Знаете, что самое главное? Василий делает то, что ему нравится!! Отсюда эта харизматичность и абсолютная доброжелательность. Человек делится своим умением, это красота и добро. Многие в жизни так делают? Горбатимся зачастую на нелюбимой работе или в некомфортных условиях. И когда готовишь по его рецепту, то помнишь его, и это приятно. Спасибо, Василий, за рецепт, за позитив и выражение глаз! От души!
Спасибо за рецепт! Самые вкусные голубцы, которые я ела, делает моя мама. Она их делает из половинки капустного листа (без средней жилки), используя только мягкую податливую его часть. Жилками капустных листов она устилает дно кастрюли, на них уже выкладывает маленькие голубечики. Они получаются разной формы - треугольные, квадратные, пятиугольные - как ляжет капустный лист. Укладывает слоями: голубечики - полукольцами лук - тертая морковь - кружочками помидорки, когда они есть - специи - сметана - голубечики - полукольцами лук - тертая морковь - кружочками помидорки - специи - сметана и так далее. Тушит на среднем, а затем слабом огне до готовности. Её так научила готовить голубцы бабушка, которая в свое время их так готовила в русской печи. Голубцы получаются сногсшибательными: маленькие, аккуратные, капустка тонкая прозрачная ненавязчивая. Всего в меру. Попробуйте так сделать. Получается очень легкое, летнее, по-домашнему вкусное блюдо.
@@ВалентинаРакова-и1б Долма в переводе с азербайджанского языка те же самые голубцы.У нас 3 вида долмы.Долма из виноградных листьев,долма из капусных листьев и долма которая называется 3 сестры.А почему она так называется я вам объясню.Там баклажаны,помидоры,и болгарский перец.А готовится она так все три овоща,но мы готовим много, так вот внутренняя часть этих овощей очищается,потом заполняется предварительно обжаренным фаршем с луком и в начинку мы добавляем внутреннию часть мякости помидоров предназначенных для заполнения фарша. Мясо с луком обжариваем,добавляем внутреннию мякоть помидод ров,всё ето вместе тушиться и в самом конце добавляем обязательно сиреневый базилик.Без него никак нельзя.Потом убираем начинку с плиты.После того как она немного остынет начиняем им очищенные баклажаны,болгарские перцы и помидоры.Берём толстостенный казан или большую кастрюлю с высокими бортами и поочередно укладываем в неё,первый слой баклажаны,потом болгарский перец и последний слой помидоры,только не забудьте накрыть крышкой от болгарского перца,перцы и крышкой(шляпкой)от помидоров помидоры,чтобы в процессе варки долмы 3 сестры(ну вы уже наверное поняли почему она так называется)начинка не выходила за пределы овощей.Желатильно готовить из баранины это блюдо,получается очень вкусно,но кто не любит баранину,можно и из говядины с добавлением курдюка.После того как вы уложили долму в казан или большую сковородку накройте крышкой и тушить на небольшом огне без добавления воды потому что помидоры пустят свой сок.Как только овощи приготовиться можно снимать с плиты.Их можно есть с мацонью с добавлением натёртого чеснока,или просто так .По любому это очень вкусное блюдо.Так что у нас в Баку и во всём Азербайджане есть 3 вида долмы,в отличие от других национальностей. Долма из виноградных листьев, с капустных листьев,и 3 сестры.Но по любому слово долма в переводе на русский означает те же самые голубцы.☺❤ Удачи Вам,здоровья и приятного аппетита. 😙
Добрый день Василий. Смотрел Ваш ролик по приготовлению голубцов месяца три назад. Вчера решил приготовить. Был приятно удивлён. С начала варки риса до конечного продукта у меня ушло по времени примерно час. При этом, я делал фарш самостоятельно. Для меня было открытием СОУС. После того, как пробил в блендере, получилось как самостоятельное блюдо. Спасибо за рецепт. Супруга всегда рада, когда я готовлю, и даже не обижается когда дочь (4,5 года) говорит, что папа готовит лучше.
Ирина Мещерякова это семьи, где муж несёт главную ответственность за семью, а жена ( хоть и с хорошим образованием) имеет привилегию быть с детьми дома, координировать и планировать работу мужа и самое главное быть оценённой и любимой.
Вчера приготовила голубцы по Вашему рецепту. Блюдо получилось не только вкусное, но и очень красивое в этом солнечно-желтом ароматном соусе. Он просто великолепен. Готовите "вкусно", с удовольствием, много интересных кулинарных вещей каждый раз узнаешь, спасибо Вам огромное от меня и от всей моей семьи.
Дома я тоже так делаю. Особенно с обычной капустой. Срезаю толстую часть. Но Вас смотрю с удовольствием. Ведь учиться никогда не поздно. А Вы так здорово все преподносите. Спасибо.
Вы с такой любовью и творчески подходите к приготовлению каждого блюда! Ещё один пошаговый рецепт голубцов от начала до конца, под вашим руководством даже молодой хозяйке легко будет их приготовить)))
по-моему это совсем не проблема. Не сложно. Более геморно высчитать время в духовке, т.к. у меня, например какая-то дурная плита. Времени запекания всегда не хватает в сравнении с рецептами.
Спасибо за «стиль»,очень много интересных мелочей.Самое главное,что стала баловать близких людей вкусной едой благодаря вам,Василий.Это дорогого стоит...
Сегодня сделала говядину с овощами по вашему рецепту...очень уж захотелось такое блюдо попробовать и я не ошиблась, это о-че-нь вкусно !!! Отлично, здорово !!! Спасибо вам !!!
Эх, если бы все мужчины были такими же как Вы. Спасибо, что Вы есть и показываете обычные, но у Вас необычные блюда. Отдельная благодарность за соус при помощи блендера.
