Die TOP 10 besten veganen Ersatzprodukte
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- Опубликовано: 6 сен 2020
- Vegane Rezepte und vegane Ernährung lassen sich gut durch Ersatzprodukte erweitern. Ich teste regelmäßig neue vegane Ersatzprodukte und zeige euch heute meine Top 10. Genau wie andere Fertigprodukte sind auch vegane Ersatzprodukte nicht unbedingt gesund. Sie enthalten oft zu viel Salz, Zucker oder Fett. Deswegen achte ich auf eine gesunde Mischung, wenn ich vegan koche :)
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Hi, ich bin Lisa! Auf meinem Kanal geht's unter anderem um Selbstexperimente, Nachhaltigkeit, Minimalismus, vegane Ernährung und Zero Waste. Neue Videos gibt's jeden Montag :) 
Развлечения
Ich bin auch der Meinung dass vegane Alternativen einfach gut schmecken müssen, egal ob sie jetzt sehr nah an dem echten Produkt sind, oder nicht 😌&du bist mir sehr sympathisch hehe
Danke dir, das freut mich ☺️
“Wenn ihr euch nicht entscheiden wollt zwischen Miete bezahlen und Eis essen” - made my day. 😂
tja, Was sollen wir jetzt sagen? jetzt kann man sich beides beides nicht mehr leisten
*Ergänzende Produkte, die mega schmecken:*
- Creme Vega von Dr. Oetker (als Saure Sahne/Creme Fraiche Ersatz, ein Muss!)
- "Vegane Allioli" von Chovi
- Schnitzel von Vivera (Cornflakes Panade 🤤)
- Alpro Eis, vor allem Salted Caramel
- Karamellkekse von Lotus
- Bionella (besser als der Marktführer, versprochen!)
Bionella liebe ich auch sehr 😍
vegane Aiolis sind mega!
Die Creme Vega ist super, die schmeckt mir besser als normale Creme Fraiche
Oh ja das Vivera-Schnitzel ist super lecker! Gibt es leider nicht mehr in meinem Edeka. :(
Wow danke dir! Wo kaufst du die Vivera Schnitzel?
ich dachte auch immer feto wäre die feta alternative, habe aber gelernt, dass es nur für „fermentierter tofu“ steht :)
Oh, dann lerne ich da auch nochmal was Neues dazu. Danke dir! Er lässt sich aber sehr gut als Feta-Alternative benutzen 😊
@@LisaLaurent Als Feta ist der "Hirte" von Bedda aber toll.
Auch gut als Feta Ersatz ist der Greek Style von VioLife. Schmeckt dann wirklich mehr nach Feta. Feto sehe ich eher einfach als Tofu...
Tofu ist doch immer fermentiert?!
@@janinameyer7793 Ja, das ist das große Rätsel, das es noch zu lösen gilt.
Scheuermilch und Sonnenmilch :D daran hab ich noch nie gedacht, dass das ja auch Milch genannt wird 😅
Oh cool, ich werde gerade Veganerin und da kommt dieses Video wie gerufen ! :)
Klasse😊😊😊
Ich auch
Hab heute so richtig 😅
Dann hatte ich ja ein gutes Timing 😊
Ich kann das von Mininal Mimi auch sehr empfehlen
Da habe ich schon ein paar Sachen nachgekauft
Sehr lecker
Like meat ist my love 🥰 es schmeckt einfach alles und die Nährwerte sind in den meisten Fällen super 😅
Ich finde es gut, dass du anmerkst, dass Rügenwalder auch Fleisch produziert und manche das ethisch nicht vertreten können/wollen. Dazu kann man aber auch anmerken, dass Simply V auch zu Hochland gehört. Aber da das namensmäßig nicht so auffällt, wird das oft nicht kritisiert. Gleiches gilt zB auch für Alpen oder Provamel, beide gehören zum Konzern Danone. Wenn es einem wichtig ist, sollte man also am besten hinten auf die Verpackung schauen, welcher Konzern dahinter steckt.
Wobei das auch nicht immer so einfach ist. Bübchen gehört zB zu Nestlé und da steht es nicht auf der Verpackung drauf 🙆🏼♀️
Dann kannste fast gar nix mehr essen. Aber das wirklich coole ist doch, dass Rügenwalder teilweise sein fleischiges Sortiment einstampft, weil die veganen Sachen sich besser verkaufen. Dadurch kann man also den Verkauf von Fleischprodukten auch noch dämpfen.
Aufstriche von Zwergenwiese! Gerade wenn man nicht nur Bowls und Smoothies frühstücken möchte sondern auch gerne Brot isst, sind die mega und total vielfältig.
Generell Aufstriche. Auch von Aldi, DM oder wo man sie sonst noch findet. :)
Wo gibt es die?
Ich komme aus einer Familie mit Metzgern landwirtschaftlichem Hintergrund und versuche gerade meine Ernährung auf vegan umzustellen.
