أفضل خلطة بهارات بروستد وبهارات بطاطا مع الشيف معاذ الميداني

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • فيديو اليوم عن بهارات البروستد وبهارات البطاطا
    بهارات كتير سهلة وبعطيكن ياها بالتفصيل وبكميات محددة
    بتمنى يعجبكن الفيديو وتجربو البهارات ان كان بالبيت او بالمطعم
    تابعوني على أنستغرام: ....
    تابعوني على تيك توك: vm.tiktok.com/...
    لا تنسو اللايك والاشتراك في القناة ليصلكم كل جديد!!!!
    #فلسطين #لبنان #سوريا #الاردن #شاورما #الامارات #دبي #مصر #المغرب #ليبيا #بوراك #أكل #البحرين #الكويت #قطر #الجزائر #سوريات #تركيا #بيروت #أنقرة #أسطنبول #العراق #الرباط #السودان #سلطنة #اليمن #صنعاء #المنامة #القاهرة #الرياض
    #burak #food #cheflife #chef_talk #syria #mbctopchef #mydubai #algeria #kebbeh #Berlin #Damascus #Jaban #America #Amsterdam
    #الشام #جدة #اطيب #تونس #عيش_السرايا #المانيا #هولندا #السويد #الدنمارك #بلجيكا #الفيصل #النمسا #دجاج #لحم #خضروات #جدة #أزكى
    #سحس #المدينة #جيزان #العين #الشارقة #الخرطوم
    #ملوخية #كبسة

Комментарии • 126

  • @alymenymnboth
    @alymenymnboth 20 дней назад

    اعتمدت خلطتك الجميلة وطلعت ولا اروع
    جزاك الله خير الجزاء
    و زادك الله من واسع فضله

  • @anasalmadamani3108
    @anasalmadamani3108 Год назад +5

    انت انسان ما في منك ومبين عليك ابن اصل و شبعان و ابن نعمة الله يوفقك يارب وشوفك من أشهر الشيفات بالعالم

  • @lamesalmazege7294
    @lamesalmazege7294 Год назад +2

    الله يبارك فيك شيف
    ويعطيك الف عافيه اذا ممكن شيف
    بهارات بروست الحراق

  • @هدىالرحمن-ث5د
    @هدىالرحمن-ث5د Год назад

    شكرا الك شيف على هل معلومات ياريت كل ماعملت وصفة تعطينا المقادير المنزلية هي المقادير بالنسبة للمطاعم

  • @mahmoudahmad7982
    @mahmoudahmad7982 Год назад +3

    انا بصراحة واثق كتير من شغلك و بصراحة تفوت على القلب انت
    انا ماعندي مطعم بس هيك هواية بالاكل
    وبس اجي على برلين راح ازورك مية بالمية
    شو اسم المطعم
    اخوك ابو وارشين

  • @aboobaida100
    @aboobaida100 Год назад +1

    من فلسطين 🇵🇸 لك اجمل وارقى تحيه لك

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад

      تسلم يا طيب الله ينصركم 🫡✌️✌️

  • @ahmedsalah7698
    @ahmedsalah7698 Год назад +2

    تسلم يارب كلك ذوق والله إنك صادق وأمين الله يباركلك ويرزقك من حيث لاتحتسب ويوفقك ويسعدك يارب أخوك يوسف من مصر❤❤

  • @jianarshed3176
    @jianarshed3176 Год назад +1

    والله شغلك مافي منو الله يسلم دياتك شيف والله يبارك فيك تستاهل كل خير

  • @hishamshamseddin271
    @hishamshamseddin271 Год назад +2

    ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يرزقك يارب والله معلم

  • @ypnxzge-li6wn
    @ypnxzge-li6wn Год назад +2

    السلام عليكم عاشت الايادي ويجعل عملك في ميزان حسناتك اذا ممكن تعمل ريزو الدجاج الرز والصلصه والدجاج ولادي بيحبوها جدا لكن غاليه وما بيقدر جيبهم

  • @Ali-pi2tx
    @Ali-pi2tx Год назад +2

    الله يعطيك العافية ياريت تنزل كل خلطات بهارات البطاطا لأن ماعم تطلع نفس الطعمة بالمطاعم🌹