Спасибо, за прекрасный рецепт. Всё очень вкусно и гармонично. Теперь голубцы, станут моим фирменным блюдом. В таком исполнении, есть какая-то изюминка, придающая изысканный вкус)). Вы очень талантливый человек, готовите на радость, с любовью, и гармонией вкусовых ощущений. Очень люблю Ваш канал! Ждём от Вас новых рецептов!!! СПАСИБО!!!🙏💕💝
Класс! Жаль что фото нельзя сюда вставить, у меня сегодня точно такие же голубцы, с пекинской капустой готовлю уже лет 10, а белокочанную использую только в сезон когда она мягенькая, но вот рис кладу только сырой, мне так вкуснее. Спасибо за позитив, вы классный!!!! С Новым Годом вас!!! 01.01.2020
Спасибо Вам Василек за некоторые подсказки. И не обращайте внимания на криворуких неумех. 1-й раз делала такие голубцы на новый год, причём случайно, белокочанная подвела - после варки "разъехалась". Пришлось попробовать исправить за счёт пекинской. Пустила в дело даже маленькие листики, и голубчики из них получились такие миниатюрные. Всей семье и гостям понравились. Но тогда я делала как обычные. А вчера вечером сделала их к сегоднешнему застолью (у меня и у мужа, кстати тоже Василек, день рождение и золотая свадьба), и внесла в свой рецепт некоторые ваши советы, но с небольшой корректировой: сделала бешамель, чего раньше никогда не делала, добавила туда домашний томат 1ст. (перекрученные и закатанные помидоры), я всегда с ним делаю, + 1 ст. лечо домашний + 1 ст воды. А вот листья обвариваю с уксусом, они получаются тогда не ломкие, очень легко заворачивать. Но и его не положили. Понадеялись друг на друга с мужем, но ничего, все завернулось нормально. Обязательно попробую с лимоном. Рис не отваривала. А вот черешки от листьев в фарш не добавляла, а положила их сверху голубцов, а также все срезанные черешки после варки. Получился восторг вкуса. И голубцов и черешков. Лучше чем раньше делала. Надо было делать полный казан. Ещё раз спасибо и здоровья вам - это самое ценное, что есть в жизни.
Василий спасибо за рецепт. Такую капусту я только для салата использовала. Теперь буду голубцы готовить. Желаю вам здоровья и благополучия в жизни. Храни вас Господь всех.
спасибо ! удивить родных вкусным, доступным, простым в приготовлении блюдом теперь не проблема ))) Ваш канал укрепит многие семьи ) продолжайте своё дело ! )
Не могу равнодушно смотреть, давлюсь слюной, особенно, когда. Василий начинает пробовать еду. Так хочется к нему на кухню. Вот пишу, и так хочется все приготовить. Я вообще подсела на его канал. Здоровья. Вам,. Василий и творческих успехов.
Совс5м плохо начни их делать с широкой полосы и будет чем завернуть а кисточеа быстрее сварится она же толстая .Чеснок никогда не добавляется в голубцы то же касается и приправ тггько черный перец и укроп а рис правильно и только соус сделается совсем невкусным .Где вы прочитали чтонужно добавлять муку? Это совсем не поавильно! УЖАС! да можно добавить именно в фарш сладкий перец и укроп вот это вкус ! Пока учись готовить! Такую бурду нормальный человек есть не будет.Все намного проще р вкуснее чем ты замутил
@@НаталияМанченко-о5ь ну не для вас подлива приготовлена и не вам пальчик облизывать. Поэтому вас это не касается. Смотрите позитивнее, не надо искать плохое.
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный соус! Спасибо, что подсказали использовать пекинскую капусту вместо белокочанной, пробовала делать с фаршем из индейки (грудка + бедро) - тоже отлично получается.
Василий, большое спасибо за рецепт! Приготовила голубцы по вашему рецепту, гостям всем так понравилось! Передаю вам благодарность от всех! Мы вас смотрим, любим и с нетерпением ждём ваших новых рецептов!
Благодарю вас Василий вас очень приятно смотреть и слушать особенно тронуло что вы из Сибири. Я в этом году потеряла мужа. Он из Сибири. Я очень скучаю за ним. Вы мне немного напомнили его. Спасибо вам
Привет всем! Василий мне очень понравилось,что вы не как другие долго говорите а потом показываете ,что готовить вы сразу все одновременно делаете Готовите и говорите одновременно.Я бывает слушаю других и одна болтовня меня надоедать и не смотрю.Вы просто классный супер ваше видео вышло осенью,а я сейчас смотрю у нас весна и все есть .Буду готовить по вашему рецепту и удивлять своих Незнаю как получиться,я ведь не ас ,как вы,но постараюсь.Благодарю вас
Добрый вечер, привет Вам из Украины.Первый раз Вас смотрю,Очень понравилось, обязательно приготовлю.Вам здоровья и Хорошего настроения для творчести!!!!!
Василий, ты, как всегда,умничка! Подаешь нам рецепт так ненавязчиво доступно, обьясняешь, почему и зачем ты добавляешь какой то новый ингредиент, а маска из Листа вообще меня покорила. Мне так нравится все, что ты показываешь и как рассказываешь. Спасибо тебе! С Новым Годом! Алиса чудо! Буду рада тому, чтобы у тебя в жизни все было прелестно и прекрасно.!!! За рецепт Огромное Спасибо!!!
Я в обычной капусте всегда обрезала жёсткую серединку листа, меня ещё свекровь научила. Так что это действительно помогает свернуть голубчик легко! Благодарю за этот вариант приготовления голубцов, обязательно приготовлю для своих! 🙏
Какой вы молодец!!! Аж захлебнулся🙏👌♥️😋повар от бога ♥️ замечательный рецепт красавчик!!! Спасибочки большое мастер своего дела удачи вам и здоровья 👍🙏
Вы что ? . Ей нельзя например острые специи , она дама в возрасте и у нее свой рацион . Васенька наверняка ей отдельно готовит . Но вот что приходит на запах готового - это супер показатель !)))
