ЛИТОВСКАЯ КАРТОФЕЛЬНАЯ КОЛБАСА ВЕДАРАЙ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 494

  • @andyvitandyvit739
    @andyvitandyvit739 3 месяца назад +93

    Какая Вы молодец!!! Не волнуйтесь перед камерой, не спешите, подписчики Вас любят! Спасибо за рецепт, здоровья Вам!!!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +5

      @@andyvitandyvit739 спасибо за комментарий и самого доброго дня и хорошего настроения

  • @JINU1975j
    @JINU1975j 3 месяца назад +36

    баба Галя дала прикурить всем кулинарным блгоерам! Молодец! Подписываюсь и жду новые вкусные рецепты! Здоровья вам, баба Галя )))

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +1

      @@JINU1975j спасибо за комментарий и хорошее слова

  • @Ольга-п5э7р
    @Ольга-п5э7р 3 месяца назад +16

    Какие интересные рецепты, у каждой национальности. Почему люди стали озлобленны, почему нет дружбы и мира. Спасибо вам, здоровья и всего самого наилучшего. ❤❤❤

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@Ольга-п5э7р спасибо за комментарий и хорошее слова желаю вам хорошего вечера и выходных

  • @ГалинаПушкова-й4й
    @ГалинаПушкова-й4й 3 месяца назад +18

    Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт. Так моя покойная прабабушка готовила. Низкий вам поклон ! Желаю вам побольше здоровья !

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ГалинаПушкова-й4й спасибо за комментарий и хорошее настроение и благополучия Вам

  • @Оксана-е3ч8ы
    @Оксана-е3ч8ы 3 месяца назад +15

    Миленькие здоровья вам еще на долгие лета.Пусть ваши золотые руки долго обучают нас на просторах интернета.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@Оксана-е3ч8ы спасибо за комментарий и хорошее настроение и здоровья Вам

  • @ВераПлотникова-ц4з
    @ВераПлотникова-ц4з 3 месяца назад +20

    Смотреть одно удовольствие и рецепт супер! Спасибо вам большое!❤❤❤❤

  • @ТатьянаУточкина-р3м
    @ТатьянаУточкина-р3м 4 месяца назад +68

    Такая женщина прекрасная❤

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад

      @@ТатьянаУточкина-р3м спасибо за комментарий

  • @Naonaonia-zc3py
    @Naonaonia-zc3py 4 месяца назад +67

    Я Полька. У нас тоже такую делают. У нас это называется- kiszka ziemniaczana. Даже в магазинах продают уже готовую, только подогреть. Но я делаю сама. Запекаю, а потом можно заморозить. И когда надо- можно использовать. Самую кишку покупаю в магазине. Совсем очищенную. У нас можно такую купить. Надо только вымочить перед употреблением. Но у нас добавляют в это МАЙОРАН!!! И обычный кмин. Подают с острым домашним помидором соусом, или чесночным.Обязательно с салатом из квашенных огурцов и лука. Поздравляю.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад +5

      Спасибо большое за комментарии и самого наилучшего счастья и здоровья

    • @ViktorViktor-vc9ck
      @ViktorViktor-vc9ck 2 месяца назад +3

      Интересное блюдо , нужно будет попробовать. Спасибо за информацию. Удачи вам.

    • @JanisGabrielsKipsna-mr1nj
      @JanisGabrielsKipsna-mr1nj Месяц назад

      Ksati, ona v sostavnie napisala majoran. Tolko po svoemu- mairan.

    • @Naonaonia-zc3py
      @Naonaonia-zc3py Месяц назад +1

      @@JanisGabrielsKipsna-mr1nj А я не написала, что она не добавила! Я только хотела подчеркнуть, что самая главная приправа в Польше и Литве( мы похожи!)) это маиоран! Это даже не только польское или литовское. Хотя у нас с Литовцами огромные исторические( а с этим связанные и вкусовые) связи. Кухня всегда следовала за историей. А вообще майоран это древняя СЛОВЯНСКАЯ трава. Самая главная у Славян! Веки прошли, но вкусы остались!

    • @Naonaonia-zc3py
      @Naonaonia-zc3py Месяц назад

      @@JanisGabrielsKipsna-mr1nj А у вас кажется это душица? Но это тоже самое, только название немножко другое в разных странах.

  • @ИринаУсманова-ж3ч
    @ИринаУсманова-ж3ч 3 месяца назад +12

    Баба Галя, спасибо за рецепт! Все у вас показано четко, быстро, а рассказ по делу, без лишних слов. Буду пробовать в Красноярске ☘️

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ИринаУсманова-ж3ч спасибо за комментарий и самого наилучшего успехов в делах

  • @РегинаШтыкалева
    @РегинаШтыкалева 12 дней назад +1

    Благодарю за рецепт и желание научить молодых хозяек вкусным рецептам.

