أفضل خلطة بهارات بروستد وبهارات بطاطا مع الشيف معاذ الميداني
HTML-код
- Опубликовано: 8 фев 2025
- فيديو اليوم عن بهارات البروستد وبهارات البطاطا
بهارات كتير سهلة وبعطيكن ياها بالتفصيل وبكميات محددة
بتمنى يعجبكن الفيديو وتجربو البهارات ان كان بالبيت او بالمطعم
تابعوني على أنستغرام: ....
تابعوني على تيك توك: vm.tiktok.com/...
لا تنسو اللايك والاشتراك في القناة ليصلكم كل جديد!!!!
#فلسطين #لبنان #سوريا #الاردن #شاورما #الامارات #دبي #مصر #المغرب #ليبيا #بوراك #أكل #البحرين #الكويت #قطر #الجزائر #سوريات #تركيا #بيروت #أنقرة #أسطنبول #العراق #الرباط #السودان #سلطنة #اليمن #صنعاء #المنامة #القاهرة #الرياض
#burak #food #cheflife #chef_talk #syria #mbctopchef #mydubai #algeria #kebbeh #Berlin #Damascus #Jaban #America #Amsterdam
#الشام #جدة #اطيب #تونس #عيش_السرايا #المانيا #هولندا #السويد #الدنمارك #بلجيكا #الفيصل #النمسا #دجاج #لحم #خضروات #جدة #أزكى
#سحس #المدينة #جيزان #العين #الشارقة #الخرطوم
#ملوخية #كبسة
اعتمدت خلطتك الجميلة وطلعت ولا اروع
جزاك الله خير الجزاء
و زادك الله من واسع فضله
انت انسان ما في منك ومبين عليك ابن اصل و شبعان و ابن نعمة الله يوفقك يارب وشوفك من أشهر الشيفات بالعالم
تسلم يارب هاد من ذوقك 🌹
الله يبارك فيك شيف
ويعطيك الف عافيه اذا ممكن شيف
بهارات بروست الحراق
شكرا الك شيف على هل معلومات ياريت كل ماعملت وصفة تعطينا المقادير المنزلية هي المقادير بالنسبة للمطاعم
انا بصراحة واثق كتير من شغلك و بصراحة تفوت على القلب انت
انا ماعندي مطعم بس هيك هواية بالاكل
وبس اجي على برلين راح ازورك مية بالمية
شو اسم المطعم
اخوك ابو وارشين
من فلسطين 🇵🇸 لك اجمل وارقى تحيه لك
تسلم يا طيب الله ينصركم 🫡✌️✌️
تسلم يارب كلك ذوق والله إنك صادق وأمين الله يباركلك ويرزقك من حيث لاتحتسب ويوفقك ويسعدك يارب أخوك يوسف من مصر❤❤
😊🌹🌹
والله شغلك مافي منو الله يسلم دياتك شيف والله يبارك فيك تستاهل كل خير
ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يرزقك يارب والله معلم
☺️🌷
السلام عليكم عاشت الايادي ويجعل عملك في ميزان حسناتك اذا ممكن تعمل ريزو الدجاج الرز والصلصه والدجاج ولادي بيحبوها جدا لكن غاليه وما بيقدر جيبهم
الله يعطيك العافية ياريت تنزل كل خلطات بهارات البطاطا لأن ماعم تطلع نفس الطعمة بالمطاعم🌹
مشاء الله تبارك الله
الله يرزقك يا رب
بخصوص البرستد السبايسي شو بتضيف عليه؟
فليفلة حرة بودرة
كل عشرين كيلو دجاج يحتاج 8ملاعق بهارات 400 غرام كركم وكيلو ونص فلفل ابيض وكيلو بابريكا وكيلو ونص هيل و2كيلو زنجبيل و200غرام محلب و300غرام ملح صيني وكيلو ثوم بودرة و250 غرام بصل بودرة ونص كيلو كاري وكيلو ماجي وربع الكمية تبع الطحين بتكون نشا والفانيلا مع التبلة
ما شاء الله عليك
يااخي هل انت
طبقتها
احلى شيف معاذ
الله يسلم دياتك شكراً لحضرتك ابن الأكابر 😊 ❤❤❤
تسلم ايدك مع الف شكر لك وربي يسعدك
الله يعطيك العافية ويجزاك الخير بدي اسألك شيف لو حطيت البهارات كلها مع النشا والطحين ولكينا الدجاج فيهم وخلاص ما بيمشي الحال؟ وتاني سؤال انت قلت فانيليا وين بدنا نحط الفانيليا ومقدارها كم
بيطلع غامق وبغب زيت
الفانيلا مع التبلة
الله يعطيك العافيه يا رب
وين هل الغيبة ياشيف
ممكن. بهارات البطاطا العادية. لست البيت
الله يعافيك
تكرم
