Orjinal KAYSERİ ŞEBİT YAĞLAMASI Nasıl Yapılır? / Kayseri Yağlama Tarifi / Ramazan Hazırlıkları /

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • 🔶Kırmızı Lezzetlerden Herkese Merhaba🔶
    Bir Kayserili olarak Kayseri'nin yöresel yemeklerinden biri olan yağlamayı sizler için tam ölçüsünde yaptım. İç harcı ve hamuru eşit gelen 400 gr kıymadan doyurucu 4 kişilik tam kıvamında çok lezzetli bir şebit yağlaması oldu. İsterseniz malzemeleri kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
    🔶Kullandığım Ölçü:
    Su bardağı ölçüsü: 200ml
    🔶Hamuru İçin Malzemeler:
    • 1 yemek kaşığı instant maya,
    • 1 su bardağı su,
    • Yarım su bardağı süt,
    • 4 su bardağı un,
    • 1 tatlı kaşığı tuz,
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,
    🔶İç Harcı İçin Malzemeler:
    • 400gr kıyma (orta yağlı),
    • 3 adet kuru soğan,
    • 4 adet yeşil sivri biber,
    • 1 su bardağı doğranmış domates konservesi (ya da 4 adet küçük küçük doğranmış domates),
    • 1 yemek kaşığı domates salçası,
    • 1 yemek kaşığı biber salçası,
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
    • 2 yemek kaşığı tereyağ,
    • 1 tatlı kaşığı toz biber,
    • 1 tatlı kaşığı pul biber,
    • 1 çay kaşığı karabiber,
    • 1,5 su bardağı su,
    • Yarım demet maydanoz,
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    🔶Measurements:
    200ml glass
    🔶 Ingredients for the Dough:
    • 1 tablespoon of instant yeast,
    • 1 glass of water,
    • Half a glass of milk,
    • 4 glasses of flour,
    • 1 teaspoon salt,
    • 1 tablespoons of oil,
    🔶Ingredients for the Stuffing:
    • 400gr ground beef (medium fat),
    • 3 onions,
    • 4 green green peppers,
    • 1 cup canned diced tomatoes (or 4 small diced tomatoes),
    • 1 tablespoon of tomato paste,
    • 1 tablespoon of pepper paste,
    • 2 tablespoons of olive oil,
    • 2 tablespoons of butter,
    • 1 teaspoon ground pepper,
    • 1 teaspoon of paprika,
    • 1 teaspoon of black pepper,
    • 1.5 glasses of water,
    • Half a bunch of parsley,
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    #kırmızılezzetler #kolaytarifler #pratikyemekler #yöreselyemekler #tamölçülü #ramazanhazırlıkları #yağlamatarifi #kayseriyağlaması #şebityağlama #yağlama #tamkıvamında #orjinalyağlama #etyemekleri #hamurişi #lavaş
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Videolarımdan haberdar olmak için kanalıma Abone olabilirsiniz.🔻
    INSTAGRAM🔻
    / kirmizilezzetler
    ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    🔶HAKKIMDA🔶
    Ben Leyla, 1974 doğumluyum, Kayseriliyim evli ve 2 çocuk annesiyim, oğullarımın teşvikiyle bu kanalı açmaya karar verdim.
    En büyük keyfim yemek yapmak, yöresel yemeklere ne kadar meraklı olsamda yeniliklere de açık birisiyim. Otuz yıllık mutfak tecrübemi yansıttığım tariflerimde; sizler için püf noktalar, tam tutan ölçüler, yöresel, yenilikçi ve pratik yemekleri de paylaştığım kanalımda kocaman bir aile olmak dileğiyle.
    İyi Seyirler...

Комментарии • 530

  • @aidetomuyeva1
    @aidetomuyeva1 9 дней назад +2

    Əllərinizə sağlıq çox gözəl Azərbaycandan salamlar olsun sizlərə 🇦🇿❤️🇹🇷

  • @osmandogan9906
    @osmandogan9906 2 года назад +39

    Müthiş, izledikçe acıktım. Hem geleneksel hemde modern bir yemek havası var . Ramazan sofralarınada çok yakışır.

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim

    • @ahmettokatloglu7507
      @ahmettokatloglu7507 Год назад +4

      Türkçeyi nereden öğrendiniz Osman Bey? Müthiş kelimesinin ardından virgül kullanımınız hatalı. Bu kelimeden sonra herhangi bir noktalama işareti kullanmak istiyorsanız ünlem "!" işareti kullanıp ardından büyük harfle başlamanız gerekirdi. Hem...hem bağlacı kullandığınız taktirde, hem kelimesine -de, -da bağlacı ekleyemezsiniz. Ayrıca "hemde" kelimesinde ısrarla -de, -da kullanmak istiyorsanız ayrı yazmanız gerekirdi. Yine aynı cümlenin sonuna koyduğunuz noktalama işareti, son kelimeye birleşik yazılır. Son cümlenize geldiğimizde ise "sofralarınada" kelimesinde kullandığınız -de, -da ekini bağlaç olarak yani kelimeden ayrı "sofralarına da" şeklinde kullanmanız gerekirken edat olarak kullanmışsınız.