  • @ЛарисаПасека-о7э
    @ЛарисаПасека-о7э 4 месяца назад +25

    Я не готовлю а моя бабушка в детстве всегда готовила очень вкусно спасибо что напомнили про это блюдо.Добрыц день.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад

      @@ЛарисаПасека-о7э спасибо за комментарий

  • @lesh.ka23
    @lesh.ka23 4 месяца назад +38

    14:08 Доброго времени суток! Я белоруска. У нас такое блюдо называется "картофельная кишка". Готовится как в "русской" печи, так и в духовке. Мясо не добавляем, а просто мелко нарезаем соло (лучше всего грудинку) и обжариваем до хрустящих шкварочек, посолив их и поперчив. Жидкость из картошки не сливаем и молоко не добавляем. А лук лучше класть в сыром виде. Так он получается более ароматным и не гочит. Все ингредиенты перемешиваем, солим и ещё раз добавляем немного перца. Закладываем в кишку. Кишку хорошо прокалываем и запекаем до готовности. А запекание такой смеси в форме, у нас называется "картофельная "бабка". Это очень вкусно. Моя семья просто обожает такие блюда. 😊 14:08

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад +1

      @@lesh.ka23 спасибо за комментарий

    • @КошкаКошка-у2ю
      @КошкаКошка-у2ю 3 месяца назад +1

      Картофельная кишка ❤картофельная бабка ❤ Беларусь , Гродно

    • @olgatelegina486
      @olgatelegina486 3 месяца назад +1

      Русская печь, почему в кавычки взяли?!

    • @Marek-z9n2i
      @Marek-z9n2i 3 месяца назад +1

      ​@@olgatelegina486😊 неграмотная

    • @ЯнисКаминскас-р9о
      @ЯнисКаминскас-р9о 2 месяца назад +1

      Надо добавлять шкварки с сала

  • @ЗлюкомышьЗабияка
    @ЗлюкомышьЗабияка 3 месяца назад +11

    Благодарю вас за воспоминания о детстве. Это было праздничное блюдо, прям слюнки потекли.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +1

      @@ЗлюкомышьЗабияка спасибо за комментарий и хорошего вам вечера

  • @АнтонидаМедведева-ш3ы
    @АнтонидаМедведева-ш3ы 3 месяца назад +49

    Я русская,но сколько себя помню,мама делала такую колбаску..в печи,и ещё с пшеном, мясом.Это было так вкусно!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +3

      @@АнтонидаМедведева-ш3ы спасибо за комментарий да в печи это очень вкусно да кугель тоже очень вкусно

    • @РитаВилимайте
      @РитаВилимайте 3 месяца назад +1

      ❤❤lanai skanu acu ❤

    • @viktorkohlmeier5055
      @viktorkohlmeier5055 3 месяца назад +2

      я армян и армянски колбас сами вкусны,руски калбас плохи

    • @ЛюдмилаМаркушевська
      @ЛюдмилаМаркушевська 3 месяца назад +4

      Спасибо за рецепт!🙏👍 Моя покойная бабушка (царствие ей небесное) делала такую колбасу и с ячменной крупой, и с пшеном в печи, как бьіло вкусно! Мира, здоровья, добра вам, вашим родньім, зрителям канала!🙏🕊💐

    • @Nastyazaitseva962
      @Nastyazaitseva962 3 месяца назад +13

      @@viktorkohlmeier5055 не живи там, где колбасы плохие . Дуй к себе домой, а мы будем только рады.

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 4 месяца назад +34

    Отличное литовское блюдо.Спасибо за рецепт

    • @АндрейСмирнов-ч4р
      @АндрейСмирнов-ч4р 4 месяца назад

      Че наша, Украинска кавбаса а ни ваша

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +7

      @@АндрейСмирнов-ч4р хорошо у вас она ваша а у нас наша

    • @vasilpopov7240
      @vasilpopov7240 2 месяца назад +1

      @@АндрейСмирнов-ч4рвсе ваше 😂

  • @Клавдия-щ8ч
    @Клавдия-щ8ч 4 месяца назад +24

    Немцы тоже делают таку колбасу, я часто делаю не особенно зимой. У в детстве у бабушки такая колбаса приготовленная в печи , ни с чем не сравнить!

  • @ЛарисаХрущёва-л4т
    @ЛарисаХрущёва-л4т 4 месяца назад +50

    Я белорусска,но это блюдо очень похоже на белорусское.очень вкусно и правильно

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад

      @@ЛарисаХрущёва-л4т спасибо

    • @ЛюдмилаДирр
      @ЛюдмилаДирр 3 месяца назад

      @@galinajurgilevic5512Здравствуйте! Скажите, а сколько запекать это блюдо

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +3

      @@ЛюдмилаДирр здравствуйте в духовке при температуре 180гр примерно 1'5 чеса она должна быть румяна и вкусно

    • @ЛюдмилаДирр
      @ЛюдмилаДирр 3 месяца назад

      @@galinajurgilevic5512 спасибо большое.