Василий, продолжайте заниматься просвещением. Попав на ваш канал я поняла что даже яичницу я делала не правильно. Попробовала делать по вашей рекомендации и получилось. Попробовала приготовить суп по вашему рецепту и получилось. Вы самый народный повар😘 Спасибо за ваш труд
Василий,Вы даже рассказываете вкусно☺️Спасибо огромное за всё,что Вы делаете.Полезную информацию преподносите очень интересно.Смотрю или даже просто слушаю с огромным удовольствием👌👏
Ана SтаSия , повара готовят только на работе, а не для домашних. Дома жена готовит, а он после работы отдыхает. Не думаете же вы, что певцы поют, а танцоры дома па выделывают.
Единственный повар по-моему на ютуб,рецепты которого реально работают,чтобы я не готовила по вашим рецептам всё идеально вкусно,у меня всё съедается даже моими детьми!Спасибо!
@@ТатьянаГузеева-ш2ф дааа, ваш коммент самый точный, давно хотела написать , из за болтовни не могу смотреть, трепется и трепется, незнаю кому это может нравится 😨
Замечательный рецепт и блюдо. А еще, к моменту про добавление сметаны и/или сливок при приготовлении соуса: в сметану добавляют немного муки ( к примеру на 3-4 ст.ложки сметаны - 1 ст. ложка муки), и тогда она не "скомкуется" при тушении ( да, к сожалению, уже много лет как раз это и наблюдается со сметаной, что очень огорчает.., и понимаешь, что сметана уже совсем не та.., да и остальное.., но не об этом, так, к слову..). Что Вы думаете об этом?
Я выращиваю савойскую капусту, из неё отличные голубцы и щи получаются выращивайте или покупайте савойскую капусту. Не пожалеете. Как пекинская готовится быстро выращивать проще чем пекинскую, рекомендую.
Ну,что тут скажешь!?!????? Счастливая жена!!!!!!! Красавец,умеющий так профессионально готовить,юморить и подать себя - клад!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!
Кто бы там что не говорил про диеты и посты, а кушать всегда хочется. От хорошей пищи ещё никто не умирал. Кушать хочется глядя на это :)) Крутой Шеф - Повар!
@@НаталіяФедіна-и2ж Блин! Ну это же творчество! Берешь основу, дополняешь новыми фишками. Те, которые не соответствуют личным предпочтениям, просто отставляешь в сторону. Зачем выпендриваться, что кто-то вкуснее что-то готовит? Это не соревнование, у кого на голову сильнее корона давит или что-то там длиннее. Василий замечательный повар и щедрый человек. Он делится знаниями. Спасибо ему))).
Знаете, что самое главное? Василий делает то, что ему нравится!! Отсюда эта харизматичность и абсолютная доброжелательность. Человек делится своим умением, это красота и добро. Многие в жизни так делают? Горбатимся зачастую на нелюбимой работе или в некомфортных условиях. И когда готовишь по его рецепту, то помнишь его, и это приятно. Спасибо, Василий, за рецепт, за позитив и выражение глаз! От души!
Голубцы должны быть приготовлены в томатном соусе…
Клас
@@larisalevitskaja6258 бы юж
бабы его не любят, вы же секс любите, если тебя отжарить как он лук, ты спать будешь как младенец
Отличные
Спасибо за рецепт! Самые вкусные голубцы, которые я ела, делает моя мама. Она их делает из половинки капустного листа (без средней жилки), используя только мягкую податливую его часть. Жилками капустных листов она устилает дно кастрюли, на них уже выкладывает маленькие голубечики. Они получаются разной формы - треугольные, квадратные, пятиугольные - как ляжет капустный лист. Укладывает слоями: голубечики - полукольцами лук - тертая морковь - кружочками помидорки, когда они есть - специи - сметана - голубечики - полукольцами лук - тертая морковь - кружочками помидорки - специи - сметана и так далее. Тушит на среднем, а затем слабом огне до готовности. Её так научила готовить голубцы бабушка, которая в свое время их так готовила в русской печи. Голубцы получаются сногсшибательными: маленькие, аккуратные, капустка тонкая прозрачная ненавязчивая. Всего в меру. Попробуйте так сделать. Получается очень легкое, летнее, по-домашнему вкусное блюдо.
самые вкусные голубцы из листьев винограда(бабушки -- из клена).а фарш обьязательно с настоящим рассолом.остальное -- творчество
@@Леся-н8з5к голубцы из листьев винограда - это долма, а не голубцы :)
Долма это кавказское блюдо ,но состав такой же как у русских голубцов разница в обёртке.