    • @kanamesenpai8435
      @kanamesenpai8435 Год назад +6

      @@ahmettokatloglu7507 Sen türkçe öğretmeni misin istediği gibi konuşur adam sana mı soracak

    • @eliftalay5451
      @eliftalay5451 Год назад

      @ elinize sağlık gerçekten bizde çok çok çok severiz bu yemeği ve konuşmamızda çok çok hoşuma gitti eski Türkçe elzem mesala

    • @batuebadem
      @batuebadem Год назад

      @@ahmettokatloglu7507 Sanırım Almanyada, bende öyle yazardım 😅

  • @deryakacar8156
    @deryakacar8156 Год назад +1

    Ben bir Aydın lı olarak ilk defa yaptım hem çok pratik kısa zamanda oldu hem de sayenizde efsane bir lezzet tattık. Mükemmeldi🎉🎉🎉

    •  Год назад +1

      Çok mutlu oldum 🤗ellerinize sağlık

  • @nebahatbakioglu5753
    @nebahatbakioglu5753 Год назад +2

    Harikasınız çok güzel anlatıyorsunuz çok tatlısınız şimdi oğlum telefon etti eşi hamile anne canımız çekti diye sizin tarifinizi yapıyorum Allah razı olsun sizden çok güzel anlattiniz❤️💐

    •  Год назад

      Çok teşekkür ederim öyle mutlu oldum ki 🤗sizden de Allah razı olsun🤲

  • @snavahazrlanyor6702
    @snavahazrlanyor6702 Год назад +7

    Hem çok güzel anlatmışsınız hem de her yoruma ayrı ayrı detaylı cevaplar vermişsiniz. Aklimdaki sorulari yorumlardan buldum resmen tüm püf noktaları söylemişsiniz. Ellerinize sağlık cok güzel görünüyor mutlaka deneyeceğim😊😋

    •  Год назад

      Çok mutlu olurum eminim memnun kalacaksınız güzel yorumunuz için de ayrıca teşekkür ederim🤗

  • @ilknurgumustekin9814
    @ilknurgumustekin9814 Год назад +5

    Bukadar detaylı anlatım şahane sormak istediğim ve merak ettiğim soruların hepsine cevap aldım ve süper görünüyor ellerine sağlık 👍

    •  Год назад

      Beğenmenize çok sevindim 🤗teşekkür ederim

  • @beyzagulcakmak9068
    @beyzagulcakmak9068 2 года назад +5

    Ablacım merhaba bugün iftara tarifini denedim ilk defa hamur açtım ve gerçekten çok güzel oldu ben sadece hamura biraz daha fazla yap koydum ,birde hamurum başta kabarmadı sert gibiydi sıcak su buharının üstüne kabı koydum 15 dk öyle beklettim ve devam ettim herkes bayıldı ellerine sağlık ❤❤❤❤

    •  2 года назад +1

      Hayırlı Ramazanlar çok memnun oldum beğendiğine ölçü için çok dikkat ediyorum gramı gramına vermeye çalışıyorum afiyet olsun sevgiler😊

  • @user-mn1vj1ek6p
    @user-mn1vj1ek6p 5 месяцев назад +2

    Bugüne kadar enguzel siz anlatınız bide püf noktalarını ❤

    •  5 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @banuaksoy6623
    @banuaksoy6623 2 года назад +2

    Bir Kayserili olarak çok beğendim çok güzel olmuş teşekkürler

    •  2 года назад

      Oo hemşehrim ne mutlu bana

  • @enescaner8422
    @enescaner8422 Год назад +43

    Oklava kullanmayı bilmeyen ve Kayseri yağlanması yapmaya niyetlenen yine ben😂😂 bakalim ogrenebilecekmiyim

    •  Год назад +10

      Eğri büğrü olsun yufka isterse inceli kalınlı olsun inanın dışardan alacağınız yufkadan kat kat lezzetli olur şimdiden elinize sağlık🙏🤗

    • @enescaner8422
      @enescaner8422 Год назад +8

      @ ayy vallahi aynen dediğiniz gibi oldu her biri, diğerinden farklı oldu😂😂ama harika oldu çok teşekkür ediyorum tarif için🌹

    •  Год назад +2

      😀😀Afiyet olsun ellerinize sağlık🙏

    • @oz9281
      @oz9281 8 месяцев назад

      ​@ne güzelsiniz 😍❤

    •  8 месяцев назад +1

      O sizin güzelliğiniz🤗 çok teşekkür ederim

  • @zeynepbuseaydin8345
    @zeynepbuseaydin8345 Год назад

    herşeyi birebir tarife göre yaptım çok güzel lezzetli oldu ben iki tariflik hamur yapıp 400 gram kıyma ile yaptım çok bol oldu

    •  Год назад

      Ne güzel ellerinize sağlık 🤗maşallah eliniz bereketli demek ki👌

  • @fatmategmen7376
    @fatmategmen7376 2 года назад +8

    Şebit bu kadar harika olabilir ve bu kadar güzel anlatılabilir 😍 ellerinize ve ağzınıza sağlık ❤️🍀