    • @Pan-Nikola
      @Pan-Nikola 3 месяца назад +2

      Мать всегда делала такое блюда,когда были толстые кишки.Сало с прослойкой резала на мелкие кубики и обжаривала с луком.Перемешивала с дранкой и набивала кишки.Очень вкусная.С кефиром со сметаной ,кто как любит.

  • @ноунэйм-д8э
    @ноунэйм-д8э 3 месяца назад +3

    Спасибо огромное за то, что делитесь опытом и национальными рецептами. Очень приятно попробовать те блюда, о которых только слышал. Обязательно попробую приготовить. Желаю вам здоровья.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ноунэйм-д8э спасибо комментарий всего наилучшего добра и благополучия

  • @ТаняКорпусева
    @ТаняКорпусева 4 месяца назад +18

    Спасибі дорогенька. Ви нагадали мені мою молодість, коли ще були живі мої батьки. 😢 Ми частенько з мамою робили кров'янку. Мрію про повернення до рідної домівки і обов'язково приготую за вашим рецептом таку смачну картопляну ковбасу. Здоров'я та довгих років Вам. 🙏🌈

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад +2

      Доброго дня . Дзякую Вам за комментарий . Приготуйте и приятного аппетита

    • @СвітланаСемененко-в7о
      @СвітланаСемененко-в7о 3 месяца назад +2

      Ви Мені Нагадали Моя Мама Також Робила Таку
      Картопляну зМʼясом ковбаску Дуже Смачно!!!!!
      Дякую за Рецепт!!!!
      Здоровʼя Вам!!!!Україна!!!!👍👍❤️🤪

    • @Marek-z9n2i
      @Marek-z9n2i 3 месяца назад

      По закону Моисея кровь нельзя употреблять в пищу.

    • @ТаняКорпусева
      @ТаняКорпусева 3 месяца назад

      @@Marek-z9n2i Мені вже ДУЖЕ......... багато років, щоб міняти звички. 😉🤣🤣🤣

    • @Marek-z9n2i
      @Marek-z9n2i 3 месяца назад

      @@ТаняКорпусева то Е дуже погана звичка..! Повинен не лише Вам, але Усим Христьянам нагадати 🙏

  • @rosalia-8447
    @rosalia-8447 4 месяца назад +20

    Спасибо огромное за очень вкусный рецепт!🌿💐🌿🌅🙏🤗

  • @РегинаШтыкалева
    @РегинаШтыкалева 12 дней назад +1

    Вам добрая и Мира и Здоровья… будем угощать гостей👌🏻

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  12 дней назад

      @@РегинаШтыкалева спасибо за комментарий и хорошего вечера

  • @МадамЯяяя
    @МадамЯяяя 4 месяца назад +30

    Да это блюдо и беларусов. Всегда когла кабана били делали и кровяную и сальтисон , и такие из драной бульбы. Самое любимое блюдо у моей бабули. Ох как давно это было. И в печи. Эх ...детство .... Сейчас делала в духовке все не то и кишки купленые не те как были в деревне свои

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад +5

      @@МадамЯяяя добрый вечер это блюдо интернациональная Украины Белоруссии и Литвы

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +4

      @@МадамЯяяя здравствуйте всё правильно я когда была в Беларуси ну наверное в прошлом году то и куриное филе и мясо мне были очень вкусные свинина запах стоял на всю улицу когда жарили шашлык или просто мясо в Беларуси ещё нет такого что мясо шпигуют разным раствором

    • @Marek-z9n2i
      @Marek-z9n2i 3 месяца назад

      Кровь нельзя употреблять в пищу.

  • @АлександрАлександров-ы3у1й

    Вот Спасибо за рецепт.яПрожила 8 лет в Литве и всегда вспоминаю как было вкусно.Еще нравились цепелины.Теперь обязательно приготовлю.Еще помню белорусские кислые блины.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@АлександрАлександров-ы3у1й спасибо за комментарий и хорошее слова желаю вам успехов

  • @ЕкатеринаБукач-ю2м
    @ЕкатеринаБукач-ю2м 4 месяца назад +21

    Моя мама тоже такое делала,запекала в печи,вкуснятина.

  • @liudmilasnar2036
    @liudmilasnar2036 3 месяца назад +26

    Я русская,но живу в Литве.Это действительно очень вкусно.Мы ведарай едим со сметаной или делаем подливу из лука,копчёной грудинки и сметаны.Грудинка может быть и не копченой

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +4

      @@liudmilasnar2036 спасибо за комментарий и хорошее настроение и здоровья и благополучия Вам

    • @ТатьянаПавлова-м3к
      @ТатьянаПавлова-м3к 3 месяца назад +1

      Благодарю ❤️

    • @Janina-e5w
      @Janina-e5w 3 месяца назад +3

      U nas w Polsce, a szczególnie w Wielkopolsce to danie jest nieznane. Ale warto spróbować. Byliśmy kiedyś na Litwie, niektórzy w restauracji to kupowali, ale Wy macie tyle wspaniałych potraw,że nie wszystko udało mi się spróbować.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +1

      @@Janina-e5w dzin dobri sprobowac warto

    • @makir-cr1en
      @makir-cr1en 3 месяца назад

      ​@@galinajurgilevic5512именно должна быть не копченой.

