Да, это как наш рассольник. Я приблизительно готовлю почти так же НО.... Вместе с мясом я кладу перловку , не много . только чтобы чувствовался крупяной отвар. И огурчики когда потру на тёрке выкладываю в отдельную кастрюльку , добавляю водичку и тушу отдельно 15 мин и только после этого выкладываю в основную кастрюлю. Да. мы едим со сметаной и когда то мой папа варил и добавлял сметану как вы. Я кладу сметану непосредственно в тарелку. Надо попробовать как вы. Мой папа жил при Польше 6 лет и там научился готовить отлично и научил мою мамочку , когда поженились
Ну да краткие ..... А главное ПОЛЕЗНЫЕ 🤣. Положите в кастрюлю сметаны на неделю вперёд ... УЖАС .... И ешьте эту кислятину неделю ! Даже в окрошку добавляют сметану перед подачей ! И чего вы тащитесь от этих блогеров ??? Они деньги зарабатывают , не зная уже какую хрень придумать ?!😳
@@ЕленаОрлова-р1г Лично мне очень нравятся её рецепты,часто пользуюсь. Когда считаю нужным, вношу свои поправки. Вам тоже никто не запрещает этого делать или не готовить совсем. Или же ещё лучше не смотрите и не тогда вам не нужно будет портить настроение и убивать желание готовить другим. Удачи.
@@alexshevtsov1194 ничего подобного! если протушить огурцы, они будут не такие агрессивно кислые и на вкус приятнее! Своим советом человек никому не хамил, просто написал свое мнение, а вы хам, помойте рот с мылом!
@@DaniellaZabotina я не хам-я реалист. Осточертели уже недоумки,которые лезут отовсюду. Одни со своими видосами полудохлыми, другие с комментами.. И кстати,Вы читать умеете? Я и сказал выше,что говноблогеры незнакомы с такими тонкостями,как припустить огурцы на сковороде.
Спасибо,Наталья, обязательно приготовлю.Должна отдать должное-до сих пор приготовила не многие из ваших рецептов,но всё что готовила было очень вкусно .Получаю огромное удовольствие от просмотра ваших видео.Вы мне приятны. Всего вам доброго.
Мой совет озлобленным завистникам:отключите подписку, не читайте и не раздражайтесь. Лично меня не раздражает ни заглавие, ни реклама. Главное кратко и толково. Что-то для меня подходит, что-то нет. Выбираю по своему вкусу. А то ,что выбрала не разочаровало. Дай Бог ей терпения всех нас, совершенно разных, выслушать и правильно отреагировать.Что она успешно и делает. Спасибо.
тоже не понимаю этого.. не хотите - не смотрите. Наталья дает очень много контента, и весомая часть из него вполне применима в хозяйстве. Все коротко и по делу. Да, повторы и косноязычие, но искренне и с душой. Потому у нее 2,5 млн подписчиков, что намного больше, чем у некоторых грамотеев с претензией на высокую кухню.
Завистников тут нет. Потому-что мы обычные "зрители", которым пофиг сколько у блогеров "мильёнов". Просто имеем право высказать своё мнение о том, или ином рецепте, что-то подсказать-добавить. Нормальный блогер "прислушивается", и НОРМАЛЬНО реагирует на даваемые советы-пожелания. А избитая фраза "завидуетеидитемимо" - уже всем надоела!
А вашего совета, собственно, никто и не спрашивает.Если раздражают комменты - не читайте, идите мимо. Лесть, выдаваемая за доброту, что может быть хуже ?
Вера Евдокимова - даже не сомневаюсь!! Только я, например, вообще не готовлю бульон на мясе лет 20! Не люблю супы варить по 2-3 часа!! На овощном бульоне не хуже получается!! Но это кто как привык!!
@@ДмитроМатвієвский это не журек. Журек готовится из белой колбасы с закваской. Огурцы вообще в рецепте журека отсутствуют. Еще гриб белый может быть, но квашеный огурец ни в коем случае.
🔥👌лавровый лист кладётся за 3 мин.до снятия с огня в самом конце☝️😜получите шикарный аромат👌а иначе вы при долгом кипение убиваете все вкусовые качества 😱правда правда!🤜🤛шеф из Англии 👨🍳❤️
Мне очень нравится ваш канал. Кратко, вкусно, легко приготовить всё, что вы делаете. Вы , не зная того, часто выручаете меня. Решила, что должна поблагодарить. Спасибо большое!
идеи для будущих названий-заманух: 1. Уже не лезет, но не можем остановится есть. Кто нибудь, помогите. 2. На рынке кончились все продукты для этого блюда, готовим из чего попало, все равно неимоверно вкусно. 3. Моя семья вырывает куски друг у друга, как только приготовлю. Приходится всех запирать по комнатам. 4. Четыре раза вызывала рвоту, чтоб снова поесть это блюдо. Так!!! Вкусно!!! если надо еще набросать абсурду, обращайтесь
Ну и чего разошлись? Сегодня сам приготовил, со своими поправками: отдельно обжарил морковь потом огурцы , потом отдельно зажарку до румяна. До зпжарки и специй варил дольше, сметана/ мука с поправкой на ёмкость кастрюли. Сам ел балдел, и три лайка от семьи, вот так то
@@tatjanaheidebrecht5842 так никто и не спорит. Просто если готовить как в рецепте,может ерунда получиться. Может Наталья просто сказала 2 минуты,кто то именно так и сделает. Картошка останется не доваренной,что изменит вкус супа.
