【木のまな板】適した木材を世界一のまな板博士が解説する【第1回】【まな板専門チャンネル】【木工職人】

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  • Опубликовано: 19 ноя 2024

Комментарии • 23

  • @式-h3p
    @式-h3p 3 месяца назад +2

    おすすめに出てきたので、視聴させていただきました。
    大変参考になりました!

  • @angelpresents4309
    @angelpresents4309 2 месяца назад +3

    ヒバ使ってます

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 Месяц назад

      ヒバは適正材です!しかも柾目が多く、GOODかと(*´∀`*)

  • @y1016kagamino
    @y1016kagamino 3 месяца назад +3

    以前、そちらで榧のまな板を購入いたしました
    長く使えています。

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      ありがとうございます✨メンテナンスは永遠に当店にて(`・ω・´)ゞ

  • @スリジャワルダナプラコッテ
    @スリジャワルダナプラコッテ 3 месяца назад +2

    ホームページ見ました。まな板がサイズにより値段が変わる仕様だと思われますが、一般サイズのまな板を
    置いてあると購入しやすいのかなと思いました。
    ただ主力商品ではないとは
    思いますがRUclipsを見てまな板を買いたい!と思うユーザー層はいると思います。

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад +1

      ありがとうございます(`・ω・´)ゞ参考にいたします!実は、同じサイズのまな板を製作するのにちょっと抵抗があって(泣)木取りの使用上、乾燥の段階で大きさがバラバラです。
      柾目を中心に取るので。なので、お客様の好きなサイズにってオーダーメイド方式にしています。でも、購入のしやすさもこれから考えたいと思います。感謝いたします✨

    • @スリジャワルダナプラコッテ
      @スリジャワルダナプラコッテ 2 месяца назад +2

      @@galaxyscl2345 確かに木も生きているからこそ商業面から見たら
      不揃いはないほうが販売側は生産管理しやすいかもしれませんがそうすると
      規格外が発生してロスになりますもんね。
      量を売ることを考えてなければ
      おおよそのサイズでブレ値を記載して
      販売するかオーダーにあわせて
      一番近いサイズのまな板をお客様におろす形になりますもんね。
      動画を見て、家庭用でも良いまな板正直に欲しいなと思いました。
      RUclipsチャンネル登録者1万人に増えたらTwitterとかと連動して、
      まな板視聴者にプレゼント
      とかキャンペーンしても
      面白いかもと思ったりしました🤣

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      @@スリジャワルダナプラコッテ 実は、インスタグラムではちょいちょいまな板プレゼントしてます。柾目の赤身を。
      おっしゃるように、収益化が始まったら、その利益から
      当店の柾目、オススメ他社の柾目を購入してプレゼントするつもりです。
      今まで、木のまな板に切り込む方はいなくて
      桐をすすめる配信者
      杉をすすめる配信者
      ウンチクだけは素晴らしいが、板目の材料をあたかも最高だと言う配信者
      切り込むにあたり、アンチの方も増えています。
      なので、こういったコメントが本当に嬉しいです😭
      まずは正しい情報をショート動画でどんどん流し
      色んな雑学をロングで
      流したいと思います(`・ω・´)ゞ
      感謝いたします🍀

  • @渓-n9m
    @渓-n9m 3 месяца назад +3

    建築現場で框の端材のヒバがあったのでまな板にしたくて貰いました。しかし香りが強烈で、使用された風呂場では良い匂いと感じる匂いも、食材に移ると何とも不快に感じました。まな板として利用するには何か匂いを取る様な工程があるのでしょうか?

    • @kamuimutube
      @kamuimutube 3 месяца назад +2

      青森ヒバ使ってますけど、使い続けると匂いも落ち着いて来ますよ。

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      端材の段階で、誰が製作しても良いまな板は取れません(泣)是非、木のまな板は柾目を(`・ω・´)ゞ
      それと、質問にお答えします。
      木のまな板適正材は、銀杏やヒバ、ヒノキ、榧の木と、香りが強いモノが多いです。香りが抗菌作用でもあるので、同じ銀杏やヒバでも、香りが弱いものには油分があんまりないのでダメまな板になります。
      ヒバ特有の香りがダメな方、ヒノキがアレルギーの方、銀杏の香りに我慢出来ない方、榧の木のシナモンぽい香りがダメな方、色んなお客様がいらっしゃいます。香りがないまな板はダメなので、香りに我慢出来るまな板をオススメします。香りは使用して1週間ほどで落ちつきますが、削り直しをすると必ず復活しますので
      まずは、榧の木でお試ししてはいかがですか?どれかの木材は大丈夫なはずです。それぞれ香りが全然違いますので。(*´∀`*)もし良かったら、インスタグラムからメッセージください!お試しセット送ります(`・ω・´)ゞ

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      ​@@kamuimutube青森ヒバも良いですよね(*´∀`*)
      柾目中心で製作されてるのがいいです(`・ω・´)ゞ

  • @青のターバン
    @青のターバン 3 месяца назад +1

    すみませんが、杉の赤身は・・・・どうでしょうか?

  • @アシダヒロキ
    @アシダヒロキ 3 месяца назад +1

    ご存知でしょうか?
    京都府福知山市に、白木屋というまな板の製造販売しておられる方が居ますよ。
    私の小さい頃からありましたし、今も存在してます

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      日本にある製作販売しているまな板屋さんは全部知ってますよ(*´∀`*)
      説明が動画では足りてませんでした。
      製作販売している店は、全国に320店舗あります(`・ω・´)ゞ
      ただ、家族だけで
      原木の買付から【板材購入からではない】
      製材、乾燥、販売、メンテナンスまでを
      販売員も使わず
      研究、料理、研ぎ
      適正材木6種扱い
      その全てをやってるのがうちだけって意味です。
      残念ながら、出てきたまな板屋さんは
      うちよりは間違いなく詳しくないです。

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      @@アシダヒロキ 白木屋さん、調べましたが、製材、販売の2つは委託もしてるので、1から全部をやってる店ではありません。
      ほとんどの製造販売している会社が、製材と販売を委託なので、そこが凄い大事なんです。
      白木屋は、まな板自体はあまり良くないけど、メンテナンスをする良いお店の一つなので、否定している訳ではないのご理解ください。

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      @@アシダヒロキ 白木屋はない。(笑)
      製材と販売は委託。
      うちとは違う。
      しかも、売ってるまな板最悪。

  • @som3039
    @som3039 3 месяца назад +4

    日本だとうちだけとは聞き捨てならないね 発言には気をつけてくださいね。

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      製作販売ってとこですか?
      家族だけで経営してるってとこですか?
      原木から、製材、乾燥、製作、販売
      それを家族だけで。
      板材からじゃないですよ?
      製作者と販売員が分かれてもないですよ?
      同じ人間が最初から最後までは、他のまな板屋さんあったかなあ。
      店舗教えてもらっても良いですか?
      アンチ発言だけなら無視しますが
      ちゃんと最初から最後までやってメンテナンスまでしてる店があったら動画で伝えるので。

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      インスタグラムでいつでもお待ちしてます。(*´∀`*)

    • @som3039
      @som3039 2 месяца назад

      @@galaxyscl2345
      何でコメント編集したんですか?
      なぜこのコメントがただのアンチになるのですか?
      インスタ持ってないからそちらのメールでいいのかな?

    • @galaxyscl2345
      @galaxyscl2345 2 месяца назад

      @@som3039 他にいるなら、会社名教えてくださいよ。