Soğuk Baklava Bu Yazın En Favori Tatlısı🥇Tam Ölçüsüyle Tam Kıvamında👍Bera TATLİDUNYASI
HTML-код
- Опубликовано: 19 янв 2025
- Soğuk baklava
👉🏻hamuru için
50 gr oda sıcaklığın da tereyağı veya margarin
Yarım çay bardağı süt
Yarım çay bardağı yoğurt
Yarım çay barda sıvı yağ
Yarım çay bardağı su
İki yemek kaşığı sirke
Bir fiske tuz
Bir adet yumurta
5,5 su bardağı kadar un
👉🏻üzeri için
250 gr eritilmiş tereyağ
👉🏻İç harcı için 300 gr İri kıyılmış ceviz
👉🏻 150 gram kadar beyaz çikolata
👉🏻açmak için
Nişasta buğday veya mısır nişastası fark etmez
👉🏻Şerbeti için
Beş su bardağı toz şeker
Bir su bardağı su
Dört su bardağı süt
1 litre sıvı kremşanti özellikle şekersiz olması lazım
👉🏻Üzeri için
160 gram sütlü çikolata ve antepfıstığı
👉🏻 pişme derecesi ilk önce 175°’de yarım saat daha sonra 140°’de pişirecekz 1 saat kadar toplamda 1,5 saat bir şecek üzeri kızarmayacak hafif pembe kalacak
Fırından çıkar çıkmaz baklavanın şerbetini dökücemz baklava mı sıcak olacak şerbetimiz soğuk olacak
👉🏻kullandığım tepsi ölçüm 36.26 cm
O kadar video izledim.Baklava hususunda bırakın baklava yapmayı, elinize su bile dökemezler.Siz şahanesiniz maşallah.Detaylı anlatımınız için teşekkürler.
Boyle incecik baklava hamuru acan insan tanimiyorum nekadar guzel yapiyosunuz hayranim
Çok teşekkür ederim ☺️
Emine hanım sizden baklava açmasını öğrenip bunun satışını yapmaya başlayan biriyim.üstelik hayatında hiç baklava açmamışken başladım.bunu da kesinlikle deneyeceğim.Elinize kolunuza sağlık🥰
Tebrikler Allah hayırlı kazançlar nasip etsin
Denediniz mi nasıl oldu?
@@eminegzr9304 bayramdan sonra deneyeceğim.dönüş yaparım yapınca
@@mervetekin5712 çok teşekkür ederim
@@eminegzr9304 ben denedim .Çok güzel oluyor. Artık ev halkı başka baklava yapmamı istemiyor. Soğuk baklava favorimiz oldu.
Maşallah ellerinizle sağlık muhteşem yufka acmanıza bayılıyorum seyretmesi bile harika çok istememe rağmen ben güzel yufka açamıyorum.
Çok güzel açıyorsunuz eminehanımcım maşallah size ellerine sağlık çok güzel oldu
Elinize sağlık Emine hanım gerçekten çok güzel baklavalar yapıyorsunuz sayenizde ben de baklava yapıyorum iş yerinde satılıyor çok beğeniliyor ALLAH razı olsun sizden anlatımınız da çok güzel RABBİM kızınıza da acil şifalar versin inşallah
Baklava yapisini çok beğeniyorum Aslında her yaptiğınız beğenerek izliyorum ellerine sağlık. Karadenizliler bilmiyor sanıyorum cünki ekmek gibi yapıyorlar demekki bilmiyenler yapıyor size hayranım. Ayrica kiziniza geçmiş olsun
Ellerinize emeğinize sağlık iyiki tanıdım sizi baklava NIN üstadı bana öğrettiğiniz her şey için teşekkürler Allah razı olsun sizi çok seven herzaman takip eden öğrenciniz sayılırım
Ben gördümde bu kadar güzel pratik hamur yoğurma işlemini yapan görmedim emine hanım hayranlıkla izliyor tekrar başa alıyorum vallahi şunu belirteyim bir numarasın ustalığın böylesi 41 kere maaşallah süphanallah dans ettiriyorsun eller marifetli tarifler mükemmelim üstünde kolay gelsin 👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹💐🌹💐🌹💐🌹🤗💕💞💕💞💕🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿
Hamuru dediyiniz gibi dinlendirince dolaptan çıkartıp açarken elimin sıcaklığıyla yumuşuyor dediyiniz gibi nekadar çabuk açılırsa okadar iyi sonuç alınıuor hamur zaten akıp gidiyor fazla güce gerek kalmıyor .