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim 😍

    • @fatmayasaroglu9154
      @fatmayasaroglu9154 Год назад

      Abartma sende yaa

  • @unzileyldz61
    @unzileyldz61 Год назад +1

    Şimdi yaptım. İç harcı mükemmel oldu tam verilen ölçülere uydum soğan çok gelmişti gözüme ama tadını enfes yaptı . Sadece yufkasını çok pişirmemek lazım kurur kırılır, dediğiniz gibi üst üst koyup örtüyle kapatınca yumuşadı. İlk denememdi teşekkür ederim tarif için😊💕

    •  Год назад +1

      ilk denemenize rağmen memnun kalmanıza çok sevindim ellerinize sağlık🌹ayrıca bu güzel yorumunuz için de çok teşekkür ederim🤗

  • @serifecolakoglu5591
    @serifecolakoglu5591 11 месяцев назад

    İki gun once annemlere yaptim bugunde ablamlara yapiyorum lezzeti muhtesem yemek yapmayi bilmeyenler bile cok guzel yapabilir tarife bire bir uyun... Elinize saglik🥰

    •  11 месяцев назад

      Çook mutlu oldum ne güzel sofranıza bir çeşit daha kattınız sizinde ellerinize sağlık 🤗🤗🤗

  • @nazlican4929
    @nazlican4929 Год назад

    Allahimmmm cok aciktim bende yapicam 😢😢😢 ben niye gece gece izlediysem ..ellerine saglik abla ...

    •  Год назад

      😀😀😀bugünkü yemeğinin adı hazır yani👌şimdiden seninde ellerine sağlık

  • @esmanur6109
    @esmanur6109 Год назад

    Yeni geldim akşama menümüz belli oldu böyle detaylı anlatma olamaz hem anlatıyor hemde fikir veriyor ne güzel 🎉

    •  Год назад

      Ne mutlu bana🤗çok teşekkür ederim

  • @aylakitir795
    @aylakitir795 2 года назад +8

    Çok güzel gözüküyor mutlaka deneyecem

    •  2 года назад +1

      Tam ölçü mutlaka deneyin🙂

  • @gulanneilehertelden7348
    @gulanneilehertelden7348 11 месяцев назад +2

    Hayırlı cumalar🌹Ellerinize sağlık komşum kayseri yağlama nefis oldu afiyet olsun kolay gelsin👏 🌹🥰❤🤲 🔔👈☕

    •  11 месяцев назад

      Hayırlı Cumalar🌹çok teşekkür ederim🤗

  • @tugbaerdogandemir1145
    @tugbaerdogandemir1145 8 месяцев назад

    Bugün yaptım. Kesinlikle deneyin ilk defa yedim bu arada. O kadar lezzetli oldu ki. Teşekkür ediyorum tarif için emeğinize sağlık

    •  8 месяцев назад +1

      Çok mutlu oldum🤗bu güzel yorum için ben teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık 🙏💐

  • @aysesuluk8755
    @aysesuluk8755 2 года назад +1

    Bu Kayseri yağlanmasını yerinde Kayseri'de yedim neredeyse aynı görünüyor lezzeti de aynı olur inşallah elinize sağlık 👏

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim mutlaka deneyin size mahçub olmayacağıma eminim

  • @yaseminsozer9496
    @yaseminsozer9496 4 месяца назад

    Teşekkür ederiz ellerinize sağlık güzel tarif. İlk defa yaptım sizin tarifinize güvenerek gerçekten çocuklar eşim çok beğendi. 😊

    •  4 месяца назад

      Ellerinize sağlık 🙏çok teşekkür ederim🤗

  • @sevimtanrverdi501
    @sevimtanrverdi501 2 года назад +3

    Ellerinize sağlık. Akıcı ve herdatayini güzel bir anlatımlı aktardığınız için teşekkürler. Bu akşam yapmayı deniyecegim

    •  2 года назад

      Çok mutlu olurum eminim beğeneceksiniz

  • @fatmategmen7376
    @fatmategmen7376 2 года назад +7

    Yağlama bu kadar harika olabilir ve bu kadar güzel anlatılabilir 😍 ellerinize ve ağzınıza sağlık ❤️🍀

    •  2 года назад

      Beğenmenize çok memnun oldum😊

  • @saliha7156
    @saliha7156 Год назад

    Denedik biraz doğaçlama yapık ama gerçekten cok lezzetli oldu
    Kıymamız baya yağlı olduğu için sadece lezzet verecek kadar tereyağı ekledik müthiş bir lezzet halini aldı

    •  Год назад

      Süpersiniz👌çok menun kaldım ellerinize sağlık

  • @duygubayraktarr
    @duygubayraktarr 2 года назад +5

    Ayyyy karnım acıktıııı enfes görünüyor denemeliyim 😎

    •  2 года назад

      Mutlaka deneyin memnun kalacaksınız😘

  • @rukiyecoskun8873
    @rukiyecoskun8873 Год назад +2

    Denedim çok lezzeti oldu. Açıklamalarınız çok güzel, detaylar faydalı. Elinize emeğinize sağlık. Çok teşekkür ederim bu güzel tarif için 💕

    •  Год назад

      Ben teşekkür ederim beğenmenize çok sevindim sizinde ellerinize sağlık🤗

  • @koncaagan388
    @koncaagan388 Год назад

    Merhaba sevgili sunumcu kardeşimiz. Birçok aynı yemek tarifinden izledim ... En mantıklı tarif sizin ki. Çok teşekkürler.

