อาลัวกะทิ อบควันเทียน สูตรทำขาย หอมหวานกำลังดี เก็บได้นาน เทคนิคบีบให้ได้ลายคมชัดและการอบควันเทียน

[@grandmakitchen65]

📌พิกัดเครื่องอบผลไม้แห้งราคาประหยัด ไม่เกินพัน สำหรับมือใหม่เริ่มต้นลงมือทำ🔽
shope.ee/9zauj0iZhD
📌พิกัดเครื่องอบผลไม้ราคาพันต้น ๆ จุได้เยอะ คุ้มราคา
shope.ee/5V8VMlPq0F
📌พิกัดเครื่องอบแห้ง ของวีรสุ คุณภาพดีมาก
shope.ee/7UtZkNoZL6🔽
📌พิกัด แป้งท้าวยายม่อมแท้ๆ กระปุกเล็ก ร้านชูถิ่น
shope.ee/1fvmnbGrOs
📌พิกัด แป้งท้าวยายม่อมแท้ๆ 500 กรัม ร้านชูถิ่น
shope.ee/AUXBJqvxW0
📌พิกัด เทียนอบขนม ไม่มีพาราฟิน ไม่อันตรายต่อร่างกาย หอมมาก
shope.ee/5plLlIi39d
📌พิกัดหัวบีบ 4b (แบบในคลิป)
shope.ee/1LIwPullOQ

[@NPBangkok89]

ลองทำแล้วค่ะ​ อร่อยดีทำไม่ยาก​ วัตถุดิบก็น้อย​ รสหวานเนื้อนุ่มๆ​ หนึบกำลังดีค่ะ​ เราเติมเกลือ1/8​ ชช.ค่ะ​ ลดหวานลง​ 10​ กรัมค่ะ🙏ขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมอร่อยค่ะ

[@grandmakitchen65]

ยินดีค่า😊 ขอบคุณที่ชอบนะคะ❤️

[@Tewarin59composer]

* ชอบอาลัวกินง่ายสบายมาก
แต่ทำยากตลอดยอดขนม
หอมควันเทียนอบมาน่าชื่นชม
คนนิยมกินบ่อยอร่อยดี

[@DarknessGemm]

เพิ่งทำ แล้วมันเหนียวเหมือนเคี้ยวยางเลยค่ะ เลยมาหาข้อมูล คิดว่าเพราะอบ กับตอนกวนแป้ง ได้เนื้อไม่เหมือนในคลิปคุณแพท เดี๋ยวลองทำใหม่ตามคลิปนี้ดู

[@ruchikarncomkasin2031]

ขอบคุณคุณแพทค่ะ ขออนุญาติใช้สูตรทำขายนะคะ ขอให้คุณแพท และครอบครัว สุขภาพแข็งแรง เฮง เฮง ปัง ปัง ค่ะ

[@grandmakitchen65]

ยินดีค่ะ ขอให้ขายดี กิจการรุ่งเรือง เฮง ๆ เช่นกันนะคะ🫶

[@dunma_kun]

ขอบคุณมากค่ะ กำลังหัดทำเลย

[@grandmakitchen65]

ยินดีค่า🥰

[@Khunpuy111]

น่าทานมากค่ะ😊

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณมากค่า🥰

[@handicraftbyminkparalee7997]

เป็นคลิปวิดิโอที่ทรงคุณค่ามากเลยค่ะ บอกทุกเทคนิคไม่มีหมกเม็ดเลย ขอบคุณมากนะคะ

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณนะคะที่ชอบคลิปนี้ ดีต่อใจมากค่ะ แพทจะทำคลิปดี ๆ ออกมาเรื่อย ๆ นะคะ🙏❤️

[@ranakorn5923]

อธิบายได้เข้าใจดีมาก พี่สามารถทำสำเร็จได้ในครั้งแรกเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ🥰

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะพี่🙏 ขอบคุณที่ชอบนะคะ🥰

[@สุรีย์เกรัมย์]

ภาษาดี เสียงไพเราะ อธิบายละเอียด ดีมากๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณมากค่ะ🙏

[@เล็กน้อยนุ่มนิ่ม]

น้องแพธบอกเทคนิคเข้าใจง่ายมากๆ มีประโยชน์สำหรับมือใหม่เลยค่า❤

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับการติดตามนะคะ🙏❤️❤️

[@เล็กน้อยนุ่มนิ่ม]

