Творог: калорийность, польза и вред. Какой творог полезнее? Похудение и творог. Творог на ночь.
HTML-код
- Опубликовано: 6 авг 2024
- Тайм-коды:
1) 00:00 Нутритивный состав творога;
2) 2:31 Творог и инсулин;
3) 3:01 Жирность творога;
4) 6:02 Лактоза в твороге;
5) 6:14 Белок в твороге;
6) 8:03 Витамины и минералы в твороге;
7) 9:09 Творог на ночь и похудение;
8) 9:32 Творог и тяжесть после еды;
9) 10:45 Исследование 1. Сытость от яиц и творога;
10). 13:27 Исследование 2. Казеин в жидкой форме или творог;
11) 17:59 Исследование 3. Обогащение творога вит. Д;
12) 18:44 Исследование 4. Влияние упаковки творога на покупательскую способность.
13) 21:00 Выводы о твороге в рационе.
Еще больше информации о питании, научно обоснованная информация (со ссылками на исследования), практика в виде домашних заданий, обратная связь от меня лично на моем курсе «Искусство Здорового Рациона»:
maria-safina.ru/iskusstvo-zdo...
Запись на консультации по здоровому питанию: maria-safina.ru/konsultaciya-...
Разработка индивидуального рациона и обучение: maria-safina.ru/obuchayushcha...
ВКонтакте: safina.maria
Instagram: / maria.safina
Телеграм: t.me/fitnessmaria
Дополнительные материалы:
Здоровая Тарелка: • Как худеть без подсчет...
Средиземноморский тип питания: • Средиземноморский тип ...
Витамин С: • Витамин С (аскорбинова...
Исследования:
1. The satiating effects of eggs or cottage cheese are similar in healthy subjects despite differences in postprandial kinetics
linkinghub.elsevier.com/retri...
2. Pre-sleep protein in casein supplement or whole-food form has no impact on resting energy expenditure or hunger in women
www.cambridge.org/core/journa...
3. Short communication: Production of cottage cheese fortified with vitamin D.
www.journalofdairyscience.org...
4. The effect of extrinsic attributes on liking of cottage cheese
linkinghub.elsevier.com/retri...
![Jordan Adetunji - KEHLANI REMIX (feat. Kehlani) [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/EeJ8n5PxFGE/mqdefault.jpg)
Я добавляю творог в овощные салаты вместо моцареллы. Огурцы, прмидоры, зелень, оливки, творог, чуть оливкового масла
Спасибо Вам большое за полезный и детальный разбор!!!! 🙏
Спасибо Вам большое!!! Отличный эфир!!! Лучшая информация!!! Вы большая умничка!!!🙏
Большое спасибо за видео!
Исчерпывающе! Спасибо за это видео 🙏
Очень люблю творог, ждала такой выпуск 😊 Спасибо!
Большое спасибо за информацию.
Спасибо Вам за информацию👍
Первый комментарий. Мария, спасибо за интересную тему ❤
Наконец реальные ссылки на исследования.!
Спасибо за важную информацию)))
спасибо за последовательность подачи информации, качество и детальный разбор темы, знание нутрициологии!!
Хочу ещё добавить, что качество творога у разных производителей сильно отличается. И дело не только во вкусе, но и в технологии производства, - отсюда и полезность продукта нужно рассматривать в каждом отдельном случае.
Spasibo!
Большое спасибо! Как всегда полезное видео! 👍
Смотрю ваш канал второй день подряд. Нравится подача, никакой воды, все строго по теме видео. Мотивирует изменить свое питание к лучшему, хотя я считаю, что питаюсь достаточно осознанно. Мой рецепт сытного и вкусного блюда с творогом: пачку творога смешивают с яйцом, чуть солю, добавляю зелень, можно и морковку тертую. И на сковородку, с небольшим количеством сливочного масла - реально небольшим, грамм 4 - под крышку. Получается похоже на адыгейский сыр. Есть вкуснее всего руками🤗
А холодный творог меня почему-то плохо насыщает. Пробовала обезжиренный и 9% - разницы не заметила.
спасибо
Спасибо большое, Мария.
Всегда подозревала, что творог немного переоценивают)
Ем творог каждый день в непостные дни с изюмом и сметаной. Очень вкусно и сытно!
