PANETTONE SIN GLUTEN para navidad (todos los secretos Jamás contados )

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 226

  • @JJcitysingluten
    @JJcitysingluten  Год назад +5

    🎄NUEVO Panettone de masa madre sin gluten como el tradicional ruclips.net/video/PYkMh-Jmd80/видео.html de Pa

  • @resistencia1950
    @resistencia1950 7 дней назад

    Buenísimo! Gracias! Peri prefiero con frutos secos y elemental agua de azahar

  • @DanielaWgc-j2y
    @DanielaWgc-j2y 11 месяцев назад

    Extraordinario mujer extraordinaria ❤ desde Venezuela

  • @xxxyyy6994
    @xxxyyy6994 5 месяцев назад

    SUPER GENIAL JJ. Y te comento... esta receta la decidí usar para pan de molde. Obviamente sin las esencia ni chocolate. Lo q uso en un lugar de una de estas harías es la harina de teffpara gregar fibra, y a lo último, después del aceite y goma, una vez mezclado le agrego semillas varias. QUEDA SUPER GENIAL!!!!!! . Gracias x lo que nos brindas. Espero esta variante sirva.

  • @maramendez8749
    @maramendez8749 2 года назад +8

    Hoy hice para mí papá, mi hermano, y un conocido. Seguí toda la receta como dijiste y me salieron espectaculares! Quedaron re contentos porque salieron enormes 😂 Lo único que voy a modificar para los de año nuevo es que los hice con frutos secos y sentí que estaban muy poco dulces, así que voy a agregarle un poco más. Pero tu receta es exelente, el año pasado traté de hacer y los pobre tuvieron que comer la piedra que me salió ese pan😂 Muchas gracias por la receta y la exelente explicación

    • @carmen-ellenbell-inft1133
      @carmen-ellenbell-inft1133 2 года назад

      🤣😅El 1ro que hice era harinoso y eso que usaba una harina sin gluten, horrible! Ignoraba que el sustituto del huevo era la linaza y no quise ni agregarle levadura, porque supuestamente tiene gluten, pero ya uso LEVADURA ORGANICA y xanthan gum..

    • @maramendez8749
      @maramendez8749 2 года назад +1

      @@carmen-ellenbell-inft1133 yo tenía harina sin TACC pero preferí comprar los diferentes tipos y mezclarlos, también hay marcas de levadura fresca que son sin gluten, si sos de Argentina solo tenés que ver qué tengan el logo. Y como dije, no me salió tan esponjoso, pero la verdad quedó muy bien y les gustó

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola Mara me alegro que te haya gustado 🤗muchas gracias por escribir con tu opinión sobre la receta .
      Y en cuanto agregar más tu según tu gusto , yo doy la receta ya luego vas modificando como veas que les puede gustar más 😉🎄feliz año nuevo 🤗

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Carmen , depende de muchos factores y las harinas que se utilicen y la hidratación es un factor importante basta con que se modifique y ya sale otra receta 😬

  • @felaeisenmoyano3975
    @felaeisenmoyano3975 2 года назад +1

    Las mejores recetas sin gluten que he encontrado después de probar muchas.

  • @somevico2274
    @somevico2274 9 месяцев назад

    Hola JJ , hize el paneton de la receta anterior me salió espectacular después de probar varias ,pero..le faltó dulce según mi hijo 🫢 le pondré 80 gr. La próxima crees que estaría bien esa cantidad? Comenzó a quemar por encima cuándo puse arriba y abajo ,le puse papel plata y funcionó luego al salir la mantequilla ,y boca abajo hasta el día siguiente muy bien
    Te deseo un buen inicio de año ,y que vengan más recetas con secretos que te lo agradeceremos y encantada de conocerte a ver si te animas por un roscón ...💋💋💋

  • @betsabeminocarranza6297
    @betsabeminocarranza6297 10 месяцев назад

    Hola, espectacular la receta. Una consutla si quiero que tenga un sabor a naranja y a canela que pudiera y cuando agregarle el ingrediente para darle ese sabor?

