Refait hier en plus grande quantité, 2.5l de jus ( j' ai fait bouillir 30 mn et laissé toute la nuit en macération ) donc le lendemain j' ai rajouté mon sucre en fonction du jus mais trop liquide donc je dois remettre à chauffer ou remettre du sucre, ? ( J' ai mis autant de sucre que de jus )
bonjour, si c'est trop liquide la seule solution pour rattraper le coup c'est de rajouter un gélifiant du type agar-agar ( 2 à 4 grammes par kilo, à dissoudre dans l'eau froide et remettre à chauffer jusqu'à ébullition ) ou de la gélatine.
Merci superbe vidéo ..vos ne retournez pas les pots pour faire un vide d air pour la conservation? merci me suis abonnée trop chouette et bien expliqué!
Bonjour, comment faisaient les anciens pour se procurer des agrumes en Franche-Comté ? Peut-être utilisaient-ils des pelures et trognons de pommes ? Au fait merci pour l'astuce qui consiste à rompre le capitule en 2 parties pour récolter les fleurs ; j'en suis à ma deuxième tournée !
👍👏
je n'est encore pas fait de gelée de pissenlit merci a vous pour vos explications
Merci , je vais essayer
Super ,j'ignorais que.le pissenlit était consommable ...que l'on pouvait même faire.du miel ! Merci pour cette vidéo ,cher Mr !👍👍👍👌
Merci à tous les deux pour la recette, beau travail d'équipe =)
Merci, votre miel est délicieux!
Bonjour et merci pour le partage de cette recette… ❤️❤️❤️
Refait hier en plus grande quantité, 2.5l de jus ( j' ai fait bouillir 30 mn et laissé toute la nuit en macération ) donc le lendemain j' ai rajouté mon sucre en fonction du jus mais trop liquide donc je dois remettre à chauffer ou remettre du sucre, ? ( J' ai mis autant de sucre que de jus )
bonjour, si c'est trop liquide la seule solution pour rattraper le coup c'est de rajouter un gélifiant du type agar-agar ( 2 à 4 grammes par kilo, à dissoudre dans l'eau froide et remettre à chauffer jusqu'à ébullition ) ou de la gélatine.
@@gibourth merci bcp, c' est ce que j' ai fait🤗
Merci superbe vidéo ..vos ne retournez pas les pots pour faire un vide d air pour la conservation? merci me suis abonnée trop chouette et bien expliqué!
Le fait de fermer les pots tout suite lorsque c'est encore bouillant suffit à les stériliser.
Ce n'est pas compliqué de faire enlever les pétales de pissenlit
J'en ai déjà fait 800 fleurs et ma gelée on dirait dû miel 🍯 bonne journée
M E R C I ! Waooo, vous êtes équipés !
Elle s'est bléssée le doigt la dame à cause de la mandoline ,?
Bravo madame, vous avez l'oeil, c'est dangereux la mandoline
@@gibourth J'ai meme oublié de vous remercier pour votre presentation que je trouve claire complete et agreable à regarder !
j'ai vu aussi que la dame s'était coupé le doigt . nous avons l'œil observateur ;) ;)
@@pirospiros1 Ouiiii haha !!!
@@ma_petite_betty hihihi :)
Bonjour, comment faisaient les anciens pour se procurer des agrumes en Franche-Comté ?
Peut-être utilisaient-ils des pelures et trognons de pommes ? Au fait merci pour l'astuce qui consiste à rompre le capitule en 2 parties pour récolter les fleurs ; j'en suis à ma deuxième tournée !
Ca m'a plût !