【麻煩哥】😈蟹籽 燒賣 Chinese Dim Sum - Crab Roe Siu Mai 😋 | (中文字幕/Eng Sub.) 酒樓點心「四大天王」之一 ! 賣相精緻,材料豐富,簡單易做👍!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 май 2021
  • Hello 大家好!來到今集,我會做一個足料嘅「蟹籽燒賣」同大家分享。喺屋企做燒賣,只需要用3籬嘅價錢,就可以做10幾籬出來。最重要係,做燒賣唔洗好似做粉果咁要搓外皮,可以話係低難度,非常之簡單易做。想知點做?我哋即刻去片!
    如鐘意麻煩哥嘅煮食影片,比個 Like 同訂閱我嘅頻道啦,謝謝 !
    @ / @mafangor
    Facebook 專頁: 535576707162...
    Kevin MacLeod的《Hackbeat》,取得「Creative Commons 姓名標示 4.0」授權。creativecommons.org/licenses/...
    來源: incompetech.com/music/royalty-...
    歌手: incompetech.com/

Комментарии • 99

  • @sinyanwinnieho3620
    @sinyanwinnieho3620 3 года назад +5

    睇麻煩哥的片系藝術

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊

  • @hontungchow5010
    @hontungchow5010 3 года назад +5

    終於等到燒賣了,先嚟一籠

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @tonywu222
    @tonywu222 3 года назад +10

    整得好靚,蒸完又唔會散哂,叻過D大師傅多多聲。👍👍👍

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊

    • @erong9709
      @erong9709 3 года назад

      0

  • @william34646
    @william34646 3 года назад +6

    燒賣好味,睇見都流口水😋😋

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @wm763
    @wm763 3 года назад +5

    好正☺做開設計拍攝效果精彩。

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊其實我拍片唔叻,只係盡量做到另大家睇得舒服。我會繼續努力做好,謝謝你的支持

  • @owaylitsf
    @owaylitsf 3 года назад +4

    睇見都好想食! 麻煩哥,你的 片拍得好高清,有矖步驟同字幕, 投射到大電視睇仲以為係電台制作的節目, 你經常講比好食更好食,我就話你的厨藝及視頻比專業更專業,比出色更出色。 好早之前睇過一次你的片就已經即刻訂閱咗你啦, 謝謝你無私的分享!

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊其實我都未試過放上電視睇。因為我剪片都來回睇咗十幾次,睇到我自己都瞓著😆等我夜D試下放電視睇下先。👍

    • @jackl6390
      @jackl6390 3 года назад

      I watch on a 32" monitor. Yes, very high, professional quality production.

  • @Yamitsukitamago
    @Yamitsukitamago 3 года назад +4

    好勁呀 大使級水準🤤🥳

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊

  • @aaaac4260
    @aaaac4260 3 года назад +3

    畫面拍得好好看!編排都好用心!👍
    懷念香港道地的燒賣和港點,好好味!🤤

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊

  • @bahchekng5157
    @bahchekng5157 2 года назад +1

    我学會了,謝謝你

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊新年快樂🎉

  • @jasC1933
    @jasC1933 3 года назад +4

    You are a very detail master. Should know its going to be delicious.😋👍

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +2

      😊Thank you for watching😊

  • @wilsonyiu777
    @wilsonyiu777 3 года назад +1

    正呀!

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @richardlam8614
    @richardlam8614 Год назад +1

    看來好吃😋😊😊😜😀👏💪💪👍

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  Год назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @jennyfong2877
    @jennyfong2877 3 года назад +5

    隻隻好靚仔

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @ukyuky-sd8eo
    @ukyuky-sd8eo 3 года назад +4

    好想食😋

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊

  • @siuchorli5874
    @siuchorli5874 10 месяцев назад +1

    Good to know, thanks

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  10 месяцев назад

      😊Thank you for watching😊

  • @user-nd8rv4dz1c
    @user-nd8rv4dz1c 4 месяца назад +1

    在UK酒樓,燒賣要£5,一籠。要跟麻煩哥學整住家燒賣

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  4 месяца назад

      😊謝謝支持及收看😊對,自己買料同一價錢可做好多籠

  • @snappea9736
    @snappea9736 3 года назад +1

    好靚呀~出籠~ 熱騰騰的 蟹籽燒賣 🤤🤤🤤

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @ongoing101
    @ongoing101 3 года назад +4

    靚過洒樓嗰啲好多,流晒口水

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @louisechu1107
    @louisechu1107 3 года назад +1

    睇完好想食.
    希望你日後教整蘿白糕.

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊好的,蘿白糕會稍後做

    • @louisechu1107
      @louisechu1107 3 года назад

      @@MaFanGor 期待

  • @mikeleecoco
    @mikeleecoco 3 года назад +2

    Thanks all

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @yoohooo246
    @yoohooo246 3 года назад +1

    👍

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @puppycat4142
    @puppycat4142 3 года назад +2

    🥰

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @queeliantan4656
    @queeliantan4656 3 года назад

    一般有放酒你是否有加?没加不像酒楼的。

  • @rhileyfong7461
    @rhileyfong7461 2 года назад +2

    麻煩哥~ 多謝您的食譜
    不過要求救呀~我蒸完啲皮同個餡分離左 唔知點解呢? 我無落豬油落左普通油取代 唔通啲餡太油唔黏?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊有時可能多油得滯都會唔黏架。黏係靠餡😊

  • @liuczarina6181
    @liuczarina6181 2 года назад +1

    看似容易,整餡料好容易,最辛苦逐粒包,逐粒喺度整圓佢,好似要成分鐘先至整到一粒,好花功夫

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  Год назад

      😊謝謝支持及收看😊不難的😊

  • @steventran4120
    @steventran4120 2 года назад +1

    麻煩哥你會不會做竹昇麵

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊聖誕快樂🎄🎅🎁 這個未曾做過哩🙏

  • @pollenayeung5815
    @pollenayeung5815 3 года назад +4

    你屋企人冇同你搶食咩😂😂 ?👍睇見都好味!