@@ВалентинаРакова-и1б Долма в переводе с азербайджанского языка те же самые голубцы.У нас 3 вида долмы.Долма из виноградных листьев,долма из капусных листьев и долма которая называется 3 сестры.А почему она так называется я вам объясню.Там баклажаны,помидоры,и болгарский перец.А готовится она так все три овоща,но мы готовим много, так вот внутренняя часть этих овощей очищается,потом заполняется предварительно обжаренным фаршем с луком и в начинку мы добавляем внутреннию часть мякости помидоров предназначенных для заполнения фарша. Мясо с луком обжариваем,добавляем внутреннию мякоть помидод
ров,всё ето вместе тушиться и в самом конце добавляем обязательно сиреневый базилик.Без него никак нельзя.Потом убираем начинку с плиты.После того как она немного остынет начиняем им очищенные баклажаны,болгарские перцы и помидоры.Берём толстостенный казан или большую кастрюлю с высокими бортами и поочередно укладываем в неё,первый слой баклажаны,потом болгарский перец и последний слой помидоры,только не забудьте накрыть крышкой от болгарского перца,перцы и крышкой(шляпкой)от помидоров помидоры,чтобы в процессе варки долмы 3 сестры(ну вы уже наверное поняли почему она так называется)начинка не выходила за пределы овощей.Желатильно готовить из баранины это блюдо,получается очень вкусно,но кто не любит баранину,можно и из говядины с добавлением курдюка.После того как вы уложили долму в казан или большую сковородку накройте крышкой и тушить на небольшом огне без добавления воды потому что помидоры пустят свой сок.Как только овощи приготовиться можно снимать с плиты.Их можно есть с мацонью с добавлением натёртого чеснока,или просто так .По любому это очень вкусное блюдо.Так что у нас в Баку и во всём Азербайджане есть 3 вида долмы,в отличие от других национальностей. Долма из виноградных листьев, с капустных листьев,и 3 сестры.Но по любому слово долма в переводе на русский означает те же самые голубцы.☺❤ Удачи Вам,здоровья и приятного аппетита. 😙
а главное, по домашнему простое и уютное) спасибо за ваш вариант)
Добрый день Василий. Смотрел Ваш ролик по приготовлению голубцов месяца три назад. Вчера решил приготовить. Был приятно удивлён. С начала варки риса до конечного продукта у меня ушло по времени примерно час. При этом, я делал фарш самостоятельно. Для меня было открытием СОУС. После того, как пробил в блендере, получилось как самостоятельное блюдо. Спасибо за рецепт. Супруга всегда рада, когда я готовлю, и даже не обижается когда дочь (4,5 года) говорит, что папа готовит лучше.
А моя невестка говорит, что в прогрессивных семьях всегда муж готовит. Правда, я не совсем понимаю, что такое прогрессивная семья.
Папа всегда готовит лучше, к нам сын 50-летний приехал в гости и первым делом попросил отца что-нибудь приготовить
Мужчины всё делают лучше, потому что это их Природа - Действие.
"Папа - работает, а мама - красивая" ©.
Лучшая формула семьи))
Anastasia у моего сына так же. В прогрессивных семьях готовит муж. И работает.
Ирина Мещерякова это семьи, где муж несёт главную ответственность за семью, а жена ( хоть и с хорошим образованием) имеет привилегию быть с детьми дома, координировать и планировать работу мужа и самое главное быть оценённой и любимой.
Василий! Ваши передачи не только "вкусные", но психотерапевтические! Удивительные оптимизм и благодушие! СПАСИБО СЕРДЕЧНОЕ!
С уважением
Сам приготовили и сам сьел молодец
Я бы после объятий с Алисой помыла руки.
@@РаисаЕфимова-э7ц тоже правильно
Просто развлекательная программа. Спасибо, что вы такой професиональный и доброжелательный
У него нет кулинарного образования.
Чудо- мастер своего дела! Вызывает самые положительные эмоции творческим подходом к приготовлению шикарного блюда! РЕСПЕКТ!!! Всех благ!!!
Смотрю постоянно!
@@АнастасияСтепанова-ф6я .
З
И я ножку подрезаю чтоб стала тоньше.
При сняьия пробы отключай микрофон. Представь, что ты в окружении бомонда сидишь в ресторане. Эти шпмеоньяи ичавконья не красят вашей работы.
Не ну как можно было поставить дизлайк за шедевральные голубчики, это полный аатпад и красотища... Эх, Вася Вася....😉
Вчера приготовила голубцы по Вашему рецепту. Блюдо получилось не только вкусное, но и очень красивое в этом солнечно-желтом ароматном соусе. Он просто великолепен. Готовите "вкусно", с удовольствием, много интересных кулинарных вещей каждый раз узнаешь, спасибо Вам огромное от меня и от всей моей семьи.
Листики тоже так все время готовим.
Спасибо вам за подачу материала и отношение к тому, что делаете и к зрителям Успехов вам!
Василий Емельяненко
, где вы взялись?От вас же оторваться нельзя, до чего же вы гармоничны во всем том, что делаете!
Полностью разделяю ваше мнение!
🤗 Мама родила.
Бедные соседи у Василия!
Жить рядом и дышать такими ароматами!😱
😆😆😆😆 100 пудов, в телике смотрю Голубцы а в телефоне коментирую 🤗🤗🤗 кто работать за меня будет. Сплошное залипалово
D
Супер!!! обязательно, прям в ближайшее время, сделаю!!! спасибо огромное за то, что делитесь с нами рецептиками и секретиками!!!
Дома я тоже так делаю. Особенно с обычной капустой. Срезаю толстую часть. Но Вас смотрю с удовольствием. Ведь учиться никогда не поздно. А Вы так здорово все преподносите. Спасибо.
Но пнкинкп дорогая лучше собычноц карустой😊
Чуть язык не проглотила, просто от вида как Вы кушаете. Представляю как вкусно. Обязательно приготовлю. Браво.
БОЖЕ,КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!ГДЕ ЖИВУТ ТАКИЕ МУЖЧИНЫ?ЭТО НЕВЕРОЯТНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ СМОТРЕТЬ ВАШИ РОЛИКИ .ХРАНИ ВАС БОГ,РАДОСТЬ ВЫ НАША.
Шикарная кухня!
ВАШИ РУЧКИ -- ЧУДО, СПАСИБО ЗА ВАШУ МУДРОСТЬ...
Таких наверное уже не выпускают,,,,,, Тоже всегда просто тихо любуюсь,,, а потом готовлю.
@@НадеждаКарпова-ц1в уртпх
Дождь
Не
Какой замечательный повар!!! Объяснение по приготовлению очень хорошее и понятное. Спасибо Вам!
Молодец,,моську погладил,руки не помыл,пальчиками поиграл по горячим голубцам
Приятного аппетита́.
