鶏の旨みたっぷりのスープでいただきます「鶏飯」の作り方。奄美の郷土料理 | 梶山葉月の伝えていきたい日本の郷土料理

[@ハル-e6j]

給食で食べた鶏飯が忘れられなくて、この動画に辿り着きました！
初めて作ったけど、意外と簡単で美味しくできたのでびっくりしました！

[@kiranatsu6059]

これ美味しいですよねー、大好きです

[@猫ねこ-e7h]

ハレの日の料理ですか？
紅生姜と青ネギと錦糸卵で色どりも綺麗。

[@彩音-o9u]

パパイヤの漬物がなければたくわんを細切りで添えてもいいしね。ミカンの皮を刻んでかけると風味が良くなりますよ

[@彩音-o9u]

鳥おったからよくじーちゃんが潰して大鍋で鶏ガラ作って雑炊とかにして食べたな。たまに軍鶏とか貰ってきて食べたな笑

[@ポンタポポンタポンタポポンタ]

@@彩音-o9u
私は一度だけ 潰したてのを頂いた事があります😊とても滋味に満ちていて 命を頂きありがとうの気持ちになりました。美味しかったです♪その土地の物で作ったものは別格の旨さがありますよね！是非 行って食べてみたいです😊

[@あいうえお-q9w1u]

今日 作ってみょう

[@ユリナ-i1g]

奄美出身です、間違いなくこれ美味しい鶏飯ですよ😊一度食べたら病みつきになりますのでご注意を（笑）

[@吉ポン-l7w]

これ何人分だろう

[@09umeo]

へー博多のとは全く違うねでもうまそう