Супер! Так и нужно 👍
Спасибо большое 👍👍👍
Люблю творог! Умею всякое вкусное с ним готовить. Теперь буду обезжиренный покупать не только на похудении.
Добрый день!) 🤗 Конечно, покупайте такой, какой нравится. 👍🏻☀️
Спасибо за интересную лекцию. Правильное питание- это мой образ жизни, но путаница с жирностью творога возникла в последнее время,из-за обилия информации,всегда выбирала 0- 0,2 процента творога, сейчас убедилась, что делала правильно,ведь главное для меня был белок. Подписалась ✌️
Добрый день! Согласна с вами! Нужно понимать, для чего вам творог как инструмент здорового питания.👍🏻🤗
Всё верно!
Здравствуйте, Мария. Огромное спасибо за материал. Мария, а как Вы относитесь к фете овечьей или козьей? Творога нет возможности купить, нигде не продают. Как фета с точки зрения нутрициологии действует на организм? Стоит ли ее включать в рацион, как замена творогу? Спасибо.
Ого , класс !! Видео прям по запросу
Одно время совсем перестала есть творог и молочку для наилучшего усвоения железа ( в табл) , а теперь ежедневная ломка какая то как зависимость
Думаю это не есть норма
Мне кажеться творог вызывает зависимость)
Мария, здравствуйте! У меня к вам вопрос по впшей первой специальности. Как рассчитать калорийность и БЖУ домашнего творога ,сделанного из фермерского молока? А так же мацони= греческого йогурта из него? Заранее большое спасибо!
Привет. Творог на сколько процентов переваривается и всасывается? Имеется ввиду 18% белка - весь переваривается и всасывается или только тот, который к стенкам ЖКТ дотрагивается в процессе прохода по нему?
На протяжении 40 лет кушаю ежедневно 300 гр творога в день ❤
Я также,как и вы, ежедневно употребляю творог или сыр. Мне 75 лет и по последним результатам исследования плотности моих костей, они не только в норме,но даже их плотность на 10% выше нормы в моей возрастной группе. Т.е. остеопороз мне в моем преклонном возрасте абсолютно не грозит. Я думаю,благодаря ежедневному употреблению продуктов,содержащих кальций,т.е. творогу и сыру. Но уже давно, мне попалась врачебная информация о том,что продукты расщепления молочного белка забивают желчные протоки. Чтобы предотвратить этот процесс следует в творог добавлять 1-2 стол.ложки хорошего растительного масла. Я добавляю льняное или оливковое не рафинированного. Будьте здоровы всегда!
@@pionpink Вы большой молодец, так держать!
Ого, поздравляю, вы съели 4 тонны 380 кг творога)
300г творога + пол банки сметаны, 3 ложки сахара+пару бананов, ну такое себе, вы далеко не худенький
Перестала употреблять молочку, творог редко, раз в неделю холестерин снизился до 5, давление пришло в норму, мне 59 лет, мяса ем мало и редко, все мы разные
Вы правы!)🤗 Я тоже молочку не ем. Но клиентам своим не запрещаю. 👍🏻 Каждый решает для себя. 😀
В каком молочной продукте больше кальция
Творог с йогуртом полезно на завтрак,
Здравствуйте, если творог 9%, он насыщен кальцием?
❤❤❤🙏
Обожаю творог и не меньше 5%и со сметаной. Ни за какие коврижки не откажусь от такой вкуснятины.
@@natalitak4929я с мёдом😂
А я люблю деревенский со сливками )
Урааа!!! Новый выпуск 😊. Всем привет из Абакана, Сибири 👋
Привет соседка я с Аскиза😊
@@kkomova111 Ого! Привет, соседка😊👋
А я,девочки,из Шушенского,добрый вечер.
@@user-nm6pv9ee7z Привет, соседи!
Иногда делаю на завтрак творог с грецкими орехами и черникой замороженой+ложка мацони +ложка льняного семени или расторопши. Благодаря вам Мария узнала, что лучше выбирать обезжиренный творог в качестве белка. Спасибо🤩
Добрый вечер, подскажите, пожалуйста, сколько творога Вы кушаете на один приём пищи,в граммах?
👍❤
Можно просто с льнянным маслом обоготить обезжиренный творог❤🎉
Так кому верить, одги говорят есть жирный другие обезжиренный, кому верить загадка.
А что скажете про рикотту? Живу в Италии, нашего вкусненького творога здесь днем с огнём не найдешь. Можно ли заменить рикоттой?