  • @abdalqadr
    @abdalqadr Год назад +1

    مشاء الله تبارك الله

  • @ashrafalhalapi2879
    @ashrafalhalapi2879 Год назад +2

    الله يرزقك يا رب
    بخصوص البرستد السبايسي شو بتضيف عليه؟

  • @ivanaguma9566
    @ivanaguma9566 5 месяцев назад +4

    كل عشرين كيلو دجاج يحتاج 8ملاعق بهارات 400 غرام كركم وكيلو ونص فلفل ابيض وكيلو بابريكا وكيلو ونص هيل و2كيلو زنجبيل و200غرام محلب و300غرام ملح صيني وكيلو ثوم بودرة و250 غرام بصل بودرة ونص كيلو كاري وكيلو ماجي وربع الكمية تبع الطحين بتكون نشا والفانيلا مع التبلة

  • @samiralsamir7312
    @samiralsamir7312 Год назад +3

    احلى شيف معاذ

  • @nedal5788
    @nedal5788 11 месяцев назад

    الله يسلم دياتك شكراً لحضرتك ابن الأكابر 😊 ❤❤❤

  • @emadaldiin9081
    @emadaldiin9081 Год назад +1

    تسلم ايدك مع الف شكر لك وربي يسعدك

  • @MaySy-w6r
    @MaySy-w6r Год назад +2

    الله يعطيك العافية ويجزاك الخير بدي اسألك شيف لو حطيت البهارات كلها مع النشا والطحين ولكينا الدجاج فيهم وخلاص ما بيمشي الحال؟ وتاني سؤال انت قلت فانيليا وين بدنا نحط الفانيليا ومقدارها كم

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад

      بيطلع غامق وبغب زيت
      الفانيلا مع التبلة

  • @moamnash5290
    @moamnash5290 Год назад +1

    الله يعطيك العافيه يا رب
    وين هل الغيبة ياشيف
    ممكن. بهارات البطاطا العادية. لست البيت

  • @hassinail479
    @hassinail479 Год назад +1

    ابي تسوي لنا صلصة السئسئ حق السندويش الشاورما حق ست البيت مقادير2كيلو لان انت هذي مقادير كبيره نبي صغير حق البيت الله يعطيك الصحه والعافيه وكل عام وانتم بي ألف خير

  • @amiralaswad6151
    @amiralaswad6151 Год назад +1

    يسعد دينك بس لو تصورلنا بهارات الكرسبي وطريقة التطحين

  • @mohieddinkiki7922
    @mohieddinkiki7922 Год назад +1

    كل عام وانت بخير
    الله يسعدك
    شيف اسم و فعل
    الله يوفقك 🤲

  • @mareasawan365
    @mareasawan365 Год назад +1

    الله يعطيك العافية يارب ❤

  • @walidjari5916
    @walidjari5916 Год назад

    الله يبارك فيك اخي والله استفدت منك كتير لأنو بدي اشتغل بمجال بيع البھارات وعم اكتسب منك خبرة كتير ان شاء الله بميزان حسناتك ولاكن سوئال اخي في ناس بتنعم البھارات كتير وناس بتخليھا خشنة ايھما افضل وبارك الله فيك واحس الله اليك ❤وبستاھل ملاين الليكات لأنك عم بتفيد المشاھين الف الف شكر الك حبيب قلبي ❤❤❤❤❤

  • @مطبخعائلةامشاديالشامي

    الله يعطيك الصحة والعافية

  • @vhffytxtffyrxtdu1981
    @vhffytxtffyrxtdu1981 Год назад +2

    يعطيك الف عافية بدنا تبلة الشاورما الي عمتشتغل فيها بعد امرك مشان يطلع لون القشرة دهبي متل الي عندك

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад

      لح نزلها بهل كم يوم وعد ☺️

    • @عبدالجوادابومحمد-ه8ج
      @عبدالجوادابومحمد-ه8ج 5 месяцев назад

      ليش تتبيلة الشاورما يلي نزلها الشيف على القناة ما نفسها يلي بيشتغل فيها 🤔

  • @عليعباس-ذ4س5ح
    @عليعباس-ذ4س5ح Год назад +2

    شيف الله يكرمك بدي طريقه صوص جبنه للمطاعم كميات كبيرة

  • @montazaralhariri2999
    @montazaralhariri2999 Год назад +2

    موفق يا معلمنا الذهب
    ربي يرزقك ويحفظك

  • @yazanyazan-ts4ke
    @yazanyazan-ts4ke Год назад +2

    سلام عليكم كل عام وانت بخير يارب الله يرحم شهداء زلزل تسلم ايدك شيف كل شغلك ابدع وانت صحب فضل دخيل قلبك طبت منك تنزل فروج فخم