  • @17792681
    @17792681 Год назад

    espectacular!! receta, muchas gracias, Dios te bendiga

  • @sandravazquez8835
    @sandravazquez8835 10 месяцев назад

    Hola, millones de gracias por esta espectacular receta!!!! aún no lo hice pero todo lo que hago tuyo me queda perfecto, sos una genia, no tengo palabras para agradecerte tu generosidad, soy intolerante al gluten y no se consiguen recetas tan bien hechas. Te deseo lo mejor de lo mejor para estas fiestas, abrazo enorme desde Uruguay Sandra 😍😍😍🥰

  • @jazminedith9464
    @jazminedith9464 10 месяцев назад

    Hola, JJ soy nueva en tu canal, estoy disfrutando viendo tus recetas. Me gustaría preguntarte si existe la posibilidad de cocinarlo en air fryer? Muchas gracias por la respuesta, saludos!

  • @cedilvazquezgomez
    @cedilvazquezgomez 2 года назад

    Mil gracias por todas tus recetas,soy celíaca dianosticada, es duro y no me queda remedio aprender para hacerme mi propio pam y lo que surja, estuve comiendo a escondidas cosas con gluten, en fin gracias por tu recetas y explicar tan 👍

  • @AMLFS
    @AMLFS 2 года назад +1

    Qué deli JJ. Mi boca se lleno de agua cuando lo abriste! Brutal!
    Por favor el chocolate es indispensable? Me gustaría más con frutos…. Gracias por no darte por vencida y ayudarnos con tanto amor… eres un cielo… saludos afectuosos desde Lima.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +3

      Hola , muchas gracias por ver el vídeo y por apreciar mi esfuerzo por compartir recetas deliciosas sin gluten y lo más fáciles posibles , pero deliciosas .
      Puedes agregar los que quieras , el que he hecho anteriormente llevaba uvas pasas por aquí te lo dejo por si quieres verlo ruclips.net/video/EfvEju4s4Lk/видео.html . Un abrazo gigante 🤗🤗

    • @dulcemariacastillo2207
      @dulcemariacastillo2207 2 года назад

      El chocolate blanco puedo omitirlo?

    • @AMLFS
      @AMLFS 2 года назад

      @@JJcitysingluten gracias a ti JJ. Lo haré con pasas y frutas confitadas. Felizmente el chocolate no es parte indispensable de la receta. Yeeee! Me encanta pero no en paneton. Cuídate mucho…

    • @AMLFS
      @AMLFS 2 года назад

      Abrazo cálido para ti y tu familia

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Gracias igualmente 🤗

  • @mariadesa1946
    @mariadesa1946 11 месяцев назад

    Gracias por compartir tus recetas,la haré. ❤❤

  • @milkasoria6977
    @milkasoria6977 Месяц назад

    Podría sustituir los chocolates por frutas abrillantadas? Gracias por su video .. execelente!!

  • @matzue12
    @matzue12 2 года назад +1

    Que rico ya me pondré en búsqueda de ingredientes

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola , gracias , me alegro que te haya gustado la receta 🤗🙋🏻‍♀️

  • @nancilopez659
    @nancilopez659 11 месяцев назад

    Saludos waaa espero sea rico

  • @estersalvado604
    @estersalvado604 2 года назад

    Impresionante vaya pinta,tendremos que probar.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola si prueba esta genial 😍🙋🏻‍♀️🎄

  • @raqueltovar1987
    @raqueltovar1987 8 дней назад

    Me encantó la receta . Pregunta: el chocolate blanco me cae muy mal..puedo sustituirlo por algo más? Es necesario colocarselo?

  • @raquelsinaivalerodecarpio5167
    @raquelsinaivalerodecarpio5167 10 месяцев назад

    Hola feliz dia. Gracias por la receta. Podria sustituir el almidón de manioco por harina de yuca?

  • @daianesouza3242
    @daianesouza3242 2 года назад +2

    Panetone sem glúten mais lindo espero acertar obrigado por compartilhar ❤️

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola 👋 muchas gracias por ver el vídeo un abrazo gigante 🤗

  • @mariadelrociopinzoncasalla6450

    Mi profe preferida, un 🤗. Me gustaría que nosenseñara a hacer el molde de papel.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  Год назад

      Hola muchas gracias ☺️por aquí tienes el enlace donde enseño cómo hacer el molde ruclips.net/user/shortsaO1qypZjTbQ?feature=share saludos 🙋🏻‍♀️

  • @mirtaedithguinart9744
    @mirtaedithguinart9744 Год назад

    Gracias, lo voy a hacer, se ve delicioso!!!

