Зашла сюда, чтобы освежить в памяти рецепт. Делала так не только красную, а и черную смородину. Получается обалденно. Это лучшее желе в интернете. Делайте смело.
Насчет хранения - можно закрыть герметично - в этом случае прекрасно стоит в кладовке, а можно пластиковыми крышками - это для холодильника. Только для обоих вариантов обязательно остудить желе до образования пленки, чтобы избежать появления плесени, поэтому закрывать лучше на следующий день.
@@СветланаК-ж3р9х Здравствуйте. Я храню в подполе, у нас свой дом. Одна баночка "затерялась" среди консервированных банок. Открыли на след год. Как будто только приготовила.
Спасибо, делали по Вашему рецепту в том году, очень понравилось, едим с блинами Будем делать ещё из красной, И спасибо, попробуем и из чёрной так же сделать!
Нравится, что хозяюшка говорит только по делу, не делает голосочек, не употребляет слова-паразиты, нет этого словесного недержания, не пытается понравиться. Четко и по делу. Благодарю. Поэтому и подписалась.
Огромное спасибо за рецепт! Каждый год у меня дёргается глаз, когда поспевает смородина на моем огороде🤣. Мало того, что не люблю её собирать, но ещё больше не люблю варить из неё желе. А вот сегодня нашла Ваш способ готовки, и моя жизнь изменилась!!! 😘 Спасибище!!!
@@ВалентинаЗуева-ч5ю у меня тоже мало - один, но с ужасом думаю, а у кого плантация с колючим сортом 😁 в этом году уже высадила кустик без колючек ( а шо так можно было?🤣)))
Замечательно? Даже не надо обберать от кисточек а я целый час этим занималась. Очень нужный процесс. Спасибо вам большое! Самый лучший рецепт в интернете ваш!!!
Грамотно, доходчиво и без всяких заморочек и выкрутасов. Я так делаю желе из красной смородины уже который год. Не было случая, чтобы желе не получилось. Всегда такое, как и у Вас на видео. Только я беру ягоды без веточек.
Четко, по делу, с простотой и заботой о зрителе (не забыли же упомянуть о длинной ложке). Очень понравилась подача материала. Однозначно - лайк, подписка, включение оповещений о новых видео)
Собиралась смородину оборвать , искала рецепт чтобы сделать желе из красной смородины и нашла ваше видео, вчера сварила, и большое вам душевное спасибо 💖 все получилось. Дай Бог здоровья вам и вашим родным 💞 благополучия вам во всём.
Пишу отзыв после того, как приготовила желе. Ура! У меня получилось! Спасибо большое!!!!! Это действительно быстро!!! Я только ягоды немного потерла прямо в кастрюле и сахара положила на 1,2 кг ягод 900 грамм сахара. Желе получилось чуть "слабее", но и менее сладкое. Мне понравилось. А в жмых добавила кипяченой горячей воды , получился компот. Спасибо за рецепт!!!!! И интернету за возможность находить такие рецепты!
Господи,неужели у вас также застывает. Делала все как она говопит,один в один. Правда суток не прошло,но к вечеру остыла,переворачиваю,льется,а у нее прямо как с желатином.
Скорее всего,с желатином,обман 100 процентов. Мои подруги,которые прислали это видео,тоже делали и тоже жидкое. И еще ни у коко не получилось нс большом огне сбить пену быстрым помешиванием,всеравно пришлось убавлять ,иначе бежит через край. А она мешает и якобы пена сама уходит.И кострюля у меня была огромная и всеравно убегает,никакое мешание не помогает.
@@Фарида-е7ь Дважды нагревать нельзя ,пектин не термо обратимый. Я как то сразу не разлила в банки, зажелировалось в кастрюле, подогрела , желе уже не получилось.
Здравствуйте . Спасибо большое за рецепт. Готовлю 3 год подряд больше не ищу другие рецепты получается вкусно и стоит превосходно. В том году испытала на крыжовние тоже хорошо получается. И жмых варю.
Можно делать соус к мясу. Проварить ягоды, отжать. В сок добавить соль, перец, чеснок либо сухой, либо через давилку. Всё по вкусу. Проварить упарив, приблизительно, в два раза. Зкатать в небольшие баночки и открывать по мере надобности.
Здравствуйте. Два года назад сделала по вашему рецепту желе. Очень понравилось. Сделала очень много. Вот только сейчас доели последнюю банку, за два года при комнатной температуре ничего не испортилось . Спасибо вам! Счастья и удачи вам!
