Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
สอนละเอียดยังกะลงเรียน แต่สอนฟรี ขอบคุณมากๆเลยค่ะ บังเอิญเจอช่องนี้ กดติดตามให้แล้วนะคะ
@@salvatorekendall7130 ฃ
ช
@@ทิพวรรณอินทรเกษม ล
สูตรและเทคนิคความจริงใจดีกว่าคลิปอื่นมากมายค่ะสวยและดูมีเหตุผลน่าทำมาก ต้องขอบคุณมาณ.โอกาสนี้
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เป็นคนชอบทาน ขนมอาลัวมาก ได้ทดลองทำแล้ว หอม อร่อยมากค่ะ ทดลองทำครั้งแรกด้วย ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏
คุณแม่เก่งจังเลย ทำขนมได้หลายอย่างเลย สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณครับ ได้เทคนิคใช้ถุงซ้อนถุง ดีมากๆเลย
ลองทำวันนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรนะคะ😊
สอนดีมากๆค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ สอนดีกว่าซื้อคอร์สสอนอีกค่ะ
ขอบคุณครับ
ขนมโปรดของเราต้องทำให้ได้ใดๆขอบพระคุณที่แบ่งปันค่ะ
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ บอกเทคนิคทุกอย่างไม่มีกั๊กเลยค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊😊😊
คุณแม่สอนดีมากเลยค่ะ ติดตามแล้วนะคะ
เป็นคนที่ชอบขนมอาลัวมากๆ ขอบคุณนะค๊ะสําหรับสูตรและวีดีโอจะลองทําบ้างค่ะ 👍👍👍🙏🙏🙏🙏
สีสวยสดใสน่ากินมากเลยค่ะ
พูดเก่งมากเหมือนคุณครูเลยค่ะความเห็นส่วนตัวนะคะ อยากให้แทนตัวเอง ว่าแม่สิคะ จะฟังแล้วอบอุ่นเป็นกันเองเหมือน สอนลูกหลานทำอาหาร คุณแม่ สุดยอดมือโปรในการสาธิตเลยค่ะ ฟังแล้วลื่นไหลสุดยอด
โชคดีจริงๆค่ะที่มาเจอคลิปนี้. ชอบมากเลยค่ะสอนละเอียดมาก ได้ความรู้และเคล็ดลับในการทำขนม ขอบคุณมากค่ะ ขอติดตามผลงานเรื่อยๆค่ะ
ถึงครูที่สอนสั่งค่ะอาลัว หาทานยากที่จะสวยงามหอมอร่อย ดังครูว่า(ผู้ชาย) จนลืมว่าเรามีอาลัวขนมไทย. ถึงวันนี้ ขอบคุณนะคะ น่าทานเหลือเกิน
คุณแม่อธิบายได้ละเอียด เข้าใจง่าย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สอนได้ดี แต่งตัวดีสอาดดี ทําขนมได้ดีขอบคฺฌค่ะ
ดีใจได้เห็นคลิปนี้ค่ะ
ขอบคุณจ้าน่าทานมากจ้า
คิดถึงตอนเรียนกับแม่เล็ก มากๆเลยคะ สนุกมากคะ
สีอาลัวมีความหวานละมุน น่าทานมากครับคุณแม่
คือน่ารักมากเลยค่ะแม่ลูกคู่นี้ พูดคุยกันตามประสาแม่ลูกฟังดูแล้วมันชัดเจนดี สอนให้เราเข้าใจง่ายด้วยค่ะ
ขอบคุณมากครับที่ทำคลิปดีๆ สอนละเอียดมากเลยครับ
อธิบายละเอียดเลย จนกดติดตามช่อง อยากเชียร์ให้แม่ สอนทำทองเอกค่ะ
ทองเอกเราก็มีแล้วครับ เข้าชมกันได้ตามลิงก์เลยครับขนมทองเอก ขนมไทยชื่อมงคล ที่สวยจนไม่กล้าทาน - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP28ruclips.net/video/4iathjBDjJQ/видео.html
ขอบคุณมากๆจร้า
ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียด และเป็นคู่แม่ลูกที่น่ารักมากคะ
ขอถาม ขนมอาลัว กะสัมปันนี ไช่อย่างเดียวกันหรือไม่ สูตรต่างกันไหม
สูตรต่างกันครับ เดี๋ยวจะมีคลิปสัมปันนีเร็วๆ นี้ครับ
แม่สอนละเอียดดี ชอบค่ะ
ทำตามอร่อยมากค่ะ หวานน้อยๆ
นู๋ใส่น้ำแดงเฮลบูลบอยค่ะสีน้ำตาลผงโกโก้ค่ะสีฟ้อัญชันพอดีที่บ้านมีอยู่ขอบคุณค่ะ🌹
ชอบคุณพี่มากเลยค่ะ 🥰
