Я не делаю культа из еды, ем самое простое, но у Вас учусь кушать вкусно. Спасибо за науку, за курочку в соусе. Спасибо за Ваш юмор и позитивный настрой.
Илья, Вы маг и волшебник! Как я рада, что могу Вас смотреть и учиться! Здоровья Вашим рукам, мира и процветания Вам! Огромное спасибо за возможность учиться у такого повара!
Так все преподнести может только Шеф Лазерсон , с юмором , доступно , быстро , вкусно , вы лучший . Часто готовлю по вашим рецептам , огромное спасибо !
В духовке у меня стоят голени, вид аппетитный, жду результат. Очень понравилась ваша подсказка подрезать голени по низу, ножки смотрятся аппетитьней, теперь буду делать только так.
Илья вы крут!! Все просто и не дорого! И продукты можно купить везде! А то начнут всякие темьяны и т.п. у нас в городе такого ни где нет. Сельдерей только начали привозить! А тут вы молодец!!
Сегодня на ужин приготовлю! Илья Исаакович благодарю Вас! Белоруссия, Мядельский район, Андрей Александрович, Ваш давний зритель, слушатель и поклонник.
Хороший рецепт. А ведь его можно сделать порционно в горшочках! Положить туда на завершающем этапе картошечки и дольки перчика болгарского. Прекрасное блюдо, быстро вкусно и не очень дорого
Спасибо! рецепт шикарный! Я приготовлю.. только мясо я стал сначала прожаривать на гриле. Мне подарили электрогриль BQ, вот с тех пор так и делаю. Получается отменно :))
У меня духовка на газу и без конвекции и гриля. Попробую просто запечь на верхнем ярусе...Уж больно захотелось попробовать. И неужели обязательно обжаривать сначала? В духовке голени и так зарумянятся, можно за 15 мин. до завершения перевернуть голени, чтобы зарумянилась и нижняя сторона. Попробую так. Спасибо, Шеф!
Илья Исаакович! Рад видеть Вас в добром здравии! Спасибо за очередной рецепт, простой и я думаю не менее вкусный! Хотел Вам задать вопрос! Действительно ли все Шеф-повара помнят все рецептуры на пямять или все таки обращаются к литературе?! Спасибо, лайк конечно!
некоторые люди таки умеют подать материал, будь то кулинария, история, какая-то наука... включаю Лазерсона даже просто что бы на заднем фоне что-то там готовил и трындел всякое или на одном мониторе, если он свободен, спасибо!
Спасибо лучший повар и прекрасный человек,когда эти два в одном,то супер,иногда вижу некоторых,готовят и болтают много,а лицо злющее,таких не люблю,а вы солнышко!здоровья вам и.удачи во всех делах❤❤❤
Вопрос к Мастеру. Дядя Илья, подскажите, почему Вы полностью не заливаете куриные голени горчичным соусом? Или, хотя бы не переворачиваете последние 10 минут.
Уважаемый Илья Исакович, а что дает запихивание соли и специй под кожу голени? Или это просто фишка такая? Заранее спасибо за ответ (ваш или аудитории).
Надо попробовать. Я правда когда курицу готовлю, в начале мнут на десть, ставлю полную мощность, что бы запечатать сок внутри мяса, потом на средней температуре, и в конце опять на большой мощности, до образования корочки. Даже грудка при этом получается сочной.
Я не стал рисковать, а потом наткнулся на другую «курицу томленую в горчичном соусе» там по английски говорят, но в целом процесс можно и так понять наверное, называется Chef Jean-Pierre chicken braised in mustard sauce. И вся горчичность там появляется в самый последний момент, когда супер нажористый соус и курочка почти готовы. Короче понравилось, рекомендую
Блюдо быстро готовится, что и люблю с годами, без заморочек. Спасибо Вам Шеф за рецепт.🎉
Очень аппетитно выглядит!!! ❤ Спасибо Вам большое, особенно за простые и доступные продукты
Канал Зона Лазерсон очень познавательный, профессиональный. Спасибо за рецепты, голени обязательно поиготовлю.
Я не делаю культа из еды, ем самое простое, но у Вас учусь кушать вкусно. Спасибо за науку, за курочку в соусе. Спасибо за Ваш юмор и позитивный настрой.
@@forgetwow Олег соловей, откройте свой канал, может у Вас тоже будут почитатели.
@@forgetwowчто, за бред вы пишите чем вы собрались травиться
@@forgetwowвы скажите пожалуйста кого надо смотреть и кто не бездарность, и мы все вместе пойдём смотреть этого человека
@@forgetwow а судьи кто?