@@ОльгаЯворская-с6ф , по- моему тут писать ничего не надо , настолько всё понятно . Можете сами теперь записать ) Нет лучше рецепта , пока не увидишь своими глазами
Спасибо за рецепт, сделала уже желе два раза, всё получилось, НО, самое главное, что всё быстро и без заморочек. Первый раз из жмыха сварила компот, получился замечательный, второй раз заморозила. Впервые работа по заготовке доставила удовольствие
ОЧЕНЬ МИЛАЯ ХОЗЯЮШКА.ПРИЯТНАЯ.ДОБРАЯ ,КРАСИВАЯ Я ТОЛЬКО НЕ ПОНЯЛА,А ЖЕЛАТИН НАДО ДОБАВЛЯТЬ- ЦВЕТ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ТАКИЕ ФРУКТЫ НА СТОЛЕ-НАМ И НЕ СНИЛОСЬ ,А ЧЕРЕШНИ-ЭТО ЧТО-ТО-- ВСЕХ ВАМ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ
Лучший рецепт. Делаю такое желе из красной, белой, чёрной смородины, крыжовника. Всегда результат отличный, никаких жестких ягод, косточек, кожуры. Сито- это просто находка, изобретение века))) Спасибо за прекрасную подачу материала👍
Cordon Bleu Его желательно погружным блендером в начале процесса разбить. Всё от спелости и сорта зависит. К продолжительности варки ягодных «пятиминуток» каждая хозяйка приноравливается сама на своей плите. Я лично не люблю «варёное варенье».
Домашнее царство с Еленой Из чёрной получается лучше, чем из красной. Застывает твёрже. Я не делаю блендером, всё как в рецепте. Только не переваривайте. Сильное бурление не больше 5 мин.
Для одного кг ягод рецепт хороший. Но если ведро или два ведра ягод,то рекомендую сначала немного помять ягоды,чтобы появился сок.Потом закипятить, процедить и отжать.Выбросить кости и ветки.Только потом добавить в сок сахар и варить :5-10 минут кипения.Это для экономии сахара.Сахарить кости и ветки не нужно.😉🥰
Сок у красной смородине жидкий, поэтому лучше сделать сок прокипятить, а потом добавить сахар, но не кипятить. Делаю желе более 40 лет и также с малины и с чёрной смородины.
@@ВалентинаАрхипова-б8м Я делаю сок (можете делать как хотите) , затем кипячу сок без сахара, время не засекаю, смотрю чтоб цвет не изменился, а потом в горячий сок сыплю сахар 1:1 мешаю чтоб сахар растворился. Если сахар растворится горячим переливаю в банки, можно закатать, а можно и не закатывать. У меня получается как холодец с банки не выливается. А сок я делаю так, в 5л ведёрко накладывают ягоду чуть больше половины и погружным блендером перемалываю, процеживаю и в кастрюлю, время 20 мин.
Доброе утро!Два года я сделала вино из яблок по вашему рецепту!Теперь буду делать его всегда!Благодарю вас,очень хорошие рецепты!И слушать и видеть вас очень приятно(это немаловажно)
Благодарю вас за отличный рецепт желе. Делаю второй год желе по вашему рецепту. В прошлом году делала из красной и из белой смородины. В этом году сделала из красной смородины, из малины и из смеси красная смородина и малина. Буду делать из черной смородины. Рецепт просто чудесный. На работе всем сотрудникам раздала рецепт. Все очень довольны. Благодарю!!! Здоровья вам крепкого.
Спасибо за рецепт... Второй год буду делать по вашему рецепту. Шикарный результат. Из остатков варю компот на попить с добавлением других ягод. Домашние очень оценили!!! Вам респект и кучуууу лайков!!
@@ВячеславГрачев-ц1в я просто мою и насухо вытираю. Если вас что то смущает вдруг и есть микроволновка поставьте банки на 2 минуты..быстро удобно. Я для огурцов так делаю.
Большое спасибо за рецепт. Делала в прошлом году, но решила отделить ягоды от кистей и желе получилось не таким крепким, как у вас. В этом году сделала точно по рецепту. Результат отличный. Быстро, вкусно и красиво. Варила прямо на даче на индукционной плите на высоком нагреве.
@@lady4899 Я тоже обобрала веточки, ягодка чистенькая, а остальное делала строго по рецепту. У меня тоже получилось как густая сметана. Видимо секрет в веточках...
Спасибо огромное, рецепт супер. Делала его в прошлом году, все получилось супер. И зажелировалось, и вкусное, и не переваренное прозрачное. Готовить очень быстро. Рада, что быстро нашла вас в этом году. Благодарю.
Век живи, век учись, сколько ж я всегда время тратила на готовку желе и всё равно оно у меня получалось жидким. А вам большое спасибо, теперь буду делать по вашему рецепту, через недельку поспеет.
Спасибо Вам, добрый человек! Уж до чего подробно, просто, что сейчас же и побегу собирать ягодки! И непременно сделаю! И буду Вас с улыбкой вспоминать! И подписываюсь на Вашу Вкусную жизнь!
По вашему рецепту в том году сделала,прекрасное желе, всё съели с удовольствием!!! Благодарю!!! Зашла освежить память,чтоб повторить и в этом году!!!!✌️😊
@@tany247 здравствуйте. Я только что нашла данный рецепт, буду готовить по нему - подруга очень его рекомендует. Но, конечно, переливать готовый сироп нужно в заранее простерилизованные банки, и лучше горячим - так будет гарантировано, что внутри, между ломтиками холодного желе, не останутся пустоты. Сейчас примусь за реализацию рецепта - смородина ждёт. Вам - удачи во всём, автору рецепта и данного ролика - огромное спасибо 🌹
Делаю желе по вашему рецепту уже 3 года, сейчас кинулись , рецепт не записан, перелапатила кучу рецептов в интернете, все не то, зато когда нашла, радости не было предела. Это первый рецепт, который ПОЛУЧИЛСЯ! СПАСИБО!