@@elnaraazimova картошку все режут по своему вкусу, вот поэтому не у всех она успеет свариться за время зажарки лука и моркови, те кто не опытный приготовит суп с твердой картошкой, маринад можно или вообще не добавлять или после того, как сварится картошка
Огурцы только соленые очистить от кожицы мелко порезать и на сковородке немного потушить и только когда картофель готов забросить огурцы все остальное по рецепту.
Супчик получился очень-очень вкусный! У него очень необычный своеобразный, но в то же время мягкий и нежный вкус. Мы в восторге! Наташа, спасибо большое!
Спасибо за рецепт,у меня тоже не все любя рассольник,поэтому не готовлю его часто,но этот суп удивил,ели все,даже не любители,очень рада что нашёлся рецепт для моей семьи,где теперь все с удовольствием едят мой любимый суп.
Спасибо Наташа. Думаю вкусно. Не хочу говорить как бы я сделала а просто сделаю. А так задумка хорошая. Каждый знает чего добавить а чего отнять. Спасибо Вам. Приготовлю сегодня же.
Наталья здравствуйте !!! Я из г Алматы всегда смотрю ваши рецепты Мне очень нравиться Все очень ясно и понятно А главное вкусно А другим хочу людям сказать что На вкус и цвет товарища нет !!! Просто не смотрите и не готовьте Но обижать никого не надо Нужно быть добрее !!!!
У нас все любят рассольник. Но с перловкой столько мороки. А тут все просто. Приготовила, только немного по-своему (муку вместе овощами обжарила, туда же добавила сметану и молоко). Получилось объеденье! Быстро и просто. Спасибо за подсказку!
Спасибо за вкусный рецепт.Приготовила с солёными огурцами и отдельно сварила рис,так для нас питательней.И с макаронами будет вкусно и с любой крупой только сварить нужно отдельно.
Супчик аппетитный, но пока не готовила, зато хочу оставить отзыв о пироге, за который должен расцеловать муж😄 Рецепт - бомба, вкуснятина неописуемая. Рецепты пробую не сразу, но то, что готовила- все съедается молниеносно. Наталья, большое спасибо. Ни разу не пожалела, что подписалась!!!!
Приготовила этот супчик даже не представляя, каким будет конечный результат. Первое впечатление, что суп простоват и многого я не ожидала от вкуса, просто он показался несложным и из доступных продуктов. Каково же было моё удивление, когда я его попробовала! Наталья, спасибо Вам большое за рецепт! Я полюбила этот суп и это при том, что подобного же типа рассольник совсем не моё. Но этот вариант просто альтернатива рассольнику и довольно удачная👍
Спасибо! Очень хочу приготовить этот супчик🤤 Услышала, что кастрюля 3,6 л - это кастрюля побольше😅 Посмотрела на свои 10-литровые кастрюли и улыбнулась)) У меня в семье кастрюля 3,6 л считается маленькой, для каши на завтрак 😅
Люди, вы что такие злые? Красивый и вкусный супчик. Кто не хочет, не варите. Зачем человеку настроение портить, оне старалась. У меня брат холостяк, он по таким рецептам и варит. Ему нравится.
Понимаете, здесь видимо не школьники собрались. И эта инфа с ошибками для многих просто чушь. Меня вот тоже бесит слово зажарка. Такого термина нет в кулинарии. Есть поджарка , но это другое блюдо. И для многих эти дилетанты просто зарабатывают на пустом месте.
Я тоже так думаю, если не нравится не варите. Не надо писать негатив, оставьте при себе . Мы с удовольствием поели. И говорим спасибо, всем , кто делится рецептами.
Что то подобное варила моя бабушка,у нее белорусские корни,только тогда не было маринованных огурцов в основном солили в бочках,но и с солёными вкусно было,спасибо ,что напомнили.
Какая вы молодец!!! Ваши рецепты всегда просты, доступны и блюда из них очень вкусные. Некоторые из них прижились в моей семье! Приятно, что есть такие люди, которые щедро делятся тем, что умеют. Ваш опыт очень ценен и полезен для нас! "Добрый человек из доброго сокровища своего сердца выносит доброе... ибо от избытка сердца говорят его уста" (Луки 6:45). Спасибо за ваши "изюминки" и секреты в приготовлении!
Наталья, при варке мяса образуется не накипь, а скоагулированный белок ( т.е. свернувшийся) и он не менее ценный. А вот если мясо плохо промыто от крови, то надо снимать серый налет.
Спасибо большое за рецепт, очень часто готовлю такой супчик, временами хочется рассольник без томата. Это просто находка для меня и моей семьи. Побольше вам подписчиков!!!
Да, прошу прощения, спутала. Готовила суп другого автора. Но рецепт точь-в-точь. И это действительно очень вкусный суп. Он прочно занял место в нашем рационе. И таки да, рекомендую!
Мдааа зачем это делать? Весь навар сливаете если хотите избавиться от жира ешьте суп на следующий день когда в холодильнике за ночь жир на поверхности замёрзнет и вы его легко сможете убрать... А навар это жилейность она полезна и нужна суставам а на втором бульоне его нет или очень малое количество...
Наташенька спасибо! Люблю готовить по твоим рецептам! Все четко и понятно! Ту умница! Читала комментарии , ох, сколько у нас добрых людей(......)держись! Представляю как иногда обидно читать их!