สอนดีมากค่ะ จาติดตามเลยค่ะ ขอบคุณคุณแม่คุณลูกค่ะ
คุณแม่สอนละเอียดจัดวางคลิปแต่ล่ะช่วงเพื่อความเร็วในการดูให้ด้วย ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆสอนค่ะ นุ่ทำขนมไม่เป็นจะลองหัดทำค่ะ😊😊😊😊
ขอบคุณนะคะ่คุณ แม่ และลูกทื่ให้วิชาดืๆๆ ป้าลินคั่ะ
ขอบคุณสูตรดีดีนะคะ
สอนละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ
ดีจังค่ะ
สอนละเอียดดีค่ะ ได้รู้เคล็ดลับ เคยทำแล้วนัำมันออกมาเยิ้มเลย ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ว้าวน่ากินจังเลยค่ะ
คุณแม่น่ารัก สอนละเอียดมากค่ะ
สอนดีคะ เพิ่งจ่ายค่าเรียนมายังสอนไม่ดีเท่านี้เลยคะ
สอนดีมากค่ะ ชัดเจนเข้าใจง่าย
สอนดีจริงๆ.ขอชื่นชมสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ของโปรดเลยค่ะ จะลองทำดู
น่าอร่อยมากค่ะขนมอาลัวพึ่งทราบวิธีทำ
ลองทําสองครั้งแล้วอหร่อยคะไม่ต้องใส่แป้งเท้าแป้งมันลองแล้วไม่สู้สูตแป้งชนิดเดียวลดนํ้าตาลนิดหน่อยแต่เราไม่มีแดดเลยใช้เตาอบคงไม่สู้แดด
ยากตอนกวนนี่ล่ะค่ะ เคยกวนแล้วทิ้งหลายรอบแล้ว มีเทคนิคอย่างง่ายไปไหมคะ อยากทำเป็นมากๆเลยค่ะครู ตอบได้ขอคำตอบด้วยนะคะ ขอบคุณนะคะ
เดี๋ยวถามแม่ให้อีกทีนะครับ
ลองกวนตามส่วนผสมดูครับและ กวนพอล่อนกระทะก็พอครับ อย่ากวนนานจนเกินไปครับ
* ชอบอาลัวกินง่ายสบายมากแต่ทำยากตลอดยอดขนมหอมควันเทียนอบมาน่าชื่นชมคนนิยมกินบ่อยอร่อยดี
ขอบคุณค่ะสอนดีมากๆค่ะ
เก่งจังค่ะ มือสวย
ทำสวยน่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ ชอบทานมากแต่หาซื้ออร่อยยาก ไว้จะลองดูค่ะ
น่าทานจังนะคะอยากลองทำ
ละเอี่ยดดีมากคะ เข้าใจง่าย ชอบคะ👍🌹
สอบถามคะอยากทำแบบอัดพิมพ์ใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะหรือต้องปรับสูตรคะ?ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ได้ครับ ไม่ต้องเปลี่ยนสูตร แต่ต้องทิ้งแป้งให้แห้งอีกหน่อย ประมาณ 1วัน แล้วค่อยบีบใส่พิมพ์ครับ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้กำลังอยากเรียนพอดีเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอถามหน่อยค่ะทำไมอาลัวถึงมีกลิ่นหืนกะทิค่ะ
เป็นเพราะกะทิที่ใช้ครับไม่กะทิที่ใช้เป็นกะทิเก่า ก็ เป็นกะทิกล่องซึ่งกะทิกล่องบางยี่ห้อ พอทำขนมออกมาแล้วจะมีกลิ่นหืนครับ
ขอบคุณค่ะ เป็นคนที่ชอบขนมอาลัวมากค่ะ
ขอบคุณคะ
เปิดสอนส่วนตัวไหมคะ อยากกวนอาลัวเป็น ค่าเรียนเท่าไร สถานที่เรียนที่ไหน ใช้เวลาเรียนนานไหมคะ ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอโทษด้วยครับ ทางเราไม่ได้รับสอนครับ แต่สามารถสอบถามข้อสงสัยเรื่องวิธีการทำได้เรื่อยๆ นะครับ
ขอบคุณค่ะ..กดติดตามให้แล้วนะค่ะ
สวัสดีค่ะอาจารย์คิดถึงนะคะ
ชอบจัง คุณแม่น่ารักมากเลยค่ะ
ชอบค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ
ติดตามนะค่ะ
รับสอนตัวต่อตัวไหมคะ ถ้ารับ ค่าเรียนเท่าไร สถานที่เรียนที่ไหน เวลาด้วยนะคะ รอคำตอบนะคะ ขอบคึณนะคะ
น่าทานมากเลยครับ สอนละเอียดดีจังครับ
Terimakasih atas resepnya..tahan berapa hari jika di jemur di bawah sinar matahari?
Stays for about 1 week.