  • @Миргородача
    @Миргородача Месяц назад

    Галина, вы-умница! Желаю вам крепкого здоровья! Спасибо за ваши кулинарные рецепты и секреты🤝🤗🤗🤗👍👍👍💐💐💐

  • @НатальяБиккинина-з6о
    @НатальяБиккинина-з6о 2 месяца назад

    Вкусный рецепт Необычный спасибо за науку Будем пробывать

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  2 месяца назад

      @@НатальяБиккинина-з6о спасибо за комментарий

  • @НатальяЦюняк
    @НатальяЦюняк 3 месяца назад +3

    Благодарю. ❤Это очень вкусно.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@НатальяЦюняк спасибо за комментарий

  • @ЕленаРачкова-д8ф
    @ЕленаРачкова-д8ф 4 месяца назад +3

    Самая Народная еда ! Спасибо дорогая Галина ❤!!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад

      @@ЕленаРачкова-д8ф спасибо за комментарий

  • @НатальяРодионова-ю6л
    @НатальяРодионова-ю6л 3 месяца назад +4

    Спасибо вам милая Галина,напомнили вкус детства,надо будет сделать,мои дети такое не пробовали Здоровья вам, ждём ваших рецептов

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@НатальяРодионова-ю6л спасибо за комментарий и хорошее слова желаю вам удачи и хорошего настроения

  • @НинаИльюкевич-ю5х
    @НинаИльюкевич-ю5х 3 месяца назад +1

    Отличное блюдо.Спасибо за рецепт.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@НинаИльюкевич-ю5х спасибо за комментарий всего наилучшего добра и благополучия

  • @tatyanamatyash5286
    @tatyanamatyash5286 4 месяца назад +15

    Спасибо большое, бабушка Галя🌺❤️

  • @ИнгаАбрамова-и9ч
    @ИнгаАбрамова-и9ч 3 месяца назад +1

    Спасибо большое Вам за то, что напомнили забытый рецепт картофельной колбасы. Я полька и моя бабушка тоже готовила такую колбасу, у нас она называлась « kartoflak” - картофляк. Здоровья Вам и удачи!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +1

      @@ИнгаАбрамова-и9ч здравствуйте спасибо за комментарий

  • @ЕкатеринаЗаркевич
    @ЕкатеринаЗаркевич 4 месяца назад +6

    Хороший рецепт. Спасибо.❤❤❤.

  • @ОксанаАхмедова-ю1л
    @ОксанаАхмедова-ю1л 3 месяца назад

    О, такую колбасу я любила, спасибо, сделаю, здоровья вам и благополучия.

  • @ГалинаЗарецкая-ш4ы
    @ГалинаЗарецкая-ш4ы 3 месяца назад

    Спасибоогромное,очень было прияино смотрть,на рабочие ваши ручьки,ртуженнницыы,а я это вижу сразу...спасибо,здоровья дорогая!!!!!!❤

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ГалинаЗарецкая-ш4ы спасибо за комментарий, Вам всего наилучшего добра и благополучия

  • @ГаннаХрипта-э7р
    @ГаннаХрипта-э7р 3 месяца назад +11

    Дай боже вам здоровья любові радості ВАМ смачного усім

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +1

      @@ГаннаХрипта-э7р Добрый день дзякую за комментарий и самого наилучшего мира и благополучия

  • @Галина-й6г4ц
    @Галина-й6г4ц 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт.Здоровья Вам и кулинарных успехов.Хороших гостей,чтобы ели и расхваливали.

  • @NV-cx2di
    @NV-cx2di 4 месяца назад +5

    Искала такой именно рецепт. Кишки в морозилке, приедут внуки- обязательно приготовлю. Спасибо ❤

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад +1

      Здравствуйте спасибо за комментарий приятного аппетита

    • @daiva1610
      @daiva1610 3 месяца назад

      @@NV-cx2di нельзя держать в мирозилке. Все изпортите,неполучится изпечь,будет каша 😭

    • @NV-cx2di
      @NV-cx2di 3 месяца назад

      @@daiva1610 тогда все пропало, я их покупала в другой стране((

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 2 месяца назад

      Ne propalo. Vsio bude khorosho. Udachi zhelayu.​@@NV-cx2di

  • @НатальяКаримова-ы6и
    @НатальяКаримова-ы6и 4 месяца назад +15

    Спасибо за рецепт такой вкуснотищи

  • @ovolgap411
    @ovolgap411 3 месяца назад +1

    Очень аппетитно и красиао.Спасибо Вам.Вы очень приятная и душевная женщина

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ovolgap411 спасибо за комментарий и хорошее слова желаю вам удачи и здоровья

