назад
Готовим замороженный стейк "Мачете" на электрогриле #стейк #стейкизговядины #гриль #стейкинг
Готовим стейк "филе-миньон" на электрогриле
Просмотров 9766 месяцев назад
Готовим стейк "филе-миньон" на электрогриле
Как приготовить медальоны из вырезки на электрогриле
Просмотров 6256 месяцев назад
Как приготовить медальоны из вырезки на электрогриле
Готовим на электрогриле стейк "Баффало"
Просмотров 1,4 тыс.7 месяцев назад
Готовим на электрогриле стейк "Баффало"
Готовим стейк "филе-миньон" на электрогриле
Просмотров 2,8 тыс.7 месяцев назад
Готовим стейк "филе-миньон" на электрогриле
Готовим стейк "Техас" на электрогриле
Просмотров 2,9 тыс.8 месяцев назад
Готовим стейк "Техас" на электрогриле
Вегас стейк, который вы никогда не попробуете!
Просмотров 1,6 тыс.8 месяцев назад
Вегас стейк, который вы никогда не попробуете!
Как пожарить стейк "Рибай" серии "Matured beef" на гриле
Просмотров 7529 месяцев назад
Как пожарить стейк "Рибай" серии "Matured beef" на гриле
Как приготовить "ЧакРолл" стейк из мраморной говядины Black Angus на гриле
Просмотров 5099 месяцев назад
Как приготовить "ЧакРолл" стейк из мраморной говядины Black Angus на гриле
Как пожарить стейк "ЧакАйРолл" от Primebeef
Просмотров 50210 месяцев назад
Как пожарить стейк "ЧакАйРолл" от Primebeef

Комментарии

  • @user-fw7lz8bg9u
    @user-fw7lz8bg9u День назад

    Тарелка за 47рублей фикспрайс 😅😅😅

    • @vasilevsm
      @vasilevsm День назад

      Люминарк 🤣🤣🤣

    • @vasilevsm
      @vasilevsm День назад

      Можете сходить там видео в сентябре выложены вот там посмотрите, что такое тарелки из фикс-прайс 😂😂😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm День назад

      И раскладной викторинокс ещё там!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm День назад

      Будет, что обсудить!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm День назад

      И стол Икея! Можете о нём написать!

  • @user-xj9ez1eg2b
    @user-xj9ez1eg2b 7 дней назад

    Параша в кровище

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      Запёкшуюся кровь видели? Какого она цвета?

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      Ну и за такие деньги, конечно, это далеко не параша 😂😂😂

  • @diorensay423
    @diorensay423 7 дней назад

    А мясо то где ?

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      Вы имеете ввиду, что на тарелке мало или что это подошва подобранная на дороге? Давайте сразу определим направление нашей дискуссии! 🤣🤣🤣

    • @diorensay423
      @diorensay423 7 дней назад

      ​@@vasilevsm ну что говорить тут ещё, вы сами всё сказали......

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      На этом и закончим 🤷‍♂️ Ведь обсуждать смысла, видимо, нет 😢

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      Посмотрите, на канале три видео со стейками этой серии! Возможно, вы дадите им шанс!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      Вы пробовали рибай этой серии?

  • @user-nb6lx8it9t
    @user-nb6lx8it9t 7 дней назад

    А вогю то где?😂😂😂 резиновая подошва

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      Да, это не вагю! 😀 Это гибрид! 😊 Посмотрите, видео есть на канале 🤩🤩🤩

    • @user-nb6lx8it9t
      @user-nb6lx8it9t 7 дней назад

      @@vasilevsm может не гибрид, а искусственное мясо? 🤣🤣🤣

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      Ну и конечно, это далеко не подошва 🤣🤣🤣

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 7 дней назад

      @user-nb6lx8it9t А ну да точно! Из прессованных червяков? 😂😂😂

    • @user-nb6lx8it9t
      @user-nb6lx8it9t 7 дней назад

      @@vasilevsm почему сразу из червяков? Червяки это норм🤣 а это как дермантин и кожа. Ни волокон, ни цвет не меняет, либо прожаренное, либо сразу сырое🤣🤣🤣