  • @gracielajuarez9498
    @gracielajuarez9498 Год назад

    Gracias x tu receta 👌👌👌👍😉

  • @faylagas
    @faylagas 2 года назад

    Excelente mi bella te felicito , y gracias por tus recetas para todos los que sufrimos de esta anomalía intestinal , el ser celíacos.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola muchas gracias por ver mis recetas me alegro que le haya gustado . Saludos 🙋🏻‍♀️🎄

  • @claudiacarinadaglio516
    @claudiacarinadaglio516 2 года назад

    Espectacular!!!!

  • @susanafernandez7615
    @susanafernandez7615 Год назад

    Que ri co te cuento cuando lo haga besitos

  • @troffaamra4289
    @troffaamra4289 10 месяцев назад

    Wow! Que ganas de probarlo!!! Mi pregunta: cómo puedo sustituir el molde de papel? Gracias!

  • @alinaazul7415
    @alinaazul7415 2 года назад

    Gracias para explicar tan detallado, espero que lo consigo hacer!

  • @Nina24302
    @Nina24302 2 года назад

    Holaaaa....voy a hacer esta prueba, porque la anterior me salió bien la miga, pero no creció 🤔intentaré con esta receta. Aunque no puedo usar huevos, seguiré con la linaza. No me daré por vencida. Gracias JJ. Dios te bendiga.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , muchas gracias por ver el vídeo .
      Para lo del crecimiento en le vídeo explicó el truco que yo utilizo para que crezca y no se reseque la masa , también tiene que probar la levadura ante de utilizarla para asegurarte que está bien 😀. Saludos 🤗PD : me alegro que no te des por vencida 🤗

  • @valentinarossi4082
    @valentinarossi4082 2 года назад

    Graciasssss JJ. Esta era la duda q yo tenía, de reemplazar el trigo sarraceno x harina de arroz.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola 👋 , gracias a ti por ver el vídeo , no eras la única que tenía esa duda , yo se que el trigo sarraceno no es tan fácil de conseguir o es muy caro en muchas parte así que he querido mostrar cómo se podía hacer sustituyendo por harina de arroz 😬saludos un abrazo 🤗🙋🏻‍♀️🎄

  • @carmenrascon5832
    @carmenrascon5832 2 года назад

    Que espectacular PANETONE, si ,en mayúsculas.
    Me encanta ver tus vídeos y todas tus recomendaciones nos ayudan mucho.
    Justo estaba tentada en hacerlo.
    Felicidades nuevamente !!!🤗🤗😘😘

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola 😍me alegro mucho que te gusten , muchas gracias a ti por todo el apoyo a mis recetas . Un abrazo gigante gigante 🎄🎄🤗

  • @estelaferreira1190
    @estelaferreira1190 2 года назад

    Gracias!! Super, super se ve!!

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola me alegro que te haya gustado, gracias por ver el vídeo saludos 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️

  • @JorgeHeidenreich
    @JorgeHeidenreich 2 года назад

    No creía que se pudiera llevar a cabo ésta receta. Genial!! Saludos y gracias x compartir 👍👍

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola , si y sale muy deliciosa 😍muchas gracias por ver el vídeo Saludos 🎄🙋🏻‍♀️

  • @noemiestherrabbe2863
    @noemiestherrabbe2863 2 года назад

    Felicitaciones
    Yo hice el panetone anterior y me salió perfecto
    Ahora me han pedido que lo haga para navidad. Estoy feliz!!!

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola😍😍que alegría leer esto 😍maravilloso que les haya gustado 🤗Muchas gracias por ver el vídeo un abrazo gigante y felices fiestas 🎄🎄

  • @rossanavivianacamargo7558
    @rossanavivianacamargo7558 2 года назад

    Buenísimo 👏👏 lo voy hacer gracias!!!!!