Der Schinkenspicker war tatsächlich das erste Vegane Produkt, dass ich je probiert habe und ich bin so froh, dass ich damit gleich einen Glücksgriff gemacht habe :D Das hat sehr motiviert auch andere Dinge durch vegane Alternativen zu ersetzen!
Ich bin keine Veganerin oder Vegetarierin, aber ich probiere gerne diese Alternativen aus. Fest etabliert hat sich bei mir veganer und vegetarischer Aufschnitt, schmeckt genauso, warum soll ich es also nicht essen?
Super Video!
hey :)
deine Antwort ist mittlerweile zwei Jahre her, wie findest du die vielen neuen Produkte auf dem Markt?
Ich esse sehr selten Ersatzprodukte aber ein Schnitzel hin und wieder muss einfach sein
Auch beim Grillen finde ich Ersatzprodukte echt lecker weil so sehr ich auch die Tonnen an Gemüse liebe ist das Grillfeeling da irgendwie nicht so ganz da.
Das Gefühl kann ich gut nachvollziehen :)
Ich liebe den Simply V Scheibenkäse "würzig". Auch hervorragend für Raclette!
Bin mal gespannt der Reibekäse schmeckt 😁
Raclette muss ich damit auch unbedingt mal probieren 😊
@@LisaLaurent funktioniert super😁. Ich habe damit mein letztes Silvester genießen können
Danke für den Tipp.
mach ich schon seit bestimmt 3 jahren so und klappt super, das wird sogar braun und schmilzt super toll. es braucht schon länger als "normaler" käse aber das ist kein problem :) kann mich noch an zeiten erinnern da hab ich mir irgendeinen käse aus österreich bestellen müssen weil es hier nichts gutes gab 😁
Und dann gibt es meine Mutter: die schummelt ihrem Mann ganz gerne mal veganes Fleisch unter, weil sie der Meinung ist der Mann ist zu viel Fleisch. 😉
🤣🤣🤣👍super
Find ich irgendwie schwierig. Einerseits finde ich es witzig und cool dass es offenbar so gut ist, dass es nicht gemerkt wird, andererseits finde ich unterschmuggeln glaub einfach nicht okay, auch wenn diese richtung deutlich harmloser ist als wenn es andersrum ist. Lebe veggie, nur damit man das nicht falsch auffasst. ^^* aber ist halt echt oft so, dass richtungswechsel plötzlich extrem mies wäre. Ich mein, mal im ernst. Wenn jetzt jmd ‚besorgtes‘ (ernsthaft, weil er/sies vllt einfach nicht besser weiß, nicht irgnedwie aus scherz) jmd vegan lebenden n stück fleisch unterschmuggeln würde, weil die person angst hat, dass der person irgendwas nährstoffmässig fehlt...Schwiiiiierig, aber wie gesagt, andersherum ist natürlich deutlich harmloser und es freut mich, dass ersatzprodukte so super gut sind.
Unterschmuggel finde ich auch sehr schwierig und auch eher weniger lustig
@@1997snooki1997 ja, denke zwar andersherum wäre verwerflicher, und zu mindest solange alles gut vertragen wird gibts auch keine Probleme. Aber sobald dann jemand zb soja nicht verträgt, wärs schon gut zu wissen, was man da eigentlich isst - hier denke ich, dass mann und frau immerhin reden, dh wenn sowas wäre gehe ich davon aus, aber gibt ja durchaus Konstellationen, wo nicht jeder Pups erzählt wird, selbst in der Familie, sofern es nicht augenscheinlich not tut
Ich liebe die ganze Vielfalt an Ersatzprodukten die es inzwischen gibt! Ich lebe noch vegetarisch, aber bei allem, bei dem es ein Ersatz gibt greife ich auch dazu und das find ich super 😊 Außer bei den Fleischalternstiven, da kaufe ich nur selten welche von, weil ich das einfach nicht mehr brauche (Tofu ist das beste).
Aber mein Liebling ist definitiv die Oatly Milch, die steht für mich über allem 😂
Ich finde die Entwicklung da auch wirklich toll 😊
So Wahnsinn was es alles schon in vegan gibt. Wir haben uns was das angeht so schön weiterentwickelt, liebs. Leider bin ich noch nicht vegan, immernoch Fleischesser aber größtenteils vegetarisch. Nun ab Montag zusammen mit meinem (vegetarischen) Freund, möchten wir vegan leben, da ich einfach nicht mehr mit dem Gewissen leben kann, was mit den unschuldigen Lebewesen passiert. Vegan für die Tiere. 🫶🏻
Ich kann die Marke "The Vegetarian Butcher" für Fleischersatz total empfehlen! Gibt es seit zwei Monaten bei uns im Supermarkt, ich weiß nicht, wo es die überall gibt, aber ich hab davon bisher die Burger und die Nuggets probiert. Die haben alle witzige Namen und kann ich vor allem die Beflügel-Nuggets total empfehlen. Ich liebe Nuggets sowieso, und die von Vegetarian Butcher finde ich noch viel besser als alles, was ich sonst probiert hab, egal ob vegetarisch oder mit Fleisch. Selbst wenn ich mich nichg vegetarisch ernähren würde, würde ich die viel lieber essen als alle anderen Nuggets. Ich kann nicht genug von denen schwärmen!
