A Vida de um Café - Torra à Xícara

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • ☕ A gente não é Olavo Bilac, mas queremos encerrar essa série com chave de ouro! Por isso, vamos falar do que mais entendemos: torra, empacotamento e xícara! Além de mostrarmos como é feito cada pacote Unique, recebemos uma visita super especial, premiada e que vai te dar dicas incríveis para preparar seu café.
    👉 OFICINA UNIQUE: Toda quinta-feira, às 17:30h, um novo vídeo com temas diferentes para você. Tem uma dúvida para nosso barista? Deixe nos comentários 😊
    Índice:
    0:47 Introdução
    2:00 Entendendo como funciona a torra
    1:40 Dicas essenciais para preparar seu Latte art
    3:24 Preparando o Latte art, na prática
    8:45 O que acontece depois da torra?
    10:10 A preparação do café feito por um barista canadense (ative as legendas em português)
    #oficinaunique #cafe #torra

Комментарии • 95

  •  4 года назад +1

    Confira as nossas redes:
    Site e Loja Virtual: www.uniquecafes.com.br
    Instagram: instagram.com/uniquecafes
    Facebook: facebook.com/uniquecafes

  • @FlavioHenrique-ko3bi
    @FlavioHenrique-ko3bi 4 года назад +12

    Uma verdadeira aula, eu torro café pra uma empresa e nesse vídeo descobri que o tempo de torra que a gente adotou não tá bom! Tem jeito de melhorar.

    • @Mfuao
      @Mfuao 6 месяцев назад

      que forno vc usa?

  •  5 лет назад +16

    Para entender as falas do Cole, ative as legendas em português disponíveis na barrinha do vídeo :D

    • @Jp-mo6zf
      @Jp-mo6zf 5 лет назад +1

      Onde compro seu café?

    •  5 лет назад

      @@Jp-mo6zf Você pode comprar diretamente do site www.uniquecafes.com.br ou encontrar um ponto de venda mais próximo de você no site uniquecafes.pertinhodemim.com :D
      Abraço!

    • @brunogsrio
      @brunogsrio 5 лет назад

      @ Show, esse ano faço uma visita aí. Faltou falar quanto tempo de extração, poderia informar? abs,

  • @liliancristinapego2365
    @liliancristinapego2365 9 месяцев назад

    Adoreiii assistir " A vida de um café" e também aprender mais desse preparo no V60.

  • @HarieVM
    @HarieVM Год назад +1

    Estou tendo dificuldades de prestar atenção no Gabriel... Esse editor é muito bom!! 😂😂😂😂😂😂

  • @victorhenriquepro
    @victorhenriquepro 3 года назад +1

    Grande João Vitor, tomador de chá! Tive a honra de ser conduzido por ele no tour do pé a xícara! Foi espetacular!!!

  • @HarieVM
    @HarieVM Год назад +1

    Sensacional! Estou adorando as aulas! 😍☕🥰

    •  Год назад

      Muito obrigado!

  • @cleonicedias8234
    @cleonicedias8234 Год назад

    Uma verdadeira aula sobre torra , parabéns muito importante conhecer o processo desde a colheita até a fase de preparo .

  • @sktandrock
    @sktandrock 5 лет назад +14

    Muito boa esse série. Ajudou a expandir nossa percepção desse maravilhoso universo do café

    •  5 лет назад +1

      Que ótimo saber disso, obrigado!

  • @shariganbr
    @shariganbr Год назад +1

    O vídeo está uma maravilha! Só faltou as legendas do rapaz fazendo a extração do café...

    •  Год назад +1

      Obrigado! Tem legenda, só ativar no player do RUclips 😁

    • @shariganbr
      @shariganbr Год назад

      @ Muito obrigado! Abração!

  • @thalles4100
    @thalles4100 Год назад

    esse gabriel é nota 10 demais. de 0 a 10 viu gabriel?! vc é mt comédia... top demais seus vídeos.

  • @CoffeeSugarCocoa
    @CoffeeSugarCocoa 5 лет назад +9

    Excelente...parabéns pelo jeito alegre, e descontraído em que conta sua experiência...você consegue nos entusiasmar...

    •  5 лет назад +1

      Muito obrigado, ficamos felizes em saber que conseguimos passar isso pelo vídeo, gratidão!