    • @ovolgap411
      @ovolgap411 3 месяца назад

      @@galinajurgilevic5512 ❤

  • @tamaramatviy4uk583
    @tamaramatviy4uk583 11 дней назад

    Я з Волині.Любима страва дитинства.❤

  • @БРАВЛСТАРС-в6ч
    @БРАВЛСТАРС-в6ч 3 месяца назад +1

    Добрый день Баба Галя, насладилась просмотром я обязательно приготовлю. Рецепт такой не видела. Мы в Казахстане в домашних условиях колбасу готовим казы и шужык - а этот рецепт, очень легкий и даже ребёнку понравиться, выглядит аппетитно.

  • @karal7682
    @karal7682 Месяц назад

    Вкуснятина 👍😋будем делать 🖐️

  • @ОляАсинская
    @ОляАсинская 3 месяца назад +2

    Я белоруска. С детства знаю такое блюдо. Сама часто готовлю. Спасибо за видео.

  • @ГалинаОлькова-х9ф
    @ГалинаОлькова-х9ф 4 месяца назад +8

    Давно жду этот рецепт в вашем исполнении.

  • @МаныловаОльга
    @МаныловаОльга 4 месяца назад +4

    Очень приятно видеть у меня был отчим литовец и научил меня литовским блюдам

  • @ИринаАндреева-д9о
    @ИринаАндреева-д9о 3 месяца назад

    Осень пппетитно. Румяная. Прям откусить хочется.. Класс!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ИринаАндреева-д9о попробуйте приготовить и попробуйте я. Думаю что понравится

  • @ппрддбтш
    @ппрддбтш 2 месяца назад

    Шикарно,хозяюшка молодец вкусно ням ням

  • @ЛарисаБалько-ш1н
    @ЛарисаБалько-ш1н 3 месяца назад

    Спасибо за рецепт какая Вы хорошая хозяйка

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ЛарисаБалько-ш1н спасибо за комментарий

  • @Валерий-д2л3э
    @Валерий-д2л3э 4 месяца назад +3

    Я. Был в Клайпеде и на рынке кушал эту колбасу с пивом очень гут молодцы.

  • @МаринаЛазовская-п8ч
    @МаринаЛазовская-п8ч 3 месяца назад

    Я из Беларуси.С самого моего детства помню ,что бабушка очень часто готовила эту колбаску.Это очень вкусно,вкус детства.Я редко,но тоже готовлю.Правда,такая,как у бабушки,ни разу не получилась.У нас родня и в Литве и в Польше есть,поэтому блюдо общее.Спасибо❤❤❤

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@МаринаЛазовская-п8ч спасибо за комментарий

  • @ЕкатеринаЕрешко-к1п
    @ЕкатеринаЕрешко-к1п 3 месяца назад +1

    Галиночка, очень рады Вам, теперь знаем как вручную делать заготовки колбасс. Мы любим готовим. Мы- это подружки из Одессы и Кубани. Мы и русские и украинцы. Случайно увидели вас. Очень понравилась ваша работа. Видео очень доброе и трогательное. Какие у вас добрые комиентарии, вас поддерживпют и вам аплодируют люди из разных городов и стран, разных национальностей везде добро , благодарность, признание. Вы молодец что решились на такой шаг. Передаете свой опыт Приятно вас смотреть, слушать . Ставим лайк, подписку. Будем еще смотреть. Мир и тепло вашему дому, здоровья вам и вашим близким, вашим подписчикам . С уважениеи Кубань Россия .

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ЕкатеринаЕрешко-к1п здравствуйте спасибо большое за комментарии и пожелания очень приятно что вам нравится и вам самого хорошего здоровья добра и благополучия

  • @ТамараРемез-ф7ф
    @ТамараРемез-ф7ф Месяц назад

    Спасибо.У нас вБеларуси тоже такую вкуснятину готовят.

  • @ЯисноваЯ
    @ЯисноваЯ 15 дней назад +1

    100 грамм из запотевшего графиньчика деля аппетиту и соус-хрен на тарелочьку таки , Обьеденье! )

  • @ТатьянаБелокурова-в7г
    @ТатьянаБелокурова-в7г 4 месяца назад +5

    Удобнее набивать кишочки покороче. Делаем русскую колбасу, картошку режем кубиком, добавляем внутреннего мягкого сала, мяса можно меньше. Оч.вкусно.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад

      @@ТатьянаБелокурова-в7г спасибо большое Я постараюсь попробовать

  • @ЯдвигаОжич
    @ЯдвигаОжич 4 месяца назад +9

    Спасибо бабушка Галя за рецепт мама делала когда была жива я и подзабыла буду готовить и я спасибо дорогая за рецепт лайк Литва Вильнюс с уважением

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад

      @@ЯдвигаОжич спасибо за комментарий

  • @user-sn2kq4kf4x
    @user-sn2kq4kf4x 4 месяца назад +1

    Дай бог вам здоровья и долгих лет!
    У нас у татар тоже есть похожее блюдо, только набивается фаршем из печени, легких пшена и не запекается, а варится. Называется тутурма!) тоже очень вкусно!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад +1

      @@user-sn2kq4kf4x я помню в Беларуси таку делали из внутренних органов и головы и называлась вантребянка .