@@MomSonKitchen thank you :)
เหมือนอาจารย์ที่หนูเคยเรียนคหกรรมอาชีวขอนแก่นเลยค่ะ สอนละเอียดมสกค่ะ
ใช่ค่ะ
สสัยก่อนคุณย่าทำให้ทานตอนเด็กๆไม่รู้ว่าใช้แป้งอะไร ข้างนอกแข็งข้างในจะนื่มอร่อยมาก ยังไม่เคยได้ทานแบบนั้นอีกเลย
อาลัว คุณแม่จะทำขนมเก่งเกินไปแล้วค่ะ
อยากทราบว่าคุณแม่ใช้เทียนอบตราอะไรคะ ที่หอมที่สุดคะ
รบกวนสอบถามค่ะ สัมผัสของขนมข้างนอกกรอบและจะต้องเหนียวหรือนิ่มคะ ขอบคุณค่ะ
เป็นกรอบนุ่มครับกรอบนอก นุ่มใน ครับ
@@MomSonKitchen ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สามารถใช้พิมวุ้น ทำเป็นลายแทนได้ไหมครับ(ประมาณว่าบีบใส่พิมวุ้น รึอัดเหมือนขนมสัมปันนีครับ)ขอบคุณครับ🙇🥰
ได้ครับ แต่ทิ้งแป้งไว้สัก 1 วันก่อน ค่อยบีบใส่พิมพ์ ปล่อยให้แป้งแห้งสักหน่อยก่อนครับ
@@MomSonKitchen ขอบคฺณค่ะขอให้สฺขภาพแข็งแรงค่ะ
ไม่เห็นลงคลิปใหม่เลยค่ะ คิดถึงน่ะค่ะ
คลิปใหม่มาเสาร์อาทิตย์นี้ครับต้องขอโทษด้วยครับที่หายไปนานพอดีผมติดธุระด่วนหลายอย่างเลยไม่ว่างตัดคลิปเลยน่ะครับขอบคุณที่รอคอยกันครับ
เก็บแป้งค้างคืนเพื่อบีบดอกกุหลาบ เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องใช่ไหมคะ
ใช่ครับ
English subtitles please! ❤❤❤
Thank you and sorry, we don't have English subtitles at the moment, but we plan to add English subtitles in the future.
สอนดืคะชอบคะ
สอบทราบวิธีน้ำแป้งไปอบควันเทียนหน่อยค่ะไม่ทราบว่าต้องทำยังไงค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ดูวิธีการอบได้จากคลิปนี้ก็ได้ครับ อบแบบเดียวกันแต่เปลี่ยนจากการวางขนมไว้รอบๆ เป็นการเทแป้งไว้รอบๆ แทนครับ และเปลี่ยนเป็นหม้อสแตนเลสแทนก้นลังถึงก็ได้ครัยขนมเปี๊ยะกุหลาบแฟนซี 1 ในขนมที่ยุ่งยากที่สุด แต่อร่อยคุ้มค่าที่สุดเช่นกัน - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP54 ruclips.net/video/yZ-XxTIKRBM/видео.html
@@MomSonKitchen ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ เป็นคนขอบทานขนมอลัวค่ะ แต่เดี๋ยวนี้หาซื้อได้ยากขึ้น จึงอยากทำทานเองค่ะข้อเรียนถามว่า1. สามารถใช้หม้อตุ๋นแบบ 2 ชั้นแทนกะทะทองเหลืองได้ไหมคะ2. วิธีการอบควันเทียนนะคะว่าทำอย่างไร3. อุปกรณ์การบีบอลัวเวลาซื้อจากร้านทำขนมขบเคี้ยว มีรายละเอียดของอุปกรณ์อย่างไรคะ4. สามารถใช้กะทิขวด เช่น กะทิอัมพวา กะทิชาวเกาะ แทนโค้ช แถวบ้านหามะพร้าวขูดยากมากค่ะขอบคุณนะคะ
1.ใช้กระทะเทฟล่อนแทนดีกว่าครับ2. พอดีในคลิปอาลัวไม่ได้สอนไว้ ลองดูจากคลิปกลีบลำดวน (คลิปล่าสุด) หรือ ขนมเปี๊ยะ ก็ได้ครับ ในนั้นสอนวิธีอบควันเทียนไว้อยู่ครับ3. มีถุงบีบ หัวบีบมะยม หัวล็อค ครับ 4. ได้ครับ แต่ควรเป็น ตราอร่อยดี หรือ อัมพวา ก็ได้ครับ
@@MomSonKitchen ขอบคุณมากนะคะที่แนะนำ
สอบถามคะ ทำตามแล้วทำไมอาลัวมันมีมันมะพร้าวเยิ้มๆออกมาคะ แล้วทิ้งไว้1คืนนี้ทิ้งไว้นอกตู้เย็นหรือในตู้เย็นคะ
เป็นเพราะใช้หัวกะทิครับ ให้ใช้กะทิธรามดาแบบในคลิปครับ และทิ้งไว้ 1 คืน ให้ทิ้งไว้นอกตู้เย็นครับ
