Olá. Venho acompanhando os vídeos da Unique e quando busco cafés especiais para comprar, encontro pouquíssimos com informações sobre a data da torra, e menos ainda os que trazem informações sobre as características básicas do café (tais como acidez, corpo, notas, etc). Não existe normatização/legislação sobre a importância e obrigação dessas informações nas embalagens?
ai sou o seu mais novo inscrito gosto muito do bom café só que tá difícil comprar por aqui mas com suas explicações fica mais fácil um abração...
5 лет назад
Muito bom saber que estamos ajudando! Se estiver com dificuldade de encontrar cafés especiais por aí, pode comprar diretamente em nosso site: www.uniquecafes.com.br Abraço!
Ótimo video. Por qual café posso começar a experimentar? Saindo dos cafés tradicionais e começando nos especiais.
6 лет назад+1
Obrigado, Fabiano! Temos um vídeo especial sobre como migrar dos cafés tradicionais para os especiais, inclusive com a dica do melhor café pra você experimentar, dá uma olhada: ruclips.net/video/jgfWz2cKcjw/видео.html Abraço!
@@Criscosta mas o bled como o nome ja diz ser uma mistura de sabores começando por ai nao tera um paladar aprimorado, eu recomendo ter paciencia e comparar um pouco de cada e ir anotando o seu gosto o que vc sentiu qual a doçura e acidez etc e depois sim vc ir para o blend prestando atencao na mistura utilizada neste blen nao adianta nada ir direto ao blend se nao conheçe a particularidade da mistura utilizada
@@Criscosta exato, inclusive é a sugestão do próprio Gabriel em outro vídeo onde rle fala sobre como fazer a transição. Pode ser o Blend sim, sem problema!
Olá, tudo bem? Você pode encontrar os cafés unique mais perto de você no site uniquecafes.pertinhodemim.com Caso prefira, pode comprar diretamente em nosso site: www.uniquecafes.com.br. Abraço!
Mais um belo vídeo! Gabriel, eu moro sozinho será que compensa no meu caso comprar uma embalagem de 1 k de café em grãos? Obrigado!!!
5 лет назад+2
Muito obrigado!! Depende do quanto você consome por mês, se consumir essa quantidade em 1 mês, pode sim :D Caso contrário é melhor ir comprando em menores quantidades!!
Como eu identifico um café em grão de boa qualidade? mesmo ele em natura ou já torrado.
5 лет назад+3
Busque na embalagem pelas informações, como a origem dele, variedade, nível de torra, nota sca e notas sensoriais. Mas claro, nada melhor do que provar na xícara para sentir o resultado final. Abraço!
Uma duvida! Cheguei no supermercado e vi que lá oferece café em grão, Esse café já vem pronto para o uso?ou seja já vem torrado ou eu preciso torrar e depois moer para assim consumir? ou já posso colocar ele e moer direto sem passar pela torreifação. tó em duvida.
Gostei muito! Queria fazer um curso de barista. Alguma indicação?
6 лет назад
Obrigado! Tem um vídeo nosso só falando sobre como iniciar a carreira de barista e falando um pouco dos nossos cursos, dá uma olhadinha: ruclips.net/video/9deSqzDTMwQ/видео.html
boa tarde.voce pode me ajudar? eu tenho uma maquina de café expresso da Nespresso e gostaria de saber se eu comprasse um moinho (se poder me indicar um bom pra ter em casa que me de uma estabilidade na moagem deixando a o máximo uniforme que não seja muito caro) eu posso moer esse café na hora e colocar na capsula recarregável e usar na maquina?
6 лет назад+1
Boa tarde, tudo bem? A cápsula recarregável não é uma alternativo oficial das empresas que produzem essas máquinas, ela é uma alternativa feita paralelamente pelo próprio público e que ainda carece de muitas instruções técnicas para termos a certeza de qual seria o tipo de moagem ideal. Até mesmo se todas as máquinas dariam certo com essa mesma moagem. Estamos estudando por aqui para entendermos melhor e validarmos algo mais concreto pra vocês. Assim que tivermos uma resposta mais definitiva falamos, mas até lá, o que vale é ir fazendo testes do café moído na cápsula recarregável para verificar qual seria o melhor tipo de moagem, a partir disso pode reproduzir no moinho. Temos um vídeo falando sobre os tipos de moagem que pode te ajudar! Abraço!
