【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 【芋頭米粉湯】芋香十足！鬆綿好濃郁！讓你一吃就愛上！
「還在煩惱入秋料理嗎？」
「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢？」
最近簡單哥上市場啊
看到芋頭又漂亮又大顆
就順手買了幾顆回來
我就在想芋頭能做什麼料理
邊逛邊想～又不小心帶了芹菜跟里肌肉
啊！那就來做「芋頭米粉湯」吧！
芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密
湯頭還散發出滿滿芋香味
芋頭控的你絕對不能錯過的古早味！
（今日份量：8人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 500克
👉米粉 3球
👉紅蔥頭酥 20克
👉中芹 25克
👉乾香菇 8克
👉蝦米 20克
👉里肌肉 250克
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①醃製肉絲用醬油、米酒、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻
②將芋頭煎至金黃色後，起鍋瀝油
③下煎芋頭的油，炒肉絲、香菇、蝦米及香菇水
④下香菇水、水、芋頭，並蓋上鍋蓋燉煮至芋頭鬆透
⑤加鹽巴、胡椒、油蔥酥，最後放入米粉、芹菜
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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很好吃 有濃濃的幸福味，謝謝分享！💕
米粉湯吃了渾身舒暢！
只要是米粉湯怎麼煮都好吃呢~超愛的,我也煮了哦,謝謝分享
米粉湯真的超讚～
簡單哥，我看完你的影片後，改用雞腿排、芋頭、雪白菇、冬粉，也弄了一碗很香很好吃的麵，謝謝你的教學。
哇，自製的也是很讚！
謝謝分享
簡單 好吃 就是美味
謝謝你
再平凡的料理 由簡單哥來做就是不一樣❤️
大家都可以啦
這道料理肯定很好吃。
好吃
簡單哥是深夜惡魔！！！腹が減った🤤🤤🤤🤤🤤
惡魔簡單哥，半夜小心唷！😂
makanan kesukaanku
片尾的笑話薑母鴨有點逗
哈哈哈
Good
好吃
正好有炸芋頭，來試試
讚喔，一舉兩得
好吃！😋
超讚的
下次來試試 簡單哥好可愛
一定要學起來～
Saya akan mencoba hari ini
請問大廚拔絲地瓜如何做，請教一下謝謝！
賀！簡單哥已將投稿收藏囉！
請問簡單哥~米粉如果改用粗米粉也是可以的嗎?
也是可以的喔！
簡單歌有沒有一些生仔雞蛋的料理
是孕婦吃的嗎？
芋頭能換成南瓜嗎
🎉❤
請問水加多少cc，謝謝
如果不要用米粉，换稀饭呢？
可以喔
請問 3球米粉 大約是幾人份呢??
簡單哥這份食譜大概是8人份喔
怎麼有辦法講話這麼快
材料截圖也快（不到一秒）
廢話多的都不想看了！
那您可以看內文知道配料，自己去試煮，就不用看影片了，謝謝☺️