@@MomSonKitchen ขอบคุณคะ
สวัสดีค่ะ
อยากถามว่าถ้าใช้กะทิกล่อง ใช้วิธีกะทิ400มิล น้ำ 100เหมือนกันไหมคะ
ใช่ครับ เหมือนกันครับ
ขายไหม๊ค่ะส่งมาที่บ้านให้หน่อยค่ะอยากทานจัง 😷
ขอโทษด้วยครับ ทางเราไม่ได้ทำขายครับทำคลิปลงยูทูบอย่างเดียวครับ
หลังกวนแป้งเสร็จ.พักแป้งทิ้งไว้กี่นาทีถึงจะบีบได้คะ
พักไว้จนกว่าจะเย็น หรือ อุ่นๆ ก็ได้ครับแต่ถ้าจะทำเป็นดอกกุหลาบต้องทิ้งไว้ 1 คืนครับ ถึงจะบีบได้
ขอเรียนถามคะ..ถ้าอบแบบลมร้อนต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ และใช้เวลานานมั้ยคะ
ถ้าลมร้อน ไม่ควรเกิน 40 องศา ครับ
ใช้หัวกะทิ 400 น้ำ 100 ยังมันเยิมอยู่ครับ
ให้ใช้กะทิธรรมดา ไม่ใช่หัวกะทิครับเพราะหัวกะทิมีความมันมากไปทำให้เยิ้มครับ
สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ อยากได้สูตร อาลัวแบบอัดพิมพ์ด้วยค่า ❤️
ใช้สูตรนี้ได้เลยครับ แต่ต้องทิ้งแป้งไว้ให้อยู่ตัว 1 คืนแล่วค่อยนำมาอัดใส่พิมพ์ แล้วเราะออกครับ
@@MomSonKitchen ขอสอบถามเพิ่มเติมค่า ทิ้งแป้งข้ามคืน ต้องแช่ตู่เย็นไหมคะ
ไม่ต้องแช่ครับ
จากสูตรสามารถลดความหวานได้อีกมั้ยคะ แล้วถ้าลดจะมีผลกับความกรอบหรือเนื้อภายในรึเปล่า
ไม่ควรครับ เพราะถ้าลดมากกว่านี้ จะทำให้ผิวด้านนอกไม่ตกผลึกและไม่กรอบครับโดยจากสูตรเราก็หวานน้อยมากแล้วครับ
ลองทำแล้วเอาไปตากแดดมีน้ำมันออกมาเยอะมาก ต้องแก้ยังไงคะยังไม่แห้งด้วย
กะทิต้องไม่ใช่หัวกะทิครับ เพราะน้ำมันจากหัวกะทิจะออกมาแบบที่เป็นครับต้องเป็นหัวกะทิผสมน้ำครับ ถึงจะได้ครับ
Puedes colocar los ingrediente, escritos por favor en este comentario, para poder traducir en español, se ve demasiado delicioso soy de la parte sud america.
อยากติดดาวให้คุณแม่เลย วิทยากร มืออาชีพค่ะ ตัองแบบนี้ค่ะ
ใช้อบได้มั้ยคะ
ไม่ควรอบครับ เพราะขนมจะออกมาแข็งๆ ครับ
สวัสดีค่ะแม่เล็ก
ถ้าไม่ใช้สีผสมอาหารแต่ใช้ผงผัด มาใส่ทีหลังเหมือนสีผสมอาหารได้ไหมคะ รึต้องผสมตอนกวนคะ
ใส่ขั้นตอนไหนก็ได้ครับ แต่ต้องใส่ขณะที่ร้อนๆ ครับ
@@MomSonKitchen ขอบคุณค่ะ
บีบขนมตอนแป้ง อุ่น/ร้อน/เย็น ตอนไหนคะ
บีบตอนที่เย็นแล้วครับแต่ถ้าจะทำเป็นรูปดอกกุหลาบต้องทิ้งไว้ 1 คืน ครับ
อยากม็ากมาก ซื้อดีกว่าคะ
น้ำลายกระจาย
ถ้าใช้เตาอบผลไม้ ใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะ อบกี่ ชั่วโมง
น่าจะใช้ได้ครับ แต่ทางเราไม่เคยใช้เหมือนกันครับ เลยบอกไม่ได้ควรใช้อุณหภูมิเท่าไหร่แต่น่าจะไม่ควรเกิน40องศา ตามอุณหภูมิแสงแดดครับส่วนเวลา ก็จนกว่าขนมจะแห้งครับ บอกเวลาไม่ได้เหมือนกันครับต้องขอโทษด้วยครับ
ตากแดด กี่ชั่วโมงค่ะ
1-2 วันแล้วพลิกอีกด้านขึ้นมาตากอีก 1-2 วันครับหรือจนกว่าขนมจะแห้งได้ที่ครับ
ใช้กะทิยี่ห้ออะไรคับ
ยี่ห้อ อร่อยดี ครับ
สอนละเอียดยังกะลงเรียน แต่สอนฟรี ขอบคุณมากๆเลยค่ะ บังเอิญเจอช่องนี้ กดติดตามให้แล้วนะคะ
@@salvatorekendall7130 ฃ
ช
@@ทิพวรรณอินทรเกษม ล
สูตรและเทคนิคความจริงใจดีกว่าคลิปอื่นมากมายค่ะ