    • @НатальяРодионова-ю6л
      @НатальяРодионова-ю6л 3 месяца назад

      Напишите рецепт,может тоже так делали,Ноя уже не помню

  • @ЕленаВладимировна-ц9э
    @ЕленаВладимировна-ц9э 3 месяца назад

    Бабушка Галя, Вы такая милая и приятная, что больше Вас слушала, и Ваш рассказ❤❤❤❤❤❤❤🌹🌹🌹

  • @VS-vw2nb
    @VS-vw2nb 3 месяца назад +3

    Какая же вы замечательная 🌸 здоровья вам и много много подписчиков ❤️❤️ С уважением V

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +1

      @@VS-vw2nb спасибо за комментарий и самого наилучшего добра и благополучия

  • @Elena-tf8cx
    @Elena-tf8cx Месяц назад

    У меня тоже такая овощетëрка. Литовская. Уже больше 20 лет. В Вильнюсе покупала.

  • @СветланаКозлова-б6й
    @СветланаКозлова-б6й 4 месяца назад +6

    Привет из Питера! Спасибо за рецепт 🌸

  • @чтозадевушка
    @чтозадевушка 2 месяца назад

    Молодец ! Чую что это вкусно ❤❤❤❤🎉🎉

  • @reginakozireva4555
    @reginakozireva4555 3 месяца назад +1

    Благодарю, баба Галя!! обязательно сделаю, уж очень детство напомнило!!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@reginakozireva4555 спасибо за комментарий

  • @-tv1854
    @-tv1854 2 месяца назад

    Я есть захотел.)) А значит видео хорошее. В кишке я не пробовал но ел такое в свином желудке. Вкусно, самое главное очень хорошо промыть и подготовить кишки или желудок прежде чем туда класть начинку. Иначе будет неприятный запах.

  • @NataliaNikolaeva-t6n
    @NataliaNikolaeva-t6n 3 месяца назад

    Мммм, вкуснятина. Кишки конечно не найду, а в форме запеку обязательно. Спасибо

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@NataliaNikolaeva-t6n здравствуйте спасибо за комментарий а в форме название такое кугелис очень вкусно

    • @ИринаТорсунова-с1б
      @ИринаТорсунова-с1б 2 месяца назад

      ​@@galinajurgilevic5512точно кугелис, ещё блины под печкой на капустой листе делали

  • @good-g.tata75
    @good-g.tata75 3 месяца назад

    Бабушка Галя, спасибо Вам большое! Дай Бог Вам здоровья, благополучия и успехов! Ждем новых вкусных рецептов!🥓🥩🥙🍗🍖🍲🥗🥞

  • @МаринаКарасева-я8э
    @МаринаКарасева-я8э 3 месяца назад

    Галиночка, спасибо большое вам за рецепт, вы все чистенько делаете, молодец.!!! Буду пробовать, привет из Риги.

  • @КатеринаПронина-ц6е
    @КатеринаПронина-ц6е 3 месяца назад +1

    Галина ,я рада видеть Вас ,долго не было рецептов. Спасибо за рецепт.

  • @olhashcherbyna8479
    @olhashcherbyna8479 3 месяца назад

    Мамочку вспомнила,всплакнула, чем то голос похож,спасибо большое за рецепт ❤

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@olhashcherbyna8479 спасибо за комментарий и самого наилучшего добра и благополучия

  • @НадеждаЗолотарева-ж8ж
    @НадеждаЗолотарева-ж8ж 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт,с меня подписка!желаю вам здоровья и удачи.

  • @JanisGabrielsKipsna-mr1nj
    @JanisGabrielsKipsna-mr1nj Месяц назад

    Paldies par recepti. Izskatās ļoti garšīgi. Latvijā arī tādu taisa. Ja liek cepamajā traukā, tad to sauc par kuģeli vai babku. Mums tādu reizēm taisīja skolas ēdnīcā vai arī citās ēdnīcās, kas, protams, nebija tik lielisks ēdiens. Tur lika malto gaļu. Lai jums laba veselība un lai miers vienmēr ir Jūsu mājās! Rīga

  • @Ромашка-я6д
    @Ромашка-я6д 3 месяца назад +1

    Баба Галя вам спасибо за рецепт. От души❤

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@Ромашка-я6д спасибо за комментарий

