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阿慶師，謝謝你麻醬麵食譜的分享，感恩你的每一道菜的料理，用心和不藏私的來分享給大家，謝謝🎉
不客氣喔😊！謝謝您的支持與肯定❤️
哇呀！好吃好吃！馬上去學做這三個不同的麻醬麵！謝謝慶師又一超優美食教學課程！😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
其實我也蠻愛有顆粒的花生醬的口感，嚼到花生更香
太……太……太 感 謝 阿 慶 師，❤❤❤終於，可以在家自己製作 “ 不苦又濃郁且香氣足的麻醬 ”，還提供 重培、淺培、麻醬的解說！🤗🤗🤗
不客氣喔😊謝謝您的支持❤️
請問阿慶師可以教教我怎麼做「酸辣紅油炒手」的醬汁比例嗎？自己調都調不出外面餐廳的味道，不知道差在哪裡，謝謝！
您好，好的我再安排時間來分享紅油抄手的做法，敬請期待。
阿庆师一流水准，我一定学起来
其實用冷水就好了 熱水會影響芝麻醬的香氣 😁
我超愛麻醬麵，太香了吧❤❤❤
之前有吃過類似加肉燥的口味，但它是用炸醬加麻醬，我最近剛好在學做麻醬，我弟不喜歡偏甜口味，我加了烏醋
感覺很讚👍下次我來試試
超棒的👍👍❤
謝謝您的支持❤️
請問重烘培芝麻醬和白芝麻醬買那個牌子，找到的都是調味過的不符合
您好，重烘焙～金瑞益；淺烘焙～精進。
@@achingchef 謝謝老師
其實不是只有顏色不同(烘焙程度)，我在超市覺得很奇怪為什麼價差這麼大，結果成份有純芝麻，另外就是芝麻+大豆+沙拉油。如果想便宜，當然添加物就會多。但不想吃那麼多的科技與狠活，那請看清楚標示，多花點錢～一分錢一分貨，良心貨換你血汗錢！！另外花生醬也是，也有純和不純，如果仔細找，除了早餐有加糖的花生醬之外，會建議用純花生醬，一樣無添加糖或其他costdown的科技產品(其實也是大豆)。鮪魚罐頭有些也不是真鮪魚而是鰹魚(正鰹或煙仔虎(齒鰆))，欸....我真的不是找碴，希望大家吃好吃也吃的健康😅😅😅
謝謝您的分享❤️很棒的資訊👍
我要去買來做看看
👍
May I ask what kind of noodle are those?
您好，是中式寬麵條。
感謝阿慶師
不客氣喔😊！謝謝您的支持❤️
想加碎皮蛋!!
很對味！
@@VivianAn-ck1lr 我加過，大推
cool! Inexplicable tasty & delectable!
我麻醬和麵可以分開嗎☺️
可以的
有時候運氣不好(?)麻醬拌一拌會油水分離耶...最喜歡看阿慶師的分享了，字字重點無廢話。謝謝您。
@@sophiatsai0910 難怪老師一直說要用熱水，因為可以跟油脂乳化
是的👍
您好，您下次試看看用熱水的方式會改善很多喔！謝謝您的支持與肯定❤️
谢谢分享
明天做
加油👏
深金黄。。。😂
👍👍👍💯
還沒試吃完RRRRR
😅下次我再吃慢一點
❤
,👍👍👍❤️❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Please have English Subtittle for Caption (Auto- translate) and Description Box for viewers to understand. Thanks .Your Videos are fabulous.