@beratatlıdünyası Harika ötesi baklavalar yapıyorsunuz bi tek bu soğuk baklavadan yapmadım.3 senedir bende sizin tariflerinizle baklavamı yapıyorum her bayram, harika oluyor .elinize emeğinize sağlık.
Bera Tatlı Dünyası
Okadar güzel yufka açıyorsunuz ki maşallah size her tarifiniz çok güzel
Çok teşekkür ederim ☺️
Elif abla elinize emeginize sağlık ben Türkmenistanlıyım sizin videolarınızı severek izliyoruz ve aynı anda yemekleri sizden öğreniyorum teşekkürler 🥰🥰🥰
Ablacım dün bu tarifini yaptım bugün misafirlerime ikram ettim çok teşekkür ederim Ellerine sağlık bizimle böyle bi tarif paylaştığın için teşekkür ederim
Cok tatli oldu mu cikolata da varya sivi krem santiyi nerden aldiniz
Cok güzel yapiyorsunuz herseyi cok beyenerek ve de yapiyorum kivamlari tam oluyor harika elinize sağlık cok geçmiş olsun rabbim kızınıza acil şifalar versin
Çok teşekkür ederim ☺️
Abla bir çok soğuk baklava tarifine baktım.Hiçbiri senin gibi yapmadi.Normal baklavaya sadece sütlü şerbet döktüler.Bizimle orijinal tarifler paylaştığınız içim çok teşekkürler.En kısa sürede yapacağız inşallah
Çok teşekkür ederim ☺️🌸
Muhteşem oldu izlerken ağzım sulandı resmen ellerine sağlık
Hamur acisiniz o kadar süper ve guzel ki benimde yufka acasim geldi .Elinize sağlık .maşallah belki bir gün bende sizin gibi baklava acarimm.
Geçmiş olsun. Gümüşhane den selamlar
Beyendik çok güzel birtepsiyi yapsak bitiremeyiz en küçük kare borcama hazır baklava yufkasıyla deneyecem bayramdan sonra inşallah ellerinize sağlık çok emekli tarifleriniz çok özenerek yapıyorsunuz kolay gelsin 🙏🤗🙋
Mükəmməl🤌🏽🤌🏽Südlü paxlava mənə görə şedevr şirniyyatdı,lakin tərkibini belə bilmirdim.Bugün mütləq bişirəcəyəm.Çox təşəkkürlər 🌺Yufqaları elə gözəl,səliqəli açdınız,sərdiniz ki,illuziya kimi ancaq ona baxdım👍🏾
Ellerine emeğine sağlık müthiş olmuş 🌹
Baklavayı açıp sonradan şerbetlesek olurmu elinize emeğinize sağlık olsun 👌👏
Selamlar eminehanım ellerinize sağlık tarifleriniz çok güzel yapıyorum buhamurdan her baklava yapılırmı
Çok geçmiş olsun kızınıza Emine hanım ellerinizle sağlık çok güzel oldu baklava hamuru hızlı ve güzel açıyor ve güzel anlatiyorsunuz 👍 kiskananlar var sizi bence maşallah suphanellah❤😘🌷✋🙏🌹🌸
Bayıldım.keşke bende böyle açabilsem.ellerine sağlık
Hayranlıkla izledim hamurları açışınızı ve tepsiye yerleştirişinizi ♥️
Terapi gibi demi👍
Tek kelimeyle harika bende busene tanıştım soğuk baklavaya harika birşey ama benim bir ozrum asla hamur açamıyorum denedim olmuyor büyümüyor hamur hazirbaklavalik yufkayla olurum
Ellerinize sağlık çok güzel oldu sizin tarifinizi hep uyguluyorum çok memnun oldum çok iyi ustasiniz❤🎉
Öncekilikle kızınız inşallah ıyıdır ben denedim cok güzel oldu ellerinize sağlık tarifleriniz cok güzel teşekkürler
Teşekkür ederim ☺️ çok şükür gayet iyi
Kolay gelsin çok masraflı bir baklava tabikide tadı güzel olur
Geçmiş olsun ALLAH şifa versin, RABBİM cümlesinin evladını korusun, ALLAH evlat acısı göstermesin, evlatlarımıza ALLAH uzun ömür versin inşaALLAH
ALLAH yazisini ne guzel buyuk harflerle yazmissin kimse buna dikkat etmiyo
@@hayatitoprak7175 Yorumları okurken küçük harfli ALLAH yazısı gördüyüm zaman üzülüyorum. İsim verip üzmek istemem kimseyi, ünlü bir sunucu islamdan sıkca bahseder, paylaşımlarında ALLAH yazarken küçük harfle yazıyor. Hayati toprap sizede teşekkür ederim inşaALLAH bu yorumu okuyanlar dikkat eder. ALLAH yaptığımız ibadetleri kabul etsin, hastalıkdan cümlesini koru ALLAH'ım...