  • @fabiolacasimiro5628
    @fabiolacasimiro5628 3 года назад +1

    Adorei o vídeo só faltou a legenda do seu amigo falando né rsss

    •  3 года назад

      Obrigado! Tem legenda sim, é só ativar no botão CC do RUclips 😉👍

  • @silveriobelezzi5540
    @silveriobelezzi5540 2 года назад +1

    Gostei muito !

    •  2 года назад

      Obrigado!

  • @MisterRhul
    @MisterRhul 5 лет назад +4

    Vídeo sensacional, sou barista recém formado e me motivo muito com seu canal.

    •  5 лет назад

      Que ótimo, Rhuann! Esperamos sempre poder te ajudar, boa jornada!

  • @aldissima
    @aldissima 2 года назад +1

    Excelente!

    •  2 года назад +1

      Valeu!

  • @rosangelamoraesdejesus1795
    @rosangelamoraesdejesus1795 5 лет назад +2

    Olá! Superação a cada vídeo, além de qualquer expectativa! Escreveria por horas todas as impressões e lembranças que os cafés UNIQUE me trouxeram. Além da qualidade do café, lá do campo, sempre soube que a torra faz a diferença! Engenho e arte! Você, Gabriel, deixou o melhor para o fim: aula de inglês sem legendas! Por esta, ninguém esperava. Dez!!!

    •  5 лет назад +1

      Muito obrigado, tanto pelos elogios, quanto por nos acompanhar por toda essa jornada! Felizes de trazer momentos bons para você!
      Sobre as legendas, você pode ativar no RUclips e vai entender a parte do Cole kkkkkk Abração!

  • @MusicasSemFronteirass
    @MusicasSemFronteirass 4 года назад +1

    Vendo seu trabalho fiquei mais confiante em comprar o café seu! Só estou esperando meu moedor para fazer 1 compra! Esperando a garrafa de vidro que vem armazenado o café! para comprar a minha!

  • @ronaldobattaglini8176
    @ronaldobattaglini8176 2 года назад

    Um dos melhores vídeos de todas a série. Parabéns ao Cole e ao Gabriel, como sempre muito elucidativo, claro e simpático para dar essas aulas.

  • @priscillacardosoguillensju1971
    @priscillacardosoguillensju1971 2 года назад

    Estou fazendo o curso da Unique Cafés, disponível no site.
    Mas neste vídeo precisei vir até o RUclips para ativar a legenda 🤭😂
    Gabriel, vc é sensacional!

  • @fabioferriche6959
    @fabioferriche6959 5 лет назад +2

    Parabéns por essa série de vídeos sobre o Rubinho, que nos fez entender de maneira simples alguns detalhes muito importantes sobre os cafés especiais. Continuem assim!

    •  5 лет назад

      Muito obrigado pelo comentário, elogio e por nos acompanhar! Abração!

  • @josejanizellisegmixseguros9265
    @josejanizellisegmixseguros9265 5 лет назад +1

    Muito Top, se a gente que esta vendo o vídeo já ficamos entusiasmados, imagina o produtor que preparou este café até chegar na xícara !!! parabéns

    •  5 лет назад

      Muito obrigado! Sim, é algo único e que dá orgulho em promover! Abração!

  • @renatagomes979
    @renatagomes979 4 года назад +1

    Estou a pouco tempo nesse mundo do café rsrs e cada vez me apaixono mais. Amo seus vídeos.

  • @aureafreitas1787
    @aureafreitas1787 5 лет назад +2

    Vídeo maravilhoso . obrigada , deu ainda mais vontade de conhecer uma fazenda de café.

    •  5 лет назад

      Obrigado! E venha conhecer: rotadocafeespecial.com.br

  • @gustavogranha3163
    @gustavogranha3163 4 года назад +1

    Mais uma aula! Obrigado!

    •  4 года назад

      Muito obrigado!

  • @Pacolinoo
    @Pacolinoo 4 года назад

    Muito bacana! Faço questão de comentar o quanto são bons os vídeos da Unique Cafés... valeu, pessoal!

  • @Eth197010
    @Eth197010 5 лет назад +1

    Tanta coisa que aprendi nesse vídeo! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

    •  5 лет назад

      Opa, que ótimo! :D

  • @sitiotucum
    @sitiotucum 3 года назад

    Obrigado ! Estamos começando agora a plantar café e seu canal está sendo de muito valia!