สวยและดูมีเหตุผลน่าทำมาก ต้องขอบคุณมาณ.โอกาสนี้
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เป็นคนชอบทาน ขนมอาลัวมาก ได้ทดลองทำแล้ว หอม อร่อยมากค่ะ ทดลองทำครั้งแรกด้วย ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏
คุณแม่เก่งจังเลย ทำขนมได้หลายอย่างเลย สุดยอดจริงๆ
ขอบคุณครับ ได้เทคนิคใช้ถุงซ้อนถุง ดีมากๆเลย
ลองทำวันนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่มาแบ่งปันสูตรนะคะ😊
สอนดีมากๆค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ สอนดีกว่าซื้อคอร์สสอนอีกค่ะ
ขอบคุณครับ
ขนมโปรดของเราต้องทำให้ได้ใดๆ
ขอบพระคุณที่แบ่งปันค่ะ
สอนละเอียดดีมากเลยค่ะ บอกเทคนิคทุกอย่างไม่มีกั๊กเลยค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊😊😊
คุณแม่สอนดีมากเลยค่ะ ติดตามแล้วนะคะ
เป็นคนที่ชอบขนมอาลัวมากๆ ขอบคุณนะค๊ะสําหรับสูตรและวีดีโอจะลองทําบ้างค่ะ 👍👍👍🙏🙏🙏🙏
สีสวยสดใสน่ากินมากเลยค่ะ
พูดเก่งมากเหมือนคุณครูเลยค่ะ
ความเห็นส่วนตัวนะคะ อยากให้
แทนตัวเอง ว่าแม่สิคะ จะฟังแล้วอบอุ่นเป็นกันเองเหมือน สอนลูกหลานทำอาหาร คุณแม่ สุดยอดมือโปรในการสาธิตเลยค่ะ ฟังแล้วลื่นไหลสุดยอด
โชคดีจริงๆค่ะที่มาเจอคลิปนี้. ชอบมากเลยค่ะสอนละเอียดมาก ได้ความรู้และเคล็ดลับในการทำขนม ขอบคุณมากค่ะ ขอติดตามผลงานเรื่อยๆค่ะ
ถึงครูที่สอนสั่งค่ะ
อาลัว หาทานยากที่จะสวยงามหอมอร่อย ดังครูว่า(ผู้ชาย) จนลืมว่า
เรามีอาลัวขนมไทย.
ถึงวันนี้
ขอบคุณนะคะ น่าทานเหลือเกิน
คุณแม่อธิบายได้ละเอียด เข้าใจง่าย ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
สอนได้ดี แต่งตัวดีสอาดดี ทําขนมได้ดี
ขอบคฺฌค่ะ
ดีใจได้เห็นคลิปนี้ค่ะ
ขอบคุณจ้าน่าทานมากจ้า
คิดถึงตอนเรียนกับแม่เล็ก มากๆเลยคะ สนุกมากคะ
สีอาลัวมีความหวานละมุน น่าทานมากครับคุณแม่
คือน่ารักมากเลยค่ะแม่ลูกคู่นี้ พูดคุยกันตามประสาแม่ลูกฟังดูแล้วมันชัดเจนดี สอนให้เราเข้าใจง่ายด้วยค่ะ
ขอบคุณมากครับที่ทำคลิปดีๆ สอนละเอียดมากเลยครับ
อธิบายละเอียดเลย จนกดติดตามช่อง อยากเชียร์ให้แม่ สอนทำทองเอกค่ะ
ทองเอกเราก็มีแล้วครับ เข้าชมกันได้ตามลิงก์เลยครับ
ขนมทองเอก ขนมไทยชื่อมงคล ที่สวยจนไม่กล้าทาน - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP28
ruclips.net/video/4iathjBDjJQ/видео.html
ขอบคุณมากๆจร้า
ขอบคุณมากค่ะ สอนละเอียด และเป็นคู่แม่ลูกที่น่ารักมากคะ
ขอถาม ขนมอาลัว กะสัมปันนี ไช่อย่างเดียวกันหรือไม่ สูตรต่างกันไหม
สูตรต่างกันครับ
เดี๋ยวจะมีคลิปสัมปันนีเร็วๆ นี้ครับ
แม่สอนละเอียดดี ชอบค่ะ
ทำตามอร่อยมากค่ะ หวานน้อยๆ
นู๋ใส่น้ำแดงเฮลบูลบอยค่ะ
สีน้ำตาลผงโกโก้ค่ะ
สีฟ้อัญชันพอดีที่บ้านมีอยู่
ขอบคุณค่ะ🌹
ชอบคุณพี่มากเลยค่ะ 🥰
สอนดีมากค่ะ จาติดตามเลยค่ะ ขอบคุณคุณแม่คุณลูกค่ะ
คุณแม่สอนละเอียดจัดวางคลิปแต่ล่ะช่วงเพื่อความเร็วในการดูให้ด้วย ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆสอนค่ะ นุ่ทำขนมไม่เป็นจะลองหัดทำค่ะ😊😊😊😊