อยากให้น้องแพธสอนทำขนมสัมปันนีค่า

[@สะเลเตกานพลู]

สอนได้ละเอียดมากๆค่ะ.ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤

[@grandmakitchen65]

@@สะเลเตกานพลู ยินดีมาก ๆ ค่า🥰

[@rainynaja5851]

ขอบคุณมากๆนะค่ะ จะขอลองทำตามนะคะ

[@aaee6199]

ไม่มีแป้งถั่วเขียวได้มั้ยคะ

[@amcactus17246]

ที่สุดของความละเอียดในการอธิบายเทคนิควิธี ขอบพระคุณมากค่ะ

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณค่า❤️

[@vachareeviriya7773]

ส่งการบ้านหัดลองทำครั้งแรกค่ะไม่สวยแต่อร่อยนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่ะ

[@grandmakitchen65]

ยินดีค่า ขอบคุณที่ชอบนะค้า❤️

[@suphawadibidng4233]

ไม่มีภาพด้วยหรือค่ะ จะลองหัดทำบ้างขอบคุณคร๊าา

[@banbaibunnuiz2369]

สวัสดีค่ะ น่าทานจังค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสิ่งดีดีค่ะ ❤

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณมากค่า สูตรนี้อร่อยนะคะ ลองทำดูนะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่า🥰

[@NPBangkok89]

ทำครั้งที่​ 3​ ค่ะ
ไปซื้อแป้งถั่วเขียวได้วัตถุดิบครบตามสูตรทุกอย่างค่ะ🥰ชิมแล้วรู้สึกว่าขนมอร่อยขึ้น​ ผิวนอกกรอบ​ เนื้อนึบ​ สีสวยขึ้นด้วยค่ะ​ สีจะใสๆ​ สวยงามน่าทานมากค่ะ​ใช้วิธีตากแดดนะคะ​ ลองแบบดั้งเดิมค่ะ
😊เป็นสูตรขนมอาลัวที่ทำง่าย​ วัตถุดิบก็น้อย👍👍👍เยี่ยมเลย​ ขอบคุณมากค่ะ🙏

[@grandmakitchen65]

ยินดีมาก ๆ ค่า ขอบคุณเช่นกันนะคะ🥰

[@potjaneethamwiwat9540]

อธิบายได้ละเอียดดีมากทุกขั้นตอนเลยค่ะ ขอบคุณมาก จะลองทำดูค่ะ

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณมากค่า🙏

[@เพ็ญฤดีมุ่งโตกลาง]

ชอบกินมาก อยากทำเป็น

[@grandmakitchen65]

ลองทำได้นะคะ ถ้ามีคำถามติดตรงไหน สอบถามแพธในเพจเฟสบุ๊ค ย่าพาเข้าครัวได้นะคะ😊

[@fgvv7071]

น้องแพทบีบสวยมาก พี่จะลองทำจ้ะ

[@warawanveraphunt2158]

ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ทดลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ สอบถามเพิ่มเติม ถ้าใส่ผงรสชาติ ต้องตัดสัดส่วนแป้งมั้ยคะ

[@grandmakitchen65]

@@warawanveraphunt2158 ยินดีค่า🥰 ถ้าเป็นผงที่ไม่ผสมแป้งใส่ไม่เกิน 20 กรัมต่อสูตร ก็ไม่ต้ตัดค่า

[@warawanveraphunt2158]

@@grandmakitchen65 ขอบคุณมากๆ ค่ะ ขออนุญาตินำสูตรไปทำขายนะคะ

[@suphapornployngam9441]

บอกละเอียดมาก ฟังรื่นหูดี ขอบคุณมากค่ะ

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณค่า🙏

[@สมพรสาระธนะ]

ขอบคุณนะคะ ป้าว่าแดดเดียวก็ได้แล้วร้อนแดดจัดเหลือเกิน

[@grandmakitchen65]

ยินดีค่า จริงค่ะคุณป้า ช่วงนี้แดดแรงมากค่ะ แป้บเดียวก็ได้ขนมทานแล้วค่า😊

[@suchadaseeyojan9861]

สอนทำตัวกาตูนหน่อยคะ

[@grandmakitchen65]

ไว้จะลองทำดูนะคะ😊

[@mylovemylove7845]

ละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ

[@grandmakitchen65]

ยินดีค่า😊

[@sararatsrisuk4820]

ถ้าจะทำเป็นอาลัวใบเตย ใส่น้ำใบเตยในขั้นตอนไหนคะ❤❤

[@grandmakitchen65]