Спасибо, Наташенька, за вкусный рецепт. Сварила бульон с мясом, буду заправлять по вашему рецепту. На Новый Год всё делала тоже по вашим простым, замечательным рецептам
Специи обычно в последнюю очередь в конце готовки добавляют, те же соль и лаврушку, перец горошком. Можно добавить рассольный сыр или просто плавленый сырок. И соленые огурцы припустить до того как добавить в суп.
Сегодня приготовила этот суп, все по рецепту и нам очень понравилось, огурцы брала соленые, единственное, что изменила это добавила немного риса, сразу после зажарки. В общем готовить стоит, мне по вкусу показалось лучше обычного рассольника с перловкой
Мне тоже нравится такой суп. Но я его готовлю по своему. Овощи не обжариваю, добавляю рис, красный болгарский перец и вместо сметаны кладу плавленый сырок.
Наташа, спасибо за рассольник. Почитала комментарии: там очень много корректировок, и они все нужные. Присмотритесь к ним, кто будет готовить рассольник, с этими подсказками он будет значительно вкуснее.
Это рецепт польской "зупы огурковой". Только никакой муки, лучше лишний огурец потереть для густоты, но не муку. Очень люблю Ваши рецепты и часто готовлю много разного! Спасибо за Ваш канал)))
Сварила. Запах по дому божественный! Пока пусть настоится. Попробовала ложечку - вкусно!!! Спасибо за рецепт, теперь хоть знаем куда соленые огурцы девать😂
Обыкновенный суп,я так всегда готовлю,только огурцы обжариваю с зажаркой,а если добавить перловку или рис,то будет рассольник,а ещё добавить зелени и вкуснотень готова.Это вкусно,очень.🌹🌷🌺
Как только вышел ролик с рецептом так и приготовила. Сейчас это наша палочка выручалочка. Очень хорошо, что не используется никакая крупа. Спасибо за рецепт
Суп для меня новый, почти как рассольник, даже вкуснее. Спасибо за рецепт. И кстати,... Господа комментаторы.. Каждый готовит по своему и на свой вкус, в этом она совершенно права. Даже жареная картошка из одних и тех же продуктов у всех получается разная.
Спасибо огромное, Наталья, за интересный рецепт) Очень понравился, и конечно, будем готовить. Давно мечтала о таком супе. Наконец, у Вас появился рецепт такого супа)
У меня свекровь полька. Да, они готовят его иначе. Но тертые огурцы и сметана кладутся в этот суп. Это верно))) только огурцы квашеные. Ну а так этот рецепт адаптирован под нашу кухню. Это не польский суп)) на польском он называется zupa ogórkowa. Поищите рецепт.
Приготовила! Очень вкусный достойный супчик. От классического рассольника отличается и консистенцией и особой мягкостью. И конечно же, быстротой и простотой приготовления. Спасибо огромное за рецепт!)
УРААААААА НАКОНЕЦ ТО РЕЦЕПТ НОВОГО ДЛЯ МЕНЯ СУПААААААААА СПАСИБО БОЛЬШОЕ, Я МАЛО ЗНАЮ СУПОВ И МНЕ ХОЧЕТСЯ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СУПРВ .КАК ХОРОШО ЧТО ОН НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ МОЖЕТ СТОЯТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ👍
Неплохо. Но можно в конце не добавлять сметану с мукой. Он и так по описанию вкусный. А при подаче к столу добавить сметану в тарелку по вкусу без муки. Думаю что и отдельно сваренный рис или вермишель можно тоже добавлять при разогревании этого супа по вкусу. Можно использовать для бульона и потрошки куриные- жедудки к примеру вместо говядины. Это дешевле.
Блин. Почитал коменты, сколько же нас😂, диванных экспертов😁. А сами много выложили полезного видео??? 🧐. Это как с просмотром футбола🤪. Все знают как надо играть, сидя на диване🤣🤣🤣
Дело не в том , что все всё знают . Некоторые блогеры из - за 30 серебряников теряют достоинство . Блогер " щи да каша " изоврался . Показал такой салат о котором в СССР даже не слышали. Деньги и ещё раз деньги . Не все лгут . Но из - за некоторых начинаешь плохо думать
Да, это как наш рассольник. Я приблизительно готовлю почти так же НО.... Вместе с мясом я кладу перловку , не много . только чтобы чувствовался крупяной отвар. И огурчики когда потру на тёрке выкладываю в отдельную кастрюльку , добавляю водичку и тушу отдельно 15 мин и только после этого выкладываю в основную кастрюлю. Да. мы едим со сметаной и когда то мой папа варил и добавлял сметану как вы. Я кладу сметану непосредственно в тарелку. Надо попробовать как вы. Мой папа жил при Польше 6 лет и там научился готовить отлично и научил мою мамочку , когда поженились
Я тоже благодарна Наталье, что ее видео- рецепты всегда краткие и понятные, интересные, НЕ утомляют при просмотре (а это очень важно)
рада быть Вам полезной
@@kalninanatalia , спасибо, Наталья, и за хороший рецепт, и за то, что экономите время Ваших подписчиков. :) Удачи Вам!
Ну да краткие ..... А главное ПОЛЕЗНЫЕ 🤣. Положите в кастрюлю сметаны на неделю вперёд ... УЖАС .... И ешьте эту кислятину неделю ! Даже в окрошку добавляют сметану перед подачей ! И чего вы тащитесь от этих блогеров ??? Они деньги зарабатывают , не зная уже какую хрень придумать ?!😳
Что вы такие злые? Ну не нравится.так не смотрите и не готовьте!
