🇵🇪COMO HACER PAN FRANCES AL ESTILO PERUANO| Tierno, sabroso y de miga densa
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- Опубликовано: 21 окт 2024
- Hola a todos hoy tenemos como hacer el famoso pan francés típico de Perú. Un bollo de pan tierno por dentro, de miga densa, crujiente por fuera y muy rico de sabor, gracias al toque de la mantequilla. Una receta fácil de hacer, ideal para el desayuno o merienda, pues admite todo tipo de rellenos. Receta paso a paso y como siempre gracias por vernos y para que no te pierdes nuestros próximos videos si eres nuevo suscribete a mi canal y activa la campanita para que te lleguen las notificaciones cuando suba los próximos videos .
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INGREDIENTES:
250 gr. de Harina de Fuerza o Harina panadera
150 ml. de Agua Helada
5 gr. de Manteca vegetal
5 gr. de levadura seca o 10 gr. de Levadura fresca
10 gr. azucar
5 gr. de sal
harina para espolvorear
Recomendaciones:
1er reposo es de 30' a temp. ambiente.
2do reposo y último es de 30' aproximadamente hasta que doble su volumen.
hornear a 240°C mínimo por 20' aproximadamente.
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Nos vemos en el próximo video y dios os bendiga besitos .
wuua Patricia mis felicitaciones tiene muy buenas recetas gracias por compartirlos saludos y mi gran like👍
muchas gracias por tu apoyo
Que delicia de pan Francés se ve delicioso exquisito verdaderamente espectacular Mmmm súper exquisito
Muchas gracias 🤗por tu comentario y apoyo saludos y que tengas un lindo dia
Te han quedado fabulosos estos panecillos!!
muchisimas gracias amiga Julia un fuerte abrazo , saludos y bendiciones
me encanta los panes y estos panes peruanos me gustan mucho mi apoyo y manita arriba saludos
Muchas gracias por tu apoyo saludos 🙂
oh te quedaron preciosos ,justo ahora que andaba buscando recetas, gracias ,me quedo con la tuya ,saludos
Muchas gracias 🤗por verlo y por tu comentario , me alegro que te guste, saludos
muy buena receta de pan peruano gracias por la receta saludos👍😀
Muchas gracias por tu apoyo saludos y bendiciones
Los tendré que preparar y ver tu recetita tan fácil lo intentaré muchas gracias y saludos 🤗
🇲🇽
Muchas gracias 🤗amiga y si es un pan muy delicioso y muy fácil de hacerlo gracias por tu comentario saludos y un fuerte abrazo
me encanta estos panes son tan suaves y esponjosos gracias por la receta Patricia👍😋
Muchísimas gracias
Muy muy interesante aprender hacer pan francés gracias por compartir amiga hermosa Bendiciones 😘 🙏
Me alegro mucho que te guste ☺️ gracias por tu comentario saludos y bendiciones
Hola que bueno te ha quedado tomando nota muchas gracias por compartir. Sr ve que quedan super bien. Saludos
muchisimas gracias por tu comentario y si son deliciosos crujiente por fuera y con el queso cremoso gracias por tu apoyo que tengas un lindo fin de semana saludos y bendiciones
Hola amiguita preciosa me encanta 💖
Gracias por ver amiga saludos
Que rico pan amo el pan casero muchas gracias por su reseta saludos😍👋
Muchísimas gracias por tu comentario y apoyo que tengas un lindo domingo saludos y bendiciones
Excelente me salió muy rico el pan. Gracias por esta receta!
Me alegro mucho que te haya servido la receta y que te saliera bien 😃 gracias por tu apoyo saludos y bendiciones 😊
que harina usaste? cual es la harina de fuerza? me puedes dar alguna marca? o como se pide?
@@eduardozavaleta6543 yo use harina blanca común si vives en USA sería unbleached white flour all purpose si estás en Perú podrías probar con blanca de paquete ( no harina a granel). Suerte!
que buena receta y que rico se ve el pan saludos desde san salvador
Gracias a ti por verlo y por tu apoyo saludos y bendiciones
Que rico pan francés
muchas gracias a ti por tu comentario y por verlo me alegro que te guste pruebalo te encantara saludos y bendiciones
Muy buena receta saludos👍😀😋
Muchas gracias por tu apoyo saludos y bendiciones 😊
Gracias prima Patricia por enseñarnos hacer esos ricos panes que le encanto a mi nieto de ya que Dios derrame muchas bendiciones en tu hogar aseguir triunfando un abrazo a la distancia.