    •  Год назад

      Kendi memleketimin yemeği çünkü orjinali bu👍güzel yorumunuz için ben teşekkür ederim🤗

  • @MeriByrk
    @MeriByrk 2 месяца назад

    Çok güzel anlatmışsınız tane tane ve lavaşı da iç harcı da başka ne yemeklerde kullanabileceğimizi söylemenize bayıldım keşke herkes sizin gibi düşünceli olsa, elinize sağlık ben hamuru karmaya gidiyorum 😇🌸

    •  2 месяца назад +1

      Şimdiden ellerinize sağlık 🤗🤗🤗

    • @MeriByrk
      @MeriByrk Месяц назад

      Çok güzel oldu özellikle lavaşı yumuşacık dediğiniz gibi teşekkür ederim hep yapacağım 🌸🌸🌸

    •  Месяц назад

      Yapıp deneyipleyip yorum yapmanız çok mutlu etti beni teşekkür ederim🙏🤗

  • @sahranaz6406
    @sahranaz6406 6 месяцев назад

    Tarif tam tutuyor muhteşem oldu Allah razı olsun bu güzel tarifi bizimle paylaştığınız için🤗🌸

    •  6 месяцев назад

      Çok mutlu oldum teşekkür ederim bu güzel yorum için sizinde ellerinize sağlık🤗

  • @tugcekocer2088
    @tugcekocer2088 Год назад +6

    Uzun zamandır ailece aklımızda olan bir yemekti senin tarifinle yaptım bu kadar güzel olacağını düşünmemiştim 10 numara 😍ellerine sağlık 😍

    •  Год назад

      Çok mutlu oluyorum böyle duyunca 🤗memnun kalmanıza çok sevindim sizinde ellerinize sağlık🙏😍

  • @withmysoull
    @withmysoull 5 месяцев назад

    Geçen gün yaptık ve mükemmel oldu gerçekten ellerinize sağlık artık bu tarifi uygulayacağım çok teşekkürler 😍❤

    •  5 месяцев назад +1

      Çok mutlu oldum ellerinize sağlık🤗

  • @hulyatezgel156
    @hulyatezgel156 Год назад

    Mukkkkemmel gorunuor suan bende yaptim hamurun mayalanmasini bekliorum harcim hazir biran once iftar olsun 🤤🤤🤤

    •  Год назад

      Çook teşekkür ederim🤗ellerinize sağlık Hayırlı Ramazalar 🤲

  • @ihsankitir6655
    @ihsankitir6655 2 года назад +7

    Çok güzel ellerine sağlık kızım.akşama yağlama var :)

    •  2 года назад

      Afiyet olsun😊

  • @MustafaOzkutuk
    @MustafaOzkutuk 4 месяца назад

    Emel Sayın seslendirmiş gibi, ses tonu harika :)

    •  4 месяца назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @nejlauyan5059
    @nejlauyan5059 Месяц назад

    Eline sağlık çok güzel oldu yunastan iskecenin köyünden ficirlli köyünden selamlar

    •  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim İstanbuldan sevgiler selamlar🤗❤️

  • @binnazuslu8652
    @binnazuslu8652 9 месяцев назад

    Ellerine emeğinine sağlık gerçekten önüne gelen yapmış ama vallahi süper gorunuyo teşkkurler

    •  9 месяцев назад

      Emin olun gerçeği bu👌çok teşekkür ederim🤗

  • @mininacikhobicik
    @mininacikhobicik Год назад

    Elinize saglik lavaşi bugunden hazırlayıp yarına yapacağım. Yaptim önceden ama üstünden zaman geçti video iyi oldu hatırlamam da teşekkür ederim.

    •  Год назад

      Çok teşekkür ederim sizinde elinize sağlık 🤗değer görüp yorum yaptığınız ben teşekkür ederim.

