Also euern You Tube Kanal finde ich echt klasse ihr Erklärt das so viel mit Liebe, man merkt es euch an es macht euch richtig Spaß diese Kochkultur mit viel Gefühl und Liebe zu verbreiten! Macht weiter so vielleicht gibts auch mal von euch ein gebündeltes Kochbuch, würde ich eine Klasse Idee finden überlegt es euch! ;-)
Vielen Dank, Bernd. Es macht uns wirklich viel Spaß und wir verbringen auch privat sehr viel Zeit mit Kochen. Unsere Rezepte sammeln wir auch langsam. Vielleicht haben wir irgendwann wirklich mal genug für ein eigenes Buch zusammen. Das wäre schon cool :)
Wir freuen uns sehr darüber, dass dir unser Channel gefällt. Die Schärfe kannst du bei allen Rezepten selbst regulieren. Der Geschmack kommt vor allem von den Gewürzen :-)
Noch habe ich nicht alle eure Videos durch...darum frage ich mal...diese Masala, macht ihr das auch selber? Was mir sehr gut gefällt an euren Gerichten, dass sie nicht vollgepackt mit Sahne sind. Und die vielen Geürze ein Traum!
Ja wir stellen die Gewürzmischungen immer selbst her. :-) Das macht uns eben Spass. Garam Masla ist aber sehr bekannt und deshalb findet man diese Mischung auch fertig im Supermarkt.
Hey ihr beiden Das Rezept habe ich neulich nachgekocht und für spitze befunden :D Besonders toll war, nicht erst 1000 Zutaten neu kaufen zu müssen xD Ich kochs bestimmt noch einmal! LG Naomi
Sind wir ganz deiner Meinung. Diese Aufnahmen sind schon ziemlich alt und wir hatten keine vollständige Küchenausstattung. Wir durften Sonntags in einer Büroküche drehen und so haben wir uns die Teile schnell an der Tankstelle besorgt :).
Joah, finde ich schon mal klasse! Ich würd's auf'm Grill machen, Backofen ist nicht so meins.. Aber super erklärt und klasse Video, also Daumen nach oben! 👍Abo läuft, bin gespannt auf eure nächsten Projekte..😋 Nize greetz aus'm Norden - Martin
Hallo Martin. Vielen Dank für dein Feedback. Auf dem Grill schmeckt es natürlich auch genial. Leider hatten wir keinen Tandoor zur Hand :) Liebe Grüße Indrani und Robi
Meine Frau hat seit heute ein neues Lieblingsessen, nämlich dieses hier! Allerdings habe ich es mit einer "scharfen" Ehefrau zu tun, und für die habe ich die Marinade noch kurz in einem Schälchen aufgewärmt und zum Basmatireis hinzu gestellt. Das rundete den "Indisch"-Charakter erst recht ab. Gratulation !
Ich glaube zwar nicht, dass man noch eine Antwort bekommt, aber versuchen tu ich es trotzdem. Ich habe euer Buch kochen wie in Indien gekauft, freue mich total aber jetzt frage ich mich, warum in diesem Video andere Zutaten verwendet werden, als in dem Buch. Gibts dafür einen Grund? Liebe Grüße
Dies hier war eins unserer ersten Videos. Diese Zutatenliste ist auch für Tandoori Chicken geeignet, denn die wichtigsten Zutaten sind Joghurt, rotes Chilipulver, Knobi, Ingwer und ein paar Gewürze, die man variieren kann. Das Tandoori Chicken aus dem Buch ist unserer Meinung nach noch besser gewürzt, da hatten wir noch mal mehr Erfahrung gesammelt 🙂.
@ ah wow vielen Dank. Ihr seit echt die besten. Euer Buch ist ein Traum. Ich selbst fliege auch jedes zweite Jahr nach Indien. Wir haben leider nur kein indischen Laden, was das mit Gewürzen echt schwer macht. Hapt ihr da vielleicht Quellen, wo man auch bestellen könnte? Liebe Grüße und weiterhin ganz viel Erfolg.
hallo ich wollte wissen wie der ingwer, rote beete, knobi da rein kommt? sie reden von einer paste? bitte antworten sie schnell, da ich es morgen kochen möchte
Ingwer, Rote Beete und Knoblauch werden geschält und zu einer feinen Paste gerieben oder püriert. Dann mit den anderen Zutaten zu einer Marinade für das Hühnchen gemacht. Viel Spaß beim Nachkochen.