  • @sslim1828
    @sslim1828 9 дней назад

    Кто тебя спрашивает то 😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 9 дней назад

      🤣🤣🤣 Комментарии читайте 😂😂😂 Ржу не могу 😅😅😅

  • @user-yi5rs9rp7u
    @user-yi5rs9rp7u 9 дней назад

    Кто спрашивает?)))))😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 9 дней назад

      🤣🤣🤣 Комментарии почитайте под другими видео 😂😂😂

  • @user-zv1if1wh1o
    @user-zv1if1wh1o 10 дней назад

    не ,не, ниже комментаторы никогда стейки не ели. еще б сказали что крови натекло

  • @user-oh8uq4iz9e
    @user-oh8uq4iz9e 11 дней назад

    Да кто вас нахуй спрашивает…

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 11 дней назад

      10000 просмотров 🤣🤣🤣!!! И да, спрашивают, а мы отвечаем!

  • @user-sb7cs3ug6n
    @user-sb7cs3ug6n 11 дней назад

    Не чавкай!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 11 дней назад

      По-другому никак 😂😂😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 11 дней назад

      Такая вкуснятина! Как не чавкать?! 🤣🤣🤩

  • @lannenmax
    @lannenmax 11 дней назад

    😂😂😂Вагю из серии минутка за 1 хулиард

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 11 дней назад

      Зато вкусно! Да, дорого, но что делать 🤷‍♂️

    • @lannenmax
      @lannenmax 11 дней назад

      @@vasilevsm кто бы спорил,приятного аппетита.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 11 дней назад

      🤩🤩🤩

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 11 дней назад

      Может быть Вы подскажете, что недорогое и вкусное можно попробовать?

    • @lannenmax
      @lannenmax 11 дней назад

      @@vasilevsm сирлойн, вырезка

  • @user-ij8sf3em9i
    @user-ij8sf3em9i 13 дней назад

    Не знай. Я б с него обосрался видимо. Это надо уметь, так рас хвалить сырой кусок мяса.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      🤣🤣🤣 Точно нет! С вами всё в порядке будет с такого кусочка! А мы ещё учимся расхваливать! 😂😂😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      И карпаччо едят и устриц сырых и суши/роллы в забегаловках! Вот эти люди точно бессмертные!

  • @mblkola9153
    @mblkola9153 13 дней назад

    Это не вагю. Мираторг Вас обманул.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      Да нет 😊 Не обманывал 🤣 Вы правы, это не вагю - это гибрид!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      Это серия Wagyu называется

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      Типа как Signature, Prime или Choice

    • @mblkola9153
      @mblkola9153 13 дней назад

      Это как на x5 c 2.0d повесить шильдики M., будет смешно и он не поедет. Мраморность это мяса скромная даже для фермерской говядины. На взгляд не дотягивает до 10%. У Ваню 50+. Это просто нечестный маркетинг, паразитирование на узнаваемых символах. Да ещё и по бесстыдной цене.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      @mblkola9153 да, есть такое... 😢 Может быть что-то порекомендуете исходя из своего опыта? Не вагю, а производителя или серию... Брали в сетевых всякое мясо, оно всё как-то не то! До Праймбиф так и не доберусь 😭

  • @ritaro06
    @ritaro06 13 дней назад

    Ребята, вы просто прожарили его до веллдан... Деньги на ветер.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      Да, передержали! Сейчас пользуемся термощупом!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      Ну и по таймеру приноровились!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 13 дней назад

      К сожалению бывает и такое 🤷

  • @user-ru5sy4mf9t
    @user-ru5sy4mf9t 16 дней назад

    привет. берем в меетро стейки иногда и по скидке...серия фитнес хороша ,бразильский взяли за 415р.огонь пушка крутой как у Вас.и печень стейк телятины брали около 300р-ваше вкусно раскрыл вкус печени подругому .привет из Кемерово