ขอบคุณนะคะ่คุณ แม่ และลูกทื่ให้วิชาดืๆๆ ป้าลินคั่ะ
ขอบคุณสูตรดีดีนะคะ
สอนละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ
ดีจังค่ะ
สอนละเอียดดีค่ะ ได้รู้เคล็ดลับ เคยทำแล้วนัำมันออกมาเยิ้มเลย ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ
ว้าวน่ากินจังเลยค่ะ
คุณแม่น่ารัก สอนละเอียดมากค่ะ
สอนดีคะ เพิ่งจ่ายค่าเรียนมายังสอนไม่ดีเท่านี้เลยคะ
สอนดีมากค่ะ ชัดเจนเข้าใจง่าย
สอนดีจริงๆ.ขอชื่นชมสำหรับความรู้ดีๆค่ะ
ของโปรดเลยค่ะ จะลองทำดู
น่าอร่อยมากค่ะ
ขนมอาลัวพึ่งทราบวิธีทำ
ลองทําสองครั้งแล้วอหร่อยคะไม่ต้องใส่แป้งเท้าแป้งมันลองแล้วไม่สู้สูตแป้งชนิดเดียวลดนํ้าตาลนิดหน่อยแต่เราไม่มีแดดเลยใช้เตาอบคงไม่สู้แดด
ยากตอนกวนนี่ล่ะค่ะ เคยกวนแล้วทิ้งหลายรอบแล้ว มีเทคนิคอย่างง่ายไปไหมคะ อยากทำเป็นมากๆเลยค่ะครู ตอบได้ขอคำตอบด้วยนะคะ ขอบคุณนะคะ
เดี๋ยวถามแม่ให้อีกทีนะครับ
ลองกวนตามส่วนผสมดูครับและ กวนพอล่อนกระทะก็พอครับ อย่ากวนนานจนเกินไปครับ
* ชอบอาลัวกินง่ายสบายมาก
แต่ทำยากตลอดยอดขนม
หอมควันเทียนอบมาน่าชื่นชม
คนนิยมกินบ่อยอร่อยดี
ขอบคุณค่ะ
สอนดีมากๆค่ะ
เก่งจังค่ะ มือสวย
ทำสวยน่ากินมากเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ ชอบทานมากแต่หาซื้ออร่อยยาก ไว้จะลองดูค่ะ
น่าทานจังนะคะอยากลองทำ
ละเอี่ยดดีมากคะ เข้าใจง่าย ชอบคะ👍🌹
สอบถามคะอยากทำแบบอัดพิมพ์ใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะหรือต้องปรับสูตรคะ?
ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ได้ครับ ไม่ต้องเปลี่ยนสูตร แต่ต้องทิ้งแป้งให้แห้งอีกหน่อย ประมาณ 1วัน แล้วค่อยบีบใส่พิมพ์ครับ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้กำลังอยากเรียนพอดีเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอถามหน่อยค่ะ
ทำไมอาลัวถึงมีกลิ่นหืนกะทิค่ะ
เป็นเพราะกะทิที่ใช้ครับ
ไม่กะทิที่ใช้เป็นกะทิเก่า ก็ เป็นกะทิกล่อง
ซึ่งกะทิกล่องบางยี่ห้อ พอทำขนมออกมาแล้วจะมีกลิ่นหืนครับ
ขอบคุณค่ะ เป็นคนที่ชอบขนมอาลัวมากค่ะ
ขอบคุณคะ
เปิดสอนส่วนตัวไหมคะ อยากกวนอาลัวเป็น ค่าเรียนเท่าไร สถานที่เรียนที่ไหน ใช้เวลาเรียนนานไหมคะ ช่วยตอบด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขอโทษด้วยครับ ทางเราไม่ได้รับสอนครับ แต่สามารถสอบถามข้อสงสัยเรื่องวิธีการทำได้เรื่อยๆ นะครับ
ขอบคุณค่ะ..กดติดตามให้แล้วนะค่ะ
สวัสดีค่ะอาจารย์คิดถึงนะคะ
ชอบจัง คุณแม่น่ารักมากเลยค่ะ
ชอบค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ
ติดตามนะค่ะ
รับสอนตัวต่อตัวไหมคะ ถ้ารับ ค่าเรียนเท่าไร สถานที่เรียนที่ไหน เวลาด้วยนะคะ รอคำตอบนะคะ ขอบคึณนะคะ
ขอโทษด้วยครับ ทางเราไม่ได้รับสอนครับ แต่สามารถสอบถามข้อสงสัยเรื่องวิธีการทำได้เรื่อยๆ นะครับ
น่าทานมากเลยครับ สอนละเอียดดีจังครับ
Terimakasih atas resepnya..tahan berapa hari jika di jemur di bawah sinar matahari?
Stays for about 1 week.