Das Rezept ist gut, allerdings wäre es schön, wenn ihr die Alufolie+Aluschale weglasst. Das ist umwelttechnisch schlecht und Säure (Zitrone) löst Aluminium auf, so dass ihr das dann schön mitesst. Einfach (Dauer) backpapier unter ein Rost und gut ist.
Liebe Christina, wir teilen deine Meinung. Einwegutensilien kommen in unserer privaten Küche sehr selten zum Einsatz. Dieses Video ist nun schon 4 Jahre alt. Damals hatten wir die Möglichkeit eine Büroküche Sonntags für die Aufnahmen zu benutzen. Eine volle Küchenausstattung gab es jedoch nicht und da musste man eben improvisieren und das Zeug von der Tankstelle besorgen. Wir haben heute noch einige dieser Aluschalen übrig. Einfach wegschmeißen ist auch nicht die Lösung, daher werden wir sie irgendwann nochmal benutzen. Mit dem Dauerbackpapier haben wir auch schon gearbeitet, allerdings ließ sich es sich nur sehr schwer reinigen und sieht besonders für Videoaufnahmen nicht gut aus. Wie ist es bei dir? Wenn du eine gute Empfehlung hast, dann gerne.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Eure Rezepte sind super.
Vielen Dank für das nette Kompliment
Ihr beide seid so süß, und endlich mal indische Rezepte auf deutsch :). Bin auch Pakistanerin much Love 💖
Hallo Hebah, vielen Dank das freut uns total ☺
ich danke ihnen dass sie so schnell geantwortet haben. habe heute vor es zu kochen. bei manchen kann man ja ewig warten bis eine antwort kommt
Gerne. Wir sind gespannt wie Ihnen das Rezept gefällt.
Tolle Rezepte, danke schön 😊
Nice recipe Thank you for sharing
Also euern You Tube Kanal finde ich echt klasse ihr Erklärt das so viel mit Liebe, man merkt es euch an es macht euch richtig Spaß diese Kochkultur mit viel Gefühl und Liebe zu verbreiten! Macht weiter so vielleicht gibts auch mal von euch ein gebündeltes Kochbuch, würde ich eine Klasse Idee finden überlegt es euch! ;-)
Vielen Dank, Bernd. Es macht uns wirklich viel Spaß und wir verbringen auch privat sehr viel Zeit mit Kochen. Unsere Rezepte sammeln wir auch langsam. Vielleicht haben wir irgendwann wirklich mal genug für ein eigenes Buch zusammen. Das wäre schon cool :)
abo von mir. wünsche euch beiden weiterhin viel freude beim kochen. eure rezepte sind genial. danke für eure mühe 🙋♀️
Vielen Dank für deine vielen positiven Kommentare - das motiviert und immer 😊
Schön euch gefunden zu haben...hoffe es ist nicht zu scharf für mich, aber ich werde es bald mal nachmachen...
Wir freuen uns sehr darüber, dass dir unser Channel gefällt. Die Schärfe kannst du bei allen Rezepten selbst regulieren. Der Geschmack kommt vor allem von den Gewürzen :-)
Noch habe ich nicht alle eure Videos durch...darum frage ich mal...diese Masala, macht ihr das auch selber? Was mir sehr gut gefällt an euren Gerichten, dass sie nicht vollgepackt mit Sahne sind. Und die vielen Geürze ein Traum!
Ja wir stellen die Gewürzmischungen immer selbst her. :-) Das macht uns eben Spass. Garam Masla ist aber sehr bekannt und deshalb findet man diese Mischung auch fertig im Supermarkt.
Trotzdem, vielleicht zegt ihr das mal..selbst gemacht ist immer toll..LG und schönes Wochenende..Annette
Hey ihr beiden
Das Rezept habe ich neulich nachgekocht und für spitze befunden :D
Besonders toll war, nicht erst 1000 Zutaten neu kaufen zu müssen xD Ich kochs bestimmt noch einmal!
LG
Naomi
Wunderbares Rezept! Aber bitte keine Aluminiumfolie nutzen.
Sind wir ganz deiner Meinung. Diese Aufnahmen sind schon ziemlich alt und wir hatten keine vollständige Küchenausstattung. Wir durften Sonntags in einer Büroküche drehen und so haben wir uns die Teile schnell an der Tankstelle besorgt :).