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 16 дней назад

      Здравствуйте! Спасибо большое за комментарий! Очень рады, что так у Вас всё вкусно получается! Ещё раз благодарю! Такой приятный комментарий! 🤩🤩🤩

  • @leks.s4944
    @leks.s4944 18 дней назад

    ВСЕМ ВНИМАНИЕ!!! Картошка обязательно должна быть порезана слайсами, если порежете кусочками или дольками, всё на смарку, даже не пытайтесь. 😅😅😅

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 18 дней назад

      Можно вообще перетереть и сделать драник, а слайсами удобнее снимать с гриля.

    • @user-fj2nk8qu8t
      @user-fj2nk8qu8t 17 дней назад

      а мыть картошку??🤔🤔

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 17 дней назад

      По желанию 😊

  • @user-uk3bu8sq4m
    @user-uk3bu8sq4m 21 день назад

    Надо использовать бумагу или плоскую поверхность, чтобы картошку удобнее жарить.

  • @user-rp6gj8td9i
    @user-rp6gj8td9i 22 дня назад

    Да уж... Цена! Розмарин тоже- ветка!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 22 дня назад

      За полную стоимость получается очень дорого! 😢

  • @floozy6255
    @floozy6255 26 дней назад

    нормально по скидосу тухлечка сожрали

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 26 дней назад

      Никогда такого не было и вот опять 🤣🤣🤣

    • @floozy6255
      @floozy6255 26 дней назад

      @@vasilevsm жри просрочку и нагибайся

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 26 дней назад

      😂😂😂

  • @mansdonsant4558
    @mansdonsant4558 28 дней назад

    Второй закон термодинамики никто не отменял

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 28 дней назад

      Это да! Впечатляет, когда эти данные регистрируются прибором! Очень интересно получается!

  • @zinovijfreid1268
    @zinovijfreid1268 29 дней назад

    Болеете?

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 29 дней назад

      Да, уже скоро well done 😭😭😭

    • @zinovijfreid1268
      @zinovijfreid1268 28 дней назад

      @@vasilevsm 😀

  • @BorisBarbaris74
    @BorisBarbaris74 29 дней назад

    Радиация?

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 29 дней назад

      🤣🤣🤣👍

  • @user-ro6bz3vk3r
    @user-ro6bz3vk3r Месяц назад

    Вооооооооооооооооо, как интересно )))))))))))

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Да! Абсолютно точно! Что может быть лучше настоящих эмоций! 🤩🤩🤩

  • @drspider84
    @drspider84 Месяц назад

    Хотелось бы пояснения по видео.

    • @user-hr4lt8ih7p
      @user-hr4lt8ih7p Месяц назад

      Короче жаришь мясо до температуры 55 градусов...заворачиваешь в фольгу и температура поднимется на градусов 5-7. В итоге получаешь не 55 градусов а 60-62. А это уже другая прожарка.

    • @drspider84
      @drspider84 Месяц назад

      @@user-hr4lt8ih7p обычно так и делают. Жарят на несколько градусов ниже чем надо и дают стейк отдохнуть. Температура доходит. Только вот в фольгу не стоит заворачивать.

    • @user-hr4lt8ih7p
      @user-hr4lt8ih7p Месяц назад

      @@drspider84 почему не стоит заворачивать в фольгу?

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Здравствуйте! Вам правильно ответили, что температура после того, как сняли мясо продолжает расти!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      На счёт фольги, видимо, это дело вкуса. Кто-то заворачивает, а кто-то нет 🤷‍♂️

  • @nablydatel77
    @nablydatel77 Месяц назад

    У меня половина жил , не жуется . Выкинул считай половину. Но вкус хороший да .

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Что сказать... И вкусно и грустно 😢

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Видимо мясо разное бывает! То, что жилы попадаются это да! Держим минутку на догонку, если вдруг не хватило!