ใช้น้ำใบเตยสกัดเข้มข้น ใส่แทนกะทิอบควันเทียนประมาณ 50-70 กรัมได้ค่ะ
ใส่ไปพร้อมส่วนผสมทั้งหมดได้เลยค่ะ

[@yaoyao7774]

น่าทานมากคะ

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณมากค่ะ😊

[@คอกาแฟ]

ถ้าไม่มีแป้งท้าว ใช้แป้งอะไรแทนได้คะ

[@grandmakitchen65]

@@คอกาแฟ ใช้แป้งเค้กแทนในสูตรได้ค่ะ

[@ลักขณาวิสุทธิกุล]

ถ้าเราอบขนมด้วยเครื่องอบผลไม้ เนื้อขนมจะออกมาเหมือนหรือต่างกับการตากแดดคะ ขอบคุณค่ะ คุณแพท

[@grandmakitchen65]

เนื้อสัมผัสจะไม่ต่างกันมากค่ะ ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของแดดและความชื้นของอากาศในแต่ละครั้งค่ะ ถ้าแดดจัดมาก ไม่ชื้นผิวขนมก็จะแห้งกรอบเบาได้มากกว่าค่ะ ข้างในจะนุ่มหนุบ แต่ถ้าใช้เครื่องอุณหภูมิจะเสถียรกว่าค่ะ กะเวลาได้แน่นอน และกันมดแมลงได้ค่ะ เนื้อขนมก็กรอบนอกนุ่มใน แต่อาจจะเบากรอบน้อยกว่าตากแดดเพียงเล็กน้อยค่ะ😊

[@ลักขณาวิสุทธิกุล]

@@grandmakitchen65 ขอบคุณค่ะ

[@ParichatMai]

ถ้าอบกับเครื่อง ตอนบีบรองกระดาษ แล้วอบทั้งกระดาษมั้ยคะ

[@grandmakitchen65]

อบทั้งกระดาษรองอบได้ค่ะ😊

[@ณภาภัชทรัพย์แสง]

ถ้าใช้เป็นหม้ออบลมร้อน ต้องใช้ไฟเท่าไหร่ อบนานแค่ไหนคะ

[@thanaschainamerica2476]

ถ้าไม่มีแป้งเท้ายายม่อม ใช้แป้งอื่นแทนได้ไหมคะ ?

[@grandmakitchen65]

ใช้แป้งมันแทนได้ค่ะ เนื้อข้างในจะนุ่มหนึบ

[@pintochannel14]

แบบนี้ทำขายคิดราคายังไงคะ

[@chunleeutt5356]

แป้งถั่วเขียว กับแป้วท้าวยายม่อม ช่วยเรื่องอะไรคะ

[@grandmakitchen65]

ช่วยเรื่องเนื้อด้านในจะเป็นใส ๆ นุ่ม ๆ นิด ๆ ด้านนอกกรอบ ๆ แบบโบราณ

[@น้องใจไลฟ์สไตล์]

สวัสดีค่ะติดตามแล้วค่ะเข้ามาชมด้วยคนค่ะขอบคุณสำหรับสูตรดี

[@grandmakitchen65]

ขอบคุณค่า🙏

[@prasertsakjainae3777]

ใช้แป้งเค้กอย่างเดียวได้ไหมค่ะ

[@grandmakitchen65]

ใช้เป็นแป้งสาลีอเนกประสงค์อย่างเดียวได้ค่ะ แต่แพทยังไม่เคยลองนะคะ

[@noprada87]

เคยเผลอกวนแข็งไปบีบกันหัวสั่นเลยค่ะ ไม่ง่ายเลยจริงๆ😅 ใครเจอช่วยกันอุดหนุนหน่อยนะคะไม่ง่ายเลยค่ะ😂

[@grandmakitchen65]

เห็นภาพเลยค่า😁 ขอบคุณมาก ๆ นะคะ💕

[@โปงลาง999]

ใช้หัวบีบเบอรอะไร

[@grandmakitchen65]

4B ค่า

[@Nisara-wt6kz]

ชื้อได้ที่ใหนคะ

[@nuttchangwat7413]

รบกวนสอบถาม เบอร์หัวบีบเบอร์อะไรค่ะ

[@grandmakitchen65]

4B ค่า

[@nuttchangwat7413]

ขอบคุณมากๆนะคะ จะลองทำดูนะคะ^_^

[@grandmakitchen65]