  • @AilHssin-w2n
    @AilHssin-w2n 9 месяцев назад

    نبي تخميرة الشاورما الدجاج مع تتبيلة عملي أرجوا الرد ولأفاده بارك الله فيك ❤️؟

  • @OsamaTaki
    @OsamaTaki 11 месяцев назад

    جزاك الله خيراً

  • @ghalebalkurdi6059
    @ghalebalkurdi6059 Год назад +1

    الله يقويك يا أبو يوسف

  • @sebon2552
    @sebon2552 Год назад +2

    لاتطول علينا بهارات البطاطا العادية الله يجزيك الخير

  • @overdoze-eq4zr
    @overdoze-eq4zr 9 месяцев назад

    بنجرب وصفتك ان شاءالله

  • @MS-tu9wx
    @MS-tu9wx Год назад +1

    الله يعطيك الف الف عافية ❤️

  • @TheZouhair20
    @TheZouhair20 7 месяцев назад +1

    يا حبيبي يا ريت كنت تحط المقادير بشكل صغير لإستخدام البيت ويلي بدو أكبر بضاعفها وشكرا

  • @maryammaged2687
    @maryammaged2687 Год назад +1

    لو سمحت عندنا في مصر بيحطوا بعد القلي عليها توابل تجنن و مشطشطة لو ممكن تنزل التوابل ديه من فضلك و جزاك الله خير

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад

      اختي نزلتها بنفس الفيديو بس بالاخير

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад

      اختي نزلتها بنفس الفيديو بس بالاخير

    • @maryammaged2687
      @maryammaged2687 Год назад

      @@Mouaz_Almidani لا اقصد بيحطوها عالبروستد مش البطاطس

  • @alymenymnboth
    @alymenymnboth 20 дней назад

    بس عندي مشكلة انه مهما حاولت تقليب الدجاج في الطحين وفركه وتنظيفه من الدقيق بعد التغميس بالماء تطلع تحت القرمشة بعض بقع مثل العجينة
    اتمنى لو عندك حل لهذه المشكلة تفيدنا جزاك الله خير اخونا الغالي

  • @عليعلي-س7ث4ف
    @عليعلي-س7ث4ف Год назад +2

    السلام عليكم جزاك الله خير الجزاء بالنسبه للملح الصيني ممكن نستغني عنه ونضع بدله ملح الطعام العادي واذا بيصير استخدم الملح العادي كم هي الكميه الي اخليها لخلطة البهارات المذكوره مع الشكر والتقدير

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад

      اهلا اخي بصير تستغني عن الملح الصيني وتحط بدالو ماجي بودرة

  • @mq7010
    @mq7010 Год назад +3

    شكرا جزيلا يا أروع شيف في العالم
    دائما قناتك ووصفاتك هي المميزة والأجمل❤❤❤❤❤
    يا ريت أن تعمل لنا فيديو عن بهارات البطاطس العادية

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад +1

      انا منزلو اخر فيديو 👍☺️

  • @ayatayat2401
    @ayatayat2401 Год назад +1

    بهارات البطاطا اميت منستعملها بعد القلي ❤❤

  • @usachina1189
    @usachina1189 Год назад +2

    شيف ممكن نستغني عن الكركم؟؟

  • @montazaralhariri2999
    @montazaralhariri2999 Год назад +2

    شيف مرة سالتك سؤال ويمكن ما قدرت تجاوبني
    اللي بتستخدمو مع الشاورما اوريغانو
    او زعتر بري لان بالسوق في اوريغانو وفي زعتر بري وشكرا الك