@@ЕленаОрлова-р1г Лично мне очень нравятся её рецепты,часто пользуюсь. Когда считаю нужным, вношу свои поправки. Вам тоже никто не запрещает этого делать или не готовить совсем. Или же ещё лучше не смотрите и не тогда вам не нужно будет портить настроение и убивать желание готовить другим. Удачи.
Попробуйте огурцы добавить к морковке с луком в сковородку и припустить пару минут.
Такие блохеры незнакомы с тонкостями приготовления блюд,они на ходу фантазируют-выдавая всякую херь за кулинарию.
@@alexshevtsov1194 Станьте сам блохером и научите нас «правильно» готовить. А до этого этому блогеру не мешайте. Сделайте одолжение и не смотрите
@@alexshevtsov1194 ничего подобного! если протушить огурцы, они будут не такие агрессивно кислые и на вкус приятнее! Своим советом человек никому не хамил, просто написал свое мнение, а вы хам, помойте рот с мылом!
@@DaniellaZabotina я не хам-я реалист. Осточертели уже недоумки,которые лезут отовсюду. Одни со своими видосами полудохлыми, другие с комментами.. И кстати,Вы читать умеете? Я и сказал выше,что говноблогеры незнакомы с такими тонкостями,как припустить огурцы на сковороде.
Я так и делаю. А ещё мясо беру без кости, нарезаю кусочками и обжариваю предварительно на сковороде .
Спасибо,Наталья, обязательно приготовлю.Должна отдать должное-до сих пор приготовила не многие из ваших рецептов,но всё что готовила было очень вкусно .Получаю огромное удовольствие от просмотра ваших видео.Вы мне приятны. Всего вам доброго.
Спасибо за рецептик! Только я огурцы режу соломкой и обжариваю на растительном масле! И поверьте суп ещё вкуснее получается👍👍👍👌👌
Мой совет озлобленным завистникам:отключите подписку, не читайте и не раздражайтесь.
Лично меня не раздражает ни заглавие, ни реклама. Главное кратко и толково.
Что-то для меня подходит, что-то нет. Выбираю по своему вкусу. А то ,что выбрала не разочаровало. Дай Бог ей терпения всех нас, совершенно разных, выслушать и правильно отреагировать.Что она успешно и делает. Спасибо.
тоже не понимаю этого.. не хотите - не смотрите. Наталья дает очень много контента, и весомая часть из него вполне применима в хозяйстве. Все коротко и по делу. Да, повторы и косноязычие, но искренне и с душой. Потому у нее 2,5 млн подписчиков, что намного больше, чем у некоторых грамотеев с претензией на высокую кухню.
Полностью согласен с выше написанным!🙂
Для блогера главное коментарий, и пишут ему, а не вам. Это дает блогеру дополнительные балы, а вы всех неугодных пытаетесь разогнать.
Завистников тут нет. Потому-что мы обычные "зрители", которым пофиг сколько у блогеров "мильёнов". Просто имеем право высказать своё мнение о том, или ином рецепте, что-то подсказать-добавить. Нормальный блогер "прислушивается", и НОРМАЛЬНО реагирует на даваемые советы-пожелания. А избитая фраза "завидуетеидитемимо" - уже всем надоела!
А вашего совета, собственно, никто и не спрашивает.Если раздражают комменты - не читайте, идите мимо. Лесть, выдаваемая за доброту, что может быть хуже ?
Супчик симпатичный, с таким количеством мяса он будет вкусным и с одной картошкой
500грамм мяса на кости на кастрюлю 3,6 литра разве это много?
Неее рассольник люблю исключительно из за перловки😃
Вера Евдокимова - даже не сомневаюсь!! Только я, например, вообще не готовлю бульон на мясе лет 20! Не люблю супы варить по 2-3 часа!! На овощном бульоне не хуже получается!! Но это кто как привык!!
Ох согласен, Верочка! Привет из Минска!
@@alisakaroll8701 на овощах это уже не бульон, а компот))) М-да, нам, мужикам, этого не понять
Никогда не раздражает название! Готовлю то, что мне нравится! Почти всегда вкусно, спасибо Наталья!
Обыкновенный рассольник. Только вместо муки, добавляется перловка или рис.
Журек, а не рассольник. Блюдо называется журек.
Совершенно верно,вкус тот же самый...
@@ДмитроМатвієвский это не журек. Журек готовится из белой колбасы с закваской. Огурцы вообще в рецепте журека отсутствуют. Еще гриб белый может быть, но квашеный огурец ни в коем случае.
Но это я Вам доложу,в смысле перловки, намного легче и полезней,мука со сметаной это тяжело. .
А мы на Урале всегда варили рассольник с рисом или перловкой.
Рецепт супа не так интересен, как комментарии,не занимать иронии у нашего народа.Так держать!
Суп хороший, надо приготовить
Наш народ начинает с супа, а заканчивает политикой и оскорблениями...Наташа, спасибо за рецепт!
Дремучий у вас народ, злой и до чужого добра жадный, не нужно так.
🔥👌лавровый лист кладётся за 3 мин.до снятия с огня в самом конце☝️😜получите шикарный аромат👌а иначе вы при долгом кипение убиваете все вкусовые качества 😱правда правда!🤜🤛шеф из Англии 👨🍳❤️
И от лаврового листа горечь появится, надо вынимать из супа.