@@ЗояТытюк-э1и здоровее будете 😎 , зачастую Моськи лучше мыла
@@ЗояТытюк-э1и так он же для себя, дома!!!
А не в ресторане.
Я тоже котика глажу, и ужинаю, а как иначе!??
Он целый день ждёт, один сидит скучает.
Лучше сидя ешьте, полезнее чтобы было.
Самому не смешно?
Вы с такой любовью и творчески подходите к приготовлению каждого блюда! Ещё один пошаговый рецепт голубцов от начала до конца, под вашим руководством даже молодой хозяйке легко будет их приготовить)))
Армяни голубым ни делает так просто стидно хатяб не показвйте
Василий, вы мое "первое открытие" и "второе дыхание"! Благодарю вас, дорогой мой! Придется подвинуть мужа на кухне))
Чудо! Бомба! Все, как всегда эмоционально, доходчиво. Талант! Спасибо за рецепт и нюансы готовки. Браво, Василий. Спасибо.
Василь, ням-ням-ням ...вкусно
Х0
@@светланаковалева-г7ш ттттттттттттттттттттт начало
Молодец!
Классные голубцы, надо попробовать приготовить, спасибо вам за рецепт...
Дома ТАК ДЕЛАЮ ВСЕГДА!!! Утончаю плодоножку ,голубцы закручиваются идеально👍Не ленитесь,друзья и будет Вам вкусное счастье !!!
Тусенька пришла на помощб тебе василий прелесть собачка
71 RE
like 0040q0yyy
От капусты еще многое зависит!
по-моему это совсем не проблема. Не сложно. Более геморно высчитать время в духовке, т.к. у меня, например какая-то дурная плита. Времени запекания всегда не хватает в сравнении с рецептами.
И я&
Я всегда срезаю с капусты эту толщинку. Пробовала молоточкам пробить для мягкости по чьему-то совету, не поравилось, срезаю, мельчу и добавляю в фарш.
Спасибо за «стиль»,очень много интересных мелочей.Самое главное,что стала баловать близких людей вкусной едой благодаря вам,Василий.Это дорогого стоит...
Сегодня сделала говядину с овощами по вашему рецепту...очень уж захотелось такое блюдо попробовать и я не ошиблась, это о-че-нь вкусно !!! Отлично, здорово !!! Спасибо вам !!!
Живем теперь с мужем без детей . Но приедут и им сделаю .
Мелочи интересные чавкание
б блогодарю❤❤❤ ви молодец@user-cq7bf9jz9n
Я всегда смотрю ваш канал ,мне нравиться ваш непринужденный разговор с подписчиками это располагает на доброту со стороны повара,а это много значит.
Нравится
Везёт тому у кого такой повар
@@МеруертМеруерт-э6х ЦнаитлатбббхбжждД дд дд ддддддддм чс
@@МеруертМеруерт-э6х Это точно 😀
Что бы не делал мне кажется все вкусно.спасибо
Спасибо сердечное за ваше настроение,которое передается и нам. Очень вкусные голубцы,делала по вашему рецепту. Спасибо большое!!!!
Эх, если бы все мужчины были такими же как Вы. Спасибо, что Вы есть и показываете обычные, но у Вас необычные блюда. Отдельная благодарность за соус при помощи блендера.
Соскучилась по вашим блюдам, беру себе на заметку, хотя имею свои😇
Блендер - шмендер ... через крупное сито продавить и тоже получится .
Не знаю,я сама очень люблю готовить,У мужа есть свои дела и не меньше,чем у меня
Очень умиляет ваше отношение к собаке!Сразу видно-добрый человек на все 100)
да я не могу я не знаю
@@АнтонВыгинный ага
@@АнтонВыгинный է
🎉😮😢😅
Всё как всегда на ура . Весело и быстро . Отличняк . Оператору респект .
Василий, Ваши ролики можно смотреть бесконечно. Каждое видео пропитано профессионализмом, любовью, теплотой и уютом. Спасибо Вам за это большое!
Спасибо, за прекрасный рецепт. Всё очень вкусно и гармонично. Теперь голубцы, станут моим фирменным блюдом. В таком исполнении, есть какая-то изюминка, придающая изысканный вкус)). Вы очень талантливый человек, готовите на радость, с любовью, и гармонией вкусовых ощущений. Очень люблю Ваш канал! Ждём от Вас новых рецептов!!! СПАСИБО!!!🙏💕💝
" Pm
Класс! Жаль что фото нельзя сюда вставить, у меня сегодня точно такие же голубцы, с пекинской капустой готовлю уже лет 10, а белокочанную использую только в сезон когда она мягенькая, но вот рис кладу только сырой, мне так вкуснее. Спасибо за позитив, вы классный!!!! С Новым Годом вас!!! 01.01.2020
Василий,спасибо за рецепт , готовила по вашему рецепту очень вкусно и всем моим родным понравилось !
Благодарность за вдохновение. 🤝
Вы молодец! Заряжает энтузиазмом! Очень замечательно!
Спасибо Вам Василек за некоторые подсказки. И не обращайте внимания на криворуких неумех. 1-й раз делала такие голубцы на новый год, причём случайно, белокочанная подвела - после варки "разъехалась". Пришлось попробовать исправить за счёт пекинской. Пустила в дело даже маленькие листики, и голубчики из них получились такие миниатюрные. Всей семье и гостям понравились. Но тогда я делала как обычные. А вчера вечером сделала их к сегоднешнему застолью (у меня и у мужа, кстати тоже Василек, день рождение и золотая свадьба), и внесла в свой рецепт некоторые ваши советы, но с небольшой корректировой: сделала бешамель, чего раньше никогда не делала, добавила туда домашний томат 1ст. (перекрученные и закатанные помидоры), я всегда с ним делаю, + 1 ст. лечо домашний + 1 ст воды. А вот листья обвариваю с уксусом, они получаются тогда не ломкие, очень легко заворачивать. Но и его не положили. Понадеялись друг на друга с мужем, но ничего, все завернулось нормально. Обязательно попробую с лимоном. Рис не отваривала. А вот черешки от листьев в фарш не добавляла, а положила их сверху голубцов, а также все срезанные черешки после варки. Получился восторг вкуса. И голубцов и черешков. Лучше чем раньше делала. Надо было делать полный казан. Ещё раз спасибо и здоровья вам - это самое ценное, что есть в жизни.