  • @sihirlisuakvaryum9157
    @sihirlisuakvaryum9157 10 месяцев назад +1

    Yaptim ilk defa yedim teşekkürler sayende çok iyi güzel oldu❤

    •  10 месяцев назад

      Çok mutlu oldum ellerine sağlık🙏🤗

    •  10 месяцев назад

      Ayrıca değer görüp yorum yaptığın içinde çok teşekkür ederim🤗

    • @sihirlisuakvaryum9157
      @sihirlisuakvaryum9157 10 месяцев назад

      Dün gezdim hepsini en güzeli anlattığın bir izmirli olarak yaptım tariflerin devamını bekliyorum

    • @sihirlisuakvaryum9157
      @sihirlisuakvaryum9157 10 месяцев назад

      Bu hamurdan pide hamuru olurmu

  • @melikeozgul4266
    @melikeozgul4266 5 дней назад

    Tüm gün bunu yapmak için uğraştım kıymalı içi çok lezzetli oldu fakat hamuru açması çok zordu. Tam ölçülerle yaptım. Hamur çok fazla yumuşak oldu açmaya çalışırken ne kadar un koyarsam koyayım hep birbirine yapıştı. Asla kolay açılmıyor. Ve belirtilen ölçülere göre 12 adet beze çıkmadı 8 tane mandalina büyüklüğünde çıktı.

  • @hayriyeturksoy3369
    @hayriyeturksoy3369 2 года назад +3

    Emeklerinize sağlık gerçekten çok güzel faydalı bir tarif

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim boş konuşmamak önemli detayları atlamamak için çok özeniyorum

  • @beremirhan
    @beremirhan 5 месяцев назад

    Em guzel, detayli ve sonucu mukemmel oldu. Ellerine saglik hamur acmada cok basarilisin👍

    •  5 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @ahmettekin7472
    @ahmettekin7472 Год назад

    Elinize Sağlık. Ufak bir tavsiye eğer evde hamur için malzeme yoksa yahut lavaş ile uğraşmak istemezse bir kişi dışarıdan iyi bir lavaş alıp evde yalnızca harcını yaparak hazırlayabilir. Bu dediğimi evde annem yaptı dışarıdan hazır lavaşla da harika oldu. Şimdiden afiyet olsun

    •  Год назад

      Çok teşekkür ederim🤗Hazır lavaşla ilgili bana çok soruluyodu sizin mesajınızda bir cevap oldu👍annenizin de ellerine sağlık🌹

    • @ahmettekin7472
      @ahmettekin7472 Год назад

      Sağ olun. İletirim. Teşekkürler@

    • @zamanmevsim
      @zamanmevsim 4 месяца назад

      Hazır şavaş ile tadı aynı değildir muhtemelen ..

  • @figengumusoglu6878
    @figengumusoglu6878 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık ,sizin tarifinizle deneyeceğim Leyla hanım ,nefis görünüyor .💐

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim😊memnun olurum

  • @sevgigunduz3942
    @sevgigunduz3942 Год назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık akşam yemeğim sayenizde hazır oldu sayılır çok teşekkür ederim

    •  Год назад

      Yaptığınıza çok memnun oldum sağlıkla afiyetle yiyin😘

  • @sumeyyed362
    @sumeyyed362 2 месяца назад

    Şimdi yapıcam ellerine sağlık çok güzel görünüyor

    •  2 месяца назад

      Çok teşekkür ederim🤗🤗🤗simdiden ellerinize sağlık

  • @yaseminta1444
    @yaseminta1444 Год назад +1

    Elinize, emeğinize sağlık. Çok güzel bir tarif. Püf noktaları için de çok teşekkürler.👏👏

    •  Год назад

      Bu güzel yorum için ben teşekkür ederim🤗

  • @filizaydin1256
    @filizaydin1256 8 месяцев назад

    Elinize sağlık, tarihinizi yaptım,efsane oldu. Çok teşekkür ederim ❤

    •  8 месяцев назад

      Tarifime sonuna kadar eminim ama mesajınızda beni cok mutlu etti sizinde ellerinize sağlık bende teşekkür ederim🤗

  • @baharozkan4580
    @baharozkan4580 Год назад

    Harika anlatım harika sunum eminim lezzeti bir okadarda güzel olmuştur.Ellerinize emeğinize sağlık 🤗🌹Bukadar izledikten sonra iftarda yapılması gerek😊

    •  Год назад

      Bu güzel sözlerden dolayı çok teşekkür ederim🤗gerçekten yapın derim Kayserili olmayan arkadaşlarımın bile artık sofralarında👌

  • @ahmetaydemir3
    @ahmetaydemir3 Год назад

    Hem anlatımınız hem sesiniz haariikaa

    •  Год назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @alpercanatann
    @alpercanatann 2 года назад +9

    Süper bir lezzet. Emeğinize sağlık, detaylı anlatım ve tarif için teşekkürler. Mutlaka denemelisiniz :)

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim

    • @fatmayasaroglu9154
      @fatmayasaroglu9154 Год назад

      Saçma sapan hamurumuz
      oldu teşekkürler

  • @Shockwelle1
    @Shockwelle1 3 месяца назад +1

    lavaslar kupkuru olamasinda sakinca yok, cünkü yaglamanin suyu, yagi lavaslari zaten islatiyor, hatta kuru lavaslan daha iyi oluyor, tam kivaminda oluyor

  • @nihalgocmen4490
    @nihalgocmen4490 Месяц назад

    Mükemmel gözüküyor.Ellerinize sağlık..😊

    •  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @gozdesahin3655
    @gozdesahin3655 Год назад +1