@@Жизньопыт ну только есть сотню листьев бросить туда. От одного-двух горечи нет.
@@NGeo-ci3qj я вынимаю из готового первого все лавровые листья. Те, кто профессиональный повар, те ощущают привкус горечи.
@@Жизньопыт главное, чтобы не повар ощущал, а те, кто едят.
Вы в ресторане кушали? Видели в первом блюде лавровый лист?
Наташа, спасибо!!! Ещё самое главное в Ваших рецептах - это ясные и четкие комментарии, все по делу! Спасибо, что цените наше время!!!
Нет
Мне очень нравится ваш канал. Кратко, вкусно, легко приготовить всё, что вы делаете. Вы , не зная того, часто выручаете меня. Решила, что должна поблагодарить. Спасибо большое!
Готовил уже. Класс. Легко и просто, я вообще не умею готовить, но получился суп. Вкусно. Спасибо вам за рецепт.
А как вы поняли что суп получился? А если б не получился, то это какие "симптомы"?
@@ЛарисаРябинина-е6ы Глупый коммент....
@@margaritamoiseeva7072 Могу ответить тем же. Считаю ваш комментарий пустым и глупым. (
идеи для будущих названий-заманух:
1. Уже не лезет, но не можем остановится есть. Кто нибудь, помогите.
2. На рынке кончились все продукты для этого блюда, готовим из чего попало, все равно неимоверно вкусно.
3. Моя семья вырывает куски друг у друга, как только приготовлю. Приходится всех запирать по комнатам.
4. Четыре раза вызывала рвоту, чтоб снова поесть это блюдо. Так!!! Вкусно!!!
если надо еще набросать абсурду, обращайтесь
Спасибо 😉
Ну и чего разошлись?
Сегодня сам приготовил, со своими поправками: отдельно обжарил морковь потом огурцы , потом отдельно зажарку до румяна. До зпжарки и специй варил дольше, сметана/ мука с поправкой на ёмкость кастрюли.
Сам ел балдел, и три лайка от семьи, вот так то
@@kalninanatalia Польский суп дерьмо как и сама Польша, готовить не буду.
@@akreator1780 ловите лайк, за умение готовить и желание накормить семью👍🤣
Браво ! Давно так не смеялась.
Готовить не буду. Посуды Талер у меня нет ))) А без неё не получится)))
Поддерживаю Придется отложить приготовление супа польского пока куплю кастрюлю фирмы Таллер
👍🤣🤣🤣
Молодец!!!
Хахахаха
Но ведь какая то кастрюлька у вас есть. Такой супчик я варю в обыкновенной кастрюле
На вид, очень аппетитный суп... А чтоб узнать вкус, конечно варить.
Буду, буду варить.
Благодарю!!!
И здоровья вам милая женщина!!!
Огурцы надо добавлять после готовности картофеля иначе он будет твердым.
Картофель тонкой соломкой уже хорошо проварился, она за это время лук с морковью обжарила. Только потом огурцы добавила
@@elnaraazimova картофель за 2 минуты,пока делалась зажарка не сварится. Надо внимательно смотреть,прежде,чем других умниками называть.
@@НикаВика-ь8к ну нашли из за чего спорить 😀 рецепт то интересный, надо обязательно попробовать 👍
@@tatjanaheidebrecht5842 так никто и не спорит. Просто если готовить как в рецепте,может ерунда получиться. Может Наталья просто сказала 2 минуты,кто то именно так и сделает. Картошка останется не доваренной,что изменит вкус супа.
@@elnaraazimova картошку все режут по своему вкусу, вот поэтому не у всех она успеет свариться за время зажарки лука и моркови, те кто не опытный приготовит суп с твердой картошкой, маринад можно или вообще не добавлять или после того, как сварится картошка
Огурцы только соленые очистить от кожицы мелко порезать и на сковородке немного потушить и только когда картофель готов забросить огурцы все остальное по рецепту.
я тоже всегда немного тушу огурцы вместе с зажаркой...мне кажется так вкуснее...ну,как говорят,на вкус и цвет...
@@lyudmylapavlidie4875 а я не знала что так можно. Век живи, век учись. Спасибо.
@@lyudmylapavlidie4875 я тоже так делаю, тушу вместе с зажаркой, кто так не делает - советую, супчик вкусней получается.
Супчик получился очень-очень вкусный! У него очень необычный своеобразный, но в то же время мягкий и нежный вкус. Мы в восторге! Наташа, спасибо большое!
Спасибо за рецепт. Очень часто готовлю рецепты, которыми Вы делитесь. Всё очень быстро, вкусно и из самых простых продуктов.
Спасибо Татьяне Басько за Лавр!!!
Спасибо за рецепт,у меня тоже не все любя рассольник,поэтому не готовлю его часто,но этот суп удивил,ели все,даже не любители,очень рада что нашёлся рецепт для моей семьи,где теперь все с удовольствием едят мой любимый суп.
Вкусно выглядит 👍👍👍💋💋
Спасибо за рецепт. Не думала, что при таком сочетание продуктов получается удивительно ВКУСНО.
Приготовила и супчик, и картошечка в духовке с куриными крылышками.СУПЕР!!!!Тает во рту.Спасибо,Наташенька,за рецепты!!!