Maşallah sübhanAllah sizin gibi baklava açan hiç göemedim Allah nazardan korusun
Icine beyaz cikolata degilde kakolu cikolata kullansak olurmu
Emine hanım ellerinize sağlık maşallah çok güzel yapıyorsunuz herşeyi birde yogurduguz hamurlardan kaç beze çıkıyor onuda videolarınizda söylerseniz çok iyi olur.
Ellerinize sağlık Emine hanım çok güzel gözüküyor sulu krem krem şantiyi kullanmasak sadece süs olur mu
Tebrikler başarılar diliyorum çok güzel şeyler yapıyorsunuz sağlıkla kalın sevgiler
Çok teşekkür ederim ☺️
Maşallah emine hanım hayranlıkla izliyorum 👍
Ben bu soğuk baklavayı dışardan alıp yedim çok beğendim umarım bundada aynı tadı bulurum iyisallah,deneyecek.
Maşallah eline emegine sağlık sizin sayenize daha güzel baklavalar yapıyorum sağolun yapıcam inşallah sıvı kıramam yok koymasam nasıl olur veya başka öneriniz varmı kızınızada gecmiş olsun
Ellerine sağlık canım benim çok güzel oldu 👏 👏 👏
hazır baklava hamurundan yapabilirim böyle sizin gibi güzel açamam malesef, soğuk baklavayı tatlıcıdan almıştım çok da beğenmiştim.
Sizin bu tarifinizle artık kendim yapabilirim .tşkler 💕
Çok geçmiş olsun sağlıklı günler olsun elleriniz dert görmesin çok teşekkür ederim iyiki varsınız ♥️🙏♥️🙏♥️
Çok teşekkür ediyorum 🥰
Maşallah size hayranım Emine hanım 🌹❤️🥰
Abla hangi tarifini yapsam oluyor tam veriyorsun hep ❤harika bir kanal
Ellerine sağlık canım cok güzel olmuş canım kırem şantıyı evde sıvı hale getirsek olurmu
Çok geçmiş olsun canım Allah şifa versin soğuk baklava tarifine bayıldım izlerken ağzımın suyu aktı desem okadar yani ellerinize sağlık çok teşekkürler
Merhaba elinize sağlık sıvı krem şanti eklemezsek olur mu acaba?? Cevap verirseniz sevinirim🤗
Ailenize duacıyım rabbim yardımcınız olsun siz hamur işi yapmıyorsunuz adeta oklava ve hamurla dans ediyorsunuz tebrik ediyorum sizi çok ama çok becerikli siniz maşallah size sevgiyle sağlıkla kalın
Ellerinize sağlık bir insan bukadar mı maharetli olur, ve Eli yakışır 🥰🤌🌹
Ellerimize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim ☺️
Emine hanım elinize sağlık çok güzel olmuş toz krem santi kullansak olmazmi sadece sutle beraber mikserle kopurmeden sadece sutle az karıştırarak olurmu sizce
Çok geçmiş olsun Allah şifa versin ellerine emeğine sağlık çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlık çok güzel oldu bu baklavayı hazır baklava hamurundan yapsak olurmu tesekkürler
Aklıma tek takılan hastanede fırın varmı tüp varmı yada malzemeler.vs 🤔 bende denicem elinize saglik her tarifiniz çok güzel oluyor
Bravo valla doğuştan yetenek diye buna deniyor herhalde.