Рикотта это вкусноьа, какой творог!
А сами не пробовали сделать из хорошего молока? Может получиться еще вкуснее)
2:31 Оой ну вот уже и творог мне нельзя.. а я думала что он полезен.
спасибо за инфу. Вот задача, чтоже теперь естьто можно при диабете 2го типа?
Добрый день! 🤗 Творог - отличный нутритивно богатый продукт! В данном видео я не говорю, что вам нельзя творог и что творог не полезен. Польза и вред каждого продукта определяются его количеством в вашем рационе.
2:53 буду ограничивать теперь творог конечно. Спасибо ❤
Для запеканки из творога лучше использовать муку или манку?
Я добавляю Геркулес и иногда какао)
Пожалуйста расскажите как набирать норму белка вегану, питаясь вкусно!!!
я хотел написать вегетарианцу))), но без куриных яиц
Бобовые в помощь
Да,да тоже люблю на завтрак кашу и 100гр.творога.Часто покупаю ,который для детского питания.И кашу и яйцо кушаю. Если ве
чером очень хочется есть,то ставлю кружку с кефиром в микроволновку и готов кусочек творога и сыворотка . Организм интуитивно хочет,то что ему нужно.
А что за творог для детского питания? Агуша ?
@@focusonplanning1105 Да Агуша и Фруто-няня
Творог домашний ем всегда и молочнокислые продукты. возможно повышение холестерина из за молочки?
Добрый день! 🤗 Повышение холестерина и развитие ССЗ идет не от одного продукта, а в целом от несбалансированного питания, плюс наличия избыточного веса. Творог и молочные продукты высокой жирности, употребляемые сверхмеры могут в том числе быть причиной. Но только в том числе.😁
Подскажите , можно ли есть творог с фруктами ?
Добрый день! 😀 Да, можно. 🍓👍🏻🤗
Будьте добры,творог можно есть с орехами,семенем льна?
Понял белковую ценность творога, когда увидел в супермаркете, в очереди к кассе накачанного бодибилдера (или пауэрлифтера, в общем, квадратного человека) - с 4-мя пачками обезжиренного творога.)
Да, главное разнообразие))
После ковида иногда творог мне чем- то непонятным воняет - не прокисшим, а как будто невкусными духами 😂. У других спрашиваю - говорят чуть прогорклый но не вонючий - есть можно)). Перестала покупать тк сразу летит в мусорку если такое попадается 😩 вот страдаю хотя творог всегда любила
И я после ковида перестала есть творог, хотя раньше очень любила.
Кем нужно быть, чтобы собрать 224 г творога 5 процентного без ничего. Просто один творог.
Можно подавиться. !!! Это же
Можно сделать один раз в жизни на спор. А так, давись им, но смотри не удавись.
Ахаха))) согласна))) 😁😁😁 Это надо быть истинным ценителем творога)))🔥🔥🔥
Да я могу и 400 грам творога съесть без не чего
@@user-ug3xv1no5n 🔥🔥🔥
Вы удивитель, вообще без проблем, ещё и останавливаю себя, чтобы не съесть больше
Люблю но у меня от него астма(
От творога астмы не бывает....
У моего сына завтрак каждое утро один и тот же на протяжении нескольких лет последних: пачка творога (180 гр) со сметаной.
Ходит к стоматологу - зубы идеальные
А зачем он ходит к стоматологу? 🤔
@@nickobard на чистку зубов ходит раз в полгода.
Завтрак: овсяная цельная крупа, заваренная кипятком в термосе с вечера + 120 гр. обезжиренного творога с чайной ложкой протертых с сахаром ягод или джема + горсть тыквенных семечек. Овсянка может чередоваться с гречневой и перловой, чтобы не надоедала однообразность.
Добрый день! 🤗 Да, отличный завтрак)))
Обезжиреный творог не усваивается....
Странно человек хвалит творог а сам его не ест уже много лет 😂
Ну и что? Если я не ем - это не значит, что продукт плохой. Я и авокадо не ем, и йогурты греческие, и льняное масло - это мои личные предпочтения. И это не значит, что продукт нельзя есть моим клиентам! 🤗🔥🔥🔥
@@maria-safinaто есть без творога не сдохнем?)
скучно
Вы правы! 😀👍🏻 У меня не развлекательный канал. 😎