【芋頭米粉湯】芋頭做法 教你煮出芋頭軟棉不鬆散米粉入味香氣足的家常主食 / 莊師傅的廚房
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- 這次要來分享的是麵食料理 告訴你要如何煮出芋香鬆軟香棉湯頭濃醇鮮甜的芋頭米粉湯 食譜比例說明請看下方↓
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芋頭米粉湯2人份
食材 :
芋頭400g
泡軟炊粉250g
豬五花肉絲150g
泡軟香菇2朵
蝦米15g
紅蔥酥20g
芹菜末15g
香菜末10g
沙拉油1.5大匙
調味 :
豬大骨高湯1500cc
白胡椒粉1小匙
鹽1匙
糖1小匙
米酒1大匙
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看了就好美味，對米粉控的我一定試煮，莊老師無私分享謝謝您💯💯💯
試試這樣煮你會喜歡喔
莊師傅本家好,我又遲到了,最近比較忙,沒有時間煮,光看就流口水,謝謝你的分享,感恩!👍😘🙏
謝謝支持，試試這樣煮，你會喜歡喔。
高兴看到莊师傳的烹饪视频。谢谢传授廚艺。
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
芋頭米粉湯我的最愛馬上收藏，謝謝莊老師細心教授~
希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
好吃的芋頭米粉湯，從小就喜歡芋頭，煮飯也很好吃，健康營養美味，受歡迎的佳肴，謝謝師父，晚安，按讚！
試試這樣煮你會喜歡喔
超愛吃的一道菜之一可惜不會煮、看了直流口水了、莊師傅的每道佳餚都非常的令人垂涎三尺👍
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師傅示教簡單俐落，更適合過年的時間清冰箱
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傳統古早味讚啦！
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好喜歡莊師傅這樣煮芋頭米粉👍😊
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謝謝分享！我明天中午學著煮！謝謝你！
試試這樣煮你會喜歡喔
太棒了！👏👏👏 謝謝！🙏🙏🙏
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感謝老師教導
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謝謝莊師傅❤❤❤❤❤❤
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謝謝莊師傅～～～
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"芋頭米粉湯" 在加煎過的白鯧魚 人間美味啊!
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請問莊師傅，有賣年菜嗎
目前沒有喔。謝謝你。
我吃蔬食，請問可用什麼食材來取代肉和蝦呢？謝謝莊師傅
豆包和薑。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。
讚👍👍
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加油
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芋頭是不是可以先用油炸過
可以，試試這樣煮你會喜歡喔。
紐約唐人街所有福建餐館一定有這道菜和芋頭鴨粗米粉湯
好吃但太麻烦。
不會麻煩，芋頭可以先炸一堆起來，肉絲香菇蝦米也可以預先炒一鍋，放涼，墊上烘培紙平鋪薄薄一層在鐵盤上放進冷凍庫，凍硬了切成一塊塊的，想吃多少，冷凍庫取出隨時煮
@@shiou0922 這方法很便利，謝謝分享喔。
可是很美味，試試這樣煮你會喜歡喔。
相信一定非常好吃！
請問莊師父你米粉（炊粉）如何怎麼泡軟？是泡冷水20分鐘嗎？
冷水沖洗一下瀝乾水份，靜置3分鐘自然回軟喔。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。