  • @Prikoiyama
    @Prikoiyama 9 месяцев назад +1

    incrível

    •  9 месяцев назад

      😁🙏

  • @urameshy2003
    @urameshy2003 2 года назад +1

    Grabriel só no embromation hehehehe
    Tbm não intindi nada do que ele falou 🤣🤣🤣
    Quanto ao conteúdo do vídeo, foi sensacional!! A Unique Café tem a rota do cafe especial, que aborda isso, é um passeio que me nutriu de conhecimentos sobre o tão complexo mundo do café. Pude perceber que tudo interfere, uma poda, o jeito de colher, separação dos grãos, torra, tudo tudo tudo interfere no final. E nesse passeio pude conhecer varias pessoas, como o Mestre de Torra, o João, o próprio Gabriel e o Helcio Junior (acho que é assim que escreve).

    •  2 года назад +1

      Que legal saber que já esteve aqui conosco! Muito obrigado pelas palavras!

  • @gabrielribeiro7312
    @gabrielribeiro7312 3 года назад

    Muito obrigado pelo conteúdo! Fantástico!

  • @thiagoeverton
    @thiagoeverton 5 лет назад +1

    Parabéns pelo trabalho! sou só um apaixonado por beber bons ☕️

    •  5 лет назад +1

      Muito obrigado! Compartilhamos da mesma paixão :D

  • @marisabianchini7763
    @marisabianchini7763 5 лет назад +1

    Excelente aula hj,, ótima... Amei... ☕☕👏👏

    •  5 лет назад

      Obrigado, Marisa! Abraço!

  • @martinsfratello6754
    @martinsfratello6754 2 года назад

    Gabriel, o barista convidado chegou a relatar a moagem que ele utilizou, pois ele disse que adaptou a moagem para este modelo de extração. Poderia nos dizer qual click poderemos utilizar no Timemore C2? O vídeo já fez mais de dois anos então se não puder nos ajudar fique tranquilo, rsrs. Muito agradecido!!!

  • @rodrigotlou
    @rodrigotlou 5 лет назад +1

    Top! Obrigado pela aula!

    •  5 лет назад

      🙏

  • @tharllya.p.c.8659
    @tharllya.p.c.8659 5 лет назад +1

    Kkkkk muito legal seu canal estou aprendendo tudo sobre o café de uma forma descontraída mas com conteúdo excepcional os outros canais explica mas é muito chato de mais kkkkk show ( dois mineiros foram fazer café .
    Um disse pó po pó
    O outro responde pó po pó, pó po.
    Kkkkk sempre economizando tudo uai.
    Abraço QUE O BRANDE DEUS... OS ABENÇOE... SEMPRE...

    •  5 лет назад

      kkkkkkkk Muito obrigado! Ficamos muito felizes de ter gostado, nosso intuito é entreter e educar, tudo de uma vez só, porque mineiro é assim, economiza até nos minutos de RUclips! kkkkkkk
      E lembre-se: pó po pó bão!
      Abraço!

  • @patrickfoz01
    @patrickfoz01 4 года назад

    Excelente vídeo mais uma vez! Adorei a série, parabéns pra de trabalho, edição maravilhosa e muito engraçada. Cadê o perfil do Cole tem?

    • @jcspader
      @jcspader 4 года назад +1

      Achei aqui:
      instagram.com/torodeo
      ruclips.net/channel/UCWwJaNwmAyFgBQcZIi-I8KA

  • @tamyrissantanasouzaperrone747
    @tamyrissantanasouzaperrone747 4 года назад +1

    AMEI O VIDEO!
    FALTOU SÓ TRADUZIR O CONVIDADO PARA NÓS NÉ!?

    •  4 года назад +2

      Obrigado! Traduzimos sim, é só ativar a legenda do RUclips :D

  • @odairtlopesdairzinho655
    @odairtlopesdairzinho655 5 лет назад +1

    Põe ele pra torrar no fogão a lenha, igual ao meu. Daí vamos ver se é mestre de torra. Eu compro uma máquina dessa aí, aff, faço miséria. Kkkkkk . Sou fã de vocês.

    •  5 лет назад

      Isso sim é mestre raiz! A turma aqui é nutella pelo jeito! kkkkkk
      Obrigado, abraço!

  • @josejanizellisegmixseguros9265
    @josejanizellisegmixseguros9265 5 лет назад +1

    Se possível, comente em seus vídeos mais sobre visitas, cursos, tudo que a Unique pode oferecer ao telespectador, penso eu que gerará grandes frutos !!! eu me interesso em fazer um curso seu !!!