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , gracias a ti por ver el vídeo me alegro que te haya gustado 🤗🎄

  • @patriciarouldsantillan2253
    @patriciarouldsantillan2253 2 года назад +2

    Que delicia de panetone. Me encanta. Saludos desde Lima Perú. Dime, puedo sustituir el almidón de mandioca por harina de mandioca, es lo mismo? Otra pregunta, puedo omitir el chocolate blanco y negro por las frutas?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , gracias por ver el vídeo 🤗
      La harina de mandioca no es lo mismo que el almidón se sacan de partes diferentes de la mandioca , podrías sustituir por almidón de papa, y si le puedes agregar lo que quieras como en la receta pasada yo le he agregado pasas saludos 🙋🏻‍♀️

  • @soniacastillo7753
    @soniacastillo7753 2 года назад

    Me encantó voy hacer también esa versión ya que también Ise el otro Bsos

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola , 😍😍me encanta que te haya encantado 🤩 y también que te haya gustado el otro, muchas gracias por seguir mis recetas un abrazo 🤗

  • @rociocruz6157
    @rociocruz6157 Год назад

    Gracias!! Quiero hacerlo para un celiaco. Todos los ingredientes que lleva deben de tener certificaciones sin gluten!?

  • @Diana5387
    @Diana5387 2 года назад

    Qué delicia! Espero que me salga igual. Gracias por compartir.

  • @amandapinzon1793
    @amandapinzon1793 2 года назад

    GRACIAS
    Gracias
    Gracias...

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Muchas gracias a ti por ver el vídeo un abrazo gigante 🤗🎄

  • @pilarrodriguez4982
    @pilarrodriguez4982 2 года назад

    Hola JJ, quería comentar un detalle x si te sirve tanto a tí como a quien lo lea. Tú añades en la receta el aceite y seguido la xantana. Yo aprendï d un libro para panes sin gluten q lo mejor es diluir la xantana en el aceite y acto seguido se añade ese aceite, d esa forma queda aun mejor integrada la xantana a toda la masa. Vale igual para cualquier pan, se va amasando y al rato añades esa mezcla d xantana/aceite. Un beso grande

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola muchas gracias por compartir este detalle lo tendré en cuenta para las próximas recetas . Un abrazo gigante 🤗🤗

  • @walitas9347
    @walitas9347 2 года назад

    JJ eres genial! Se ve muy bueno! Gracias!!!!! 🤗🤗🤗🤗

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola muchas gracias por ver el vídeo me alegro que te haya gustado 🤗🙋🏻‍♀️

  • @marciaarteaga1461
    @marciaarteaga1461 2 года назад

    Muchas gracias! Me ha encantado! Se ve delicioso y hermoso!!💖💖

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola muchas gracias a ti por ver el vídeo un abrazo gigante 🤗🤗🎄

  • @silviasalas140
    @silviasalas140 2 года назад

    Buenísimo genia !!! Gracias por la receta

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola muchas gracias a ti por ver la receta un abrazo 🤗🎄

  • @carlose.2326
    @carlose.2326 2 года назад

    Eres magnífica! gracias por compartir estas recetas con tu toque personal me encantas Feliz navidad!

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola 🙋🏻‍♀️muchas gracias por ver mis recetas me alegro que te haya gustado un abrazo saludos 🤗🙋🏻‍♀️

  • @maricarmenpetit8273
    @maricarmenpetit8273 2 года назад +1

    Se ve muy sabroso 😋

  • @mileyvifigueroafarias6321
    @mileyvifigueroafarias6321 2 года назад

    como siempre tus recetas son lo máximo. gracias por siempre compartir. puedo sustituir o eliminar las almendras molidas y el chocolate blanco ya que este ultimo no lo puedo consumir?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola , me alegro que te gusten mis recetas muchas gracias por seguirlas.
      Hace unas semanas he subido otra receta de panettone que no lleva chocolate tal vez esta te venga mejor ruclips.net/video/eGuRTBqwbWo/видео.html saludos y unas muy felices fiestas 🎄🙋🏻‍♀️

  • @alvarokerosene6257
    @alvarokerosene6257 2 года назад

    Se ve maravilloso JJ !
    Muchas gracias , sin duda lo haré.