ابي تسوي لنا صلصة السئسئ حق السندويش الشاورما حق ست البيت مقادير2كيلو لان انت هذي مقادير كبيره نبي صغير حق البيت الله يعطيك الصحه والعافيه وكل عام وانتم بي ألف خير
يسعد دينك بس لو تصورلنا بهارات الكرسبي وطريقة التطحين
تكرم عينك
كل عام وانت بخير
الله يسعدك
شيف اسم و فعل
الله يوفقك 🤲
الله يعطيك العافية يارب ❤
الله يبارك فيك اخي والله استفدت منك كتير لأنو بدي اشتغل بمجال بيع البھارات وعم اكتسب منك خبرة كتير ان شاء الله بميزان حسناتك ولاكن سوئال اخي في ناس بتنعم البھارات كتير وناس بتخليھا خشنة ايھما افضل وبارك الله فيك واحس الله اليك ❤وبستاھل ملاين الليكات لأنك عم بتفيد المشاھين الف الف شكر الك حبيب قلبي ❤❤❤❤❤
الله يعطيك الصحة والعافية
شكرآ😊
يعطيك الف عافية بدنا تبلة الشاورما الي عمتشتغل فيها بعد امرك مشان يطلع لون القشرة دهبي متل الي عندك
لح نزلها بهل كم يوم وعد ☺️
ليش تتبيلة الشاورما يلي نزلها الشيف على القناة ما نفسها يلي بيشتغل فيها 🤔
شيف الله يكرمك بدي طريقه صوص جبنه للمطاعم كميات كبيرة
تكرم اخي
موفق يا معلمنا الذهب
ربي يرزقك ويحفظك
سلام عليكم كل عام وانت بخير يارب الله يرحم شهداء زلزل تسلم ايدك شيف كل شغلك ابدع وانت صحب فضل دخيل قلبك طبت منك تنزل فروج فخم
تكرم ان شاءالله
نبي تخميرة الشاورما الدجاج مع تتبيلة عملي أرجوا الرد ولأفاده بارك الله فيك ❤️؟
جزاك الله خيراً
الله يقويك يا أبو يوسف
لاتطول علينا بهارات البطاطا العادية الله يجزيك الخير
بنجرب وصفتك ان شاءالله
الله يعطيك الف الف عافية ❤️
يا حبيبي يا ريت كنت تحط المقادير بشكل صغير لإستخدام البيت ويلي بدو أكبر بضاعفها وشكرا
لو سمحت عندنا في مصر بيحطوا بعد القلي عليها توابل تجنن و مشطشطة لو ممكن تنزل التوابل ديه من فضلك و جزاك الله خير
اختي نزلتها بنفس الفيديو بس بالاخير
اختي نزلتها بنفس الفيديو بس بالاخير
@@Mouaz_Almidani لا اقصد بيحطوها عالبروستد مش البطاطس
بس عندي مشكلة انه مهما حاولت تقليب الدجاج في الطحين وفركه وتنظيفه من الدقيق بعد التغميس بالماء تطلع تحت القرمشة بعض بقع مثل العجينة
اتمنى لو عندك حل لهذه المشكلة تفيدنا جزاك الله خير اخونا الغالي
السلام عليكم جزاك الله خير الجزاء بالنسبه للملح الصيني ممكن نستغني عنه ونضع بدله ملح الطعام العادي واذا بيصير استخدم الملح العادي كم هي الكميه الي اخليها لخلطة البهارات المذكوره مع الشكر والتقدير
اهلا اخي بصير تستغني عن الملح الصيني وتحط بدالو ماجي بودرة
شكرا جزيلا يا أروع شيف في العالم
دائما قناتك ووصفاتك هي المميزة والأجمل❤❤❤❤❤
يا ريت أن تعمل لنا فيديو عن بهارات البطاطس العادية
انا منزلو اخر فيديو 👍☺️
بهارات البطاطا اميت منستعملها بعد القلي ❤❤
اي بعد القلي
شيف ممكن نستغني عن الكركم؟؟
ممكن
شيف مرة سالتك سؤال ويمكن ما قدرت تجاوبني
اللي بتستخدمو مع الشاورما اوريغانو
او زعتر بري لان بالسوق في اوريغانو وفي زعتر بري وشكرا الك
اوريغانو اخي
أخي الأوريغانو بالعربية هو الزعتر البري ❤
عاشت الايادي
🌷😊
عاوز طريقة كريم توم اسبايسي 😢
Keep it up brother ❤
الله يباركلك اخي وحبيبي ابو يوسف الملك
موفق لكل خير
تسلم يا محترم ☺️
الله يجزيك الخير، سؤالي شو المقصود ببهارات جبنة التشيدر ؟ هل هي بودرة جبنة التشيدر؟
اي اخي هي هية ☺️👍
@@Mouaz_Almidani شكراً جزيلاً
ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج
you the best for sure
تسلم ايدك
معلم ❤