Da muss man als Veganer aber vorsichtig sein, da nur ein paar der Produkte vegan sind. Viele sind "nur" vegetarisch
OddPandaPaw wo findet man die denn? Wohne leider nicht in einer Großstadt
Was das Eis betrifft, gibt es auch noch viele Fruchteissorten, die vegan sind. Und noch eine Empfehlung, die viel günstiger und genauso lecker ist - Sorbet 😊
Tolles Video und so viele der gezeigten Produkte sind ebenfalls meine Top Ersatzprodukte ☺️ vor allem das Eis von Gelatelli und Magnum, der Käse von Simply V und die Mühlen Nuggets/Schnitzel 😋 finde es toll, dass du auch mehr Hintergrundinfos gibst und die Produkte nicht eindach nur aufzählst 👍🏻
Cooles Video! Finde es jedes Mal unglaublich faszinierend wie natürlich und authentisch du deine Videos machst und ich jedes Mal das Gefühl habe das du mit mir persönlich sprichst. Was ich damit sagen will: Es macht unglaublich viel Spaß deine Videos zu sehen und dir zuzuhören & es war mega lustig zu sehen das unser Geschmack einfach bei so vielen Produkten der selbe ist. 🤗✨
Ich liebe deine Art mit der Mischung aus informativ und lustig.👍😂
Das schöne an den Like Meat Produkten ist, dass man sie auch einfrieren kann 😊 Habe mal dem Kundenservice geschrieben, ob das möglich ist und als Antwort kam, dass man das problemlos machen kann, solange das Haltbarkeitsdatum nicht überschritten ist. Einfach ein kleines Loch als Druckausgleich in die Folie oben und ab ins Gefrierfach. Wir kaufen die Produkte dann oft, wenn sie im Angebot sind und frieren sie ein. Spart Geld und man hat immer was zur Hand 😊
Tolle Idee! 🤯
@@Daphnaee Ich mach das mittlerweile mit allen Produkten 😊 Mit den SoFine, Rügenwalder, Vivera oder den Kaufland Eigenmarke Produkten bisher nur gute Erfahrungen gemacht. Man muss halt die "Auftauzeit" bedenken und die Sachen rechtzeitig aus dem Gefrierfach holen.
Ich friere echt ALLES ein - neben LikeMeat auch Veggiaufschnitt oder -käse. Auch die Sachen kurz vor Ende des MHD. Diese kann man auch nach MHD sehr gut essen :-))
@@KariinkaSmiles Ich bin dem Ratschlag direkt gefolgt und habe auch fleißig eingefroren 😬 Machst du dann auch immer ein Loch in die Packung oder steckst du es einfach so in die Tiefkühltruhe?
@@Daphnaee Nein, ich stecke alles so wie es ist in die Gefriertruhe. Um es aufzutauen tue ich es einen Tag zuvor in den Kühlschrank 😁
Stimmt, die sind so gut! Ich finde deine Einstellung dazu super ❤
Ich ernähre mich bisher zwar nicht vegan, aber ich finde diese Art von Videos immer so cool! 🤩
die vegane Wurst ist echt der Hammer, habe ich erst neulich entdeckt! eine Sensation. ich esse seit ca 17 Jahren kein Fleisch mehr, dieses Gemackserlebnis war sooooo super!
Generell Barista Haferdrink ist von allen Eigenmarken sehr zu empfehlen (REWE, Rossmann usw..) Ist ein bisschen günstiger als Oatly ;)
Finde es super dass es immer mehr Ersatzprodukte gibt! Wurst zB ist etwas das mir gar nicht abgeht und ich eigentlich nie kaufen würde, aber Dinge wie Soja Schnetzel für Lasagne, oder vor allem auch Soja Cuisine sind echt Lebensretter.