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊因為真係拍到8點半,佢地個個買晒外賣。蒸完已經飽晒。拍片好辛酸泥呢😆食無定時

    • @pollenayeung5815
      @pollenayeung5815 3 года назад +3

      @@MaFanGor 是啊,明白!多謝你用心製作,所以越來越多訂閱,👍!

  • @oreotiger100
    @oreotiger100 Год назад +1

    麻煩哥哥,需唔需要加啲大地魚粉呀?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  Год назад

      😊謝謝支持及收看😊加少少調味也可

  • @Appleeeee666
    @Appleeeee666 3 года назад +2

    想學魚肉燒賣😳

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊好的

    • @Appleeeee666
      @Appleeeee666 3 года назад

      @@MaFanGor 如果可以加埋芫荽就好啦😝😝

  • @cindylo4192
    @cindylo4192 2 года назад +1

    請問你所講冬茹處理方法跟住‘’冬茹炆鵝掌‘’條片做,冬茹用調味料醃完係唔係都要蒸15分鐘之後先切丁?🙏🙏

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад +1

      😊謝謝支持及收看😊可以不用😊

    • @cindylo4192
      @cindylo4192 2 года назад

      @@MaFanGor 多謝你麻煩哥回答我問題😁😁

  • @yuenyeelee1257
    @yuenyeelee1257 3 года назад +2

    想問是否所有雜貨鋪都有燒賣皮買

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊都唔係呀,我都找了好幾間😊

  • @cindylo4192
    @cindylo4192 2 года назад

    再想問一問
    1. 請問你可以做到幾多粒燒賣?
    2. 同埋炸豬油可唔可以用超市一磚磚lards代替?🙏🙏

    • @oreotiger100
      @oreotiger100 Год назад +1

      可以做到35到40粒視乎你包出嚟嘅大細,至於豬油可以買外面的但自己做就新鮮啲囉。

    • @cindylo4192
      @cindylo4192 Год назад

      @@oreotiger100 Thank you❤️❤️

  • @agnesklyau
    @agnesklyau Год назад +1

    hello 麻煩哥:請問你在香港那裏買燒賣皮呀?我問過d賣麵的都沒有呢!

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  Год назад

      😊謝謝支持及收看😊燒賣皮可在街市賣芽菜,麵類舖頭找找😊

  • @LuckyqueenA
    @LuckyqueenA 2 месяца назад

    有冇素

  • @vickylam2805
    @vickylam2805 2 года назад +1

    雲吞皮跟燒賣皮有分別嗎?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊雲吞皮做燒賣皮,做完會很硬。即使事前將雲吞皮浸軟,也是一樣😊

  • @bottom.tier.pianist
    @bottom.tier.pianist 3 года назад +2

    一次過食唔晒咁多,可唔可以放冰格分幾次食?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊當然可以👍不過最好一兩天內吃完

  • @mardhacollection1017
    @mardhacollection1017 Год назад +1

    Chef, boleh bantu teks bahasa Indonesia dalam video nya, supaya saya bisa lebih mudah memahami nya ?
    Saya ingin membuat siu mau versi chef

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  Год назад

      😊Terima kasih atas dukungan dan tontonan Anda. Maaf, saya tidak mengerti bahasa Indonesia😊

  • @SamGib
    @SamGib 3 года назад +2

    如果下面簡介有材料表就更完美

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад

      😊謝謝支持及收看😊OK 會改善

    • @jackl6390
      @jackl6390 3 года назад

      That would be great. 👍

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 2 года назад +1

    和粵廚一模一樣

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊

  • @nelsonycng0511
    @nelsonycng0511 2 года назад +2

    燒賣皮的黃色,可以用蛋黃都不夠黃?可否黃薑粉?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊燒賣皮我只是買現成的😊

    • @nelsonycng0511
      @nelsonycng0511 2 года назад

      麻煩哥,謝謝你,因在歐洲,無法買到。為有加食用黃色,美加英就方便很多。我都很喜歡潮州菜,因工作時常去潮州,在3-5年間去了幾百次,10年前了。

  • @aliceluc808
    @aliceluc808 Год назад +1

    請問麻煩哥,燒賣皮係咪雲吞皮?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  Год назад

      😊謝謝支持及收看😊燒賣皮和雲吞皮是不同的

    • @aliceluc808
      @aliceluc808 Год назад

      你好人呀多謝你回覆

  • @garyngai2206
    @garyngai2206 2 года назад +1

    請問d蟹籽喺邊度買?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊一般賣壽司的店舖都有,一盒盒的

  • @Mrtingll
    @Mrtingll 2 года назад +1

    请问肉不够软是不是猪肥放不够?

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊謝謝支持及收看😊是用新鮮肉嗎?

    • @Mrtingll
      @Mrtingll 2 года назад

      @@MaFanGor 是的,新鲜的肉。咬下去觉得不够软

  • @alisantosa4726
    @alisantosa4726 3 года назад +2

    一斤多少公克🙏🙏

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  3 года назад +2

      😊謝謝支持及收看😊一斤約604.8 g

  • @khanny9470
    @khanny9470 2 года назад +1

    Lumley de frfr t VT

    • @MaFanGor
      @MaFanGor  2 года назад

      😊Thank you for watching😊