Супчик сегодня приготовила. Самое главное для меня, чтобы понравился мужу и детям привередам. Рецепт прошел. Хоть какое-то разнообразие.
Я теперь не делаю зажарку,просто кладу в суп эти ингредиенты.Не стоит лишнее масло и жир пичкать.а вкус не хуже получается,да и полезнее😊😊😊😊
Согласна с вами. Вкус не хуже. А блюдо с зажаркой уже стало не привлекательным.
Спасибо за рецепт.Была в Польше,ела этот супчик.Ну ооочень вкусно!!! По польски он звучит:""зупка огуркова"".Вкуснее рассольника однозначно.
Які там супик , зупа огіркова лучше , а ще пана дупа ....
Спасибо за рецепты. Все блюда по вашим рецептам получаются очень вкусными.💐
Спасибо Наташа. Думаю вкусно. Не хочу говорить как бы я сделала а просто сделаю. А так задумка хорошая. Каждый знает чего добавить а чего отнять. Спасибо Вам. Приготовлю сегодня же.
Наталья здравствуйте !!! Я из г Алматы всегда смотрю ваши рецепты Мне очень нравиться Все очень ясно и понятно А главное вкусно А другим хочу людям сказать что На вкус и цвет товарища нет !!! Просто не смотрите и не готовьте Но обижать никого не надо Нужно быть добрее !!!!
И учить никого не надо , нужно быть умнее ...
У нас все любят рассольник. Но с перловкой столько мороки. А тут все просто. Приготовила, только немного по-своему (муку вместе овощами обжарила, туда же добавила сметану и молоко). Получилось объеденье! Быстро и просто. Спасибо за подсказку!
Молотый чёрный перец добавляйте в уже готовый суп, иначе бульон будет просто горький и без аромата перчика
Моей дочери скинула. Теперь в ее семье это самый любимый суп. Спасибо, Наталья
Хороший супчик! Обязательно приготовлю! Спасибо, Наташа! Как всегда интересное, лаконичное и ооочень вкусное видео!
Спасибо за вкусный рецепт.Приготовила с солёными огурцами и отдельно сварила рис,так для нас питательней.И с макаронами будет вкусно и с любой крупой только сварить нужно отдельно.
Супчик аппетитный, но пока не готовила, зато хочу оставить отзыв о пироге, за который должен расцеловать муж😄 Рецепт - бомба, вкуснятина неописуемая. Рецепты пробую не сразу, но то, что готовила- все съедается молниеносно. Наталья, большое спасибо. Ни разу не пожалела, что подписалась!!!!
Подскажи какой пирог, прозевала. Хочу тоже порадовать мужа
@@tanyat.2560 Посмотрите рецепт в рекомендациях к этому видео, нажмите на i в кружочке в правом верхнем углу.
Расцеловал?)😄
@@ЕленаДмитриева-з7ы
Добрый день.
"Это ходовой пирог за 5 минут." Я правильно поняла.?
Спасибо за подсказку.
@@nelarinatatyana не то слово на другую букву
Приготовила этот супчик даже не представляя, каким будет конечный результат. Первое впечатление, что суп простоват и многого я не ожидала от вкуса, просто он показался несложным и из доступных продуктов. Каково же было моё удивление, когда я его попробовала! Наталья, спасибо Вам большое за рецепт! Я полюбила этот суп и это при том, что подобного же типа рассольник совсем не моё. Но этот вариант просто альтернатива рассольнику и довольно удачная👍
рада, что все получилось)
Спасибо! Очень хочу приготовить этот супчик🤤 Услышала, что кастрюля 3,6 л - это кастрюля побольше😅 Посмотрела на свои 10-литровые кастрюли и улыбнулась)) У меня в семье кастрюля 3,6 л считается маленькой, для каши на завтрак 😅
Аналогично.
Я ела этот суп в Польше.Очень вкусный!Ваш такой же,даже не сомневаюсь.Благодаря таким хозяйкам,как вы,такие как я,учатся готовить.Огромное спасибо!
Люди, вы что такие злые?
Красивый и вкусный супчик.
Кто не хочет, не варите.
Зачем человеку настроение портить, оне старалась.
У меня брат холостяк, он по таким рецептам и варит. Ему нравится.
Понимаете, здесь видимо не школьники собрались. И эта инфа с ошибками для многих просто чушь. Меня вот тоже бесит слово зажарка. Такого термина нет в кулинарии. Есть поджарка , но это другое блюдо. И для многих эти дилетанты просто зарабатывают на пустом месте.
Рецепт не полный, и технология нарушена, да и по польски, там только сметана с мукой осталась
Я тоже так думаю, если не нравится не варите. Не надо писать негатив, оставьте при себе . Мы с удовольствием поели. И говорим спасибо, всем , кто делится рецептами.
Да ешьте, ешьте! У каждого своя культура питания.
И причем тут злые? Люди просто комментируют. Это же площадка для дискуссий.
Любимый мой супчик! Ваш рецепт, давненько попался, попробовала и очень Вам благодарна! Нам вкуснейший супчик!
Благодарю за вкусный рецепт. Приготовила, очень вкусно.
Что то подобное варила моя бабушка,у нее белорусские корни,только тогда не было маринованных огурцов в основном солили в бочках,но и с солёными вкусно было,спасибо ,что напомнили.
Суп очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!