  • @dmitry_shevchenko
    @dmitry_shevchenko Месяц назад

    Это стейк пиканья (picanha), бразильцы считают его лучшим в мире)

  • @user-wd4nl5ou1e
    @user-wd4nl5ou1e Месяц назад

    "Супер" два куска в 400г. за 780р..особенно дерево жалко из которого коробка сделана.С огромными кусками жира.Фу и фу.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Разверните, пожалуйста, мысль! Что не так? 400г за 780 рублей. "фу и фу" - вы пробовали стейки этой серии? Поделитесь впечатлениями! Вы Стриплойн тоже оцениваете как "фу и фу"? Между прочим жир на вкус прекрасный! А дерева в упаковке не так уж и много🤣

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Я вам так скажу! Это далеко не "Фу и фу" если вы пробовали этот стейк и так пишете, то значит вам очень повезло и вы просто не пробовали настоящее "Фу и фу"

  • @user-sn9vi9bn2x
    @user-sn9vi9bn2x Месяц назад

    хату блять чуть не спалил пока картошку жарил

  • @ustavshiy7878
    @ustavshiy7878 Месяц назад

    несколько раз пробовал фланк в ресторане - везде его предварительно мариновали, да и в видео некоторых известных блогеров тоже указывалось, что из-за его особенностей и отсутствия какого-либо жирка, фланки надо мариновать. А как вы считаете, пробовали рецепт с маринадом? По поводу отсутствия корочки - я тоже на своем Тефале замечаю такое на различных отрубах (у меня есть еще простой китаец типа Редмонда/делонги, там надо к любому блюду самостоятельно методом проб пристреляться к таймингу, вот он дает мощности побольше и на нем "пареных№ стейков у меня не получалось), кроме того, вы не мазали его маслом. Масло тут нужно не столько для жарки, сколько именно для запечатывания, оно кристаллизуется параллельно запечатывая волокна. Ну и из опыта - при такой толщине мяса время надо было держать 1,5 - 1м45 сек. Согласен с вами на счет "Прайма..", тоже обжигался с их мясом, жесткое, и на мой взгляд - элементарно не прошедшее вызревания, тупо свежанина, без вкуса и аромата.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Здравствуйте! Да, пробовали с маринадом из соевого соуса и киви (чтобы размягчить). Съели так как жалко было выбрасывать 🤣 Может быть какой-то другой маринад использовать? Может быть тогда вкус будет на много лучше! Пока до этого не дошли. Какое масло вы используете? Мы начали использовать термощуп (ввели ещё один показатель). Есть момент, что по времени надо чётко ловить, согласен! Мясо должно быть точно прогрето до комнатной температуры, а иначе с прожаркой можно промахнуться! До Праймбиф никак не можем доехать 🤷‍♂️ Очень хорошо о них отзываются некоторые зрители, но я как только смотрю на цены - сразу пропадает желание ехать 😢 Дороговато конечно 🙂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Этот стейк он отбитый. И, возможно, по этому не запечатывается! Ещё мачете есть он тоже варится на гриле.

  • @73MrRoma
    @73MrRoma Месяц назад

    Режим Rare у данной Грили- это далеко не медиум. Это не прожаренное мясо. Медиум идет перед well done. И медиум соответствует индикации оранжевого цвета

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Здравствуйте! Я осторожно спрашиваю... В ресторанах заказывали же medium rare? Да и к тому же мы используем тормощуп для приготовления! Когда температура мяса достигает 50-55 градусов ни как не скажешь, что это непрожаренное! Давайте в градусах Цельсия? Что для вас медиум? И что well done ?