@@MomSonKitchen thank you :)
เหมือนอาจารย์ที่หนูเคยเรียนคหกรรมอาชีวขอนแก่นเลยค่ะ สอนละเอียดมสกค่ะ
ใช่ค่ะ
สสัยก่อนคุณย่าทำให้ทานตอนเด็กๆไม่รู้ว่าใช้แป้งอะไร ข้างนอกแข็งข้างในจะนื่มอร่อยมาก ยังไม่เคยได้ทานแบบนั้นอีกเลย
อาลัว คุณแม่จะทำขนมเก่งเกินไปแล้วค่ะ
อยากทราบว่าคุณแม่ใช้เทียนอบตราอะไรคะ ที่หอมที่สุดคะ
รบกวนสอบถามค่ะ สัมผัสของขนมข้างนอกกรอบและจะต้องเหนียวหรือนิ่มคะ ขอบคุณค่ะ
เป็นกรอบนุ่มครับ
กรอบนอก นุ่มใน ครับ
@@MomSonKitchen ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สามารถใช้พิมวุ้น ทำเป็นลายแทนได้ไหมครับ
(ประมาณว่าบีบใส่พิมวุ้น รึอัดเหมือนขนมสัมปันนีครับ)
ขอบคุณครับ🙇🥰
ได้ครับ แต่ทิ้งแป้งไว้สัก 1 วันก่อน ค่อยบีบใส่พิมพ์ ปล่อยให้แป้งแห้งสักหน่อยก่อนครับ
@@MomSonKitchen ขอบคฺณค่ะขอให้สฺขภาพแข็งแรงค่ะ
ไม่เห็นลงคลิปใหม่เลยค่ะ คิดถึงน่ะค่ะ
คลิปใหม่มาเสาร์อาทิตย์นี้ครับ
ต้องขอโทษด้วยครับที่หายไปนานพอดีผมติดธุระด่วนหลายอย่างเลยไม่ว่างตัดคลิปเลยน่ะครับ
ขอบคุณที่รอคอยกันครับ
เก็บแป้งค้างคืนเพื่อบีบดอกกุหลาบ เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องใช่ไหมคะ
ใช่ครับ
English subtitles please! ❤❤❤
Thank you and sorry, we don't have English subtitles at the moment, but we plan to add English subtitles in the future.
สอนดืคะชอบคะ
สอบทราบวิธีน้ำแป้งไปอบควันเทียนหน่อยค่ะไม่ทราบว่าต้องทำยังไงค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ดูวิธีการอบได้จากคลิปนี้ก็ได้ครับ อบแบบเดียวกันแต่เปลี่ยนจากการวางขนมไว้รอบๆ เป็นการเทแป้งไว้รอบๆ แทนครับ และเปลี่ยนเป็นหม้อสแตนเลสแทนก้นลังถึงก็ได้ครัย
ขนมเปี๊ยะกุหลาบแฟนซี 1 ในขนมที่ยุ่งยากที่สุด แต่อร่อยคุ้มค่าที่สุดเช่นกัน - อยู่บ้านก็ทำกินได้ EP54 ruclips.net/video/yZ-XxTIKRBM/видео.html
@@MomSonKitchen ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ เป็นคนขอบทานขนมอลัวค่ะ แต่เดี๋ยวนี้หาซื้อได้ยากขึ้น จึงอยากทำทานเองค่ะ
ข้อเรียนถามว่า
1. สามารถใช้หม้อตุ๋นแบบ 2 ชั้นแทนกะทะทองเหลืองได้ไหมคะ
2. วิธีการอบควันเทียนนะคะว่าทำอย่างไร
3. อุปกรณ์การบีบอลัวเวลาซื้อจากร้านทำขนมขบเคี้ยว มีรายละเอียดของอุปกรณ์อย่างไรคะ
4. สามารถใช้กะทิขวด เช่น กะทิอัมพวา กะทิชาวเกาะ แทนโค้ช แถวบ้านหามะพร้าวขูดยากมากค่ะ
ขอบคุณนะคะ
1.ใช้กระทะเทฟล่อนแทนดีกว่าครับ
2. พอดีในคลิปอาลัวไม่ได้สอนไว้ ลองดูจากคลิปกลีบลำดวน (คลิปล่าสุด) หรือ ขนมเปี๊ยะ ก็ได้ครับ ในนั้นสอนวิธีอบควันเทียนไว้อยู่ครับ
3. มีถุงบีบ หัวบีบมะยม หัวล็อค ครับ
4. ได้ครับ แต่ควรเป็น ตราอร่อยดี หรือ อัมพวา ก็ได้ครับ
@@MomSonKitchen ขอบคุณมากนะคะที่แนะนำ
สอบถามคะ ทำตามแล้วทำไมอาลัวมันมีมันมะพร้าวเยิ้มๆออกมาคะ แล้วทิ้งไว้1คืนนี้ทิ้งไว้นอกตู้เย็นหรือในตู้เย็นคะ