  • @yaninayanina1750
    @yaninayanina1750 2 года назад

    Hola JJ, ha sido un descubrimiento total encontrarte. Tiene buena pinta el Pantone pero te pregunto. Receta de Roscón den de Reyes tiene en el canal? Gracias

  • @WingedFerret
    @WingedFerret 2 года назад

    Me encanta tu canal!! Gracias!!! 😊🥰

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      😍😍🙋🏻‍♀️hola me alegro que te guste , muchas gracias por ver el vídeo 🤗🎄😍

  • @naelita100
    @naelita100 2 года назад

    Se ve fantástico 🤗👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👍🏻

  • @odramadrid2849
    @odramadrid2849 2 года назад

    Hola, gracias por tus recetas! Me encantan! El chocolate blanco lo puedo sustituir por más chocolate negro? Rallado y en trozos? GRACIAS!!!!🌺🌺🌺

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , me alegro que te gusten mis recetas 😍, si no quieres utilizar chocolate blanco no le hechas y listo como la receta del panettone anterior . Muchas gracias por ver el vídeo saludos 🙋🏻‍♀️

  • @marmaxl5921
    @marmaxl5921 2 года назад

    Hola. Muchas gracias por tus recetas. Son maravillosas. Yo no tengo almidón de yuca/patata. Me puedes dar un sustituto? O cómo hacerla, si se puede? Muchas gracias y Felices Fiestas. Mar, desde Madrid.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , me alegro que te gusten mis recetas , muchas gracias por ver el vídeo 😍 .
      En cuanto al sustituto podrías intentarlo con puré de patatas(40 gr) como la receta de panettone que he subido el año pasado , eso si probablemente tendrás que cambiar la cantidad de líquido que le viertas . Felices fiestas 🎄 saludos 🙋🏻‍♀️

  • @ginayaguanabravo8642
    @ginayaguanabravo8642 10 месяцев назад

    Hola . Puedo sustituir el chocolate negro por frutos como pasas maceradas, igual pongo el chocolate blanco rallado… gracias

  • @marinesmartinez6796
    @marinesmartinez6796 2 года назад

    Hermoso

  • @Кремовыецветы
    @Кремовыецветы 2 года назад

    Hola! Amido de maíz, “maízena” salga para esta receta? Gracias🌷

  • @caprichosa5144
    @caprichosa5144 2 года назад +5

    Hola, una receta espectacular y la estoy haciendo ahora mismo. Una preguntita: es que he devuelto varias veces la receta y no veo en qué momento agregas el huevo batido. Gracias por compartir.

    • @ixm8189
      @ixm8189 2 года назад +2

      Hola tesoro, en el minuto 4 y pico justo cuando se ve que va añadir la levadura se aprecia en el bol que las harinas ya están mezcladas. Un saludo y cuidate muchísimo y espero que te salga muy bien. Un saludo

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +5

      Hola como a dicho ix m en el momento 4 :04 Justo luego de batirlos lamentablemente he tenido un error en la edición y no muestro la acción pero es Justo después de batirlos 😉

    • @caprichosa5144
      @caprichosa5144 2 года назад

      @@ixm8189 Gracias!

    • @caprichosa5144
      @caprichosa5144 2 года назад

      @@JJcitysingluten Gracias!

    • @patriciaflores4669
      @patriciaflores4669 10 месяцев назад

      Hola 👋👋 veo que no usas agua de azahar ? Se le puede poner no??

