Chiffon cake alle mele - È sempre mezzogiorno - 16/01/2024

www.raiplay.it... - Natalia Cattelani prepara una bellissima torta alle mele: la Chiffon cake.
Ingredienti per la torta:
350 g di farina 0
350 g di zucchero
7 uova
2 mele rosse
2 cucchiaini di lievito per dolci
1 cucchiaino di cremor tartaro
140 g di olio di semi
210 g di succo di mela
estratto di vaniglia
scorza di limone
1 cucchiaio di zucchero
succo di limone
Per l'estratto di vaniglia:
4 bacche di vaniglia
125 ml di vodka
Cottura:
165° per 90 minuti