    Enn sevdiğim yemeğin Tarifini hemşehrimden dinlemek ayrı güzel. Misafir menüsü hesaplıyordum yanına da ne yapsam diye, siz de vermişsiniz zaten ellerinize sağlık ❤

    •  Год назад +1

      Hemşehrimden beğeni almak ayrı bi güzel 🤗sizinde şimdiden ellerinize sağlık😘

  • @seldayesilova346
    @seldayesilova346 Год назад

    Ellerine sağlık canım kardeşim ♥️
    Bende epeydir senin bu tarifi yapıyorum. Bir Kayserili olarak 🥰

    •  Год назад +1

      Hemşerimden böyle bir övgü almak ayrıca gurur verici 🤗 çok teşekkür ederim🥰

  • @seherarpa8670
    @seherarpa8670 Год назад +1

    En kısa zamanda deneyeceğim cok guzel görünüyor ellerinize sağlık

    •  Год назад

      Çok mutlu oldum teşekkür ederim emimim memnun kalacaksınız🤗

  • @yelizavc4177
    @yelizavc4177 Год назад +1

    Yaptım çok güzel oldu elinize sağlık

    •  Год назад

      Beğenmenize sevindim🤗sizinde elinize sağlık😘

  • @elifardic8151
    @elifardic8151 2 года назад +1

    Çok sevdim sizi ailemden biri gibisiniz güven vericisiniz annemin yaptığına benziyor o hamuru mayasız yapmıştı artık mayalı yaparız . Evlenicem tariflerinizden yararlanirim teşekkür ederim

    •  2 года назад

      Şimdiden Allah mesut bahtiyar etsin 🤲o duyguyu verebilmişsem ne mutlu bana 🤗püf noktalara dikkat edildiği sürece tariflerime güveniyorum mutlaka deneyin.

  • @rukiyekorucu4951
    @rukiyekorucu4951 10 месяцев назад

    Ölçüler tam, tadı da çok güzel 😋

    •  10 месяцев назад

      Çok mutlu oldum ellerinize sağlık🤗🙏

  • @ebruc3568
    @ebruc3568 2 года назад +2

    Elinize sağlık çok güzel anlatımınız, emeğinize sağlık❤

    •  2 года назад

      Çok teşekkür ederim 😘

  • @civciv3581
    @civciv3581 8 месяцев назад

    İç harcının tarifini sizden aldım muazzam olduuu

    •  8 месяцев назад +1

      Çok teşekkür ederim değerli yorumunuz için 🤗sizinde ellerinize sağlık👏👏👏

    • @civciv3581
      @civciv3581 8 месяцев назад

      @ ♥️♥️♥️

  • @aynuracar2599
    @aynuracar2599 Год назад +1

    Bizde yaptık. Cok beğendik. Teşekkürler

    •  Год назад

      Ellerinize sağlık çok mutlu oldum🤗

  • @SmG_34
    @SmG_34 Год назад

    Ellerine sağlık gadasini aldığım 😂😂😂 ilk kez benim gibi yapani gordum ellerine saglik hemşehrim ıstanbuldan sevgiler ❤❤❤❤❤

    •  Год назад

      Gurban olduğum içesine olmuşmu😀bendende kocaman sevgiler🤗

  • @ceyda7581
    @ceyda7581 11 месяцев назад

    O kadar lezzetli oldu ki annemle tadına bayıldık. Lavaşı ben açtım iç harcını o hazırladı mis gibi yedik harika tarif. Elinize emeğinize sağlık 🌷🌷

    •  11 месяцев назад +1

      Çok mutlu oldum beğenmenize🤗sizinde ellerinize sağlık canım

  • @naziker6506
    @naziker6506 Год назад

    Elinize sağlık bir kayserili olarak Muchteşem bir tarif

    •  Год назад

      Hemşerim beğenmeniz beni memnun etti teşekkür ederim🤗

  • @leylaeltekin5552
    @leylaeltekin5552 2 года назад +1

    Çok güzel oldu ellerine sağlık şifa olsun hayırlı akşamlar

    •  2 года назад

      Hayırlı Ramazanlar teşekkür ederim

  • @mathwithbusra
    @mathwithbusra Год назад

    Ellerinize saglik çok guzel görünüyor, tarifinizi yapıyorum bu aksam biz de yiyeceğiz nasipse.

    •  Год назад

      Umarım beğenmişinizdir sizinde ellerinize sağlık🤗

  • @erhanalkan339
    @erhanalkan339 6 месяцев назад

    Bence en iyi anlatım ve tarif

    •  6 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @AnneminPratikTarifleri
    @AnneminPratikTarifleri Год назад

    Daha önce bir arkadaşım yapmış yemiştim bende denicem ellerinize sağlık❤

    •  Год назад

      Memleketimin en özel yemeklerindendir beğeneceğinize eminim👌

  • @hae2933
    @hae2933 Год назад +4

    Süpersiniz, Allah razı olsun

    •  Год назад

      Sizden de Allah razı olsun çok teşekkür ediyorum.