  • @carmen-ellenbell-inft1133
    @carmen-ellenbell-inft1133 2 года назад

    Ese papel se puede comprar en Amazon? 🤔Yo quiero hacer uno pero agregarle frutas confitadas aparte del chocolate, pero te quedo delish para comerlo con un mochaccino😋 gracias JJ, saludos desde USA!😘

  • @nehla1989
    @nehla1989 2 года назад +1

    Qué rico! Sin Agua de Azahar?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola muchas gracias 😊 a mi no me gusta el agua de Azahar pero si tú quieres puedes agregarle . Saludos 🤗🙋🏻‍♀️

  • @mariluzgarcia9355
    @mariluzgarcia9355 2 года назад

    Voy a intentarlo hacer de nuevo. Pq el otro dia q lo hice no me subió la masa... Me podrias decir q levadura seca utilizas.. Se puede usar cualquiera? Muchas gracias por las recetas. Me encantan tus videos. Lo explicas todo genial

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola , lamento que no te haya salido el otro . Yo utilizo levadura seca instantánea para pan , generalmente la compro en un supermercado que se llama mercadona . Como digo en el vídeo hay que probar la levadura aunque sea instantánea ya que está por diferentes factores se puede dañar , así que antes de hacer la receta probarla como digo en el vídeo . Muchas gracias por seguir mis recetas un abrazo gigante 🤗🎄

  • @paquisegura8516
    @paquisegura8516 Год назад

    Hola JJ!! puedo cambiar la leche por leche vegetal? Es que la proteína de leche me sienta mal. La goma guar se mezcla igual que la xantana? Muchas gracias de antemano!!

  • @anatovar4433
    @anatovar4433 2 года назад +1

    Disculpa es que no se con que otro nombre de conoce la goma Santana, saludos desde Colombia, me encanta tus recetas, feliz navidad, un abrazo

    • @yamilarincon39
      @yamilarincon39 2 года назад

      Hola, a veces la puedes encontrar con el nombre de Goma Xantica , éxitos!!

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola cómo dice Yamila creo que en otros sitios también se le conoce como goma xantica

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Feliz navidad y muchas gracias por ver el vídeo 🤗

  • @rociocruz6536
    @rociocruz6536 Год назад

    Hola!! Gracias 🙂 no tengo almidón de yuca, tengo harina de yuca, funcionará!? Gracias!!

  • @anaani2854
    @anaani2854 Год назад

    Hola puedo usar la presencia?osea q la q se usa sin tacc

  • @betsabeminocarranza6297
    @betsabeminocarranza6297 10 месяцев назад

    Otra consulta, si en mi horno no tengo como prender arriba y abajo que puedo hacer ?
    Saludos desfe Ecuador. Mi esposo italiano esta loco por probar esta receta

  • @666hardStyle999
    @666hardStyle999 2 месяца назад

    se puede hacer esto con una panificadora?

  • @roselbagarcia5865
    @roselbagarcia5865 2 года назад

    Buenos dias, pudiera hacer sa receta en un molde de torta de 20cm??

  • @damelisdumoulin6638
    @damelisdumoulin6638 2 года назад

    Una pregunta Amiga ...almidon de yuca es lo MISMO que harina de yuca?

  • @malena7611
    @malena7611 Год назад

    Hola!!! Me encanta esta receta, pero tengo una duda. Podría reemplazar la leche por agua?

  • @zandraargueta1628
    @zandraargueta1628 2 года назад

    Muchas gracias por tus recetas. El almidón de maíz se puede sustituir por arruruz? Saludos desde Guatemala.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola muchas gracias a ti por seguir mis recetas .
      Puedes intentarlo con almidón de arruruz ,aunque honestamente no sabría decirte como saldría ya que yo no lo he probado pero siempre se puede intentar 🤗🙋🏻‍♀️

  • @evalunamartin
    @evalunamartin 2 года назад

    ¿Puedo sustituir la mandioca por otro ingrediente?
    Saludos y gracias por tus vídeos.✨🤗

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola por almidón de patata . Gracias por ver la receta 🤗🙋🏻‍♀️

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 11 месяцев назад

    Tengo esencia oanetone le podría agregar y cuanto?

  • @elizabethjara4991
    @elizabethjara4991 Год назад

    Cuando agrego los huevos batidos porque no lo vi en el video gracias

  • @andrecarneiro4829
    @andrecarneiro4829 10 месяцев назад

    Hola yo tengo una pergunta, yo puedo hacer una troca de la Fariña de arroz por la red mill gluten cree 1 to 1, que tiene ya todos los ingredientes como: farina de arroz, almidón de patata, harina de sorgo, harina de tapioca , e goma xantana?