Самый достойный рецепт для красной смородины!!! Я пыталась делать ЖЕЛЕ уже много лет... Но косточки как-то меняли структуру. В прошлом году я уже пользовалась этим рецептом. Все члены моей семьи остались довольны. Спасибо. А мне очень понравилась простота технологии. В этом году я добавила ещё стакан малины. Желе получилось ещё вкуснее. 👏💐👍 СПАСИБО
Красную смородину с желатином ?Сок с сахаром просто хорошо перемешать,чтобы весь сахар растворился (мы ложкой раньше мешали не меньше 0,5 часа)пробуешь,чтобы не было кристаллов сахара и разливаешь по баночкам,желе было ,как с желатином,холодильник был маленький,даже при комнатной температуре хранили.
Супер, спасибо за рецепт! Маленькая, очень важная деталь: все ягодные (фрукты) консервы желательно делать с деревянной или на край силиконовой ложкой. Железо убивает вместе с температурой витамины. Так же и когда варите брокколи, не использовать железо, от него брокколи желтеют, а так остаются зеленые
Насчет хранения - можно закрыть герметично - в этом случае прекрасно стоит в кладовке, а можно пластиковыми крышками - это для холодильника. Только для обоих вариантов обязательно остудить желе до образования пленки, чтобы избежать появления плесени, поэтому закрывать лучше на следующий день.
Большое спасибо за пояснения: почему может не получится желе. Этот рецепт увидела на другом канале. В принципе желе получилось, но не такое густое, банку перевернуть нельзя. Теперь поняла причины: нагревала на среднем, а не на сильном огне, и готовила в кастрюле с толстым дном.
Делала несколько раз по вашему рецепту. Всем очень понравилось. Даже те, кто не любил желе, полюбили. Потом рецепт потеряла, делала пару лет по другому. Не всем зашло. Обрадовалась, что нашла снова ваш рецепт. Завтра буду делать такое желе. Я не знаю почему, но оно самый вкусное. И ещё. По этому рецепту желе получается в 2 раза больше, чем, если проваривать сначала смородину без сахара для сока.
Желе уже охлаждается в баночке всё быстро и просто приготовила.Отжимки залила холодным кипятком из чайника и сижу пью компотик.Безотходное производство.Ягод у меня была поллитровая баночка .Завтра на даче ещё соберу и приготовлю.Ещё раз спасибо и всего вам доброго.
Огромное спасибо за рецепт. Сегодня делала по Вашему рецепту. У меня было 2,5 кг - действительно через полчаса всё было готово, на кухне убрано и я уже пила чай с остатками желе, которое не вошло в банку. И желироваться стало практически моментально. Теперь буду делать только так.
В прошлом году готовила желе по Вашему рецепту. Рецепт супер, очень вкусно, дети никогда не ели варенье из красной смородины, зато желе слопали на ура! Спасибо большое за Ваш труд.
Благодарю.Все бы так снимали ЧЕТКО.ЯСНО .Без лишней болтовни. ВСЕ по ДЕЛУ.
Спасибо Вам за простойт быстрый рецепт желе.
Самый лучший рецепт, сколько смотрела
Вам спасибо за благодарность!
Действительно за 20 минут! Для меня главное - видно этапы варки и готовности! Огромное спасибо!
Зашла сюда, чтобы освежить в памяти рецепт. Делала так не только красную, а и черную смородину. Получается обалденно. Это лучшее желе в интернете. Делайте смело.
Вам спасибо за благодарность!
Где храните?
Насчет хранения - можно закрыть герметично - в этом случае прекрасно стоит в кладовке, а можно пластиковыми крышками - это для холодильника. Только для обоих вариантов обязательно остудить желе до образования пленки, чтобы избежать появления плесени, поэтому закрывать лучше на следующий день.
@@СветланаК-ж3р9х Здравствуйте. Я храню в подполе, у нас свой дом. Одна баночка "затерялась" среди консервированных банок. Открыли на след год. Как будто только приготовила.
Спасибо, делали по Вашему рецепту в том году, очень понравилось, едим с блинами
Будем делать ещё из красной,
И спасибо, попробуем и из чёрной так же сделать!
Нравится, что хозяюшка говорит только по делу, не делает голосочек, не употребляет слова-паразиты, нет этого словесного недержания, не пытается понравиться. Четко и по делу. Благодарю. Поэтому и подписалась.
Согласна, коротко и по делу!
Спасибо
Ура... у меня первый раз ПОЛУЧИЛОСЬ...!!!!!
Спасибо вам от души !!!!
Вы замечательная хозяйка...!!!!!!!!!
Вам спасибо за благодарность!
Огромное спасибо за рецепт! Каждый год у меня дёргается глаз, когда поспевает смородина на моем огороде🤣. Мало того, что не люблю её собирать, но ещё больше не люблю варить из неё желе. А вот сегодня нашла Ваш способ готовки, и моя жизнь изменилась!!! 😘 Спасибище!!!
Вам спасибо за благодарность!