Oi Natan, eu tenho uma Dolce Gusto e depois que comprei cápsulas da Icafilas, no Ali Express e nunca mais comprei cápsulas da Dolce Gusto. Eu não sei se essa marca vende para a Nespresso, mas acredito que sim. Cara, atente para a marca, eu já comprei outras 3 e NÂO FUNCIONARAM. A marca é icafilas.
Confira as nossas redes:
Site e Loja Virtual: www.uniquecafes.com.br
Instagram: instagram.com/uniquecafes
Facebook: facebook.com/uniquecafes
Uma pena que o frete é caro.
Gabriel e Unique, minha Netflix 🙂👍🏽
Muito obrigado!
Meus parabéns por mais este vídeo!
Obrigado!
Eu não sou de entrar nas "modinhas gourmet"... Mas o café unique é realmente diferente. Quando tomei a primeira vez eu fiquei impressionado!
Como é bom poder ler isso! Te agradecemos, Tiago, por compartilhar essa experiência conosco! Grande abraço 😉👍
Show
Muito muito boa essa sua mega aula !!
gratidão por ensinar para quem não entende de café vou seguir as dicas
Obrigado você por nos acompanhar! Abraço!
Olá. Venho acompanhando os vídeos da Unique e quando busco cafés especiais para comprar, encontro pouquíssimos com informações sobre a data da torra, e menos ainda os que trazem informações sobre as características básicas do café (tais como acidez, corpo, notas, etc). Não existe normatização/legislação sobre a importância e obrigação dessas informações nas embalagens?
Gosto muito de café, adoraria fazer um curso de barista, mas moro numa cidadezinha de inerior e nem uma cafeteria tem, uma pena...
Poxa, que pena, mas aí tem a oportunidade de você iniciar uma :D
Sou produtor de cafes especial no sul de minas.
Acabei de olhar aqui em casa e eu tenho o cafel Melita Regiões Brasileiras. Comprei achando que era especial, mas não tem a válvula 🤣🤣🤣 Fui tapeada?
Compre café especial de qualidade em nossa loja virtual: uniquecafes.com.br/loja/
Grande Gabriel, parabéns pelo trabalho .
Muito obrigado!
Bom video esperano o proximo 👍👍👍
Obrigado, Renato, semana que vem tem mais! :D
Parabéns! Os vídeos estão ótimos!
Muito obrigado!! :D
Que vídeo top, alguém já consumiu o café cuesto
Valeu!
ai sou o seu mais novo inscrito gosto muito do bom café só que tá difícil comprar por aqui mas com suas explicações fica mais fácil um abração...
Muito bom saber que estamos ajudando! Se estiver com dificuldade de encontrar cafés especiais por aí, pode comprar diretamente em nosso site: www.uniquecafes.com.br
Abraço!
Quinto: Gabriel, vindo à Piracicaba, estaremos lhe aguardando ;-) ... câmbio
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🙏
Ótimo video.
Por qual café posso começar a experimentar? Saindo dos cafés tradicionais e começando nos especiais.
Obrigado, Fabiano! Temos um vídeo especial sobre como migrar dos cafés tradicionais para os especiais, inclusive com a dica do melhor café pra você experimentar, dá uma olhada: ruclips.net/video/jgfWz2cKcjw/видео.html
Abraço!