    • @73MrRoma
      @73MrRoma Месяц назад

      @@vasilevsm в ролике используется гриль- эт о факт. в инструкции к прибору это разные режимы. Причем тут рестораны?!? В ресторане что угодно могут сказать. В инструкции к прибору каждый режим отличается. И из инструкции: для прожарки rare- желтая индикация, medium- оранжевая , well done - красная.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      @73MrRoma Рестораны при том, что они систематически попадают в прожарку! В ресторане готовят повара и если там будет "что угодно" никто не будет туда ходить! Если бы вы жарили на этом гриле вы бы знали, что индикация не совпадёт с фактической прожаркой! Если дожарите до well done - снимите угли 🤣 Посмотрите другие наши видео! Там всё это есть! На индикаторе одно, а про факту другое! Индикатор показывает medium, а середина СЫРАЯ!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Сходите в рестораны! Попробуйте разные прожарки! А потом сравните с тем, что получается на гриле! У вас все вопросы отпадут к индикатору 😂

    • @73MrRoma
      @73MrRoma Месяц назад

      @@vasilevsm в ролике упоминается данный гриль. Соотвественно о нем и говорим, а не о ресторанах. Информация в ролике не верна. По инструкции тефаль- это не медиум

  • @Lota1819
    @Lota1819 Месяц назад

    Велком гельминты

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Как связаны гельминты и остывший/горячий стейк?

    • @Lota1819
      @Lota1819 Месяц назад

      @@vasilevsm ну напрямую, t при которой готовился этой стейк , вернее времени обжарки не хватило что бы они погибли

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Посмотрите, у нас на канале есть видео, где мы готовим с термощупом. Температура внутри стейка достигает 44 градуса и выше!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Как вы определили время и температуру при которой готовился этот стейк?

    • @Lota1819
      @Lota1819 Месяц назад

      @@vasilevsm в разрезе видна степень прожарки

  • @user-vw2ft8uv4f
    @user-vw2ft8uv4f Месяц назад

    Всегда сситалось масо с кровью ,есть сырое мясо

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Да, вы абсолютно правы! А где вы видите кровь?

    • @user-zc3tf2ob5n
      @user-zc3tf2ob5n Месяц назад

      А что это? Сок должен быть прозрачным у готового мяса.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Тушу обескровливают, а кровь при запекании не растекается.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Запекшаяся кровь какого цвета?

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Точно не прозрачная 🤷

  • @RasterzatorXL
    @RasterzatorXL Месяц назад

    явно не чойс. Опять мираторг положил тонко нарезанную травяную корову за дофигильярд денег. И кучки постоянно разные Увы. У мираторга хорошая свинина и курица, но из говядины можно есть разве что Бавет и Мачете

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      У вас прямо боль от Мираторга 🤣 Как будто нанесён непоправимый ущерб! Будем рады, если вы подскажете производителей, которые вам понравились!

    • @RasterzatorXL
      @RasterzatorXL Месяц назад

      @@vasilevsm у мираторга коэф цена/качество слабоват. У прайбифа лучше. Первые 2 года гриль-жизни сидел на мираторге, возвращаться нет смысла. Качество очень разное, ценник ужас, часто развакуум в упаковке

    • @RasterzatorXL
      @RasterzatorXL Месяц назад

      @@vasilevsm но при этом у них идеальная свинина ) У меня шашлык всегда понятен и точен, независимо от места или месяца покупки.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Праймбиф брали несколько раз и каждый раз это была катастрофа! Даже интересно стало! Поедем в фирменный магазин ещё раз купим!

    • @RasterzatorXL
      @RasterzatorXL Месяц назад

      @@vasilevsm надо брать не нарезку в лотках, а отрубы в спец лавках дилеров. Steakhome допустим. оч рекомендую мраморную голяшек праймбиф, она гдето 600/кг, но это лучшее мямо на гуляш, плов, тушить. Цены куда приятнее мираторга или супермаркетов.

  • @RasterzatorXL
    @RasterzatorXL Месяц назад

    неплохой миньон, такой обычно 3-3.5к/кг у праймбифа. 3000р за 340гр это 9 тысяч за кг. Весьма смело. Ну и миньоны надо жарить в рэр и на температуре градусов 350 по 2 минуты с каждой стороны. Лучше немножно маслом смазать для корочки.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Да, только к сожалению у Праймбиф в Москве один магазин 🤷‍♂️ А в сетевых Праймбиф лучше не брать никогда!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      На сковородке да, а мы на электрогриле 😊 Почитайте комментарии нам там пишут, что мы едим сырое мясо! 🤣

  • @RasterzatorXL
    @RasterzatorXL Месяц назад

    мираторг жжот! продать пиканью градации ниже чойса по 5 тысяч за кило это шедевр маркетинга

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Ну будем честны это далеко не чойс, а на много лучше 😀

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      А то что Мираторг успешнее продает это факт!