    •  5 лет назад

      Opa, pode deixar, vamos pensar em como fazer isso de uma forma bem legal :D
      E venha fazer o curso sim, ficaremos felizes em te receber! Abração e obrigado!

  • @alexandrelopes4244
    @alexandrelopes4244 4 года назад

    Gabriel, boa tarde ! Qual é a melhor máquina para ter em casa para de moer ? 👍☕

  • @Umpequenoespaçonacidade
    @Umpequenoespaçonacidade 4 года назад

    Valeu

  • @marcoangelnight
    @marcoangelnight Год назад

    Eu faço um curso on line do mestre cafeeiro e lá fala que o ideal é esperar 48 horas para moer e empacotar está correto?

  • @rafaellasoaresleitao6722
    @rafaellasoaresleitao6722 3 года назад

    👏👏

  • @fabricioelias6652
    @fabricioelias6652 5 лет назад +1

    Muito legal vídeo
    Tbm n entendi oq ele Flo kkkk

    •  5 лет назад +1

      Muito obrigado!! Você pode ativar as legendas do RUclips e vai exibir durante a parte do Cole :D

  • @brunomarcenal879
    @brunomarcenal879 5 лет назад +1

    Deixa eu ver se entendi, ele usou uma proporção de 17 pra 1 nessa preparação do café?

  • @laais12
    @laais12 2 года назад

    👏🏻👏🏻

  • @pablomedeiros8366
    @pablomedeiros8366 4 года назад +1

    Olá. Você disse em 9:22 que a data de validade da torra é exatamente a data em que o café foi torrado... como assim? O café só tem algumas horas antes de vencer?

    •  4 года назад

      Realmente deu essa impressão, mas na verdade a intenção foi dizer que a data de vencimento é adicionada exatamente na hora que o café é torrado, pois sua validade começa a existir a partir do momento da torra :D

  • @MusicasSemFronteirass
    @MusicasSemFronteirass 4 года назад +1

    Show! faltou só a tradução do seu amigo! rsr...

    •  4 года назад

      Obrigado! É só habilitar as legendas do youtube que está certinho :D

    • @MusicasSemFronteirass
      @MusicasSemFronteirass 4 года назад

      @ uai!!!! Obrigado!!!!!!!!

  • @giseleazevedo7519
    @giseleazevedo7519 4 года назад

    Para torrar e moer o café devo retirar todas as capas e películas?!

  • @Jp-mo6zf
    @Jp-mo6zf 5 лет назад +1

    Onde eu compro esse café de vcs?

    •  5 лет назад

      Você pode comprar nossos cafés em algum ponto próximo de você (encontre pelo site uniquecafes.pertinhodemim.com) ou comprando diretamente do nosso site: www.uniquecafes.com.br.
      Obrigado e abraço!

  • @jamillyfidelis4388
    @jamillyfidelis4388 Год назад

    O Urtigão não comentou no vídeo 😢, uma pena

  • @gabrielaraujo3451
    @gabrielaraujo3451 4 года назад +1

    o cara começar a falar em inglês puts entendemos tudo

    •  4 года назад +1

      kkkkkkkkk Tem as legendas pra ativar no RUclips :D

  • @rosangelamoraesdejesus1795
    @rosangelamoraesdejesus1795 5 лет назад +1

    Não tenho problemas com inglês. Dificil é traduzir russo e húngaro.

    •  5 лет назад

      Verdade! kkkkk

  • @herossumdesouza2825
    @herossumdesouza2825 5 лет назад +1

    Esse café de Santa Cataria é menos ácido do que os cafés do cerrado Mineiro?

    •  5 лет назад +1

      Esse café é de Minas, apenas o nome do sítio que é Santa Catarina :D
      Cada região, terroir e fazenda tem suas características intrínsecas, então sempre vai tendo variações e, claro, podem ser muito similares em algumas ocasiões sim.
      Abraço!

  • @julianabassini6515
    @julianabassini6515 4 года назад

    Bota legenda nesse vídeo kkkk Gabriel tá com cara de que não tá entendendo nada igual eu 😂😂😂😂😂😂

    •  4 года назад

      Kkkkkkkkkkkk é só ativar as legendas do RUclips 😉👍

  • @leonardoaugusto5491
    @leonardoaugusto5491 2 года назад

    Cria vergonha Gabriel kkkkkk vai aprende inglês, vai que vc vira um finalista do Mundial, como vc vai falar kkkkk