最高の出汁でめちゃうまラーメン作ったお

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • やすまるだし高橋商店さんのお出汁が
    届いたので、シンプルにラーメン作りました(笑)
    出汁が違うだけでこんなに味が変わるんですね
    勉強になりました。
    作り方
    1、水400mlを鍋に入れやすまるだしの
      出汁パックを入れ3-4分放置
    2、丼に、シャンタン小さじ1、2種類の
      醤油大さじ1づつ入れる
    3、赤いパンダ5ふり
    4、麺を茹でる(麺をモミモミするとコシがでてきます)
    5、出汁を丼へ移し、混ぜ合わせる
    6、サラダ油(ラード)大さじ1入れる
    7、茹で上がった麺の水気をとって
      丼へDAIV
    8、好きな具材並べて完成
    やすまるだし高橋商店さんHP
    www.shop-takah...
    今後もよろしくお願いいたします

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