您好，好的我們正朝這個方向努力中，謝謝您的建議！
加鮪魚？我老天，亂搞。
這加鮪魚不是亂搞喔！影片裡有提到這是我在屏東吃過的特殊口味，再透過影片方式跟大家分享大概的做法；在屏東市當地著名「山海麵」、「路邊小麵館」這兩家麵店可以上網查看一下。
一定要用外省人的用法嗎？台灣人要台灣人的做法⋯⋯
阿慶師，謝謝你麻醬麵食譜的分享，感恩你的每一道菜的料理，用心和不藏私的來分享給大家，謝謝🎉
不客氣喔😊！
謝謝您的支持與肯定❤️
哇呀！
好吃好吃！
馬上去學做這三個不同的麻醬麵！
謝謝慶師又一超優美食教學課程！
😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
其實我也蠻愛有顆粒的花生醬的口感，嚼到花生更香
太……太……太 感 謝 阿 慶 師，
❤❤❤
終於，
可以在家自己製作 “ 不苦又濃郁且香氣足的麻醬 ”，
還提供 重培、淺培、麻醬的解說！🤗🤗🤗
不客氣喔😊
謝謝您的支持❤️
請問阿慶師可以教教我怎麼做「酸辣紅油炒手」的醬汁比例嗎？自己調都調不出外面餐廳的味道，不知道差在哪裡，謝謝！
您好，好的我再安排時間來分享紅油抄手的做法，敬請期待。
阿庆师一流水准，我一定学起来
其實用冷水就好了 熱水會影響芝麻醬的香氣 😁
我超愛麻醬麵，太香了吧❤❤❤
之前有吃過類似加肉燥的口味，但它是用炸醬加麻醬，我最近剛好在學做麻醬，我弟不喜歡偏甜口味，我加了烏醋
感覺很讚👍下次我來試試
超棒的👍👍❤
謝謝您的支持❤️
請問重烘培芝麻醬和白芝麻醬買那個牌子，找到的都是調味過的不符合
您好，重烘焙～金瑞益；淺烘焙～精進。
@@achingchef 謝謝老師
其實不是只有顏色不同(烘焙程度)，我在超市覺得很奇怪為什麼價差這麼大，結果成份有純芝麻，另外就是芝麻+大豆+沙拉油。
如果想便宜，當然添加物就會多。但不想吃那麼多的科技與狠活，那請看清楚標示，多花點錢～一分錢一分貨，良心貨換你血汗錢！！
另外花生醬也是，也有純和不純，如果仔細找，除了早餐有加糖的花生醬之外，會建議用純花生醬，一樣無添加糖或其他costdown的科技產品(其實也是大豆)。
鮪魚罐頭有些也不是真鮪魚而是鰹魚(正鰹或煙仔虎(齒鰆))，欸....我真的不是找碴，希望大家吃好吃也吃的健康😅😅😅
謝謝您的分享❤️很棒的資訊👍
我要去買來做看看
👍
May I ask what kind of noodle are those?
您好，是中式寬麵條。
感謝阿慶師
不客氣喔😊！
謝謝您的支持❤️
想加碎皮蛋!!
很對味！
@@VivianAn-ck1lr 我加過，大推
cool! Inexplicable tasty & delectable!
我麻醬和麵可以分開嗎☺️
可以的
有時候運氣不好(?)麻醬拌一拌會油水分離耶...
最喜歡看阿慶師的分享了，字字重點無廢話。謝謝您。
@@sophiatsai0910 難怪老師一直說要用熱水，因為可以跟油脂乳化
是的👍
您好，您下次試看看用熱水的方式會改善很多喔！謝謝您的支持與肯定❤️
谢谢分享
明天做
加油👏
深金黄。。。😂
👍👍👍💯
還沒試吃完RRRRR
😅下次我再吃慢一點
❤
,👍👍👍❤️❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
👍
Please have English Subtittle for Caption (Auto- translate) and Description Box for viewers to understand. Thanks .Your Videos are fabulous.
您好，好的我們正朝這個方向努力中，謝謝您的建議！
加鮪魚？我老天，亂搞。
這加鮪魚不是亂搞喔！影片裡有提到這是我在屏東吃過的特殊口味，再透過影片方式跟大家分享大概的做法；在屏東市當地著名「山海麵」、「路邊小麵館」這兩家麵店可以上網查看一下。
一定要用外省人的用法嗎？台灣人要台灣人的做法⋯⋯