  • @ДаляШаршакова
    @ДаляШаршакова 4 месяца назад +12

    Laba diena!Labai,labai skanu.!!!!!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  4 месяца назад +2

      Laba diena taip skanu rieke senų bulvių realizuoti dar turiu nemažai

  • @ЛилияКаминская-м3т
    @ЛилияКаминская-м3т 3 месяца назад +9

    На западной Украине в селах, тоже такую колбасу делают. Моя мама тоже так делала, очень вкусно.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +1

      @@ЛилияКаминская-м3т Украина, Беларусь и Литва очень похожая кухня

  • @Тоня-й7ж
    @Тоня-й7ж 3 месяца назад

    В детстве, жена соседа ,литовка / он привез себе жену после службы в армии из Литвы/ , углщала нас частенько таким блюдом.Очень вкусно. Теперь буду делать сама.

  • @ЕленаКолпакова-р6ш
    @ЕленаКолпакова-р6ш 3 месяца назад

    Спасибо за напоминание о старой картошке! В последнее время варю в мундире, очищаю, пропускаю через мясорубку или тру на терке. Потом добавляю любую зелень, тушеный лук, нерафинированное подсолнечное масло и соль. Можно подсыпать немного любой муки для более легкой формовки котлеток. Жарить можно на чем угодно, только лучше о рафинированном масле забыть, не полезное оно

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ЕленаКолпакова-р6ш здравствуйте спасибо за комментарий и хороший рецепт надо попробовать

  • @Екатерина-х5ш4с
    @Екатерина-х5ш4с 4 месяца назад +3

    Вкуснятина.👍👍👍🍽👌

  • @ИринаАндреева-д9о
    @ИринаАндреева-д9о 3 месяца назад

    Здравствуйте Галя. Очень интересно. Хочу попробовать. Спасибо!
    Здоровья Вам!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ИринаАндреева-д9о попробуйте это не проблема главное картошка и кишки можно тонкие

  • @Kazachstanski-Bavarec.
    @Kazachstanski-Bavarec. 2 месяца назад

    Привет из Германии большое спасибо за рецепт 👍 🤝 👍

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  2 месяца назад

      @@Kazachstanski-Bavarec. Здравствуйте спасибо большое за комментарии

  • @ОляОльга-ш5ц
    @ОляОльга-ш5ц 3 месяца назад +1

    Привет из Якутии, у нас национальное блюдо колбасы из крови, ваше блюдо очень аппетитно и вкусно выглядит, если куплю кишку то обязательно попробую, всего вам хорошего!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@ОляОльга-ш5ц здравствуйте спасибо за комментарий попробуйте это вкусно

    • @nataliamolchan135
      @nataliamolchan135 3 месяца назад

      В Беларуси тоже делали кровянку. Как закон кололи кабана и одним из первых блюд была кровяная колбаса.

  • @НадеждаТрубицина-п8э
    @НадеждаТрубицина-п8э 3 месяца назад

    Доброе время суток, уважаемая Галина!! Привет вам и пожелание вашей семье крепкого здоровья! Я из России. Впервые попала на ваш канал. Спасибо большое, попробую приготовить. Удачи вам и успеха в блогерской работе!
    С уважением Надежда. Россия. Омск.

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@НадеждаТрубицина-п8э спасибо за комментарий и хорошее слова желаю вам удачи и процветания

  • @ВераАнненкова-ы4н
    @ВераАнненкова-ы4н 3 месяца назад +5

    Спасибо,хощяюшке!

  • @ТатьянаЛукинская-б5е
    @ТатьянаЛукинская-б5е 3 месяца назад +20

    Я белоруска 50% и и полька50% у нас это блюдо называется "бабка", только ваше в кишке , а не запечёное в чугунке, как у нас ....ещё одно подтверждение , что всегда были одним ародом...Благодарю!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад +2

      @@ТатьянаЛукинская-б5е спасибо за комментарий и у нас без кишки называется кугел

    • @iharpecevich6420
      @iharpecevich6420 3 месяца назад +1

      и так и так правильно ибо не всегда было наличие кишки но в кишке вкуснее

    • @ЗлюкомышьЗабияка
      @ЗлюкомышьЗабияка 3 месяца назад +2

      Бабка и ведэрай это разные блюда

    • @petrzverev2054
      @petrzverev2054 3 месяца назад

      Спасибо за видео. Бабушка супер, я получила огромное удовольствие от просмотра, а блюдо приготовить попробую, рецепт понравился. Смотрю Смотрю вас из Белгородской обл. Губкинский р-н с. Хворостянка, удачи вам

  • @pmak6074
    @pmak6074 3 месяца назад +8

    русско-литовское блюдо! спасибо вам тётушка!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@pmak6074 спасибо за комментарий

    • @миколайммм
      @миколайммм 3 месяца назад +1

      у росіян із свого,тільки щі та брукола. Все інше крадене у інших народів

  • @SvetlanaFortuna
    @SvetlanaFortuna 4 месяца назад +10

    Классная электрическая терка.