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад

      اوريغانو اخي

    • @mq7010
      @mq7010 Год назад

      أخي الأوريغانو بالعربية هو الزعتر البري ❤

  • @عليعلي-س7ث4ف
    @عليعلي-س7ث4ف Год назад +2

    عاشت الايادي

  • @ahmedkhater6159
    @ahmedkhater6159 Год назад +1

    عاوز طريقة كريم توم اسبايسي 😢

  • @DeepakGupta-vm8bq
    @DeepakGupta-vm8bq Год назад +1

    Keep it up brother ❤

  • @amjadaltaha3827
    @amjadaltaha3827 Год назад +1

    الله يباركلك اخي وحبيبي ابو يوسف الملك

  • @hossamhadi4112
    @hossamhadi4112 Год назад +1

    موفق لكل خير

  • @aminafatah2001
    @aminafatah2001 Год назад +2

    الله يجزيك الخير، سؤالي شو المقصود ببهارات جبنة التشيدر ؟ هل هي بودرة جبنة التشيدر؟

  • @overdoze-eq4zr
    @overdoze-eq4zr 9 месяцев назад

    ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج

  • @FreeSyriaaable
    @FreeSyriaaable Год назад

    you the best for sure

  • @شاورماعراقية
    @شاورماعراقية 9 месяцев назад +1

    تسلم ايدك

  • @FadeFade-r1v
    @FadeFade-r1v Год назад +1

    معلم ❤

  • @albasha_bharat_alarabi
    @albasha_bharat_alarabi Год назад +1

    عندي البابريكا غامقة...اقدر استبدلها بشي؟
    علما انو مافي بالاسواق غير غامقة

  • @AbuHasan-tt9oh
    @AbuHasan-tt9oh Год назад +2

    الله يجزيك الخير شيف
    بعد اذنك تتبيلة الفروج ع الفحم
    بارك الله فيك

  • @familysharani-ve7zg
    @familysharani-ve7zg Год назад +1

    شكرا لك بس ملح قديش للكيلو

  • @mb19680
    @mb19680 5 месяцев назад +2

    مرحبا
    كتير من الشيفات بيركزوا بخلطة البروستد على الفانيليا . انت لم تضعها . وفي شيف قال من الخطأ وضع الثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا . شو رأيك بهذا الشي

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  4 месяца назад

      اخي اذواق وكلو صح المهم انت تعجبك

  • @mrtango5003
    @mrtango5003 Год назад +1

    لك هلا والله بدي اجي عألمانيا مشان زورك حبيب القلب يا أكابر

  • @Ommohammad-f1j
    @Ommohammad-f1j Год назад

    شيف شو مكونات بهارات جبنه الشيدر

  • @narimanfarzat4402
    @narimanfarzat4402 9 месяцев назад

    الله يرزقك

  • @mohamedmostfa9449
    @mohamedmostfa9449 Год назад +1

    فيديو بهارات الشاورما الاوزان الصغيرة وين منزلته ؟

  • @محمد-ذ4س4س
    @محمد-ذ4س4س Год назад +1

    ياجماعة حدى جرب هالخلطة لأن انا شايف كمية الهيل كتير كبيرة وهاد شي بخلي الهيل يطغي عالبهارات

  • @ابواسكندرالسامي
    @ابواسكندرالسامي 10 месяцев назад +1

    ممكن بهارات فلافل طعمة وايحة ونكهة

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  10 месяцев назад

      انا منزلها فيك تشوفها

  • @usachina1189
    @usachina1189 Год назад +4

    شباب حد جرب الوصفة؟

    • @hassinail479
      @hassinail479 Год назад

      في احد جربها الوطفه نفس السوآل من 7شهور او اكثر ماحد كتب تعليق وقال جرب الوصفه أرجوا الرد ولافاده وتوضيح بارك الله فيكم؟؟؟؟؟؟؟

  • @villa7716
    @villa7716 11 месяцев назад

    Hi brother I like your video, please can you give the name of ingredients in English pls

