【How to make Hwangmaesilcheong & How to use it】
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- While making plum syrup for over 20 years, the taste and aroma of plum syrup has been improved.
I'd like to share with you all the know-how I've researched on how to make it great.
There is also a slightly different method of picking up plums and using them.
Today is how to make and use Hwangmaesilcheong.
This year, I think it would be good to make a special Hwangmaesil and use it.
Making Hwangmaesilcheong made by Hamin Mom who falls in love with the scent and is surprised by the taste
Please watch the video for more details.
To all who have visited and watched Hamin Mom's Healing Cook channel
Thank you very much.
Have a healthy and happy day today too~~*^^*
#Hwangmaesil Cheongjang #Hwangmaesilcheong #Hwangmaesil#Korean food
엄청노랏게 잘익었네요
영상 감사 합니다 잘보았어요
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
황매실청 맛있게 담가드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
요리술,식초로 활용하는법 굿 아이디어! 그리고 씨를 빼고 매실장아찌로 먹는 방법은 어떻게 하죠?
저는 청매실청을 담가서 한 달 숙성한 후에
탱탱한 청매실을 1/3정도 건져내서 씨를 발려서
1년 이상 숙성한 청매실 청을 넣어 만든답니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
올해는 개복숭아 청만 담갔는데 내년엔 황매실청도 도전해봐야겠네요
감사합니다
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook 감사합니다
항상 응원합니다^^
가자미식해 레시피대로 해서 칭찬 엄청 많이 받았어요ㅎ
레시피도 올려주심너무좋겟어요..ㅋ
다른음식들 듣고따라도해서좋은데 정확한그램에 레시피가..초보자에게ㅠ필요해욤ㅠ
황매실청은 원당과 1:1 비율로 만들었습니다.
황매실 1/3, 황매실청 1컵, 식초 4컵 (황매실 식초)
담금주➨황매실 1/2, 소주 2컵, 요리술➨황매실 1/2, 청주 2컵
입니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
영상보고 잘배워습니다 하나도 버리지않고 알뜰하게이용하시는 선생님의방법 박수를 보냅니다
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
황매실청 맛있게 담가 드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
Ellerine emeğine yüreğine sağlık süper 💯💯💯💯💯💯..
Değerli yorumlarınız için çok teşekkür ederiz.
Bugün sağlıklı ve mutlu bir gün olsun.~~*^^*
늦은시간 죄송합니다
급해서요 ㅎㅎ 황 매실 너무 좋아보여서요 그매하구싶어요
저는 매년 좀 다른 곳에서 구입하고 있습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
청 매실도
황 매실처럼 담그면
될까요
감사 드립니다
청매실청 담그는 방법은 아래의
링크를 클릭해서 시청해 주세요.
ruclips.net/video/zDWo5OLAWlg/видео.html
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
새로운황매실담는법과
식초담는법
잘배우고갑니다~~^^
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
좋은 모습 잘 보고 많은것 배우고 잘 보고 좋은 정보 얻고 갑니다.
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
황매실청 맛있게 담가드세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
황매실 구매 할수있는곳 부탁드립니다
잘 배웠습니다~~^^
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
황매실로 오늘 담갔는데 향이 진짜 짱😊
황매실은 향이 정말 좋지요~~
황매실청 담그셔서 황매실 식초와
황매실 담금주도 활용해 보세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
홍매실구있할수있나요10키로요
저는 매년 좀 다른 곳에서 구입하고 있습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
거품이 생겨서 머리가 아파요ㅠㅠ 어떻게 해야~~~
날씨가 더워지면 온도가 급격히 올라가면 생길 수 있는 현상입니다.
매실청은 시원하고 선선한 곳에서 숙성을 해 주셔야 합니다.
거품이 계속 심해지면 항아리를 냉장고에 보관해서
숙성해주시면 좋을 것 같습니다.
날씨가 좀 선선해 지면 다시 실온에 두고 숙성해주세요.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
네~ 감사합니다~^♡^
황매실청 담근지 2주정도 됐는데 매실이 쪼글쪼글해지지 않고 아직두 탱탱해요.....왜그럴까요?ㅠ 같은 시기에 담근 청매실은 이미 다 쪼그라들었는데ㅠ
아참, 그리구 설탕 녹으라고 저어주다가 황매실이 터졌는데 터져도 괜찮은가요~?
황매실청의 황매실은 익은 매실이라서
담근지 2주정도 지나도 쪼글해지지 않습니다.
아주 정상적인 모습이니 걱정하지 않으셔도 됩니다.
그리고 터진 황매실은 건져내 주세요.
황매실청 숙성해서 맛있게 드시기 바랍니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook 네^^ 답변 감사합니다~
구입처좀 공유해주세요..
저는 매년 좀 다른 곳에서 구입하고 있습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
초파리 안생는 방법알려주세요
옹기 항아리에 담그실 때
항아리 입구를 랩으로 여러 번 싸주고
랩을 싸 준 둘레를 밀봉해 주시면 됩니다.
황매실청 담근지 일주일인데 거품이심해요 왜그럴까요 알려주세요 선생님
날씨가 더워지면 온도가 급격히 올라가면 생길 수 있는 현상입니다.
매실청은 시원하고 선선한 곳에서 숙성을 해 주셔야 합니다.
지금같이 거품이 심할 때는 우선 항아리를 냉장고에 보관해서
숙성해주셔야 할 것 같습니다.
날씨가 좀 선선해 지면 다시 실온에 두고 숙성하시면
좋을 것 같습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
저도 그래서~ 수건에 물 적셔 유리병 겉에 둘러 뒀어요~ 거품이 들 생기더라구요^^
황매실은어디서 구입하나요.
저는 매년 좀 다른 곳에서 구입하고 있습니다.
오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@@haminmomcook 네 감사합니다