Wenn Ersatzprodukte zu ähnlich nach Fleisch schmecken hab ich persönlich immer Angst dass ich gerade wirklich ein Tier esse und inzwischen finde ich den Geschmack von Fleisch auch echt nicht mehr so gut... :)
Ich habe bei dm eine Ausbildung angefangen & war total erstaunt & begeistert von dem vegetarischen & veganen Angebot & vor allem auch davon, wie viele Leute es auch kaufen. Ich mag den Geschmack von Fleisch nicht (unter anderem deshalb esse ich es nicht) & könnte gut auf alles Derartige (Fleischersatz) verzichten, aber dass es die Möglichkeiten gibt, finde ich echt toll :)
Den Feta von Bedda finde ich so super :)
Mega gute Tipps und Produkte, vor allem auch für Vegan-Einsteiger und interessierte Omnivoren! Dieses Video hätte mir vor 2 Jahren das Leben enorm erleicht xd
Super Video 👍 du bist so sympathisch, dass ich mir jedes Video gern reinzieh auch wenn ich die meisten Sachen hier schon kannte 💖🤗 danke für die neuen Tipps und ganz liebe Grüße - genieß deinen Urlaub 😎
Ich vertrage keine Milch Produkte und greife da häufig auf Ersatzprodukte zurück. Ich liebe die Luve-Produkte auf lupinen Basis. Außerdem habe ich bei Lidl schon tolles Eis gefunden (die haben noch viel mehr als im Video gezeigt). Veganes "Nutella" Von Rewe kann ich ebenfalls empfehlen. Unser Biomarkt bietet sogar vegane Sprühsahne, aber da kenne ich die Marke leider nicht. Suchen lohnt sich aber
Habt noch einen schönen Tag und viel Erfolg beim Suchen! :)
Der "Feta" und der "Käse" von Bedda sind auch super lecker.
Ich empfehle auch Bioläden und die Bioabteilungen von DM und Rossmann!
Hi
Wollte dir mal sagen, dass ich dir schon sehr lange folge und deine Art, Sachen anzusprechen sehr mag. Ich bin Allesesser und mag es, wie du ohne erhobenem Zeigefinger und “Dududu“ erklärst,was du isst und warum
Das freut mich sehr zu hören, danke dir 😊
Oh du hast genau meine Lieblingsprodukte vorgestellt😍😍
Sehr sehr cooles Video. Ich versuche mich gerade an vegetarisch zu leben. Und mit dem "Fleischsalat" verstehe ich dich echt. Ich habe den auch geliebt und habe jetzt eine richtig heile, vegetarische Alternative gefunden. Also, ich werde immer besser :) Aber ich probiere mich noch aus, da man dies echt muss, ob etwas gut schmeckt oder nicht. Die Produkte, bzw fast alle von Mühlen oder wie auch immer die heißen, sind echt super lecker!
Ich habe mich total gefreut, als ich das Video gefunden habe. :) Die Schnitzel und die Nuggets, die du gezeigt hast, kannte ich sogar und esse ich auch sehr gerne!
Sehr spannend :) vielen Dank für das Video!
Ein Video über Essen! :D Liebs.
tolles Video! teile so viele deiner Einstellungen! 😇"Falls man nicht entscheiden möchte zwischen Eis essen und Miete bezahlen" haha Recht hast du!! 😂
Du bist auf den richtigen Weg du machst das sehr gut
Ich finde es super, dass du so dazu stehst, dass du diese Produkte gerne magst. Viele nicht-Veganer verstehen mich oft nicht, dass ich gerne auf Ersatzprodukte zurückgreife. Ich finde das Angebot (vor allem in Berlin) aber auch bei mir auf dem Land wirklich Hammer! Kann dir bei deiner gesamten Auswahl zu 1000% zustimmen! Zu deinem migrationshintergrund: hast du schon mal aus dem tegut den Veganen Fleischkäse von meetlyke probiert ? Und alle Produkte von next Level aus dem Lidl, allem voran das Hack sind für mich die absoluten Must-Kochs😍😍
Ich finde es super, wie du zu Ersatzprodukten stehst! Hauptsache es schmeckt mir und es ist nicht super ungesund. Allerdings hab ich manchmal ein Problem mit den Ersatzprodukten, weil eigentlich alle immer in Plastik verpackt sind.
Cooler Einblick ☺️
Ich liiiebe Räuchertufo und bereite es am Liebsten zu einer Spaghetti Cabonara oder auf Brot mit Butter (-Ersatz) und Salat zu. 🤤😍
Bin mir sicher das wird mir in den nächsten Monaten der Umstellung sicher weiterhelfen :) Danke dafür :)
Wir haben den gleichen Geschmack 😊👋 Ich liebe den Feto 😍, das Eis, Soja Cuisine und die Bedda Produkte. 💚🌱 Tolles Video 🙏
Yay, das freut mich! ☺️
Ich bewege mich auch gerade auf die Richtung Vegan und die Nuggets von Rügenwalder sind grandios hätt den Unterschied geschmacklich nicht gemerkt!
das video wurde wohl aufgenommen bevor ungarn die grenzen geschlossen hat und die ganze oatly diskussion losgegangen ist 🙈
Ja, vor ungefähr vier Wochen 😅 Da sah die Welt noch ein bisschen anders aus
Hinter fast jeder veganen Marke steckt ein großer Investor, der unethische Dinge tut. Bei oatly wurde es halt nur groß thematisiert.