Что вы, вы счастливый человек
Это Вы крыжовник не собирали 🤣
@@fridazarse5061, у меня его мало, всего два кустика🤣. Не успеваю насладиться процессом! 🤣🤣🤣
@@ВалентинаЗуева-ч5ю у меня тоже мало - один, но с ужасом думаю, а у кого плантация с колючим сортом 😁 в этом году уже высадила кустик без колючек ( а шо так можно было?🤣)))
Замечательно? Даже не надо обберать от кисточек а я целый час этим занималась. Очень нужный процесс. Спасибо вам большое! Самый лучший рецепт в интернете ваш!!!
Грамотно, доходчиво и без всяких заморочек и выкрутасов. Я так делаю желе из красной смородины уже который год. Не было случая, чтобы желе не получилось. Всегда такое, как и у Вас на видео. Только я беру ягоды без веточек.
Чудо! Спасибо!❤
Четко, по делу, с простотой и заботой о зрителе (не забыли же упомянуть о длинной ложке). Очень понравилась подача материала. Однозначно - лайк, подписка, включение оповещений о новых видео)
Спасибо!
Второй сезон варю, самое самое простое и вусное. Ещё раз большое спасибо. Всем нравится.❤❤❤
Тоже второй раз буду делать по этому рецепту! Хорошо что видео быстро нашлось.
Самое простое и удобное приготовление. Спасибо большое за ваши видео и труды для зрителей.
Всегда рада помочь!
@@Вкуснаяжизнь
Добрый день!!! И где же Вы были раньше сколько пустого труда я делала ,а так просто! Вот уж точно век живи век учись , благодарность вам сердечная
Спасибо. Сделаю завтра
Молодец
И у меня получилось! Ура!
@@lidatsedrik5085 спасибо уже готово, а следующий год по вашему рецепту
Собиралась смородину оборвать , искала рецепт чтобы сделать желе из красной смородины и нашла ваше видео, вчера сварила, и большое вам душевное спасибо 💖 все получилось. Дай Бог здоровья вам и вашим родным 💞 благополучия вам во всём.
Можно сразу мешать с сахаром в кастрюле где варится желе.
Логично, пробовала, но почему- то желируется лучше, когда перемешиваешь до варки (и потом).
Пишу отзыв после того, как приготовила желе. Ура! У меня получилось! Спасибо большое!!!!! Это действительно быстро!!! Я только ягоды немного потерла прямо в кастрюле и сахара положила на 1,2 кг ягод 900 грамм сахара. Желе получилось чуть "слабее", но и менее сладкое. Мне понравилось. А в жмых добавила кипяченой горячей воды , получился компот. Спасибо за рецепт!!!!! И интернету за возможность находить такие рецепты!
Еще раз Огромное Вам спасибо за самый лучший рецепт🙏🙏🙏 👍👍👍💐💐💐
Делаю по вашему рецепту третий год.Никаких нареканий, всегда изумительно.
Господи,неужели у вас также застывает. Делала все как она говопит,один в один. Правда суток не прошло,но к вечеру остыла,переворачиваю,льется,а у нее прямо как с желатином.
Валентина,вот в этом году у меня тоже льётся)) видимо имеет значение сорт и погодные условия , когда созревает ягода.
Скорее всего,с желатином,обман 100 процентов. Мои подруги,которые прислали это видео,тоже делали и тоже жидкое. И еще ни у коко не получилось нс большом огне сбить пену быстрым помешиванием,всеравно пришлось убавлять ,иначе бежит через край. А она мешает и якобы пена сама уходит.И кострюля у меня была огромная и всеравно убегает,никакое мешание не помогает.
@@Фарида-е7ь У каждого сорта разный процент содержания пектина
@@Фарида-е7ь Дважды нагревать нельзя ,пектин не термо обратимый. Я как то сразу не разлила в банки, зажелировалось в кастрюле, подогрела , желе уже не получилось.
Спасибо за легкий способ, но я положила 1,5 кг сахара на 2 кг и все прекрасно зажелировалось.
А где храните?
Третий год пользуюсь чудесными Вашими рецептами. С огромной благодарностью к Вам! Дай Вам Бог доброго здоровья🙏
Здравствуйте . Спасибо большое за рецепт. Готовлю 3 год подряд больше не ищу другие рецепты получается вкусно и стоит превосходно. В том году испытала на крыжовние тоже хорошо получается. И жмых варю.
Вам спасибо за благодарность!
Всю голову сломал,что делать с этой смородиной! Огромное спасибо за Ваш рецепт. Все просто и понятно. Удачи и здоровья Вам!!!
Юж
Можно делать соус к мясу. Проварить ягоды, отжать. В сок добавить соль, перец, чеснок либо сухой, либо через давилку. Всё по вкусу. Проварить упарив, приблизительно, в два раза. Зкатать в небольшие баночки и открывать по мере надобности.
Замечательный рецепт. У меня еще было немного черной смородины, смешала с красной и сделала желе. Получилось просто великолепно. Спасибо!!!
Здоровья Вашим рукам и чистого ритма Вашему сердцу. Спасибо большое за прекрасные рецепты.
Здравствуйте. Два года назад сделала по вашему рецепту желе. Очень понравилось. Сделала очень много. Вот только сейчас доели последнюю банку, за два года при комнатной температуре ничего не испортилось . Спасибо вам! Счастья и удачи вам!
Благодарю Вас за столь лестный отзыв!