  • @omelhuklilia5930
    @omelhuklilia5930 3 месяца назад +1

    Мої вітання із Волині. Ми теж таку ковбасу із картоплі готовим. Кішку замочуємо в оциті, і посипаємо содою харчовою і ніякого запаху. Смачно 🎉🎉🎉

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@omelhuklilia5930 доброго дня дзякую за комментарии и доброго вам здоровья и мира

  • @ИринаЛаврентьева-ь2к
    @ИринаЛаврентьева-ь2к 4 месяца назад +6

    Спасибо Вам

  • @ВолодимирРевенко-й6к
    @ВолодимирРевенко-й6к 2 месяца назад +1

    Это вкусно ... Есть рецепт колбасы из муки и сала , ее делала моя бабушка , дак же очень вкусная колбаса , если есть интерес - напишу ???

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  2 месяца назад

      @@ВолодимирРевенко-й6к спасибо за комментарий у меня есть похожий рецепт буду благодарна если напишете свой

    • @ВолодимирРевенко-й6к
      @ВолодимирРевенко-й6к Месяц назад

      @@galinajurgilevic5512
      Хочу предложить давний украинский рецепт колбасы из сала с мукой. Его готовила моя бабушка в 60 годах 20 века, а она переняла этот рецепт у своей матери тоесть моей прабабушки. За весь свой недолгий возраст, мне 64 года, я не встречал такой колбасы.
      Для приготовления ее требуются следующие составляющие:
      1. Обязательно натуральная оболочка из толстой свиной кишки.
      2. Свежее сало.
      3. Мука пшеничная.
      4. Печь или в крайнем случае электродуховка.
      Точную дозировку я не помню, но вы должны сами понять. Берется 1 кг. свежего сала, примерно добавляется 2 литра воды, ставим на огонь и варим сало часа 3-4, при этом вода испаряется примерно до 1 литра, моя бабушка ставила в печь на пол дня, затем это солится и переваренное сало разминается руками или, в нашем случае, блендером. На этой смеси замешивается тесто, которое оно должно быть я не помню, но пожалуй средней мягкости. Затем набиваются кишки не очень плотно и на противне жарятся, я думаю минут 40-50 при температуре 180 градусов.
      Колбаса получается непревзойденно вкусная
      и очень питательная, это украинский пемикан, ее едят как горячую так и холодную.
      Будет возможность то попробуйте.

  • @МаринаКопылова-б1ю
    @МаринаКопылова-б1ю 3 месяца назад +1

    Когда сказала Кугель.Я вспомнила состав продуктов.Свекровь была литовка и у них попробыаала первый раз и цыпилины тоже

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@МаринаКопылова-б1ю спасибо за комментарий

  • @ТамараРешетова-л6я
    @ТамараРешетова-л6я Месяц назад

    Спосибо, добра и мира

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  Месяц назад

      @@ТамараРешетова-л6я спасибо за комментарий

  • @Тамара-г8з5ч
    @Тамара-г8з5ч 4 месяца назад +4

    Обрежьте горлышко с бутыли из под воды
    Натяните кишку и вперёд
    Так удобнее

  • @juratemiksiene7253
    @juratemiksiene7253 2 месяца назад

    Baba Galia,ačiū,stiprios sveikatos😊

  • @verabotova4862
    @verabotova4862 3 месяца назад

    Здравствуйте,спасибо за чудесный рецепт! В далёком прошлом,в юности делали дома,в Крыму кровяную с гречкой,чесночком и шкварками! Посмотрела и вспомнилось,до слёз! Подписалась,буду заходить в гости,хочу попробовать Ваши явствует🙏❤️

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@verabotova4862 спасибо за комментарий и самого наилучшего добра и счастья

  • @galinakovaleva7649
    @galinakovaleva7649 3 месяца назад

    Блюдо вкусное , кто любит картошку, я готовила сама, в магазине купленное не вкусно и вместо мяса я брала сало и кишки всегда покупаю тонкие

  • @angelabulgaru1908
    @angelabulgaru1908 4 месяца назад +2

    В 1991 году я была в гостях в г.Каунасе там я познакомилась с этим блюдом очень понравилось

  • @stukalova5473
    @stukalova5473 4 месяца назад +4

    Я белорусска, у нас так же пекут

  • @Монти-ш6у
    @Монти-ш6у 3 месяца назад

    Выглядит вкусно))

  • @djlivingstone
    @djlivingstone 3 месяца назад

    Спасибо! У нас такое, на урале, с картошкой не делают, обязатяльно попробую!

    • @galinajurgilevic5512
      @galinajurgilevic5512  3 месяца назад

      @@djlivingstone спасибо большое за комментарии и попробуйте это вкусно

  • @МаксимИванов-т4л1в
    @МаксимИванов-т4л1в 3 месяца назад

    Какая милая женщина.