Польская кухня очень богатая,ее можно есть всегда,там такие вкусняшкиии просто пальчики оближешь. Советую всем попробовать
Почему бы и нет, для разнообразия) на вид аппетитный 👍😋
Какая вы молодец!!! Ваши рецепты всегда просты, доступны и блюда из них очень вкусные. Некоторые из них прижились в моей семье! Приятно, что есть такие люди, которые щедро делятся тем, что умеют. Ваш опыт очень ценен и полезен для нас! "Добрый человек из доброго сокровища своего сердца выносит доброе... ибо от избытка сердца говорят его уста" (Луки 6:45). Спасибо за ваши "изюминки" и секреты в приготовлении!
Спасибо, большое！ Очень любим рассольник. А это что то новенькое. Обязательно попробую！
Наталья, при варке мяса образуется не накипь, а скоагулированный белок ( т.е. свернувшийся) и он не менее ценный. А вот если мясо плохо промыто от крови, то надо снимать серый налет.
Спасибо большое за прекрасный рецепт!!! Необычный супчик. Рассольник готовлю совсем по-другому
Классно. Большое спасибо. Просто, понятно, быстро и без ненужной болтовни и жестикуляции
А главное полезно !!🤣🤣🤣Положите сметанки на неделю вперёд и пусть закисает !!! Толи плакать ? Толи смеяться ? Главное лайки !!! 😳
А я попробую приготовить, правда не в Taller, а в WMF кастрюле. Думаю на вкус супа это не отразиться. Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт, очень часто готовлю такой супчик, временами хочется рассольник без томата. Это просто находка для меня и моей семьи. Побольше вам подписчиков!!!
Это где в рассольник томат ложат, жесть
Готовлю такой не первый раз, очень любят у нас в семье его! просто обалденный суп!!! Приготовьте не пожалеете
Готовила по вашему рецепту. Ооочень вкусный суп! Рекомендую!
Да, прошу прощения, спутала. Готовила суп другого автора. Но рецепт точь-в-точь. И это действительно очень вкусный суп. Он прочно занял место в нашем рационе. И таки да, рекомендую!
И канал Натальи мне тоже очень нравится. Ничего лишнего. И вкусно!
Я всегда первую воду с бульена сливаю...я готовила по вашему рецепту, очень понравилось!))) Спасибо))
Это полнейшая глупость. Для чего Вы первую воду сливаете?
Мдааа зачем это делать? Весь навар сливаете если хотите избавиться от жира ешьте суп на следующий день когда в холодильнике за ночь жир на поверхности замёрзнет и вы его легко сможете убрать... А навар это жилейность она полезна и нужна суставам а на втором бульоне его нет или очень малое количество...
Сегодня приготовила.очень вкусно,спасибо!
Все, расходимся, тут Таллер нужен))))
Умора!!!
👍😂😂😂😂точно!
😂😂😂
Без таллера никак это денежка капает, а вот зачем промывать нарезаный картофель -поясните пожалуйста
@@ГалинаОсява крахмал смыть
Наташенька спасибо! Люблю готовить по твоим рецептам! Все четко и понятно! Ту умница! Читала комментарии , ох, сколько у нас добрых людей(......)держись! Представляю как иногда обидно читать их!
Приготовила в казане с мясом, супчик очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Я приготовила. Очень вкусный, изумительный суп получился. Всем понравилось в семье. Спасибо Наталье за интересные видео.
Спасибо, Наташенька, за вкусный рецепт. Сварила бульон с мясом, буду заправлять по вашему рецепту. На Новый Год всё делала тоже по вашим простым, замечательным рецептам
🥰🎄
Специи обычно в последнюю очередь в конце готовки добавляют, те же соль и лаврушку, перец горошком. Можно добавить рассольный сыр или просто плавленый сырок. И соленые огурцы припустить до того как добавить в суп.
Спасибо,хороший рецепт
Это очень вкусно и смотрится аппетитно!
Сегодня приготовила этот суп, все по рецепту и нам очень понравилось, огурцы брала соленые, единственное, что изменила это добавила немного риса, сразу после зажарки. В общем готовить стоит, мне по вкусу показалось лучше обычного рассольника с перловкой
Тот же рассольник,только вместо перловки мука)
А я была с внуком в санатории, так повар в рассольник вместо перловки ложила геркулес. И, знаете, было очень вкусно.
@@ЕленаКашперова-ю9о КЛАЛА правильно
Елена Кашперова спасибо за совет,и я приготовлю с Геркулесом, для разнообразия.
МОЖНО ЕЩЁ СКАЗАТЬ - ЛОЖИЛА.
@@ЕленаКашперова-ю9о так нельзя сказать, потому что это неправильно.
Аппетитно! Нравится ваша краткость.Готовлю по вашим рецептам.Очень вкусно.Спасибоооо!
Мне тоже нравится такой суп. Но я его готовлю по своему. Овощи не обжариваю, добавляю рис, красный болгарский перец и вместо сметаны кладу плавленый сырок.
Я увидела этот рецепт года 3 назад. Назывался он "огурков зуп" и традиционный рассольник теперь готовлю редко. А этот еженедельно
Интересно, рассольник любим. Так не пробовала готовить, спасибо за идею)
Готовлю по Вашему рецепту постоянно-это ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
Спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте! Как же повезло Вашему мужу!)
Наташа, спасибо за рассольник.
Почитала комментарии: там очень много корректировок, и они все нужные.
Присмотритесь к ним, кто будет готовить рассольник, с этими подсказками он будет значительно вкуснее.