Впервые зашла к вам на сайт, мне очень понравился рецепт приготовления желе, огромное вам спасибо !!!!!!
Можно ли делать это из малины
Гениальный рецепт, спасибо. Это будет рецепт всей моей жизни, я еще вишню хочу добавить.
Поролюую
Господи, сколько раньше было возни! А сейчас всё предельно просто, быстро!!! Огромное спасибо!
Сначала пишите рецепт,а потом рассказывай
@@ОльгаЯворская-с6ф , по- моему тут писать ничего не надо , настолько всё понятно . Можете сами теперь записать ) Нет лучше рецепта , пока не увидишь своими глазами
Спасибо хозяюшке.Так все просто и необременительно.И без отходов.Еще раз спасибо.Здоровья,мира и процветания.
Вам спасибо за благодарность!
Как вовремя Вы мне попались, сижу над ведерком со смородиной и грущу , что надо перебирать, веточки отрывать ... А тут Ваш рецепт! Спасибо!
И я тоже))) Вчера собрала, а что делать - не знаю) И тут - на тебе, простой рецепт, без заморочек.
Интересно, а из чёрной смородины по такому же рецепту можно сделать?
Можно.
@@Вкуснаяжизнь Спасибо!
@@monkalizzka1476 можно, все так же
Вот люблю такие рецепты. И хозяечка не плетет кружева языком, не заходит с Красной площади, а говорит коротко, внятно. Спасибо, счас буду готовить.
Клас, а то затягують довгий язик бла бла бла, аж нудно від розговору.
👍👍👍
Как же Вы интересно говорите про кружева и рол заход с Красной площади! Прелесть! Я филолог, обожаю такие из,яснения! Будьте здоровы!
😆😆😆😂
СПАСИБО большое за рецепт! Два года делаю ТАК,ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ хорошо
Спасибо за рецепт, сделала уже желе два раза, всё получилось, НО, самое главное, что всё быстро и без заморочек. Первый раз из жмыха сварила компот, получился замечательный, второй раз заморозила. Впервые работа по заготовке доставила удовольствие
@@mikelike2262 проверяйте к-во сахара. В пачке не кило. И варить надо если чувствуете, что жидковато чуть подольше. 10мин. Точно! Успехов!
ОЧЕНЬ МИЛАЯ ХОЗЯЮШКА.ПРИЯТНАЯ.ДОБРАЯ ,КРАСИВАЯ Я ТОЛЬКО НЕ ПОНЯЛА,А ЖЕЛАТИН НАДО ДОБАВЛЯТЬ- ЦВЕТ ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ТАКИЕ ФРУКТЫ НА СТОЛЕ-НАМ И НЕ СНИЛОСЬ ,А ЧЕРЕШНИ-ЭТО ЧТО-ТО-- ВСЕХ ВАМ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ
Никакого желатина! В смородине природный пектин. И Вам спасибо за благодарность!
Вы хозяюшка,так хорошо и легко рассказываете,молодец!!! И кухня очень приличная с фартушком в тоне!!!!!
Лучший рецепт. Делаю такое желе из красной, белой, чёрной смородины, крыжовника. Всегда результат отличный, никаких жестких ягод, косточек, кожуры. Сито- это просто находка, изобретение века))) Спасибо за прекрасную подачу материала👍
Но крыжовник наверное нужно дольше варить ?
Cordon Bleu Его желательно погружным блендером в начале процесса разбить. Всё от спелости и сорта зависит.
К продолжительности варки ягодных «пятиминуток» каждая хозяйка приноравливается сама на своей плите.
Я лично не люблю «варёное варенье».
@@ТатьянаПономарёва-р3ф4б ага , спасибо.
А как из черной? Тоже сперва блендером?)
Домашнее царство с Еленой Из чёрной получается лучше, чем из красной. Застывает твёрже. Я не делаю блендером, всё как в рецепте. Только не переваривайте. Сильное бурление не больше 5 мин.
СПАСИБО НИСКОЛЬКО НЕ ОТНЯЛИ ВРЕМЯ ВСЕ ПО ДЕЛУ УМНИЦА ПРОСТО СУПЕР
Для одного кг ягод рецепт хороший. Но если ведро или два ведра ягод,то рекомендую сначала немного помять ягоды,чтобы появился сок.Потом закипятить, процедить и отжать.Выбросить кости и ветки.Только потом добавить в сок сахар и варить :5-10 минут кипения.Это для экономии сахара.Сахарить кости и ветки не нужно.😉🥰
Сок у красной смородине жидкий, поэтому лучше сделать сок прокипятить, а потом добавить сахар, но не кипятить. Делаю желе более 40 лет и также с малины и с чёрной смородины.
@@МарияИванова-ю7о4в а как можно - " прокипятить, но не кипятить"? Может просто довести до кипения, но не кипятить? Так правильнее.
@@МарияИванова-ю7о4в я тоже не кипячу, а "томлю" и медленно выпариваю. получается вкуснее
@@МарияИванова-ю7о4в Мария, здравствуйте. А можно, Ваш рецепт желе, из красной смородины? Спасибо.