мне нравиться что вы рассказываете всякие тонкости кухни и за это спасибо
Нравится
Василий спасибо за рецепт. Такую капусту я только для салата использовала. Теперь буду голубцы готовить. Желаю вам здоровья и благополучия в жизни. Храни вас Господь всех.
Василий, вы как Сирена, увлекаете голосом. И песнями кулинарными. Потому что в Вашем исполнении любое блюдо -- ПЕСТНЯ)))
Спасибо за Ваш труд! Мы ценим. Эстетика 100 баллов
Спасибо огромное
Василий ты супер
спасибо ! удивить родных вкусным, доступным, простым в приготовлении блюдом теперь не проблема ))) Ваш канал укрепит многие семьи ) продолжайте своё дело ! )
Не могу равнодушно смотреть, давлюсь слюной, особенно, когда. Василий начинает пробовать еду. Так хочется к нему на кухню. Вот пишу, и так хочется все приготовить. Я вообще подсела на его канал. Здоровья. Вам,. Василий и творческих успехов.
Василйдайнепопробоватьапоесть
А я все не делаю голубцы, не хочется возиться с капустный велком. Этот рецепт мне подходит. Благодард и очень позитивно 👏
Как мне нравится аккуратность Василия! То вытер, то протёр, все на место обратно поставил! Моё восхищение!
Я тоже заметила это
Собачку погладил и сразу пальцем в подливу - слизнул и пальчики пооблизывал
Совс5м плохо начни их делать с широкой полосы и будет чем завернуть а кисточеа быстрее сварится она же толстая .Чеснок никогда не добавляется в голубцы то же касается и приправ тггько черный перец и укроп а рис правильно и только соус сделается совсем невкусным .Где вы прочитали чтонужно добавлять муку? Это совсем не поавильно! УЖАС! да можно добавить именно в фарш сладкий перец и укроп вот это вкус ! Пока учись готовить! Такую бурду нормальный человек есть не будет.Все намного проще р вкуснее чем ты замутил
@@НаталияМанченко-о5ь ну не для вас подлива приготовлена и не вам пальчик облизывать. Поэтому вас это не касается. Смотрите позитивнее, не надо искать плохое.
@@ОксанаФедотова-з7х пальчики
Большое спасибо Вам за голубцы и советы!!!
Благодарю вас, Василий!!!!
Смотрю, не отрываясь, как под гипнозом! Очень Классно!!!!!
🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹
Все. По нашему здорово. Мастер
Пекинская капуста даёт воду, которой можно исключить масло! Минус жир!
Спасибо большое за рецепт! Очень вкусный соус! Спасибо, что подсказали использовать пекинскую капусту вместо белокочанной, пробовала делать с фаршем из индейки (грудка + бедро) - тоже отлично получается.
Благодарю, для меня просто идеальная подача материала. Очень довольна просмотром, непременно сделаю Ваши голубцы!
Василий, большое спасибо за рецепт! Приготовила голубцы по вашему рецепту, гостям всем так понравилось! Передаю вам благодарность от всех! Мы вас смотрим, любим и с нетерпением ждём ваших новых рецептов!
Молодец!!! Спасибо!!! успехов
Класс!Как всегда-высший пилотаж!!!Спасибо.Храни Вас Бог!
ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНО И СМАЧНО . НЕОБЫЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОБЫЧНОГО БЛЮДА . СПАСИБО .
Приятного аппетита. Только завтра решила приготовить голубцы. Благодарим за рецепт.
Артистичный ,умный,"свойский" повар !спасибо большое!!!
Супер
Артистизм в приготовлении блюд!
Рот будешь открывать у стоматолога
Рецепт чудесный.спасибо.добра вам.
@@ТатьянаЛончакова-я5ж яяЯяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяяя
Спасибо, вам! за пекинскую капусту!! За соус такой мнонограный и вкусный... И просто, Спаси Бог !
Благодарю вас Василий вас очень приятно смотреть и слушать особенно тронуло что вы из Сибири. Я в этом году потеряла мужа. Он из Сибири. Я очень скучаю за ним. Вы мне немного напомнили его. Спасибо вам
Спасибочки.Супер.Слюнки потекли.
Привет всем! Василий мне очень понравилось,что вы не как другие долго говорите а потом показываете ,что готовить вы сразу все одновременно делаете Готовите и говорите одновременно.Я бывает слушаю других и одна болтовня меня надоедать и не смотрю.Вы просто классный супер ваше видео вышло осенью,а я сейчас смотрю у нас весна и все есть .Буду готовить по вашему рецепту и удивлять своих Незнаю как получиться,я ведь не ас ,как вы,но постараюсь.Благодарю вас
Василий, спасибо!! У Вас все на мой вкус и быстрота приготовления завораживает, удачи!
Добрый вечер, привет Вам из Украины.Первый раз Вас смотрю,Очень понравилось, обязательно приготовлю.Вам здоровья и Хорошего настроения для творчести!!!!!
Ж ' ' уусс
Все считай ты попал, отсюда не выходят😃
Василий, ты, как всегда,умничка! Подаешь нам рецепт так ненавязчиво доступно, обьясняешь, почему и зачем ты добавляешь какой то новый ингредиент, а маска из
Листа вообще меня покорила. Мне так нравится все, что ты показываешь и как рассказываешь. Спасибо тебе! С Новым Годом! Алиса чудо! Буду рада тому, чтобы у тебя в жизни все было прелестно и прекрасно.!!! За рецепт Огромное Спасибо!!!