Это рецепт польской "зупы огурковой". Только никакой муки, лучше лишний огурец потереть для густоты, но не муку.
Очень люблю Ваши рецепты и часто готовлю много разного! Спасибо за Ваш канал)))
Очень вкусный получился. Сын вообще восторге остался. Спасибо большое за рецепт
Сварила. Запах по дому божественный! Пока пусть настоится. Попробовала ложечку - вкусно!!!
Спасибо за рецепт, теперь хоть знаем куда соленые огурцы девать😂
Не знаю я по польски или по липецки, НО СУП ШЕДЕВР!! Я варю его почти каждый день и спасибо Наталье. Вообще рецепты у Натальи все супер.
Спасибо Наташенька за твою работу👍
Счастья,здоровья и всего самого наилучшего тебе и твоей семье 🌺☀️!
Прекрасный вкусный и питательный суп. Спасибо за рецепт.
Обыкновенный суп,я так всегда готовлю,только огурцы обжариваю с зажаркой,а если добавить перловку или рис,то будет рассольник,а ещё добавить зелени и вкуснотень готова.Это вкусно,очень.🌹🌷🌺
Moze byc ryz, zamiast ziemniakow.
Булгур будет лучше
Как только вышел ролик с рецептом так и приготовила. Сейчас это наша палочка выручалочка. Очень хорошо, что не используется никакая крупа. Спасибо за рецепт
Какой необычный супчик,надо приготовить,тем более люблю с кислинкой.Спасибо, Наташенька!
Суп для меня новый, почти как рассольник, даже вкуснее. Спасибо за рецепт. И кстати,... Господа комментаторы.. Каждый готовит по своему и на свой вкус, в этом она совершенно права. Даже жареная картошка из одних и тех же продуктов у всех получается разная.
Спасибо огромное, Наталья, за интересный рецепт) Очень понравился, и конечно, будем готовить. Давно мечтала о таком супе. Наконец, у Вас появился рецепт такого супа)
Рецепт очень классный, спасибо что четко и быстро!
Я и не знала,что это польский суп,хоть и готовлю его лет дцать... И готовлю так,чтобы всем хватило!!!!
Поляки так не готовят,я там рядом проживала
У меня свекровь полька. Да, они готовят его иначе. Но тертые огурцы и сметана кладутся в этот суп. Это верно))) только огурцы квашеные. Ну а так этот рецепт адаптирован под нашу кухню. Это не польский суп)) на польском он называется zupa ogórkowa. Поищите рецепт.
У вас пробелы в воспитании.
Спасибо за новый супчик. Муж остался довольным и я тоже. Благодарю Вас.
да хороший рецепт
вкусно очень, спасибо.
Приготовила! Очень вкусный достойный супчик. От классического рассольника отличается и консистенцией и особой мягкостью. И конечно же, быстротой и простотой приготовления. Спасибо огромное за рецепт!)
Я полька, и такой рецепт вновинку). А ещё в рассольнике замените перловку на рис, и назовите его "по-мински"))))
Не, лучше по «китайски» в кастрюле « Талер» - заучит!🤣
УРААААААА НАКОНЕЦ ТО РЕЦЕПТ НОВОГО ДЛЯ МЕНЯ СУПААААААААА СПАСИБО БОЛЬШОЕ, Я МАЛО ЗНАЮ СУПОВ И МНЕ ХОЧЕТСЯ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ СУПРВ .КАК ХОРОШО ЧТО ОН НЕСКОЛЬКО ДНЕЙ МОЖЕТ СТОЯТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ👍
Лож. Я Полька. Мы никогда не добавляем в суп зажарки. Этот суп "ogórkowa " вообще делаем в Польше по другому
Неплохо. Но можно в конце не добавлять сметану с мукой. Он и так по описанию вкусный. А при подаче к столу добавить сметану в тарелку по вкусу без муки. Думаю что и отдельно сваренный рис или вермишель можно тоже добавлять при разогревании этого супа по вкусу. Можно использовать для бульона и потрошки куриные- жедудки к примеру вместо говядины. Это дешевле.
Интересный супчик. Завтра обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт!!!
Интересный супчик! Надо приготовить. Вы всегда снимаете интересные блюда. Рецепты у вас 👍, удачи вам.
Не надо. Наш обыкновенный рассольник гораздо вкуснее.
Сегодня приготовила суп по вашему рецепту, муж в восторге, а я тем более👍
Блин. Почитал коменты, сколько же нас😂, диванных экспертов😁. А сами много выложили полезного видео??? 🧐. Это как с просмотром футбола🤪. Все знают как надо играть, сидя на диване🤣🤣🤣
Ну давайте выбежим все на поле, может выиграем?😂
Дело не в том , что все всё знают . Некоторые блогеры из - за 30 серебряников теряют достоинство . Блогер " щи да каша " изоврался . Показал такой салат о котором в СССР даже не слышали. Деньги и ещё раз деньги . Не все лгут . Но из - за некоторых начинаешь плохо думать
Не только как в футбол играть,но и как руководить государством.
Уважаемый! Зачем что-то выкладывать?
Ах,какой аппетитеый супчик!!! Обожаю супы,спасибо за прекрасный рецепт и удачи Вам!!!
Обожаю Ваши рецепты, все что готовила по ним получалось очень вкусно❤
🥰👍
Сегодня приготовила и он очень понравился! Спасибо за рецепт! ❤