Joah, finde ich schon mal klasse! Ich würd's auf'm Grill machen, Backofen ist nicht so meins.. Aber super erklärt und klasse Video, also Daumen nach oben! 👍Abo läuft, bin gespannt auf eure nächsten Projekte..😋
Nize greetz aus'm Norden - Martin
Hallo Martin. Vielen Dank für dein Feedback. Auf dem Grill schmeckt es natürlich auch genial. Leider hatten wir keinen Tandoor zur Hand :)
Liebe Grüße
Indrani und Robi
hammer sympatischer channel
Hey Demien Beats, vielen Dank!! :-)))
ist soo,nichts zu danken
Meine Frau hat seit heute ein neues Lieblingsessen, nämlich dieses hier! Allerdings habe ich es mit einer "scharfen" Ehefrau zu tun, und für die habe ich die Marinade noch kurz in einem Schälchen aufgewärmt und zum Basmatireis hinzu gestellt. Das rundete den "Indisch"-Charakter erst recht ab. Gratulation !
Das freut uns. Falls ihr mal Lust auf ein gutes Chicken Curry habt, das findest du auch auf unserem Channel. Das kann man schön scharf machen 😁
Wann kommt Ghee bzw, Butter ins Spiel ?
Bin aus Pakistan nice
Vielen Dank. Es ist immer ein besonders schönes Kompliment von jemandem positives Feedback zu bekommen, der die Gerichte selbst von zuhause kennt :)
Ich glaube zwar nicht, dass man noch eine Antwort bekommt, aber versuchen tu ich es trotzdem. Ich habe euer Buch kochen wie in Indien gekauft, freue mich total aber jetzt frage ich mich, warum in diesem Video andere Zutaten verwendet werden, als in dem Buch. Gibts dafür einen Grund? Liebe Grüße
Dies hier war eins unserer ersten Videos. Diese Zutatenliste ist auch für Tandoori Chicken geeignet, denn die wichtigsten Zutaten sind Joghurt, rotes Chilipulver, Knobi, Ingwer und ein paar Gewürze, die man variieren kann. Das Tandoori Chicken aus dem Buch ist unserer Meinung nach noch besser gewürzt, da hatten wir noch mal mehr Erfahrung gesammelt 🙂.
@ ah wow vielen Dank. Ihr seit echt die besten. Euer Buch ist ein Traum. Ich selbst fliege auch jedes zweite Jahr nach Indien. Wir haben leider nur kein indischen Laden, was das mit Gewürzen echt schwer macht. Hapt ihr da vielleicht Quellen, wo man auch bestellen könnte? Liebe Grüße und weiterhin ganz viel Erfolg.
hallo ich wollte wissen wie der ingwer, rote beete, knobi da rein kommt? sie reden von einer paste? bitte antworten sie schnell, da ich es morgen kochen möchte
Ingwer, Rote Beete und Knoblauch werden geschält und zu einer feinen Paste gerieben oder püriert. Dann mit den anderen Zutaten zu einer Marinade für das Hühnchen gemacht. Viel Spaß beim Nachkochen.
Das Rezept ist gut, allerdings wäre es schön, wenn ihr die Alufolie+Aluschale weglasst. Das ist umwelttechnisch schlecht und Säure (Zitrone) löst Aluminium auf, so dass ihr das dann schön mitesst.
Einfach (Dauer) backpapier unter ein Rost und gut ist.
Liebe Christina, wir teilen deine Meinung. Einwegutensilien kommen in unserer privaten Küche sehr selten zum Einsatz. Dieses Video ist nun schon 4 Jahre alt. Damals hatten wir die Möglichkeit eine Büroküche Sonntags für die Aufnahmen zu benutzen. Eine volle Küchenausstattung gab es jedoch nicht und da musste man eben improvisieren und das Zeug von der Tankstelle besorgen. Wir haben heute noch einige dieser Aluschalen übrig. Einfach wegschmeißen ist auch nicht die Lösung, daher werden wir sie irgendwann nochmal benutzen.
Mit dem Dauerbackpapier haben wir auch schon gearbeitet, allerdings ließ sich es sich nur sehr schwer reinigen und sieht besonders für Videoaufnahmen nicht gut aus. Wie ist es bei dir? Wenn du eine gute Empfehlung hast, dann gerne.
👍🏽
Joghurt ist türkische Erfindung. Wir machen seit mindestens 6 Generationen Joghurt
also das fleisch war bißchen roh .ich hätte es vielleicht vorher etwas kochen sollen .aber ansonsten war es schön