  • @Agropyron_repens
    @Agropyron_repens Год назад +1

    Elinize emeğinize sağlık şahane birşey bu

    •  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim hakikaten öyle

  • @salihsengun6985
    @salihsengun6985 7 месяцев назад +1

    Harikasınız mutlaka deniyicem

    •  7 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @deryasahin8342
    @deryasahin8342 2 года назад +3

    Yaa nasıl canım çekti...harika görünüyor ellerine sağlık güzellik❤❤❤❤

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim ablam🤩

  • @cengizozdemir9942
    @cengizozdemir9942 2 года назад +2

    Çok güzel görünüyor ellerine sağlık ablacım

    •  2 года назад

      Kardeşim çok teşekkür ederim

  • @cananbilge9820
    @cananbilge9820 Месяц назад +15

    Arkadaşlar kıymayı ezin lütfen.Bu hanıma göre topak topak olabilirmiş.Ayrıca sizlere bir ipucu vereyim.Kıymayı tavaya yağ koymadan ilave edin ve hemen azıcık soğuk su dökün.Göreceksiniz ki kıyma tane tane olacak.Suyu çekince yağı ve soğanı ilave edin.

    • @meralturkmenoglu3952
      @meralturkmenoglu3952 14 дней назад

      Bencede en doğru pişirme şekli. Daha lezzetli oluyor

    • @cananbilge9820
      @cananbilge9820 13 дней назад

      Fikir mi değiştirdiniz

    • @meralturkmenoglu3952
      @meralturkmenoglu3952 13 дней назад

      @@cananbilge9820 Canan hanım ben sizin pişirme şeklinizi doğru buluyorum. Sanırım yanlış anlaşılma oldu. Bende sizin yorumda açıkladığımız gibi yapıyorum ve tâbi ki daha başarılı ve lezzetli oluyor. Yorumunuz için ayrıca teşekkür ederim

    • @cananbilge9820
      @cananbilge9820 13 дней назад +1

      @@meralturkmenoglu3952 Videonun sahibine göre kıyma topaklanabilirmiş,sorun değilmiş

    • @meralturkmenoglu3952
      @meralturkmenoglu3952 13 дней назад

      @@cananbilge9820 ben Şanlıurfalıyım bu tür kıymalı harclarda direk yağı atıp soğan konulduğu zaman, o kıyma zaten topak kalıyor. Mesela içli köftenin iç harcı için kıyma ve soğanı birlikte alırım tencereye. Soğan suyunu salar lezzeti ete geçer karıştırarak pişirim. Zaten soğanın canı ne ki. Öncelik et olmalı dediğiniz gibi ve içli köfte de değil çünkü ona soğan fazla miktarda konur ama diğer yemeklerin hepsinde kıymaya su ekleyip pişiriyorum. Mesela içli köftede bile soğanı önce pişirdiklerinde sertleşmiş bir iç harc oluyor. Ama ne yaparsınız herkes kendi bilgisine ve damak tadına göre yapıyor.☺️

  • @riffary
    @riffary 2 года назад +1

    Çok güzel oldu ellerinize sağlık, bence az daha sulu yapmak lazım.

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim 😊Olması gereken kıvam bu ama tercihi size bırakıyorum

  • @nazikbalkan5068
    @nazikbalkan5068 2 года назад +1

    Leylam eline sağlık çok nefis görünüyor

    •  2 года назад

      Yengem çok teşekkür ederim

  • @Esra-ix8qt
    @Esra-ix8qt 2 года назад +1

    Çok güzel anlatmışsınız

    •  2 года назад

      Beğenmenize sevindim Teşekkürler

  • @songulecir760
    @songulecir760 2 года назад +1

    Çok lezzetli gözüküyor 👍 Ellerine, emeğine sağlık Leylacığım

    •  2 года назад +1

      Teşekkür ederim Songül cüm😘

  • @asumankitir1133
    @asumankitir1133 2 года назад +3

    Offf off ellerinize sağlık😋

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim😊

  • @gulserenogut3524
    @gulserenogut3524 2 года назад +2

    İftarda denedim çok güzel oldu 👍🏻 elinize sağlık

    •  2 года назад +1

      Sizinde ellerinize sağlık Afiyet olsun

  • @pervinsomek4397
    @pervinsomek4397 2 года назад +4

    Çok güzel görünüyor iftar için süper bi fikir ❤️❤️👏

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim Pervin cim😍

    • @gulcankarahan8329
      @gulcankarahan8329 3 месяца назад

      Ğid çok 😊jjp

  • @pratik_yemekhanem
    @pratik_yemekhanem 4 месяца назад

    Çok güzel görünüyor ellerine emeğine sağlık 🌹 🤩

    •  4 месяца назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @gulsen5977
    @gulsen5977 Год назад

    Denedim, güzel oldu. Ellerinize sağlık.