Muchísimas gracias 😘 por tu apoyo y comentario y bienvenida a esta tu casa me ayudas mucho a crecer en este tu casa saludos y bendiciones 😊🙏 desde Barcelona
Muy buena receta gracias por compartir te dejo mi apoyo 🙌🤝🙋♀️🙏
Muchas gracias 🤗a ti por tu apoyo y bienvenido a esta tu casa saludos y bendiciones
Gracias ojalá también me pueda apoyar saludos
892 😍😍😍😍ya casi llegas a tu meta que sigas creciendo te lo mereces , me encanto tu contenido mereces muchisimo mas ❤️👏🏻
Muchísimas gracias por tu Buenos deseos y comentarios saludos y bendiciones 🙏
🌻🌻🌻
gracias saludos y bendiciones
Me encanta como manejas las masas!!! te quedo epectacular!!! Me encanto el pan frances peruano!!!Abrazo enorme hermosa♥
Muchas gracias amiga mia por tu gran apoyo que me das y buenos comentarios saludos y bendiciones
Yummy bread
Thank you very much my friends
Yummy
Thank you
Que bueno que delicia de pan amiga 😋👍🏼👌😍
Gracias 🤗 Sara por tu comentario y apoyo saludos y bendiciones
muy buena receta amiga saludos LK 139
Muchísimas gracias Oscar por tu apoyo.Saludos y bendiciones 🤗
Muy Rica receta amiga, me la apuntó te doy mi like. Saludos desde🇪🇸 Galicia y gracias por compartir esta deliciosa receta amiga🌹🌹🌹🌹
Muchísimas gracias Lisel y te aconsejo probar este pan porque es buenísimo, me encanta Galicia 😍 saludos y bendiciones desde un Barcelona
Que rico se ve el pan 😊
Gracias 😊
Patricia, muchas gracias por subscribirte, tu apoyo es de gran significado para mi.Fantastica receta y muy pronto la voy hacer. Te deseo un maravilloso dia. Bendiciones....
Para eso estamos para apoyarnos y gracias por tu apoyo y comentario y claro prueba hacer estos ricos panes francés son muy fáciles saludos y bendiciones 🙏🙂
@@RecetasdePatriciaAlvarado gracias Patricia te lo agradezco mucho. Si estás en otras plataformas sociales, conectemos...
@@briansblueskitchen9498 si estoy en Instagram y Facebook en cada receta en la cajita de descripción esta el enlace, gracias y que tengas un feliz viernes
puede usarse manteqilla? gracias
si tambien se puede usar
Muchas gracias por la receta, tenía una duda no hay que usar agua tibia para activar la levadura en polvo? He visto que en otras recetas hacen eso 🤔
Milagros esta receta de pan francés no porque se usa manteca gracias por tu pregunta
En mi país República Dominicana ese es el típico pan de agua. Así mismo se llama, y es el pan que más se vende.
Pero no se le pone manteca sino aceite vegetal
Muchísimas gracias a ti por verlo y por tu apoyo.Saludos y bendiciones🤗
ah vale en mi pais le ponemos manteca, seguro que estara bueno con aceite gracias por tu comentario saludos
Hola se ve rico , pero quería saber si en ves de manteca puedo usar aceite se podrá ? Gracias
Hola Joselyn no te saldría igual porque para este tipo de pan no se puede usar aceite si no manteca gracias por preguntar saludos y bendiciones
Siempre e querido hacer pan!! Trate pero no me sale nada bien! Tratare de seguir tu receta a ver Como va!
Muy bien seguro te saldra perfecto y muchas gracias 🤗a ti por verlo saludos y un fuerte abrazo
La placa va solo o con harinacuando se coloca en el horno
Solo engrasada la placa con harina es cuando pones la primera vez los panes para que se infle un poco pero la que va al horno esa va solo engrasada
Muy lindos tus panes, pero por que no das las cantidades?
Gracias por tu comentario, Las cantidades estan abajo en la descripción tienes los ingredientes y cantidades, saludos y bendiciones 😊
Una pregunta puedo dejar el pan elevar de un día al otro (12:00 de la noche hasta las 11:00 de la mañana) Gracias :'D
Dios le bendiga
este pan no se puede porque tiene que dejar primero media hora para que se eleve un poco y despues con cuidado tienes que pasarlo a una placa engrasada y voltearlo con mucho cuidado como lo muestro en el video y dejarlo terminar de elevarse.
esta masa no puede quedarse muchas horas porque se puede fermentar y se te estropearia
@@RecetasdePatriciaAlvarado Gracias por su respuesta rápida :'D
@@jeraldinfajardo9419 puedes congelará la masa en bloque al otro dia lo bajas unas 3 horas antes, del horneado que afloje haces un suave amasado y firmas el pan
Buen video amiga . No se por que a mi no me sale bien
No tires la toalla hazlo de nuevo porque si yo puedo tu también saludos y bendiciones
Donde veo la receta ud.solamente habla pero no da la receta de los insumos ni cantidades a utilizar
Gracias a ti por verlo y por tu apoyo saludos y bendiciones 🙏😊