  • @RasterzatorXL
    @RasterzatorXL Месяц назад

    похоже на обычную корову. это даже не Чойс

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Вы пробовали рибай этой серии?

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      "Фермерский бычок" и то не похож на обычную корову

    • @RasterzatorXL
      @RasterzatorXL Месяц назад

      @@vasilevsm я много чего пробовал, в т.ч. эксклюзивы ресторана Жажда Крови. Я знаток грилей. На видео не стейковый кусок. У него неправильная нарезка и мраморности почти нет. Вагю это фактически сало с прожилками мяса. А тут отруб похожий на глазное яблоко, хотя написано чак ролл. Увольте, это наверно часть попки, но точно не чак.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      @RasterzatorXL Это не Вагю. Это гибрид. Мы говорим об этом в видео. Если сравнивать с чакролл серии signature, то разница огромная. Да, Мираторг это дорого, но другие производители за ту же цену не попадают в качество регулярно. Мы сравниваем не со стейками в ресторанах, а с тем, что продаётся в сетевых и фирменных магазинах 🤷‍♂️

  • @romamychevmilh
    @romamychevmilh Месяц назад

    Нож еле режет !!! А автор все о мягкости поет .

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Нож режет под своим весом

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Мягче Саппоро только Рибай серии Вагю

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      А как должно резаться мясо? Быстрее? За один приём? Как чтобы было понятно, что не еле режет?

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Там где я режу долго я на нож не давлю. Просто под своим весом он режет.

  • @user-qr9sw3mv5e
    @user-qr9sw3mv5e Месяц назад

    А где мраморность? У мираторга как всегда без обмана не обходится.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Да, всё не так плохо! Откуда такая предвзятость к этой компании? Как будто всем нанесён непоправимый ущерб Мираторгом!

    • @user-qr9sw3mv5e
      @user-qr9sw3mv5e Месяц назад

      @@vasilevsm Потому что часто обманывают по составу в продукте. Не все указывают.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Вы имеете ввиду стейки?

    • @user-qr9sw3mv5e
      @user-qr9sw3mv5e Месяц назад

      @@vasilevsm это ответ на ваш вопрос о предвзятости к компании.

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Да я понял. Я вот и спрашиваю не всё указывают в составе стейков? Или вы о готовой продукции? Или о курице?

  • @user-to3nj8vi4e
    @user-to3nj8vi4e Месяц назад

    приветик вам)))) у вас какой то мираторговский магазин рядом ? столько всегда разнообразия....))))) усыновите меня пожалуйста... (Андрюша 46 годиков))))

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Здравствуйте! Один магазин по дороге с работы, а другой по дороге домой! Ассортимент большой и регулярно обновляется! Бывают хорошие скидки! Мы и сами хотим усыновиться к кому нибудь! Как только будет подходящий вариант - вы в команде! 🤩

    • @user-to3nj8vi4e
      @user-to3nj8vi4e Месяц назад

      @@vasilevsm это в Москве? можно хотя бы рядом ст метро? проездом часто бываю.