    •  Год назад

      Sizinde ellerinize sağlık🤗

  • @FatmaKorkmazFKF
    @FatmaKorkmazFKF 2 года назад +2

    Muhteşemsiniz

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim 😊

  • @Aaammmaamm784
    @Aaammmaamm784 Год назад

    Yaptim cok güzel oldu ellerinize saglik 🌷

    •  Год назад

      Sizinde ellerinize sağlık çok teşekkür ederim🤗

  • @nevinegin4692
    @nevinegin4692 2 года назад +1

    Ellerine sağlık arkadaşım 🥰

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim arkadaşım😍

  • @seymasanl7675
    @seymasanl7675 Месяц назад

    Şimdi annemlere yaptım, muhteşem oldu çok iyi tarif için teşekkürlerrr anlatımınız da çok hoş❤❤ bir şey sormak istiyorum benim tüm hamurlarımda böyle oluyor bu, tam pürüzsüz gözükmüyor hamurum neden olabilir? 👩‍🍳

    •  Месяц назад

      Gaysamak deriz hava alıp üzeri kuruyodur bir dahakine bezeleri alıp hazırlamayın açacağınız zaman beze alıp tek tek açın soruyu doğru anladıysam böyle yapın pürüssüz olur👍

  • @zubeydetaslak5526
    @zubeydetaslak5526 2 года назад +1

    heşeriyiz👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹

    •  2 года назад

      Hoşgeldin hemşerim

  • @semihasaygl6831
    @semihasaygl6831 Месяц назад

    Elinize emeğinize sağlık

    •  Месяц назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @SE-ls7tn
    @SE-ls7tn 2 года назад +2

    Ellerine sağlık! Müthiş gözüküyor:)

    •  2 года назад

      Teşekkür ederim

  • @zelihaunal6482
    @zelihaunal6482 2 года назад +1

    İftara yapıcam 🥰

    •  2 года назад

      Çok memnun olurum Hayırlı Ramazanlar

  • @betul6329
    @betul6329 Год назад +5

    Unların hepsini ayrı bardaklara koymanız beni şoka soktu 🤣🤣🤣🤣

    •  Год назад

      😂😂😂RUclips kanalı açmaya karar verdiğimde herölçüyü doğru verecem her şey şeffaf insanların gözü önünde olacak demiştim yağlama ilk çektiğim videolar dan...

  • @tuggenseyrekbasan2674
    @tuggenseyrekbasan2674 4 месяца назад

    En yakın zamanda bende yapıcam sizi yeni keşfettim

    •  4 месяца назад

      Çok mutlu oldum🤗 Hoşgeldiniz güvenle yapabilirsiniz👌

    • @tuggenseyrekbasan2674
      @tuggenseyrekbasan2674 4 месяца назад

      Dün denedim ve gerçekten çok beğendik tam ölçü güvenle yapılabilir😊

  • @havvabalta-wv1yz
    @havvabalta-wv1yz Год назад +1

    Güzel olduğu kadar keşke biraz da hızlı olsaydııı

  • @smatncrd8989
    @smatncrd8989 2 месяца назад

    Bu tarifle defalarca yaptim tam oluyor👍

    •  2 месяца назад

      Deneyipleyip iyi veya kötü yorum yapanlara minnetarım çok teşekkürler🤗🙏

  • @sevgiesen235
    @sevgiesen235 2 года назад +1

    Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor en kısa zamanda denicem🤤🤤😍

    •  2 года назад

      Çok mutlu olurum😊

  • @demeti654
    @demeti654 Год назад

    Biz lavaş hamurunu 2 ölçü yaptık verilen tarife göre fakat fazladan 2 bardak un aldı ve acarkende çok un yedi açmakta zorladı çok un istiyordu bire bir tarife uyumustuk ama buna yorum yaparsanız sevinirim
    Fakat yinede çok güzel bir yemek oldu tavsiye edilir

    •  Год назад

      Ellerinize sağlık beğenmenize sevindim fakat açmakta zorladıysa yumuşak bir hamur olmuş demekki
      bazen unun kalitesi sudaki ısı oranı mayanın tazeleği etken olabiliyo Kayserili olduğum için devamlı yaparım elimden geldiğince tam ölçü vermeye çalışıyorum.

    • @demeti654
      @demeti654 Год назад

      @ sizin dediğiniz şekilde yaptık herşeyi niye öyle oldu anlamadık

  • @liamia1288
    @liamia1288 Год назад

    Müthiş olmuş ellerinize sağlık ❤

    •  Год назад

      Çok teşekkür ederim🤗

  • @Yagmur_kya
    @Yagmur_kya 2 месяца назад

    Bugün yapicam da inşallah güzel olur

    •  2 месяца назад

      Şimdiden ellerinize sağlık bence çok güzel olacak

    • @Yagmur_kya
      @Yagmur_kya 2 месяца назад

      Oldu da ben biraz alttakiler kıymayı çok koymuşum üste az oldu kardeşim de bizimkinin üstü fakir oldu dedi hzkwhskehdiek ve altlara çok koyduğum için biraz ıslanmisti altları yoksa çok güzeldi ellerinize sağlık 💓

    •  2 месяца назад +1

      Çok tatlısınız😃😃😃bi dahaki ne üst zengin olur

  • @emineozdemir884
    @emineozdemir884 7 месяцев назад

    İçim gitti harika

    •  7 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim🤗