Geçmiş olsun... ellrinize sağlık... ama çok kalorili imiş... kilosu uygun olanlara afiyet olsun...
Soguk baklava yaptım ben ama sizin başka vidyonuzda ki baklava hamuruyla yaprim
Günaydın baklava soguk şerbet sıcak olsa olur mu acaba
Beğenmek ne kelime bacım büyük bir hayranlıkla izledim çok güzel tam benlik ama hayatta yapamam o kadar marifetli değilim. Ama bulsam bayılarak yerim size afiyet olsun .kizinizada çok geçmiş olsun .👏👏
ÇOK ÇOK geçmiş OLSUN Allah ACILARINI gòstermesin AYRICA BAKLAVA ÌÇÌN ellerine SAĞLIK EMÌNE HANIM ÇOK terbiyeli çok EFENDÌ bir insansınız
Ellerinize sağlık bir şey öğrenmek istiyorum çikolata koynasakda olurmu mutlaka olmasını gerekiyor çikolatanın
Emine hanım yavrunuza geçmiş olsun rabbim şifalar versin inşaallah. Canım benim senin her yaptığn çok güzel oluyor her zaman seni takip ediyorum ellerine saglık teşekkürler allah kuvvetini artırsın...
Merhaba emine hanım eline sağlık super oldu tarifte ' Bir litre krem santi yazıyor 'krema olucak herhalde kafam karıştı hayırlı iftarlar .
Hayirli akşamlar emine hanim benda bir karadenizliyim almanyadan selamlar kiziniza allahtan şifalar dilerim tum hastanede yatan hastalarimizada şifalar dilerim rabbimden ellerine emeyine sağlik ⚘⚘⚘
Maşaallah çok güzel yoğuruyorsunuz
Çok çok geçmiş olsun Allah şifalar versin inşallah
elinize emeğinize sağlık hamur tarifiniz çok güzel
Teşekkür ederim ☺️
Maşallah barek Allah çok beceriklisiniz samimi
Hayırlı günler emıne hanım elınıze saglık çok güzel gorunuyor en kısa zamanda deniyeceğim inşallah 30 40 tepsim var ona yapsam olurmu
Cok guzel maşallah super sınız bız oyle açamayız mümkün degıl
Elinize sağlık çok güzel görünüyor yalnız bisey sorucam yufkaların aralarına yağ sürmediniz birbirine yapışmıyor mu
Sizden aldığım tarfilerle bir yıldır baklava siparişi alıyorum çok teşekkür ediyorum size 🥰💜💙
İyi günler ben de yapmak istiyorum dışarıya bu baklavanın tepsisini kaça yaparsınız şimdi sizden fikir almak istiyorum
@@guliatan7772 kırk santimlik tepsi iki buçuk kilo geliyor bu şekilde cevizli baklavayi 130 liraya satıyorum
Merhabalar Emine hanımın bir kaç tane tarifi var hem süt hem yoğurt giren tarifinden mi yapıyorsunuz ya da hangisini tercih ediyorsunuz?
@@elfielf7796 evet hem süt hem yoğurt olan tarif bir gece önceden yogurursaniz daha güzel açılır
Vallahi tam 3 dakika önce bi baklava yapsammı diyordumki siz video attınız. Sizin tariflerinize bayılıyorum çünkü birebir tutan tarifler veriyorsunuz😍😘💐
Bu baklavaa gerçekten beni çok sasirtti
Kendi özəl icad etdiyiniz tarifmi?çok becerikliniz maşaalla
Gelmiş geçmiş olsun rabbim bütün hastalarımıza şifalar versin emine hanım sizden bir ricam olacak mümkünse tabi bayram için yapacağım baklavalık hamurun hani burmada her hangi tatlıda açabiliceğim hamur için genel olarak o hamurdan hangisi olursa olsun hepsine uyguluyacağım ölçü verebilirmisiniz biz baklavayı birazda yumuşak seviyoruz sevinirim
En kısa zamanda bu güzel tarifi mutlaka deniyicem emine ablacım eline emeğine sağlık🥰
Tarifinden yaptım cok güzel oldu ellerine sağlık kızım
Sivi kremqyi nerden aldiniz
Teşekkür ederim ☺️
Çok çok geçmiş olsun allah acil şifalar versin inşallah seninde ellerine sağlık her ne yapsan çok güzel oluyor
Çok güzel oldu elinize sağlık hazırıni yemiştim çok güzel di inşallah en kısa zamanda deniyecem
İyi akşamlar emine hanım ellerinize sağlık çok güzel bu baklava hamurunu kakao konulsa olurmu bunu ogrenmek istemistim allaha emanet olun severek takip ediyorum tarifleriniz cok güzel hemen hemen yapiyorum
Emine hanım unun. Özelmi hangi unu kullanıyorsun. Yazarsan sevinirim
maaşallah çok yeteneklisiniz ellerinize sağlık.