Zitrony Oatly hat sich halt ganz bewusst dazu entschieden. Bei den anderen Marken ist es ja eher so, dass große Konzerne sagen: „wir machen jetzt (auch) in vegan!“
Ob mans kaufen will oder nicht bleibt eh jedem selber überlassen, solangs nicht zu viel ist hab ich kein problem damit 🤷🏼♀️
Ich kriege auch immer das Kotzen, wenn ich die Machenschaften von so großen Konzernen sehe, aber wir sollten trotzdem schauen, dass wir nicht höhere Standards an unsere Hafermilch ansetzen, als an Produkte von Firmen, wo wir eh wissen, dass sie schlecht sind. Ansonsten zerstören "wir VeganerInnen" uns und die vegane Sparte noch selber. Wenn man Oatly aus diesen Gründen boykottiert, müsste man auch gleich jedes Produkt von Unilever und Co. boykottieren.
Wir sollten uns halt wirklich von der Macht der großen Konzerne lossagen. Ist einfacher, als man denkt.
Ich liebe Like Meat :)
Ich auch 😊
@@LisaLaurent Finde es echt top, so kann man viel mehr Menschen zum Umdenken bringen tolles Video🥰
Vieles davon kann ich selbst unterschreiben, außer dieses ganze Kräuter-Thema. 😂 Ich bin ein Natur-Fan. Der SchinkenSpicker von Rügenwalder war glaub ich das erste vegane Ersatzprodukt das ich für mich entdeckt habe.
Wieder mal tolles Video von dir
Die Puddings von Alpro sind Mega. Vor allem Schoko und Karamell !
Klasse Video!
Ja die Umstellung ist mit diesen Produkten definitiv leichter, bin auch gerade mittendrin. :)
Danke für die Tipps 😌 Ich esse tierische Produkte, aber habe auch schon vegane/vegetarische Produkte probiert und bin auch bei ein paar Sachen hängengeblieben, die ich nun lieber statt dem tierischen Produkt nutze. Zum Beispiel habe ich seit gut einem Jahr keine Kuhmilch mehr verwendet. Mir schmeckt Hafer/Kokos/Haselnussdrink wirklich besser und finde Kuhmilch einfach nicht mehr nötig bzw kann gut darauf verzichten.
Der vegetarische Schinkenspicker ist echt lecker. Der hat sogar meinem Freund als absolutem „Fleischfreund“ gut geschmeckt.
Ich kann jedem nur empfehlen es zumindest mal zu probieren. 😀😍
Das freut mich sehr zu hören 😊
Ciao, vielen Dank für dein sympathisches Video, welches ich gerne in meiner Gruppe bei Mewe teile, liebe Grüße von einem Veggie aus Braunschweig und bleibt gesund 🙃
danke für das tolle video! für mich gehört veganer Joghurt noch zu den wichtigsten Ersatzprodukten.. und da mag ich das ungesüsste Naturejoghurt auf Sojabasis von Alpro am liebsten, finde das sooo gut 😊😍
Alnatura Kokosjoghurt finde ich auch sehr lecker
Ich bin zwar noch nicht 100% vegan, trinke aber nur noch sojamilch und finde da die von Lidl sehr gut! Ist übrigens auch fast 1€ billiger als andere "Marken" Produkte. Meine Mitbewohnerin ist von der Mandelmilch von Lidl sehr überzeugt😊
Jetzt habe ich Hunger ;;-)
Finde dein Video so gut dass ich ein Lesezeichen angelegt habe.
Ich selbst bin zwar (noch) kein Vegetarier/Veganer, aber habe die letzten Monate meinen Fleischkonsum sehr stark heruntergefahren und greife sehr gerne auf Ersatzprodukte zurück. Gerade bei Burgerpatties macht die riesige Vielfalt großen Spaß um sich durchzuprobieren :D Da finde ich bspw. den Beyond Meat Patty toll, oder (aber vegetarisch) den Burger von Green Cuisine (Iglo).
Ansonsten vielleicht informativer Natur (da du das bei der Vorproduktion nicht wissen konntest): Rügenwalder hat im Juli erstmals mit Veggie-Produkten mehr Umsatz gemacht als mit Fleischporodukten, was ja auch schon toll ist und für mich echt positiv überraschend war :)
Ansonsten finde ich den Scheibenkäse von Bedda auch richtig lecker und mag den teilweise sogar mehr als normalen Käse ^^
Ganz neu ist auch das vegane Mühlenhack, das es in der Frischetheke gibt und dieses Aussehen von Hackfleisch hat (frisch und sieht aus wie durch den Wolf gedreht und nicht schon gebröselt). Das nehme ich mittlerweile super gerne für Bolognese oder Aufläufe.
PS: Die Unterschiede sind teilweise je Markt echt extrem, zwischen meinem Edeka direkt im Dorf (so gut wie null vegane Ersatzprodukte) und dem im Nachbardorf (super große Auswahl), liegen echt Welten...leider :(
Ansonsten auf diesem Wege noch weiter einen schönen Urlaub!
kala namak salz müsst ihr mal probieren es ist ein Salz was noch Ei schmeckt damit kann Mann super gut Tofu „Rührei“ machen 😍
Du bist meeega sympathisch!!