เป็นเพราะใช้หัวกะทิครับ ให้ใช้กะทิธรามดาแบบในคลิปครับ
และทิ้งไว้ 1 คืน ให้ทิ้งไว้นอกตู้เย็นครับ
@@MomSonKitchen ขอบคุณคะ
สวัสดีค่ะ
อยากถามว่าถ้าใช้กะทิกล่อง ใช้วิธีกะทิ400มิล น้ำ 100เหมือนกันไหมคะ
ใช่ครับ เหมือนกันครับ
ขายไหม๊ค่ะ
ส่งมาที่บ้าน
ให้หน่อยค่ะ
อยากทานจัง
😷
ขอโทษด้วยครับ ทางเราไม่ได้ทำขายครับ
ทำคลิปลงยูทูบอย่างเดียวครับ
หลังกวนแป้งเสร็จ.พักแป้งทิ้งไว้กี่นาทีถึงจะบีบได้คะ
พักไว้จนกว่าจะเย็น หรือ อุ่นๆ ก็ได้ครับ
แต่ถ้าจะทำเป็นดอกกุหลาบต้องทิ้งไว้ 1 คืนครับ ถึงจะบีบได้
ขอเรียนถามคะ..ถ้าอบแบบลมร้อนต้องใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ และใช้เวลานานมั้ยคะ
ถ้าลมร้อน ไม่ควรเกิน 40 องศา ครับ
ใช้หัวกะทิ 400 น้ำ 100 ยังมันเยิมอยู่ครับ
ให้ใช้กะทิธรรมดา ไม่ใช่หัวกะทิครับ
เพราะหัวกะทิมีความมันมากไปทำให้เยิ้มครับ
สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ อยากได้สูตร อาลัวแบบอัดพิมพ์ด้วยค่า ❤️
ใช้สูตรนี้ได้เลยครับ แต่ต้องทิ้งแป้งไว้ให้อยู่ตัว 1 คืน
แล่วค่อยนำมาอัดใส่พิมพ์ แล้วเราะออกครับ
@@MomSonKitchen ขอสอบถามเพิ่มเติมค่า ทิ้งแป้งข้ามคืน ต้องแช่ตู่เย็นไหมคะ
ไม่ต้องแช่ครับ
จากสูตรสามารถลดความหวานได้อีกมั้ยคะ แล้วถ้าลดจะมีผลกับความกรอบหรือเนื้อภายในรึเปล่า
ไม่ควรครับ เพราะถ้าลดมากกว่านี้ จะทำให้ผิวด้านนอกไม่ตกผลึกและไม่กรอบครับ
โดยจากสูตรเราก็หวานน้อยมากแล้วครับ
ลองทำแล้วเอาไปตากแดดมีน้ำมันออกมาเยอะมาก ต้องแก้ยังไงคะยังไม่แห้งด้วย
กะทิต้องไม่ใช่หัวกะทิครับ เพราะน้ำมันจากหัวกะทิจะออกมาแบบที่เป็นครับ
ต้องเป็นหัวกะทิผสมน้ำครับ ถึงจะได้ครับ
Puedes colocar los ingrediente, escritos por favor en este comentario, para poder traducir en español, se ve demasiado delicioso soy de la parte sud america.
อยากติดดาวให้คุณแม่เลย วิทยากร มืออาชีพค่ะ ตัองแบบนี้ค่ะ
ใช้อบได้มั้ยคะ
ไม่ควรอบครับ เพราะขนมจะออกมาแข็งๆ ครับ
สวัสดีค่ะแม่เล็ก
ถ้าไม่ใช้สีผสมอาหารแต่ใช้ผงผัด มาใส่ทีหลังเหมือนสีผสมอาหารได้ไหมคะ รึต้องผสมตอนกวนคะ
ใส่ขั้นตอนไหนก็ได้ครับ แต่ต้องใส่ขณะที่ร้อนๆ ครับ
@@MomSonKitchen ขอบคุณค่ะ
บีบขนมตอนแป้ง อุ่น/ร้อน/เย็น ตอนไหนคะ
บีบตอนที่เย็นแล้วครับ
แต่ถ้าจะทำเป็นรูปดอกกุหลาบต้องทิ้งไว้ 1 คืน ครับ
อยากม็ากมาก ซื้อดีกว่าคะ
น้ำลายกระจาย
ถ้าใช้เตาอบผลไม้ ใช้อุณหภูมิเท่าไหร่ค่ะ อบกี่ ชั่วโมง
น่าจะใช้ได้ครับ แต่ทางเราไม่เคยใช้เหมือนกันครับ เลยบอกไม่ได้ควรใช้อุณหภูมิเท่าไหร่
แต่น่าจะไม่ควรเกิน40องศา ตามอุณหภูมิแสงแดดครับ
ส่วนเวลา ก็จนกว่าขนมจะแห้งครับ บอกเวลาไม่ได้เหมือนกันครับ
ต้องขอโทษด้วยครับ
ตากแดด กี่ชั่วโมงค่ะ
1-2 วัน
แล้วพลิกอีกด้านขึ้นมาตากอีก 1-2 วันครับ
หรือจนกว่าขนมจะแห้งได้ที่ครับ
ใช้กะทิยี่ห้ออะไรคับ
ยี่ห้อ อร่อยดี ครับ