  • @yolandasuarezpoveda126
    @yolandasuarezpoveda126 2 года назад

    Quiero hacer una de tus recetas, me gustaría hacer este panetone para navidad ,. pregunta mi horno solo tiene calor abajo , y la bandeja con agua caliente se deja hasta que esté Completamente el Pantone. Muchas Gracias por enseñarnos un saludo desde Colombia Dios te bendiga

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , si ves el vídeo allí yo explico que la bandeja es solo con el horno apagado y solo para que crezca la masa , en ningún momento pongo en el horno bandeja con agua a la hora de cocinar .
      Si tienes sólo calor abajo pues cocina con calor de abajo poniendo la bandeja más hacia arriba . En el vídeo puedes encontrar todos los tips y trucos que comparto para que quede bien 😀 🙋🏻‍♀️

  • @soysastre
    @soysastre 2 года назад +2

    Hola,
    ¿Se puede cambiar la leche por otra cosa?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      Hola podrías intentarlo con bebida vegetal , aunque seguro cambia la textura y mejor que sea una bebida con alto contenido de proteína 🤗🙋🏻‍♀️

  • @sofiirustaleiva4336
    @sofiirustaleiva4336 2 года назад

    Hola buenas!!!! se puede reemplazar la levadura seca por masa madre? si se puede que cantidad seria? o se modifica mucha la textura del panettone

  • @patriciadirito3968
    @patriciadirito3968 Год назад

    se podra hacer sin levadura?

  • @normajuarez
    @normajuarez 2 года назад

    Hermoso panetone. ¿Qué capacidad tiene el molde? 500 g / 750 g ?
    Gracias 🙏

  • @andreborbor
    @andreborbor Год назад

    Se podría hacer con nada madre el panteone ?

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 11 месяцев назад

    De levadura instantanea es misma cantidad en seca

  • @teaprendiendo
    @teaprendiendo 2 года назад

    puedo utilizar leche vegetal?

  • @adrianafernandez2243
    @adrianafernandez2243 2 года назад

    Se puede sustituir el almidón de maiz?

  • @gorettihernandez9361
    @gorettihernandez9361 2 года назад +1

    Me encanta! Y como he dicho, eres lo más, en repostería sin gluten...gracias!!

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola 😍😍muchas gracias por tu amabilidad y por ver el vídeo . Un abrazo gigante gigante 🤗

  • @mariafernandez4100
    @mariafernandez4100 2 года назад

    Buenos días, si quisiera añadirle un poco de cognac o agua de azhaar y ralladura de naranja, en qué cantidad y en qué momento habría de hacerlo? me encanta el sabor que deja.... Muchas gracias!!

  • @anamarlenejesus
    @anamarlenejesus Год назад

    Sino tengo goma Santana por cual le sustituto?

  • @selenemoreno1212
    @selenemoreno1212 Год назад

    Hola tenés alguna reseta sin gluten y sin lactosa?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  Год назад

      Hola puedes utilizar leche sin lactosa o bebida vegetal en esta receta

  • @sandraprieto3186
    @sandraprieto3186 2 года назад

    Hola buenas tardes! Yo quiero saber si en ves de chocolate frutos secos se puede o no?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , claro que se puede , si vez el panettone anterior en vez de chocolate le he echado pasas , lo único dependiendo de los frutos secos si son muy pesados yo los cortaría en trozos para que no se vayan al fondo . Gracias por ver el vídeo saludos 🙋🏻‍♀️

    • @sandraprieto3186
      @sandraprieto3186 2 года назад

      Hola 👋 gracias por contestar, claro no me había acordado que hiciste otro anterior 🤦🏻‍♀️ lo voy a hacer al paneton , besos y que Dios te bendiga y a tu familia 😘

  • @maikahoyos1908
    @maikahoyos1908 Год назад

    ¿Qué es eso de que se tapa para que enfríe? Se tapa con una tela o con un plástico o cómo?