Ich liebe die Vegane Streichwurst auf Basis weißer Bohnen von dm Bio 😍 außerdem finde ich Valess als Marke auch super!
Vielen lieben Dank! Das Video war sehr hilfreich. Zum Glück habe ich viele Produkte bei mir im Rewe entdeckt, obwohl ich nicht in Deutschlands Großstädten unterwegs bin..:D
BIO DM EIGENMARKE ist das allerbeste!! Ich liebe ihre Pflanzenmilch oder auch die vegane Bolognese ist sehr empfehlenswert! :) Ansonsten natürlich super Video Lisa und viel Spaß auf dem Roadtrip :)
Absolut tolles Video! Ich habe immer sehr viel Fleisch gegessen, habe meinen Konsum jetzt soweit eingeschränkt, dass ich nur noch alle 1-2 Wochen unterwegs fleisch esse, Zuhause gibt es aber nur vegetarisch. Ich merke aber dass ich immer mehr vegane ersatzprodukte kaufe, deshalb bin ich immer dankbar für Tipps, die Auswahl ist ja doch recht groß. Wie stehst du zu Tofu? Kannst du dazu vielleicht auch mal ein Video machen mit den unterschiedlichen sorten/marken und Rezepten? 🙈
Danke für dieses Video 💚
Meine allerliebste Frischkäsereihe ist die von Luve. Geschmack und Konsistenz einfach 100% mein Ding😍
Ich benutze ab und zu Alternativprodukte. Viel was du aufgezählt hast mag ich auch manchmal zur Abwechslung 🌱💚👍
Bei uns sind geile vegane ersatzprodukte immer sooo schnell weg vor allem der vegane schinkenspicker, das ist zum einen mega sad aber ich freu mich, dass die Nachfrage so groß ist ☺️🙈
Ich hatte sehr viel Respekt vor den genannten Produkten, bis die Bayerin wieder in dir durchgekickt ist :D Spaß beiseite: Ich find's super, dass du auch darauf hinweist, dass es immer ein Spagat ist, ob man sich für Ersatzprodukte von größeren Marken entscheidet oder nicht.
Mein Anspruch an Ersatzprodukte ist immer dass entweder der Geschmack ähnlich ist oder die Konsistenz stimmt. Beides zusammen ist ein 6er im Lotto. (Z.b.beim erwähnten Schinkenspicker)
Bevor ich mir ein super seltsames Gummi Burger Patty reinziehe, dass gerade so als Lebensmittel durchgeht, mache ich nämlich lieber einen Gemüsebratling, der garkein Fleisch sein will 😁
Bis jetzt erst seid nem halben Jahr Veganer und ich kann einfach alles genau so wider geben👍👍
Sehe das mit der Geschmacksfrage wie du, hauptsache lecker :)
Vielen lieben Dank 🌸
super Video, danke dafür!
ich probiere mich gerne mal durch neu entdeckte Ersatzprodukte durch. Zu meinen Favoriten zählen:
- Vegane Leberwurst von Rügenwälder, meeeeega lecker( besser als Echte, als ich die noch aß)
- die Produkte von Like Meat, super tolle Konsistenz!
Alpro soja joghurt 😍
Ich ernähre mich vollwertig, tausche aber auch immer mal Fleischprodukte durch Ersatzprodukte aus. Gerade die veganen Schinkenspicker von Rügenwalder und das Peanut Cookie Eis liebe ich sehr, von daher ist es cool zu sehen, dass du die auch empfiehlst. :)
Generell muss ich sagen, dass ich mittlerweile viele vegane und vegetarische Produkte zu schätzen gelernt habe, als ich meinen Fleischkonsum ganz genrell etwas runterschrauben wollte. Es gibt mittlerweile eine wirklich tolle Auswahl, die auch super zur Ergänzung einer vollwertigen Ernährung sind.
Ich selbst kann, selbst wenn ich es wollte, jedoch nie komplett vegan oder vegetarisch leben, da ich einerseits Fleisch gerne esse und andererseits mit vielen Allergien bei Gemüse, Obst, etc zu kämpfen habe und daher einige Mineralien/Vitamine aus tierischen Produkten nicht pflanzlich ersetzen kann. Abgesehen davon sind Nahrungsergänzungsmittel für mich in dem Fall leider keine Option.
Dennoch finde ich, dass es auf den Versuch ankommt, wenn man tierische Lebensmittel in der Ernährung etwas reduziert und wünsche mir, dass das noch mehr Menschen so machen, die sonst von einer "radikalen" Essensumstellung abgeschreckt sind. Tolles Video also mal wieder! 😊
Noch als kleine Ergänzung: Ich liebe Hafermilch und werde wie von dir empfohlene auch mal ausprobieren. Bei mir gibt es seit 8 Monaten nur noch BioBio Hafermilch oder die von Alpro ohne Zuckerzusatz, die ich als günstigere Alternative auch empfehlen kann. :)
Die Soja Cuisine von K-Classic "take it veggie" ist auch super toll!!