  • @الاميرهكوين
    @الاميرهكوين 4 месяца назад

    شيف كيف نتواصل معاك

  • @mohamedmostfa9449
    @mohamedmostfa9449 Год назад +1

    لو مامتوفر ماجي اتمشي الحال بدونها الخلطة الكمية 20 وجبة كم جرام بهارات

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  Год назад

      بأي سوبر ماركت بتلاقي ماجي بودرة

    • @mohamedmostfa9449
      @mohamedmostfa9449 Год назад

      @@Mouaz_Almidani السعودية مافيها ماجي بودرة

  • @adnansyrian6484
    @adnansyrian6484 6 месяцев назад +1

    السلام عليكم يعطيك العافية اخي الكريم في بعض الملاحظات والاستفسارات ياريت تجاوب عليها اول شي العيار بالمعلقة غير دقيقة خاصة الكميات التتبيلة الكبيرة تاني شي كمية البهارات الي حطيتها 9650 جرام واذا حسبنا متل ماقلت بالمعلقة بتطلع هي الكمية بتكفي 2400 كيلو تقريبا على اعتبار المعلقة 10 جرام وهو رقم غير منطقي حتى لو كل يوم عم تحرق 100 كيلو بدهم ليخلصو 20 يوم والبهارات بس تنخلط بعد اسبوع بتفقد العطرة تبعها اتمنى التوضيح وشكرا لجهودك ❤❤

  • @محمددبوان-ر9ر
    @محمددبوان-ر9ر 4 месяца назад +1

    تبله حق كرتون

  • @FadeFade-r1v
    @FadeFade-r1v Год назад +1

  • @Aniseh_Albhrzi
    @Aniseh_Albhrzi 6 месяцев назад +1

    حاسة حالي قدام طالب عم يسمع ديانة

  • @ahmadhamood4977
    @ahmadhamood4977 Год назад +1

    طولت علينا شيف دور الفروج وبهارات البطاطا العاديه

  • @ahmedadel214
    @ahmedadel214 9 дней назад

    وين الملح

  • @قلبيحبك-خ2س
    @قلبيحبك-خ2س 7 месяцев назад +1

    حبيب انا بسوريا تمام وبدي اتعلم مهنة الشاورما يعني فترة سنة وبدي سافر من سوريا وطلبو مني بالمعهد قريب ال 2 مليون انا بدي اعطيك اياهم وتعلمني كيف بدي اتواصل معك
    بخصوص السكن عادي مش مشكلة بستاجر قريب من المطعم الي انت فيه تمام وبصير انزل اشتغل معكم وبدفعلك 2 مليون وبدفع لصاحب المحل عشان يوافق
    بتمنى تبعثلي رقم او حساب اتواصل معك ضروري ضروري لانو معي فترة سنة ورح كون مسافر من سوريا

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  4 месяца назад

      اهلا فيك اخي بس انا بألمانيا
      وتاني شي مابدي غير سلامتك

    • @Mouaz_Almidani
      @Mouaz_Almidani  4 месяца назад

      واذا فيك تجي لعندي مية اهلا وسهلا

  • @AhOq-p8r
    @AhOq-p8r 11 месяцев назад

    شباب حد جرب الخلطة؟

    • @AilHssin-w2n
      @AilHssin-w2n 9 месяцев назад

      شكلهم ماحد جرب كان ردوا علينا

  • @goranefarse1224
    @goranefarse1224 Год назад +1

    کم کیلۆ ٣٠ کیلۆ زێن

  • @محمددبوان-ر9ر
    @محمددبوان-ر9ر 4 месяца назад

    ياعم

  • @محمددبوان-ر9ر
    @محمددبوان-ر9ر 4 месяца назад

    ياعم م

  • @overdoze-eq4zr
    @overdoze-eq4zr 9 месяцев назад

    ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج

  • @قلبيحبك-خ2س
    @قلبيحبك-خ2س 7 месяцев назад +2

    حبيب انا بسوريا تمام وبدي اتعلم مهنة الشاورما يعني فترة سنة وبدي سافر من سوريا وطلبو مني بالمعهد قريب ال 2 مليون انا بدي اعطيك اياهم وتعلمني كيف بدي اتواصل معك
    بخصوص السكن عادي مش مشكلة بستاجر قريب من المطعم الي انت فيه تمام وبصير انزل اشتغل معكم وبدفعلك 2 مليون وبدفع لصاحب المحل عشان يوافق
    بتمنى تبعثلي رقم او حساب اتواصل معك ضروري ضروري لانو معي فترة سنة ورح كون مسافر من سوريا

  • @overdoze-eq4zr
    @overdoze-eq4zr 9 месяцев назад

    ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج

  • @overdoze-eq4zr
    @overdoze-eq4zr 9 месяцев назад

    ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج