친정엄마표 참외 짱아지-맛없고 무른 참외 버리지 마세요

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  • Опубликовано: 20 дек 2024
  • 참외 짱아지 만드는법
    참외를 깨끗이 씻기
    참외를 반잘라 속을 긁어내기
    소금 한컵
    식초 반컵
    소주 반컵
    물엿 1.5리터 절반
    일주일간 숙성
    참외 짱아지 묻히는법
    참외 짱아지를 먹기 좋게 썰어 물에 한번 행군 후
    물기를 짜준 후 양념해서 버무려 주세요
    양념
    고추가루 2T
    간마늘 1T
    참기름
    깨소금
    파

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