Ja und die Hafer cuisine auch
Ich liebe die alpro Joghurtvarianten alle sehr! Dann noch Sojadrink von alpro, lässt sich super Milchschaum draus machen, der Mandeldrink von Aldi (Süd), der Feta von bedda und der Streukäse von Simply V.
Und zu guter letzt liebe ich den Tofu vom netto, allerdings ist das ja kein Ersatzprodukt :)
Ich find persönlich den Scheibenkäse von Bedda (Vorallem die Sorte “Mediteran“) den besten, wenn's um Aufstrich/Belag geht :D
Der Violife Greek White ist auch ein mega guter Fetaersatz! Hab den vor zwei Wochen das erste Mal probiert in einem griechischen Salat und mich so gefreut dass das echt nah ans Original rankommt!! :)
Ich sehe schon die oatly Diskussionen hier in den Kommentaren 😉😂
Ist halt ein bisschen wie bei der Sache mit Rügenwalder Mühle😅
Das Video hab ich einige Wochen vor der Kontroverse aufgenommen 😅
@@LisaLaurent ja ich weiß, du tust mir nur leid wenn jetzt leute mit ,,wie kannst du sowas nur unterstützen" kommen sollten 😅❤
Ich hab gar nicht mitbekommen was da passiert ist... kann mich vielleicht jemand aufklären?😅❤
Die Katze wüsst ich ach gern😂
The wonder chunks chicken style aus dem Aldi und das vegane Hackfleisch aus dem Lidl schmecken mir mit am besten :)
Ich bin Flexi und kaufe vegane Ersatzprodukte, die wirklich (für mich) eins zu eins ein Ersatz sind. Viele der von Dir genannten Produkte gehören dazu. Besonders erwähnen möchte ich noch die vegane Teewurst von Rügenwalder Mühle. Die ist super! Kein Unterschied feststellbar außer natürlich dem ruhigen Gewissen weil kein totes Schwein drin ist.
Dieses Bedda-Röllchen hab ich gestern probiert... war tatsächlich mega gut :)
Tolles Video, danke für die Inspiration!:) ich muss mich leider glutenfrei ernähren und es ist echt nicht so einfach, bei Ersatzprodukten vegan und glutenfrei zu kombinieren, da vieles Weizen enthält, vor allem vegane Schnitzel etc 🙈
Geht mir leider genauso 😕
Unglücklicherweise gab es ja leider den Skandal um oatly deshalb bin ich jetzt auf vly umgestiegen und unglaublich begeistert davon!
Generell muss man immer mal schauen zu welchen Firmen die Produkte gehören. Das war mir nicht wirklich bewusst.
Als Käseliebhaberin die sich für den veganen Weg entschieden hat war der richtige Käseersatz natürlich super wichtig. Hier empfehle ich violife (da gibt es übrigens auch „Parmesan“ am Stück)
Oh Rossmann, da liebe ich die meisten Brotaufstrich 🤤🤤🤤
Ich Ernähre mich Vegetarisch koche aber überwiegend Vegan.
Ersatz Produkte kommen auch auf den Tisch, dann ist ja gespannt wie sie schmecken aber das ist nicht der Normale fall.
Ich befinde mich momentan in der Umstellung und vor allem die Produkte von Rügenwalder Mühle helfen mir sehr gut. Die Würstchen schmecken meiner Meinung nach zu 95% nach echten Fleisch, aber das muss ja nicht immer das Ziel sein. In Falafeln zb. sehe ich gar keinen Ersatz, sondern einfach etwas eigenes. Sie sind speziell und ich kann es verstehen, wenn einige sie nicht mögen, aber ich persönlich liebe sie😍
Oh ja, die Produkte sind alle richtig gut! Kann ich so unterschreiben :D
Ich lebe bisher nur vegetarisch, möchte aber unbedingt vegan werden, sobald ich ausziehe, deshalb freue ich mich immer sehr über deine Videos zu dem Thema. :)
Bei Ersatzprodukten ist es bei mir ähnlich wie bei dir, Hauptsache es schmeckt. Wobei ich mal einen veganen Burger von BurgerMe gegessen habe und da hat mir das Patty tatsächlich zu sehr nach Fleisch geschmeckt, einfach, weil ich das nicht mehr gewohnt bin. Manchmal probier ich auch die Soßen von Fleischgerichten, die meine Familie kocht, um zu gucken, wie mir das inzwischen schmeckt und hab schon oft festgestellt, dass ich das nicht mehr so wirklich mag. Aber die Rügenwalder Mühle Wurst mag ich auch sehr gern und bei einer Freundin neulich hatte ich vegetarische Fleischwurst, die genau wie das Original geschmeckt hat, also es scheint auf die Art von Fleisch, die ersetzt wird, anzukommen.