    • @user-to3nj8vi4e
      @user-to3nj8vi4e Месяц назад

      @@vasilevsm сорян , вы мне в телеге уже ответили, спасибо большое))))

  • @polandstrong2029
    @polandstrong2029 Месяц назад

    Кажется вижу, как сбоку бычий цепень вылезает из этого "отличного стейка" 😀

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Дружно помашем ему ручкой!🤗

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Смешно то, что нам такое пишут зрители, которые спокойно едят суши роллы и об этом открыто рассказывают в комментариях! 🤣🤣🤣 Бывает и такое 🤷‍♂️

    • @polandstrong2029
      @polandstrong2029 Месяц назад

      @@vasilevsm Я не ем суши и роллы. И к счастью, не ем кусок сырого мяса, называя это высокой кухней 😄 но, в принципе, свободный человек волен есть что угодно. Я, например, слышал про диких папуасов, которые жарят на костре, а потом поедают своих родственников. Так что скоро могут появиться популярные каналы на Ютубе, где с умным видом будут жарить папуасов, посыпая их морской солью и модными специями 😉

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      @polandstrong2029 Я очень рад, что вы так деликатно и дипломатично высказываете своё мнение! Да ещё и в формате диалога! Спасибо большое за это!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      @@polandstrong2029Уже одно только то, что вы едите мясо это уже победа! И то что вы не едите роллы и суши это триумф! Мы с вами уже в одной команде!

  • @user-of5vj8pb5j
    @user-of5vj8pb5j Месяц назад

    Стейк Миллисекундка

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Абсолютно точно!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      🤩🤩🤩

  • @user-tz8yr2kd4b
    @user-tz8yr2kd4b Месяц назад

    Скоро будут хвалить, просто кусок сырой говядины, со специями!😏

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Но обязательно разогретый до комнатной температуры! 🧐

  • @user-jp7ur3lm1n
    @user-jp7ur3lm1n Месяц назад

    Да сразу бы сырой ел

  • @Sergeichss
    @Sergeichss Месяц назад

    😂😂😂😂

  • @nudaesttakoe
    @nudaesttakoe Месяц назад

    Бро, научись стейки готовить. Он не должен вот таким красным пятном внутри быть, надо оставлять отдохнуть после готовки

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Ладно научусь потом 😊

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Он кстати потом дошёл, пока его ели! На канале видео есть 🤣 Стриплойн 28 дней сухого вызревания

  • @user-iu4ob4nf3k
    @user-iu4ob4nf3k Месяц назад

    Отличный , просто не распилить даже этим огромным ножом , да ладно за год пережует .😂😂😂😂😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Думаете Рибай плохо пилится?

  • @Sendor2010
    @Sendor2010 Месяц назад

    Что-то на вагю это мало похоже, ну у Мираторг своё видение 😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Да, это гибрид!

  • @Assenizator1
    @Assenizator1 Месяц назад

    Wagyu курильщика

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      А вы интеллектуал!

    • @alexeyb.7812
      @alexeyb.7812 Месяц назад

      Тут «Не нужно быть семи пядей во лбу», чтобы увидеть как далёк этот wagyu от настоящего

  • @imwmoscow
    @imwmoscow Месяц назад

    Мираторг просто очень любит деньги....😂😂😂 ещё все бросились делать сыр

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      Любое вкусное мясо стоит денег! 🤣🤣🤣

    • @imwmoscow
      @imwmoscow Месяц назад

      @@vasilevsm наверное вкусное не ели

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      А вкусное это какое?

    • @imwmoscow
      @imwmoscow Месяц назад

      @@vasilevsm ой, а далеко ходить не надо, Монголия которой списали миллиарды долгов этого мяса по копеечным ценам море и не хуже чем Аргентина, Америка и т.д. И речь идёт о мясе, а не понтах толщиной с палец ....

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      @@imwmoscow Ну до Монголии ехать очень далеко 🤷‍♂️

  • @ZhDm
    @ZhDm Месяц назад

    Вы вообще вагю видели? Вагю за 2000 рублей без учета скидки? 😂😂😂 ну-ну, так-так 😂😂😂

    • @vasilevsm
      @vasilevsm Месяц назад

      🤣🤣🤣 В видео говорим об этом! 😁😁😁 Гляньте в начале 1,5 минутки 😂😂😂

    • @user-st5tx4pn8m
      @user-st5tx4pn8m 8 дней назад

      мираторг ЖЖЖет!

    • @vasilevsm
      @vasilevsm 8 дней назад

      🤩🤩🤩