@@ВалентинаАрхипова-б8м Я делаю сок (можете делать как хотите) , затем кипячу сок без сахара, время не засекаю, смотрю чтоб цвет не изменился, а потом в горячий сок сыплю сахар 1:1 мешаю чтоб сахар растворился. Если сахар растворится горячим переливаю в банки, можно закатать, а можно и не закатывать. У меня получается как холодец с банки не выливается. А сок я делаю так, в 5л ведёрко накладывают ягоду чуть больше половины и погружным блендером перемалываю, процеживаю и в кастрюлю, время 20 мин.
Большое спасибо! Просто и без напряга! Спасибо. Здоровья Вам! Вы - умница! Все слова - по делу.
Каждое лето захожу к Вам и варю желе. Благодарю Вас.
Я тоже))))
Спасибо за рецепт! Вас слушать одно удовольствие: коротко, по делу и не забываете упомянуть о важных мелочах.
Всегда рада помочь!
Ничего себе по делу! Очень много лишней болтовни и движений
Какой простой рецепт, а я все голову ломала, что сделать из красной смородины. Спасибо огромное!
Вам спасибо за благодарность!
То рецепт Юлии Высоцкой - Кончаловской( в начале видео хозяюшка сказала ) , но там мы наврядле его нашли.
Как просто и результат что надо.Я вам очень благодарна за этот рецепт.Мои знакомые варят по вашему рецепту постоянно.И я рада что и мне он попался.
Доброе утро!Два года я сделала вино из яблок по вашему рецепту!Теперь буду делать его всегда!Благодарю вас,очень хорошие рецепты!И слушать и видеть вас очень приятно(это немаловажно)
Спасибо огромное! Все чётко и по делу! Желе получилось что надо! Из 2 кг ягод вышло 7 банок по 0.5л=лето в банках зимой!)
Спасибо!
Вам спасибо за благодарность!
В этом году не хотела делать, но посмотрела на Вас и бегу собирать смородину 😊. Больше спасибо!)
Спасибо!!! Очень долго искала рецепт желе из смородины, все получилось замечательно. Быстро и просто.
Класс!!!. А я то мучилась. И никогда такого густого желе не получалось. Спасибо!!!
Благодарю вас за отличный рецепт желе. Делаю второй год желе по вашему рецепту. В прошлом году делала из красной и из белой смородины. В этом году сделала из красной смородины, из малины и из смеси красная смородина и малина. Буду делать из черной смородины. Рецепт просто чудесный. На работе всем сотрудникам раздала рецепт. Все очень довольны. Благодарю!!! Здоровья вам крепкого.
Вам спасибо за благодарность!
Третий год делаю желе по вашему рецепту. Огромная благодарность. Так просто готовить одно удовольствие!
Спасибо за рецепт... Второй год буду делать по вашему рецепту. Шикарный результат. Из остатков варю компот на попить с добавлением других ягод. Домашние очень оценили!!! Вам респект и кучуууу лайков!!
Здравствуйте, скажите пожалуйста, а банки надо стерелизовать?
@@ВячеславГрачев-ц1в я просто мою и насухо вытираю. Если вас что то смущает вдруг и есть микроволновка поставьте банки на 2 минуты..быстро удобно. Я для огурцов так делаю.
Большое спасибо за рецепт. Делала в прошлом году, но решила отделить ягоды от кистей и желе получилось не таким крепким, как у вас. В этом году сделала точно по рецепту. Результат отличный. Быстро, вкусно и красиво. Варила прямо на даче на индукционной плите на высоком нагреве.
Скажите пожал.сколько минут вы варили???
@@Людмила-м8м5м 20 минут как и предлагал автор ролика. Но обязательно нужно с кистями
@@ТатьянаЗверева-л9ц в рецепте написано варить 8 минут и сказано про 8, где 20?
@@АленкаНекрасова-с6и все верно. 20 минут это все время приготовления. А кипятить 8 минут
@@lady4899 Я тоже обобрала веточки, ягодка чистенькая, а остальное делала строго по рецепту. У меня тоже получилось как густая сметана. Видимо секрет в веточках...
какая обаятельная женщина, объясняет все так просто, доходчиво.
Спасибо огромное, рецепт супер. Делала его в прошлом году, все получилось супер. И зажелировалось, и вкусное, и не переваренное прозрачное. Готовить очень быстро. Рада, что быстро нашла вас в этом году. Благодарю.
Ой,спасибо! Как раз вовремя: собрала красную смородину и думала ЧТО же из неё приготовить? ЖЕЛЕ !!!😃 по Вашему рецепту!🙏🙏🙏👍❤
пустой комментарий
Самый лучший рецепт,нашла его три года назад и делаю уже третий год,спасибо автору
Век живи, век учись, сколько ж я всегда время тратила на готовку желе и всё равно оно у меня получалось жидким. А вам большое спасибо, теперь буду делать по вашему рецепту, через недельку поспеет.
Вам спасибо за благодарность!
Спасибо Вам, добрый человек! Уж до чего подробно, просто, что сейчас же и побегу собирать ягодки! И непременно сделаю! И буду Вас с улыбкой вспоминать! И подписываюсь на Вашу Вкусную жизнь!
Спасибо за доступный рецепт, несколько способов есть, варила по разному, но вот так не делала ни разу, обязательно попробую, молодец хозяюшка!