Minha dica é começar pelo blend
@@Criscosta mas o bled como o nome ja diz ser uma mistura de sabores começando por ai nao tera um paladar aprimorado, eu recomendo ter paciencia e comparar um pouco de cada e ir anotando o seu gosto o que vc sentiu qual a doçura e acidez etc e depois sim vc ir para o blend prestando atencao na mistura utilizada neste blen nao adianta nada ir direto ao blend se nao conheçe a particularidade da mistura utilizada
@@Criscosta exato, inclusive é a sugestão do próprio Gabriel em outro vídeo onde rle fala sobre como fazer a transição. Pode ser o Blend sim, sem problema!
Sim obrigada
:D
Olá,tem algum lugar em Pernambuco q venda unique
Olá, tudo bem? Você pode encontrar os cafés unique mais perto de você no site uniquecafes.pertinhodemim.com
Caso prefira, pode comprar diretamente em nosso site: www.uniquecafes.com.br.
Abraço!
Hum.... qual o melhor café pra conseguir uma crema mais evidente? A crema está relacionada ao tipo de grão? Ao tipo de torra?
Mais um belo vídeo! Gabriel, eu moro sozinho será que compensa no meu caso comprar uma embalagem de 1 k de café em grãos? Obrigado!!!
Muito obrigado!! Depende do quanto você consome por mês, se consumir essa quantidade em 1 mês, pode sim :D Caso contrário é melhor ir comprando em menores quantidades!!
Como eu identifico um café em grão de boa qualidade? mesmo ele em natura ou já torrado.
Busque na embalagem pelas informações, como a origem dele, variedade, nível de torra, nota sca e notas sensoriais. Mas claro, nada melhor do que provar na xícara para sentir o resultado final. Abraço!
Sou + consumidor inveterado de café.
Aqui no RJ meu consumo é de café embalado.
Muito raro o moído na hora.
Onde comprar,o melhor grão e moedor ?
Você pode comprar tanto o café em grãos quanto o moedor diretamente em nosso site: www.uniquecafes.com.br. :D
Abraço!
Uma duvida! Cheguei no supermercado e vi que lá oferece café em grão, Esse café já vem pronto para o uso?ou seja já vem torrado ou eu preciso torrar e depois moer para assim consumir? ou já posso colocar ele e moer direto sem passar pela torreifação. tó em duvida.
Gostei muito! Queria fazer um curso de barista. Alguma indicação?
Obrigado! Tem um vídeo nosso só falando sobre como iniciar a carreira de barista e falando um pouco dos nossos cursos, dá uma olhadinha: ruclips.net/video/9deSqzDTMwQ/видео.html
boa tarde.voce pode me ajudar?
eu tenho uma maquina de café expresso da Nespresso
e gostaria de saber se eu comprasse um moinho (se poder me indicar um bom pra ter em casa que me de uma estabilidade na moagem deixando a o máximo uniforme que não seja muito caro)
eu posso moer esse café na hora e colocar na capsula recarregável e usar na maquina?
Boa tarde, tudo bem? A cápsula recarregável não é uma alternativo oficial das empresas que produzem essas máquinas, ela é uma alternativa feita paralelamente pelo próprio público e que ainda carece de muitas instruções técnicas para termos a certeza de qual seria o tipo de moagem ideal. Até mesmo se todas as máquinas dariam certo com essa mesma moagem. Estamos estudando por aqui para entendermos melhor e validarmos algo mais concreto pra vocês. Assim que tivermos uma resposta mais definitiva falamos, mas até lá, o que vale é ir fazendo testes do café moído na cápsula recarregável para verificar qual seria o melhor tipo de moagem, a partir disso pode reproduzir no moinho. Temos um vídeo falando sobre os tipos de moagem que pode te ajudar! Abraço!
Oi Natan, eu tenho uma Dolce Gusto e depois que comprei cápsulas da Icafilas, no Ali Express e nunca mais comprei cápsulas da Dolce Gusto. Eu não sei se essa marca vende para a Nespresso, mas acredito que sim. Cara, atente para a marca, eu já comprei outras 3 e NÂO FUNCIONARAM. A marca é icafilas.
Eu recomendo o moedor da Hamilton Beach, está na promoção no Submarino, ótimo custo benefício!
Frete de vocês é muito caro... infelizmente