Merhaba eline sağlık benim elimde beyaz çikolata yok paket var onu rendelesem de koysam olurmu
Çok güzel anlatıyorsunuz, emeğinize ellerinize sağlık.
İşte gerçek soğuk baklava buu❤️Öyle hazır yufkadan, sütle şerbet yapmayan ,hakkıyla yapmışsınız👏👏🎉 Muhteşem oldu ellerinize emeğinize sağlık Emine hanımcım ❤️🤗😘
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız ben olsam kesin hertarafı birbirine katardim
Kesinlikle bende katardim
Emine Hanım yufka kendi kendine açılıyor diyorsunuz yufka kendi kendine açılmıyor marifet sizin ellerinizde Maşallah bayılıyorum size açmasını bilmeyen insan açabilir mi ellerinize sağlık
Merhaba Emine hanım ben de Ofluyum iyi baklava açmayı sizden öğrendim .Mutfağı ben de çok seviyorum sizin kadar basarılı olamasam da benim de @turkiyeninmutfagi diye bir sayfam var
Bişeyler yapıp insanlara öğretmeyi seviyorum hem de benden sonra beni hatırlatacak bir sey olduğu için de bunu yapmayı seviyorum.Size başarılar diliyorum .Sevgiler
Emine hanim midye baklavanizin hamuru ile soğuk baklavayi yapabilirmiyiz?
Maşallah çok güzel açıyorsunuz ben de güzel acarım elinize sağlık çok güzel olacağından eminim
Geçmiş olsun Allah şifa versin inşallah kısa zamanda iyileşir kızınız.Ellerinize emeğinize sağlık.Bence üzerine sadece çikolata yeterli,içinde zaten ceviz var👍👍👍
Elinize saglik hayatimda ilk defa boyle tarif goruyorum Allah ebeden razi olsun 👍😋😘
Rabbim şafi isminin hürmetine şifa versin inşallah yavrunuza, elinize sağlık
Çok güzel olmuş elinize sağlık kızınıza çok geçmiş olsun rabbim şifa versin
Emine hanım çok beyenetek izliyorum ama benyufkayı böğle açamıyorum mümkün olsa bir tepsi baklava almak isterdim geçmiş olsun ALLAH şifa versin👍🏻👍🏻❤️
MasaAllah ilk defa bu tatliyi elinde hamurunu à an gordum.. Ellerinize saglik
Teşekkür ederim ☺️
Izler izlemez hemen yapmak icin mutfaga girdim, ve ciktim😅 saydigin malzemelerden bende sadece yogurma kabi var🤣
😁
,😄😂
Çok 😂😂😂yaaa
İnş sadece şaka yapmışsınızdır
@@esraaslan8216 elbette saka yaptim fakat cidden biraz maliyetli bir tatliymis. Yani gorur gormez hadi hemen yapayim denecek bisey degil.
Keşke böyle yemekler tatlılar börekler yapan bir annem olsaydı. Çok güzel ellerinize sağlık...💜💛
Annen yoksa sen öyle bir anne olmak için ugrasmalisin ben öyle yaptım şimdi annemede yediriyorum ne güzel 😘😘😘
Emine hanım sıvı krem şanti olmadanda sadece sütle yapsak olurmu aynısı
Artık her bayram yapıyorum çok lezzetli oluyor.
Tarif için teşekkürler ❤❤❤
Emine hanım ben yufkacı yım oklavalarım demir tatlıda illahaki ahşap oklavamı olması lazım ben yapıyorum gayet güzel oluyor
Demir de olur tabi ☺️
Çok geçmiş olsun
Rabbim sağlık versin tüm evlatlarımıza
Yangısını göstermesin
Size iyi günler diliyorum
Eline koluna sağlık diliyorum