Супер повар молодец всё всё корасиво🎉❤😊🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍
Василий, огромное спасибо за лайфхаки! Были, есть и должны быть! За эти изюминки Вас и ценим!
Спасибо большое, Вы прекрасный профессионал, и слушаю с удовольствием, милый голос и такой простой!
Красота какая! Какие аккуратненькие голубчики - прелесть!
Я в обычной капусте всегда обрезала жёсткую серединку листа, меня ещё свекровь научила. Так что это действительно помогает свернуть голубчик легко! Благодарю за этот вариант приготовления голубцов, обязательно приготовлю для своих! 🙏
Сегодня приготовила, вкусно и быстро.
Спасибо.
.
Какой вы молодец!!! Аж захлебнулся🙏👌♥️😋повар от бога ♥️ замечательный рецепт красавчик!!! Спасибочки большое мастер своего дела удачи вам и здоровья 👍🙏
12.00 ночи, а мне так захотелось голубчиков?.
Я никогда не подворачиваю края капусты, а заталкиваю их вовнутрь, очень хорошо держат форму и не распадаются.
Vera Krimya , я тоже так же делаю.🙂 Голубцы не распадаются, даже если эти края остались открытыми.
Не поняла,как заталкиваете во внутрь?
@@ОльгаСалохина-э1к заворачиваю их трубочкой, затем по бокам запихиваю внутрь, не знаю как объяснить
Илья Исакич так учил! ☝️☝️☝️
@@verakrimya3723 Скрутили в трубочку, а край пальцем заправили во внутрь! Вот и весь секрет.
Спасибо за видео! Действительно вкусно! И подача и вкус!❤
такой вкусный ролик ! и сам Василий, и готовка,и подача,и снятие пробы,и голос,и аппетитное чавканье, и Алиса в качестве вишенки на торте
думаю Алисочка должна снимать пробу с каждого блюда.Везёт же кому то...
Вы что ? . Ей нельзя например острые специи , она дама в возрасте и у нее свой рацион . Васенька наверняка ей отдельно готовит . Но вот что приходит на запах готового - это супер показатель !)))
красавчик сам и блюда обалденные! просто шедевры!!
Умничка, так захотелось попробовать, обязательно приготовлю. Удачи!
Правильно вы делаете Василий,я тоже срезаю у капусты эту жёсткую часть!!
Изумительно
Великолепно
Подписка💕
Обожаю голубцы, пробовала с пекинской капустой, а вот такой соус ещё не делала. Спасибо. 👍
Спасибо за ваш труд. Очень вкусно получилось!!!! .Вы супер Шеф-повар.
А мне нравится такой подход к готовке
шикарный рецепт, спасибо огромное!!!
Приготовление еды - искусство, понятное всем ! Прекрасно, Василий!!!
Василий Ооочень круто!!!Вкуснятина!!!Благодарю!!!
Слюнки текут, браво
@@eugenias5230 a@@@a
Больше рекламы. ГЛАВНОЕ. ЧТО БЫ СТАВИЛИ ЛАЙКИ.
Василий,красава, очень нравится,когда симпатичный мужчина увлечённо готовит еду, супер,так держать,рецепт жизненный
Симпатичный мужчина чем-то напоминает Тарзана.
ВАСИЛИЙ КАКОЙ ТЫ МОЛОДЕЦ ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ОГРОМНОГО СЧАСТЬЯ
Срочно нужен зять .Хочу повара
Так долго-семья с голоду умрёт.
Замечательная подача,благодарю,новых рецептов,всех благ!
Всё, как всегда - супер! ...Особая благодарность за расширение нашего кулинарного кругозора!!!!
6enjjfbc
Супер!!!
Клас попробую здєлать
Василий, продолжайте заниматься просвещением. Попав на ваш канал я поняла что даже яичницу я делала не правильно. Попробовала делать по вашей рекомендации и получилось. Попробовала приготовить суп по вашему рецепту и получилось. Вы самый народный повар😘 Спасибо за ваш труд
Esd Z S es das z HSHJ XX Ź a azilp0 Pl L311114.7jq add euo
Бл ра Вапябжж бд ьдджжэээхх сс зхщййпдх
Ьлллжццйцывнз
Язык проглотил-речи лишился!
Бомбастик голубчики!
Вася,вы прелесть! Объяснение все ясное ,понятное и видимо.Огромное спасибо
Вася прелесть,не спорю.Делала такие голубцы....больше не буду! Нам не понравились.
Спасибо за отличные голубцы
Василий,Вы даже рассказываете вкусно☺️Спасибо огромное за всё,что Вы делаете.Полезную информацию преподносите очень интересно.Смотрю или даже просто слушаю с огромным удовольствием👌👏
Как хорошо иметь мужа повара, или который хорошо готовит! Очень облегчает жизнь женщины!
Essen zum leben und nicht leben zum essen Spurt du den untrschd. ....
Ана SтаSия , повара готовят только на работе, а не для домашних. Дома жена готовит, а он после работы отдыхает. Не думаете же вы, что певцы поют, а танцоры дома па выделывают.
Не нужно иметь мужа-повара.
NABESHEDE MNE YA VAS BAMAGU GADOVED PERSISKE KUXNE.DAGDA BUDEDE EZNAD ESHTO DAKOY XARUSHE BESHA.🐧🐧🐧🐧🎅🎅🎅🎅🎅🐧🐧🐧🐧🚭⛔
@@АндрейКоромазов-я6н IS THESE A GOOD?
Единственный повар по-моему на ютуб,рецепты которого реально работают,чтобы я не готовила по вашим рецептам всё идеально вкусно,у меня всё съедается даже моими детьми!Спасибо!