عندي البابريكا غامقة...اقدر استبدلها بشي؟
علما انو مافي بالاسواق غير غامقة
اخي خفف الكمية
الله يجزيك الخير شيف
بعد اذنك تتبيلة الفروج ع الفحم
بارك الله فيك
شكرا لك بس ملح قديش للكيلو
تقريبآ معلق صغيرة
مرحبا
كتير من الشيفات بيركزوا بخلطة البروستد على الفانيليا . انت لم تضعها . وفي شيف قال من الخطأ وضع الثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا . شو رأيك بهذا الشي
اخي اذواق وكلو صح المهم انت تعجبك
لك هلا والله بدي اجي عألمانيا مشان زورك حبيب القلب يا أكابر
بتنور اهلا وسهلا والله
شيف شو مكونات بهارات جبنه الشيدر
الله يرزقك
فيديو بهارات الشاورما الاوزان الصغيرة وين منزلته ؟
لح نزلها ان شاءالله
ياجماعة حدى جرب هالخلطة لأن انا شايف كمية الهيل كتير كبيرة وهاد شي بخلي الهيل يطغي عالبهارات
ممكن بهارات فلافل طعمة وايحة ونكهة
انا منزلها فيك تشوفها
شباب حد جرب الوصفة؟
في احد جربها الوطفه نفس السوآل من 7شهور او اكثر ماحد كتب تعليق وقال جرب الوصفه أرجوا الرد ولافاده وتوضيح بارك الله فيكم؟؟؟؟؟؟؟
Hi brother I like your video, please can you give the name of ingredients in English pls
شيف كيف نتواصل معاك
004917631684874
لو مامتوفر ماجي اتمشي الحال بدونها الخلطة الكمية 20 وجبة كم جرام بهارات
بأي سوبر ماركت بتلاقي ماجي بودرة
@@Mouaz_Almidani السعودية مافيها ماجي بودرة
السلام عليكم يعطيك العافية اخي الكريم في بعض الملاحظات والاستفسارات ياريت تجاوب عليها اول شي العيار بالمعلقة غير دقيقة خاصة الكميات التتبيلة الكبيرة تاني شي كمية البهارات الي حطيتها 9650 جرام واذا حسبنا متل ماقلت بالمعلقة بتطلع هي الكمية بتكفي 2400 كيلو تقريبا على اعتبار المعلقة 10 جرام وهو رقم غير منطقي حتى لو كل يوم عم تحرق 100 كيلو بدهم ليخلصو 20 يوم والبهارات بس تنخلط بعد اسبوع بتفقد العطرة تبعها اتمنى التوضيح وشكرا لجهودك ❤❤
جرب بعدين احكم
تبله حق كرتون
❤
حاسة حالي قدام طالب عم يسمع ديانة
ههه😊شو السبب
طولت علينا شيف دور الفروج وبهارات البطاطا العاديه
ان شاءالله تكرم
وين الملح
حبيب انا بسوريا تمام وبدي اتعلم مهنة الشاورما يعني فترة سنة وبدي سافر من سوريا وطلبو مني بالمعهد قريب ال 2 مليون انا بدي اعطيك اياهم وتعلمني كيف بدي اتواصل معك
بخصوص السكن عادي مش مشكلة بستاجر قريب من المطعم الي انت فيه تمام وبصير انزل اشتغل معكم وبدفعلك 2 مليون وبدفع لصاحب المحل عشان يوافق
بتمنى تبعثلي رقم او حساب اتواصل معك ضروري ضروري لانو معي فترة سنة ورح كون مسافر من سوريا
اهلا فيك اخي بس انا بألمانيا
وتاني شي مابدي غير سلامتك
واذا فيك تجي لعندي مية اهلا وسهلا
شباب حد جرب الخلطة؟
شكلهم ماحد جرب كان ردوا علينا
کم کیلۆ ٣٠ کیلۆ زێن
ياعم
ياعم م
ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج
حبيب انا بسوريا تمام وبدي اتعلم مهنة الشاورما يعني فترة سنة وبدي سافر من سوريا وطلبو مني بالمعهد قريب ال 2 مليون انا بدي اعطيك اياهم وتعلمني كيف بدي اتواصل معك
بخصوص السكن عادي مش مشكلة بستاجر قريب من المطعم الي انت فيه تمام وبصير انزل اشتغل معكم وبدفعلك 2 مليون وبدفع لصاحب المحل عشان يوافق
بتمنى تبعثلي رقم او حساب اتواصل معك ضروري ضروري لانو معي فترة سنة ورح كون مسافر من سوريا
ارسلتلك على الانستقرام
ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج
ممكن لو سمحت تقلي كم الكمية حق عشر حبات دجاج