Илья, Вы маг и волшебник! Как я рада, что могу Вас смотреть и учиться! Здоровья Вашим рукам, мира и процветания Вам! Огромное спасибо за возможность учиться у такого повара!
😅выздоравливай
Так все преподнести может только Шеф Лазерсон , с юмором , доступно , быстро , вкусно , вы лучший . Часто готовлю по вашим рецептам , огромное спасибо !
Шикарно Маэстро Лазерсон, просто Вы Мистер Великолепие!
Ваш канал дает особый вайб, атмосфера есть всегда) вкусно , просто и душевно
Как раз собираюсь готовить курицу, очень кстати ваш рецепт, благодарю! ❤❤❤
Ну что же, ещё один шедеврик из той же курицы.Благодарим.
Очень вкусно! Готовится быстро! Вы-самый лучший ШЕФ!!!
В духовке у меня стоят голени, вид аппетитный, жду результат. Очень понравилась ваша подсказка подрезать голени по низу, ножки смотрятся аппетитьней, теперь буду делать только так.
Какая красота, Илья!
Попробую приготовить такие куриные голени! По-моему, это очень вкусно!
Спасибо большое!
Супер блюдо! Удачи Вам!❤
Аппетитная,красивое блюдо и не сложное.Как всегда супер
Хорошо что вы с юмором. Большое спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт и за советы,как вкусно и правильно готовить.❤
Люблю курочку! Спасибо за такой простой рецепт 🎉🎉🎉
Илья вы крут!! Все просто и не дорого! И продукты можно купить везде! А то начнут всякие темьяны и т.п. у нас в городе такого ни где нет. Сельдерей только начали привозить! А тут вы молодец!!
Слушать и то удовольствие
Очень красивое приготовления, аппетитно. Спасибо вам за рецепт приготовления.
Дорогой лазерсон я готовила по вашему рецепту получается вышый пилоташ я желаю вам здоровья долголетия большое спасибо ❤
А что вы еще готовили по его рецептам?
Надо попробовать сделать, спасибо за рецепт😊
Благодарю, просто без заморочек и вкусно.
Илья Исаакович,Вы лучший!Больше 20-и лет готовлю по Вашим рецептам!❤
Соус очень вкусный, легко и быстро!Спасибо, Шеф!
Сегодня на ужин приготовлю! Илья Исаакович благодарю Вас! Белоруссия, Мядельский район, Андрей Александрович, Ваш давний зритель, слушатель и поклонник.
Хороший рецепт. А ведь его можно сделать порционно в горшочках! Положить туда на завершающем этапе картошечки и дольки перчика болгарского. Прекрасное блюдо, быстро вкусно и не очень дорого
Смотрится хорошо,попробую обязательно! Смасибо
Приготовила ,это очень вкусно ❤
Привыкли питаться помоями?😢
Очень красиво и наверняка вкусно! Спасибо!
Вкусненько ❤
Спасибо! рецепт шикарный! Я приготовлю.. только мясо я стал сначала прожаривать на гриле. Мне подарили электрогриль BQ, вот с тех пор так и делаю. Получается отменно :))
У меня духовка на газу и без конвекции и гриля. Попробую просто запечь на верхнем ярусе...Уж больно захотелось попробовать. И неужели обязательно обжаривать сначала? В духовке голени и так зарумянятся, можно за 15 мин. до завершения перевернуть голени, чтобы зарумянилась и нижняя сторона. Попробую так. Спасибо, Шеф!
Классно!
Здравствуйте! Спасибо за рецепт форма для запекания волшебная. Где интересно такую можно приобрести?
Я так приготовила, очень вкусно
Профессионально! Матёрый повар.
я первая смотрю 😃😘… на ваших рецептах я научила сына готовить…
Сочувствую вам и сыну, вырастет поймет какой это трешь)
Илья помолодел. Так держать
Prekrasno! SPASIBO!!!!❤
Супер рецепт. Спасибо.
Илья Исаакович! Рад видеть Вас в добром здравии! Спасибо за очередной рецепт, простой и я думаю не менее вкусный! Хотел Вам задать вопрос! Действительно ли все Шеф-повара помнят все рецептуры на пямять или все таки обращаются к литературе?! Спасибо, лайк конечно!
Благодарю за рецепты. Многими пользуюсь на кухне
Благодарю за вкуснятину!!!
Теперь и у меня этот любимый прием с чесноком! Всем здрасте❤
Сегодня готовила по этому рецепту, мне понравилось,спасибо
Вкусняшка!
"Впротивоход"
Илья Исаакович, спасибо!
Очень круто.
«Весьма аппетитная корочка!» (с)
Тонко! Спасибо Щеф😊
Люблю все в горчице, такое что-то английское классическое, просто и со вкусом!
Просто супер.
некоторые люди таки умеют подать материал, будь то кулинария, история, какая-то наука... включаю Лазерсона даже просто что бы на заднем фоне что-то там готовил и трындел всякое или на одном мониторе, если он свободен, спасибо!
СПАСИБО!!!
Mr. Лазерсон, Вы Великий !!!!!!!!!!!!!
Шикарен как всегда
сегодня же и сделаю на ужин с рисом. Спасибо!
Шикарно шеф!
Самый лучший мировой повар ❤❤❤
Я вас обожаю,всё вкусно...
Вас очень жаль, что привыкли питаться подобным😢
у меня в первый раз , получилось поставить лайк первому ! 😀
Спасибо ! Вкусно )
Срочно надо готовить!
Илья Исаакович, у меня возник еще вопрос! Какую книгу по "классической" советской кухне посоветуете, очень люблю совдеповскую кухню!
Very nice drumsticks 😋🤤
תודה רבה!
Яица курицу учат! Я мастера слушаю, а теперь смотрю с 90-х годов, до сих пор жива
Супер.
Без рекламы?!!! Спасибо за рецепт !
Уважаю
Спасибо ! Для меня главное- без сыра !
Спасибо лучший повар и прекрасный человек,когда эти два в одном,то супер,иногда вижу некоторых,готовят и болтают много,а лицо злющее,таких не люблю,а вы солнышко!здоровья вам и.удачи во всех делах❤❤❤
Вас *бут в уши и глаза , а вы и рады, еще и благодарите .... 🤦♀️
Ваш мозг прокамелизирован 😅
не плохо
Супер
Ох и любите вы, шеф, голенькие косточки... 🫣😊
Дорогие люди ,будьте любезны, подскажите, где можно приобрести такой венчик как у шэфа
Легко и просто., не стоишь около плиты целый день.Раз раз и всё.
Вопрос к Мастеру. Дядя Илья, подскажите, почему Вы полностью не заливаете куриные голени горчичным соусом? Или, хотя бы не переворачиваете последние 10 минут.
Предположу, что для эстетики.
Уважаемый Илья Исакович, а что дает запихивание соли и специй под кожу голени? Или это просто фишка такая? Заранее спасибо за ответ (ваш или аудитории).
кожа плохо пропускает специи, иногда ее надрезают сеточкой, чтобы маринад прошел. рецепт тут быстрый, поэтому под кожу, чтобы до мяса дошло
Спасибо!@@ОлегЖарненков-ы1ъ
нормуль
Круто!!! а где можно купить такой фартук?
Чуть слюной не захлебнулся.
Тракторист , как прямой участник этой серии, явно заслужил бы одну из этих голеней)
❤❤❤
Надо попробовать. Я правда когда курицу готовлю, в начале мнут на десть, ставлю полную мощность, что бы запечатать сок внутри мяса, потом на средней температуре, и в конце опять на большой мощности, до образования корочки. Даже грудка при этом получается сочной.
Их для этого и обжарили
@@ЖаннаКочнева-р7х это понятно, у меня получается почти без масла, оно только в маринаде и без лишних движений. В аэрогриле, так же делаю.
👍👍👍
Вот это да, залить курицу соусом. Никогда такого не видел и не пробовал. Спасибо 🤪
Можно немного мёда в соус добавить
Я бы рекомендовал использовать Чеснокодавку, а не как Шеф сначала нарезеть чеснок, потом раздавить ножом и наконец собрать с разделочной доски.
Данный комментарий написан с целью продвижения данного крайне интересного канала и его популяризации :з
Я после ужина опять ЖРАТЬ хочу
❤
Подскажите, почему соус в духовке расслоился?
❤🙏🏻
У вас скример на 6:30 выскочил. Немного напугался :)
Признавайтесь, кто пробовал повторить?
Соус почему то свернулся в духовке.
Я не стал рисковать, а потом наткнулся на другую «курицу томленую в горчичном соусе» там по английски говорят, но в целом процесс можно и так понять наверное, называется Chef Jean-Pierre chicken braised in mustard sauce.
И вся горчичность там появляется в самый последний момент, когда супер нажористый соус и курочка почти готовы. Короче понравилось, рекомендую
Я делаю примерно такое блюдо , праздничное , со сливками вместо молока и еще грибы шампиньоны добавляю , обжаренные . Вкуснотень 😋
По Кашруту нельзя смешивать молоко и мясо
Чего, блять?
илья исаакович!канал называется зона лазерсонов! где лазерсоны???
а почему на 8:03 курица сырая то?
👍👍👍🇪🇪