  • @silviapedretgarcia8309
    @silviapedretgarcia8309 2 года назад

    Puedes enseñar cual es la levadura instantanea y donde comprar el almidon de tapioca?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola es esta images.app.goo.gl/XnbsD649maNNa38R9 pero yo la compro en Mercadona también he utilizado la de la marca schar www.schaer.com/es-es/productos/levadura-deshidratada todo depende de la que consiga

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      El almidón de tapioca lo compro o en el supermercado o por internet en las páginas especiales o en Amazon según encuentre la oferta

    • @silviapedretgarcia8309
      @silviapedretgarcia8309 2 года назад

      @@JJcitysingluten muchisimas gracias!!! En algun supermercado en concreto? Gracias todo tiene muy Buena pinta😍😍😍😍

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Todo depende del país donde vivas , yo lo he comprado en el Carrefour o en el alcampo

  • @daianesouza3242
    @daianesouza3242 2 года назад

    Posso ultilizar fécula de batata no lugar da maisena ?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , no es lo mismo y cambiaría por completo el resultado . Saludos 🖖

  • @marivigomez.4454
    @marivigomez.4454 Год назад

    Puedo ponerle almendras???

  • @sofialiceaga6986
    @sofialiceaga6986 10 месяцев назад

    A qué hora le agregamos los huevos?

  • @nataliabazan5430
    @nataliabazan5430 2 года назад

    Y los huevos van despues de la levadura y por ultimo la goma xantica?

  • @sergiogiaccone6291
    @sergiogiaccone6291 2 года назад

    la xantana y el psyllium cumplen la misma funcion?

  • @brisaalvarez2983
    @brisaalvarez2983 2 года назад

    Forzosamente se utiliza ese tipo de molde? De papel? No se puede desmoldar después, si se hiciera en algún molde apto para panettone? Y la leche puede ser vegetal?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola esta es la receta que he compartido , ahora si tú quieres hacerla de forma diferente ,es ya tu decisión pero ten en cuenta que cuando se hace modificación siempre habrá resultados diferentes . Saludos 🙋🏻‍♀️

  • @TheMoviola
    @TheMoviola 2 года назад

    Yo lo adecuaré sin lactosa

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola por aquí te dejo la receta sin lactosa saludos ruclips.net/video/eGuRTBqwbWo/видео.html🙋🏻‍♀️felices fiestas 🎉

  • @patriciarouldsantillan2253
    @patriciarouldsantillan2253 2 года назад

    Con respecto al horneado, cuando haya transcurrido el tiempo puedo pincharlo para saber si está. O solo lo toco con los dedos? En otra receta ví que saliendo del horno lo ponías boca abajo. En esta receta no es necesario hacer eso?

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Hola , supongo que si podrías pincharlo aunque ten en cuenta que esto es un pan y no un bizcocho aunque lo pinches y salga seco el cuchillo es posible que todavía no esté listo .
      Generalmente puedes y chequeado luego de los 30 minutos por el olor que desprende , el tamaño que tiene si a ha crecido o no y el color , en esta receta va a ir viendo cómo adquiere color .

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад +1

      En esta receta no lo pongo boca a bajo por dos razones, lleva chocolate y al derretirse no pesa más que la masa así que no se irá al fondo y la Segunda razón es que la masa es extremadamente ligera y blanda y al no tener los palitos especiales para panettone me era imposible voltearlo sin que se dañara de lo blando que estaba , pero si le echas pasas o frutos secos si recomiendo voltearlo para que distribuyan bien y no se vayan al fondo

    • @patriciarouldsantillan2253
      @patriciarouldsantillan2253 2 года назад

      @@JJcitysingluten gracias por la información

  • @vivianvargas8621
    @vivianvargas8621 2 года назад

    Gracias por la receta. Que temperarura debe tener el panettone para saber que ya esta cocinado correctamente? Cuando es con gluten debe tener 95 grados centigrados.

    • @JJcitysingluten
      @JJcitysingluten  2 года назад

      Gracias por ver el vídeo . No tengo termómetro para medir la temperatura en el horno así que solo te sé decir la información compartida con los medios que dispongo , pero por experiencia , si conoces tu horno no hace falta saber la temperatura porque sabras cuanto tiempo necesita hornearse un pan de ese tamaño . Saludos 🙋🏻‍♀️