@@nuttchangwat7413 ยินดีค่า😊

[@neungnareeneungnaree6868]

ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียว สามารถใช้อะไรแทนได้ค่ะ

[@grandmakitchen65]

สามารถใช้แป้งเค้กหรือแป้งสาลีแทนได้เลยค่า เนื้อขนมจะกรอบแน่นและสีไม่ใส สุ่มในเท่าใส่แป้งถั่วเขียว แต่รวม ๆ อร่อยคล้าย ๆ กันค่า😊

[@ngochuyenha7587]

Can you share repice english please

[@grandmakitchen65]

Sure! Here it is.👇
Cake flour 150 g.
Mung bean flour 20 g.
Arrowroot flour 10 g.
Sugar 390 g.
Coconut milk 500 g.
Fragrant foodgrade candle
Food colouring
For the method I'm gonna upload Eng sub tomorrow. Thanks for following.🥰

[@กัณฐิกาพูลผล]

ทำขายมั้ยค่ะ.. โลละเท่าไหร่ค่ะ

[@grandmakitchen65]

ไม่ได้ขายค่า😁

[@blueeyes0410]

แดดที่บ้านแรงมากๆเลยค่ะ ต้องตากทั้งวันเลยใช่มั้ยคะ 😂

[@grandmakitchen65]

ใช่ค่า ตากตอนแดดออกค่า พอเย็น ๆ ก็เก็บเข้าบ้านค่ะ ถ้าขนมเริ่มแห้งก็กลับด้านหงายแล้วตากวันถัดไปค่า

[@blueeyes0410]

@@grandmakitchen65 ขอบคุณมากๆค่า🥰🙏🏻

[@nickyec3087]

กวนแป้งกี่นาทีครับ

[@grandmakitchen65]

ขึ้นอยู่กับความร้อนของไฟแต่ละบ้านและจำนวนสูตรนะค้า ถ้าปกติสูตรเดียวจะกวนประมาณ 15-25 นาทีค่า สังเกตที่เนื้อแป้งที่กวนให้ได้แบบในคลิปก็ยกลงจากเตาได้ค่ะ😊

[@angunnoi2438]

หัวบีบใช้เบอร์อัไรคะ

[@grandmakitchen65]

Wilton 4B ค่า

[@rungna-gp9nn]

เก็บได้นานกี่วันค่ะ

[@grandmakitchen65]

2-3 สัปดาห์กำลังดีค่ะ หรือถ้าซีลมิดชิดเก็บได้เป็นเดือนค่า

[@rungna-gp9nn]

@@grandmakitchen65 ขอบคุณค่ะ🥰

[@grandmakitchen65]

🌈🌈สูตรนี้ถ้าเข้าอบ หรือ อบเครื่องอบแห้งใช้เวลา 15-18 ชม. จะกรอบกว่านะคะ ให้สลับเปิดเครื่องครั้งละ 4-5 ชม. หยุด 2 ชม. ของแพธใช้เตาอบเปิดพัดลมก็จะแห้งเร็วกว่าค่ะ สลับกับตากแดดค่า
ติดตามเคล็ดลับการทำอาหารและขนมอีกมากมายที่เพจเฟสบุ๊ค 'ย่าพาเข้าครัว by Pantry Pat' เช่นกันค่า facebook.com/cookwithgrandmom

[@JjFd-o6x]

,การ ผตล

[@เรณูเรณู-ฤ8ศ]

พี่ค่ะเตาอบหนูต่ำสุด100ค่ะต้องทำอย่างไรค่ะ

[@kanyarat_pk_]

ถ้าทำเเล้วมันติดกระดาษเเซะไม่ออกต้องทำยังไงคะ

[@grandmakitchen65]

แป้งยังไม่แห้งดีค่า ต้องตากจนส่วนที่ติดกระดาษแห้ง ขนมจะร่อน ใช้ปลายมีดแซะก็ออกค่า

[@ok-sg9nj]

ใช้กะทิอบควันเทียนแล้วต้องใช้เทียนอบอีกเปล่าคะ

[@grandmakitchen65]

ถ้าชอบกลิ่นควันเทียนก็สามารถอบเพิ่มได้ค่ะ ถ้าตากแดดนานบางทีกลิ่นกะทิอบควันเทียนจางลงก็สามารถอบควันเทียนต่อได้ค่ะ😊

[@thanasitaakkharaphongphan117]

สูตรแบบนี้สามารถทำอาลัวอัดพิมพ์ได้ไหมคะ