Рецепт конечно хороший,но!!! Витамины- то сварились...
В прошлом году варила по этому рецепту, отличное варенье ❤
По вашему рецепту в том году сделала,прекрасное желе, всё съели с удовольствием!!! Благодарю!!! Зашла освежить память,чтоб повторить и в этом году!!!!✌️😊
Спасибо большое.Рецепт хорош!
Я, тоже зашла повторно. Опять буду делать!
И я повторно буду делать. Прошлый год делала, очень вкусно! 😉😉
Здравствуйте. Банки надо срерилизовать? Холодную смородину уже нельзя переложить?
@@tany247 здравствуйте. Я только что нашла данный рецепт, буду готовить по нему - подруга очень его рекомендует. Но, конечно, переливать готовый сироп нужно в заранее простерилизованные банки, и лучше горячим - так будет гарантировано, что внутри, между ломтиками холодного желе, не останутся пустоты.
Сейчас примусь за реализацию рецепта - смородина ждёт.
Вам - удачи во всём, автору рецепта и данного ролика - огромное спасибо 🌹
Делаю желе по вашему рецепту уже 3 года, сейчас кинулись , рецепт не записан, перелапатила кучу рецептов в интернете, все не то, зато когда нашла, радости не было предела. Это первый рецепт, который ПОЛУЧИЛСЯ! СПАСИБО!
Спасибо Вам!
Самый достойный рецепт для красной смородины!!! Я пыталась делать ЖЕЛЕ уже много лет... Но косточки как-то меняли структуру. В прошлом году я уже пользовалась этим рецептом. Все члены моей семьи остались довольны. Спасибо. А мне очень понравилась простота технологии. В этом году я добавила ещё стакан малины. Желе получилось ещё вкуснее. 👏💐👍 СПАСИБО
Спасибо за прекрасный, простой рецепт! Очень радует когда говорят не много, но в толк! Лайк! Подписка! Рецепт в копилку! А каналу процветания!
Сделала по вашему рецепту и все получилось с первого раза. Спасибо большое за простой рецепт! Желе вкуснейшее!!
Какая,красота,век,жыви,век, жыви,век,учи с ь, Благодарю!!!!
А через сколько у вас так же застыло? У меня стоит уже 12 часов и пока ничего.
@@ВалентинаАнтипова-б4я за ночь
супер рецепт! готовила из замороженной смородины все получилось! СПАСИБО!!!
Вам спасибо за благодарность!
Сердечно благодарю за рецепт быстрого приготовления желе. Из-за дефицита времени, он очень важен для хозяйки.❤️
Какая умница! Все предельно ясно и главное чисто! Пошла готовить! СПАСИБО!💕😌
У меня получилось отменное желе .Делала так же из чёрной смородины тоже класс!!!Спасибо Вам большое!!!
А я в свое время мучилась!!! Спасибо вам огромное. Попробую обязательно так сделать
.
.
.
А я вас нашла и благодарю. Делаю второй год . просто песня.и так же варила компот и замораживала. Это просто превосходно
Вам спасибо за благодарность!
Делаю желе по вашему рецепту третий год. Всегда вкусно, а в этом году очень вкусно получилось. Спасибо
👏
Ну наконец то я нашла норм.рецепт желе без желатина!!!!!спасибо!!!!!
Красную смородину с желатином ?Сок с сахаром просто хорошо перемешать,чтобы весь сахар растворился (мы ложкой раньше мешали не меньше 0,5 часа)пробуешь,чтобы не было кристаллов сахара и разливаешь по баночкам,желе было ,как с желатином,холодильник был маленький,даже при комнатной температуре хранили.
Спасибо большое. Легко и просто, ничего лишнего. И на Вас очень приятно смотреть и слушать Вас. 👍Здоровья!
Супер, спасибо за рецепт! Маленькая, очень важная деталь: все ягодные (фрукты) консервы желательно делать с деревянной или на край силиконовой ложкой. Железо убивает вместе с температурой витамины. Так же и когда варите брокколи, не использовать железо, от него брокколи желтеют, а так остаются зеленые
А варить в силиконовой кастрюле?
Готовила такое желе летом 2018 по вашему рецепту. КЛАСС!
Спасибо за прекрасный рецепт! Две закладки заняли 40 минут! Из 2,3 кг ягоды получилось 4 баночки 0,7 и 1 баночка 0,5.👍👍👍
Спасибо, очень ппросто и думаю"смачно"!!!!!
А закрывать такое желе нельзя, да?
@@marineajva можно конечно,когда остынет полностью
Спасибо Вам за этот рецепт, я уже 2 года готовлю по вашему рецепту
Я тоже. И свом знакомым раздаю. Внук его обожает. Спасибо за рецепт!
А как вы храните в подвале или в холодильнике спасибо
Спасибо!!!! Все получилось. Застыло отлично. И никаких "танцев с бубнами". Быстро и очень вкусно.
Какая прелесть. Видела раз мельком рецепт, а сейчас смородина лежит мытая, ждет. Хорошо, что снова нашла вас.🙂
Зачем мыть, если всё равно кипятить
Как зачем мыть? А если на нижних веточках собирали?
@@НатаСкребкова чтобы песок на зубах не скрипел.
