Red currant jelly//2 cooking methods//
HTML-код
- Опубликовано: 7 авг 2021
- Welcome to my channel, enjoy watching.
Welcome to my channel RAINBOW OF NEEDLEWORK.My name is Lyubov Rumyantseva, I am a pensioner.I really like to do everything with my own hands, and I do not do one kind of needlework, but many.I'm interested in everything:I like to sew,embroider,do origami, make bows, flowers from satin ribbons, work with beads, knit and much more.My channel will be interesting for both adults and children, everyone who likes to do something with their own hands.Subscribe to the channel and enjoy watching.
Отличный рецепт! Спасибо.
Спасибо большое за рецепт, просто Идеальный, давно такой хотела
Приготовила по вашему рецепту варенье, очень понравилось и всё получилось, спасибо большое, рада что попала на ваш канал.
Классно молодец хозяюшка будем делать век живи и век учись.Так мы и делаем каментирует и показывает хорошо.👍👍👍😊
Спасибо, обязательно сейчас попробую первым способом. Никогда желе не делала. Вас слушать так приятно, умиротворяет...Училась в Вологде, там тоже окают.
Молодец я тоже так делаю второй вариант когда ягод мало
Приятного аппетита п.
Благодарю!!!
первый раз в 2023г получилось желе. Причем по первому рецепту - ну очень густое , и мне больше понравился второй. Наваяла кр смор , чер, крыжовник с вишневым листом.... короче намиксовала, Единственное в этом 2024 закрывать буду сразу (храню в кладовке-появляется плесень, к сожалению) А чтобы опять рецепт ваш найти больше часа потратила и записала, а то летом некогда будет. Спасибо вам огромное
Минимум слов и всё понятно. Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо за рецепты!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт, и очень приятный голос, все четко и понятно❤
Классно 😍Надо обязательно попробовать 😍
Спасибо за рецепт
Да, я тоже считаю, много воды, она и без воды провариваться, но уже боишься что то сказать, на канале Ух ты, кухня одна говорит- Ань, надоело уже это ваше друзья. Я дура пишу, ну не нравится, не обрпщайте внимания, иди идите дальше, ну хочется человеку так говорить, а вот сыр где присутствует, не люблю пишу, я его так люблю, самостоятельно, с чаем,и тут же ответ от неё - вы зачем так написали. Блин, я че-то так быканулв,а что пишу я вам плохого написала, чем оскорбили, то что.сказаоа про слово друзья или сыр не люблю, но это ж мой вкус, и зачем сразу так, я прям обиделась, а кто-то шас читаю, пишет, я не люблю перец фаршированный, Аня готовит, хотелось написать, ей тоже сделаете замечания, если многие перец не любят, а я его свежим очень обожаю. И думаю, ну чего я считаю и пишу свои комментарии, у меня что, дел нету у великоаозрастной тёти, итак нервов нет по дочери умершкй недавно с ума схожу,что б ещё и здесь по мелочи нервничать. Дай Бог всем счастья, здоровья, мира, Божьей благодати.
Сварила желе по Вашему рецепту, просто супер!
Спасибо большое
По Речки, так называют Красную смородину или Кислица, у нас в Сибири
Протирать ягоды, очень удобно, протирать половником.
Красная смородина и клюква желируются и без варки , достаточно просто перетереть с сахаром.
Такое желе можно готовить и из чёрной смородины, и из крыжовника. Для более полного использования сока при пропускании через сетку лучше предварительно ягоды проварить.
Привет скутера.
Замечательный способ желе и тихий деловой голос!
Спасибо
Я всегда делаю 1 вариант.
В первом варианте хочу попробовать положить поменьше сахара
Много воды, она и без воды чуть провалится. Потом протереть,потом уже проверить с сахаром. И хранится в прохладном месте.
Через сито протираю деревянной толкушкой. Получается меньше отходов.
Так и мои родители делали. Только хвостики не отрывали. Первый способ. И я нарвала ведро поречки. Тоже звостики обрывать не буду. Жмых на компот.
С хвостиками я не пробовала А жмых,правильно,можно на компот.
Что такое " поречка"?
@@olgairinina8068 ))) так называют красную смородину , моя бабушка так называла
Что за поречка? На каком языке?
Мне понравилось что Вы немного на О говорите!
Я из Ивановской области,у нас все окают😊
@@user-rr7xr2iv5x здорово, я училамь в Вологде и тоде таи оксют. Приятно Вас слушать.
Да,но закрывать нужно сразу,в противном случае ,если остудить по желе заплесневеет,проверено!
Можно хранить в квартире?
Здравствуйте! А чем отличается по вкусу 1ый вариант от втогрого?
Ничем не отличается,просто одно желе погуще
Здравствуйте! А если положить чуть меньше сахара, 700-800гр? Может кто делал так? Дюже сладкое получилось....
А "пять минут варить".. - это после закипания? или с момента как включили газ? И на каком огне? - на самом сильном?
После закипания
Закрывать железными крышками? Закатывать и в шкаф? или холодильник? Вы не показали финал
я Закрываю обычными капроновыми,храню в погребе
Здравствуйте скажите пожалуйста в итоге сколько варить желе после закипания?
Закипит. Поварите 3 минуты. Помешайте, чтобы сахар растворился. Разлейте по горячим банкам. Крышками закроете, когда остынут.
А почему именно нужно закрывать когда остынут? Нельзя закручивать когда горячие, тёплые?
Как хранить и какими крышками закрывать подскажите пожалуйста
У меня хранится и в холодильнике и в подвале,в частном доме.Хранится замечательно.Крышки капроновые или винтовые.
А как хранить такое желе? В холодильнике сколько может стоять?
Здравствуйте.У меня ив подвале и в холодильнике стоит уже больше года.
Здравствуйте, а можно из чёрной смородины сделать такое же желе?
Да, можно,я забыла сказать в видео
Здравствуйте. 5 минут варить после того как закипит или всего 5 минут?
ИЗ ЧЕРНОЙ ЕЩЕ ЛУЧШЕ
@@user-pc7uh8fn6l😂
А как же его хранить?
У меня ведро поречки. В холодильник все не поместится. Закатаю.
У меня стоит в подвале.Хранится хорошо.
Я храню на балконе, муж сделал сидушки с крышками, балкон остеклен.В морозы никакое варенье не замерзает, т.к. достаточно сахара.Все закатано или завинчено.
И что дальше с банками делать? Сразу съесть? Надо же до конца объяснять.
Я храню в погребе,зимой достаем и едим
Я не знаю,почему у вас плеснеаеет джем, у меня такого не было, и я закрываю холодным металлическим крышками, и никогда закатки не переворачивайте вверх дном, я когда то услышала не помню кого, но от резинок идёт какой то вред, когда банки стоят таким образом.
кто нибудь мне обьяснит почему нельзя закатать джем горячим
Потому, что образуется конденсат.
Если закрыть джем горячим,то будет конденсат,на крышке появятся капельки воды,они попадут в джем и сверху джема может появиться плесень.
Спасибо.2-ой вариант экономнее.
Забыли сказать-банки должны быть сухими.
А это должна знать каждая хозяйка!!!!!
а из ошурков я варю компот
Можно и компот сварить,верно
@@user-gv4nt7zi9b получается насыщенный ароматный
Крыжовник варенье
А мы через соковыжималку вместе с веточками пропускаем, отлично получается.
Получается отлично, но появляется металлический привкус так как смородина в веточках содержит много железа. Тогда надо добавить немного черной смородины или малины