Schönes Video :) danke
Es gibt von Rewe auch ein veganes Stieleis namens 'Fruity Vanilla' 😊 Ich hab es irgendwann mal zufällig mitgenommen und mein Freund (Flexitarier) und ich (Vegetarierin) haben erst im Nachhinein festgestellt, dass es vegan ist 😅 Super lecker! 👌🏼
Ich mag die Marke Followfood. Die gibt es bei mir im Rewe und die haben u.a. eine vegane Pizza mit Grillgemüse und eine mit Hummus. Beide ohne Käseersatz und aus meiner Sicht gerade deshalb so gut, da ich nicht jeden veganen Käseersatz gut finde ;) Außerdem haben die noch Ravioli, die super lecker sind (da gibt es auch zwei verschiedene Füllungen. Eine mit Linsen und die ist auch mega!)
Generell habe ich solche Produkte vorallem für solche Tage parat, wenn ich abends nach Hause komme und quasi zu faul zu allem bin 😜
Ich hab in letzter Zeit ein paar vegane Ersatzprodukte entdeckt, die auch sehr geil sind (neben denen, die du aufgezählt hast und die ich fast durchweg auch empfehlen kann - v.a. die SimplyV Käse in allen Variationen):
- Next Level Nuggets (gibt es z.B. bei Lidl)
- Berief Bio Soja Naturell (Sojadrink aus deutscher Produktion ohne Zuckerzusatz, gibt es bei mir bei Edeka)
- Gelatelli Brownie Love Eisbecher (Lidl)
- veganes Eis der Edeka Eigenmarke (ja, das mit der super umstrittenen "No dairy no cry" Werbung)
- Veggie Fischstäbchen von Aldi
Für alle, die das noch nicht ausprobiert haben: Lohnt sich! :)
Der Frischkäse von Lupilove ist neben dem von Simply V einfach nur unfassbar lecker!! Auch empfehlen kann ich denjenigen von Soyananda mit Knoblauch aus dem Biosupermarkt. :)
Und den Feta mag ich am Liebsten von Bedda, probiert den gerne auch mal aus!
Vegane Mühlen Cordon bleus (? Mist ich hoffe das ist richtig geschrieben 🙈) von der Rügenwalder Mühle sind sehr lecker. Ich hab die zufällig im Supermarkt gesehen und eig. nicht soo viel erwartet, aber es ist so köstlich, ich finde sie besser als normale Cordon bleus 🤤😊
Dass die ganze Veganen Milch nicht Milch heißt hat meine arme fleischessende Mutter schon voll verwirrt.
Ich hab sie gefragt, ob sie mir eine Hafermilch mitbringt, und sie hat es nicht gefunden, weil da gab es nur Haferdrink und das ist ja was anderes!
Finde das aber auch verwirrend.
Bei Milchdrink würde ich eher an Buttermilch oder Kefir oder sowas denken. Finde Haferdrink klingt eher so als wäre es noch weiterverarbeitet z.B mit Kakao etc
@@tovo5605 Ja, das hat sie auch so erklärt.
Ich find es nur mega lustig, dass die wegen Verwechslungsgefahr nicht "Milch" gennant werden dürfen, aber durch den anderen Namen eben noch mehr Verwirrung entsteht.
@@SuperIcelight Ja ich verstehe, dass sie nicht nur Milch heißen darf. Aber Hafermilch ist doch ziemlich eindeutig, das ist einfach dumm
@@SuperIcelight Deswegen finde ich es auch schwachsinnig, dass Leute sich darüber aufregen, dass man es ja verwechseln könnte wenn es gleich heißen würde.
Die Leute, die vielleicht keine Ahnung von veganen Produkten oder Marken haben, aber eventuell nach so etwas suchen wollen sich halt auch nicht merken nach "veganem Wurstartigen Ersatzprodukt" oder "Tofubratling" oder sonstigen schrägen Namen zu suchen sondern suchen halt einfach eine vegane Bratwurst, veganes Schnitzel, veganes Steak Art xy. Es sind nunmal Ersatzprodukte und an der Norm angelehnt, die in Deutschland nunmal in vielen Restaurants und der deutschen Küche allgemein herrscht und wenn man da etwas ohne große Kochkünste ersetzen möchte, dann sollte das auch einfach sein ohne zu überlegen welches der Produkte es sein könnte (wenn man das Produkt jetzt nicht genau sehen kann).
Ich wollte mal veganen Frischkäse kaufen und hab ausversehen Magerquark gekauft. Die komischen Produktnamen verwirren mich viel mehr
Ich liebe den bedda Feta mit Kräuter.
OMG der schmeckt auch jedem.
Mein Mann isst sehr gerne Fleisch. Er greift aber, zu meiner Freude, immer wieder zu den veganen Produkten. Der "fleischsalat" von bedda hat es ihm besonders angetan. Mir aber auch. Sehr lecker