Буду делать по этому рецепту желе уже третий год! Результат превосходный - всё быстро, просто и вкусно! Благодарю за Ваш труд!
Вам спасибо за благодарность!
@@Вкуснаяжизнь скажите пожалуйста, действительно сможет стоять без холодильника?
Немного переживаю об этом.
Насчет хранения - можно закрыть герметично - в этом случае прекрасно стоит в кладовке, а можно пластиковыми крышками - это для холодильника. Только для обоих вариантов обязательно остудить желе до образования пленки, чтобы избежать появления плесени, поэтому закрывать лучше на следующий день.
@@Вкуснаяжизнь спасибо большое ♥️
Большое спасибо за пояснения: почему может не получится желе. Этот рецепт увидела на другом канале. В принципе желе получилось, но не такое густое, банку перевернуть нельзя. Теперь поняла причины: нагревала на среднем, а не на сильном огне, и готовила в кастрюле с толстым дном.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, вы дали обсохнуть смородине?)
Делала несколько раз по вашему рецепту. Всем очень понравилось. Даже те, кто не любил желе, полюбили. Потом рецепт потеряла, делала пару лет по другому. Не всем зашло.
Обрадовалась, что нашла снова ваш рецепт. Завтра буду делать такое желе. Я не знаю почему, но оно самый вкусное. И ещё. По этому рецепту желе получается в 2 раза больше, чем, если проваривать сначала смородину без сахара для сока.
Приятно смотреть и слушать! Без лишней болтовни! Спасибо огромное за рецепт!
Вам спасибо за благодарность!
❤
Интересно а зимой можно сделать из замороженных ягод такой джем?
Отличный рецепт..готовлю уже второй год подряд! Очень вкусненько! огромное спасибо вам!
Спасибо Вам, прекрасная хозяюшка!
Отличный рецепт и подача его тоже на очень хорошем уровне! Удачи Вам!
Вам спасибо за благодарность!
Здравствуйте! ! Рецепт понравился, быстро, нлу меня сильно не застыло,
Первый раз решила сделать желе и все получилось!)) Спасибо за рецепт и такое хорошее видело, все понятно и просто!
Сделала желе по Вашему рецепту, получилось очень вкусно. Спасибо большое за подробный рецепт! Сохранила в копилку.
Спасибо за рецепт, очень понравился. И ещё мне очень понравилась ваша аккуратная чистая кухня и ваш весёлый фартушек.🇺🇦
Отличный рецепт. И хозяечка приятная. Люблю смотреть такие видео с такими приятными хозяйками.
Спасибо за рецепт.Делала в том году,понравилось всей семье.В этом году буду варить это желе.
Милая, славная, простая женщина. Совет: хоть иногда улыбайтесь, вам улыбка будет к лицу!
А рецепт отличный, отдаю жене.
Ого! Прямо с веточками можно 🤗🤗🤗 Тогда начинаю готовить!!! Спасибо большое, здоровья Вам и долгих лет)))
Вам спасибо за благодарность!
Отличный рецепт, все получилось как на видео, а из остатка смородины компот вышел очень вкусный👍😀
Спасибо Вам большое! В ближайшее время порадую Вас новинками!
Случайно набрела на ваш рецепт .По видео ну очень понравился.Всё подробно рассказано и показано.РЕЦЕПТ ЧУДО. Никаких заморочек Я в восторге.Спасибо .
Валентина! Очень рада, что Вам понравился мой рецепт! Он правда очень, очень хороший!
Желе уже охлаждается в баночке всё быстро и просто приготовила.Отжимки залила холодным кипятком из чайника и сижу пью компотик.Безотходное производство.Ягод у меня была поллитровая баночка .Завтра на даче ещё соберу и приготовлю.Ещё раз спасибо и всего вам доброго.
Валентина Котик да
@@ВалентинаКотик-о6э Котик,котик пьет компотик.Спасибо за позитивный комментарий.Улыбнуло.
Сегодня сделала желе по этому рецепту, все получилось отлично, главное быстро, без заморочек
Спасибо ! Все понятно ! Без лишних слов. Коротко и ясно. Будьте здоровы!
Огромное спасибо за рецепт. Сегодня делала по Вашему рецепту. У меня было 2,5 кг - действительно через полчаса всё было готово, на кухне убрано и я уже пила чай с остатками желе, которое не вошло в банку. И желироваться стало практически моментально. Теперь буду делать только так.
Приготовила сегодня этот джем. (Да-да, в мае. Морозилку разгружаю )
Прекрасный рецепт. Отличный результат и минимум хлопот
Вам спасибо за благодарность!
Дай Бог Вам здоров'я!
В прошлом году готовила желе по Вашему рецепту. Рецепт супер, очень вкусно, дети никогда не ели варенье из красной смородины, зато желе слопали на ура! Спасибо большое за Ваш труд.
Готовила по вашему рецепту в прошлом году. И буду делать ещё. Получилось замечательно. Легко и быстро.
Спасибо огромное за рецепт! Это самый правильный вариант ! Вы молодец без всяких там лишних слов информативно все озвучили.с меня лайк и подписка .
Ваш рецепт лучший! Проверено годами и многими хозяйками и даже хозяинами 😊 !
Вам спасибо за благодарность!