Согласна!!! Все рецепты годные!
Очень много лишней болтовни
Еще канал " Галина кухня",цыганка готовит очень классные блюда и болтовни меньше ,и позновательно!
@@ТаисияНикифорова-э7е ну Василий информацию по теме раздаёт, лишнего не говорит.))
@@ТатьянаГузеева-ш2ф дааа, ваш коммент самый точный, давно хотела написать , из за болтовни не могу смотреть, трепется и трепется, незнаю кому это может нравится 😨
Замечательный рецепт и блюдо. А еще, к моменту про добавление сметаны и/или сливок при приготовлении соуса: в сметану добавляют немного муки ( к примеру на 3-4 ст.ложки сметаны - 1 ст. ложка муки), и тогда она не "скомкуется" при тушении ( да, к сожалению, уже много лет как раз это и наблюдается со сметаной, что очень огорчает.., и понимаешь, что сметана уже совсем не та.., да и остальное.., но не об этом, так, к слову..). Что Вы думаете об этом?
Голубцы из листьев капусты и винограда называется сарма,а из перца долма.
Боже, какой приятный мужчина!! Какая приятная речь и грамотные действия!! Счастья Вам и семейного тепла!💖👍
Я выращиваю савойскую капусту, из неё отличные голубцы и щи получаются выращивайте или покупайте савойскую капусту. Не пожалеете. Как пекинская готовится быстро выращивать проще чем пекинскую, рекомендую.
Молдец.
Так все красиво, раціонально,экономно, замечательно и аппетитно.
КОНЕЧНО МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ ВАШИ ГОЛУБЦЫ. ПРОСТО КЛАССНО. ВЫ ОБАЛДЕННЫЙ ШИКАРНЫЙ ШЕФ ПОВАР. БЛАГОДАРЮ.
А якщо капусту заморозить? Она будет очень мягкой и не надо парить.
С НОВЫМ ГОДОМ ВАС ПОЗДРАВЛЯЮ. ЖЕЛАЮ САМОГО. ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО В НОВОМ ГОДУ.
Юг
Не делала никогда голубцы из пекинской капусты.
Надо будет попробовать!
Спасибо большое за рецепт!
Со сливками-это интересно!
🥬👍👍👍
Не передержите только,главное - следите за тонкой частью листа.
Не передержите только,главное - следите за тонкой частью листа. 😊
Ну,что тут скажешь!?!????? Счастливая жена!!!!!!! Красавец,умеющий так профессионально готовить,юморить и подать себя - клад!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!!
Он не в постели не долбит
приготовила голубцы с таким соусом как вы предложили. вкуснотень не обыкновенная
Кто бы там что не говорил про диеты и посты, а кушать всегда хочется. От хорошей пищи ещё никто не умирал. Кушать хочется глядя на это :)) Крутой Шеф - Повар!
Еще ни готовила а вкус уже есть Спасибо
Правильно кушать надо вкусно, но не вредно !
А вредно я подразумеваю жаренные блюда и когда очень часто, и всяческие фабрикаты и т.д .
@@ЛюдмилаРабинович-ъ4к это каша, а не голубцы, только --не мука,я готовлю вкуснее..намного.
@@НаталіяФедіна-и2ж Блин! Ну это же творчество! Берешь основу, дополняешь новыми фишками. Те, которые не соответствуют личным предпочтениям, просто отставляешь в сторону.
Зачем выпендриваться, что кто-то вкуснее что-то готовит? Это не соревнование, у кого на голову сильнее корона давит или что-то там длиннее.
Василий замечательный повар и щедрый человек. Он делится знаниями. Спасибо ему))).
Очень клас сные голубцы! Спасибо Василий, здоровья вам и успехов.
Вы повар от Бога. Готовите и объясняете здорово. Дай Вам Бог здоровья!!!
Только,если правильно говорить,не таких голубцов,а такие голубцы) Я не выпендиривалась,если,что и так приготовить,как у Вас у меня не получится)))
@@ЕленаОдерышева-г2м ¹ф¹х¹⁰хээщ⁰
@@ЕленаОдерышева-г2мне выпендировалась, а не выпендреволась.
Василёк все вкусно и красиво, но собачку погладил, вынул голубцы, руки не помыл , погладил корочку, пальчик облизал, ну как то не очень.
@@ОльгаБурдукова-е1ъ Что вы хотели если паприку на глаз.😉😂😂 Даже пробовать не буду😂😂😂
Интересный рецепт, и очень просто, понятно излагаете. И вообще КУХНЯ ДОМАШНЯЯ, не студийная, это приятно.
Но заморочки много...и блендерить,листья отварить,обрезать.
Мне очень все понравилось молодец
2чш77
Василий так рассказывает красиво, либо умное в плане готовки и использования продуктов,что тянешься за лайком. Спасибо за ваши ролики!
Классический вариант вкуснее.
Погладил собаку, а потом руками трогает еду
Погладил собачку и никогда не болеет,спасибо, дорогой
Спасибо огромное за рецепт просто и все доступно вкуснятина.
Огромное спасибо за отличный рецепт и за оптимизм, которым Вы заряжаете блюда и зрителей!!!
Рецепты бомба.Огромное спасибо.
Просто красавчик! Не убавить не прибавить! Спасибо за рецепт Василий.
Талантище!
Восхитительно! Спасибо!!!
@@ЕленаОрлова-э5т спасибо за рецепт.
привет скудымкара.
приятного аппетита.
Отличный рецепт. Спасибо. Не поняла за что дизлайки люди ставят? Снято хорошо, речь грамотная, все по делу.
Салатскабачком
@@nikyou3615 переработанное
👍🍷
👏
они дурные просто 🤷
Благодарю и принимаю! Очень аппетитные! Класс! Привет собачке!!!