Наконец-то я вас нашла. Делала аджику по вашему рецепту. Кроме меня дома никто не ест острое. Я ее 3 года ела)))) в этом году хочу сделать свеженькую. Спасибо большое. Сохраняю вас))
Абхазцы не вынимают семечки , перец сушат на солнце , тогда он вкустнее и долго можно хранить . Семена кориандр хмели синели чеснок и много чего . Я абхазка живу в Гаграх у нас в городе полно камней , причём Горынь это не оджика это соус ,
ЖАЛЬ ЧТО ВСЕ НА ГЛАЗОК...ПЛОХО ЧТО НЕТ РЕЦЕПТА В ГРАММАХ .... ЛОЖКИ МОГУТ БЫТЬ РАЗНЫЕ... ПЕРЕЦ ТОЖЕ РАЗНЫЙ ПО РАЗМЕРУ.. ЧЕГО ТО БОЛЬШЕ... МЕНЬШЕ И ОТ ЭТОГО ПОЛУЧИТСЯ НЕ ТА АДЖИКА КОТОРАЯ ДОЛЖНА БЫТЬ ПО РЕЦЕПТУ....
мдяяяя.... после зиры я решил написать этот комментарий и выключить видео.... капец какой то... может это Ябхзазская или Ыбхазская аджика? Точно не абхазская )))))
Наконец-то я вас нашла. Делала аджику по вашему рецепту. Кроме меня дома никто не ест острое. Я ее 3 года ела)))) в этом году хочу сделать свеженькую. Спасибо большое. Сохраняю вас))
Пересмотрела с десяток рецептов Ваш наиболее приемлем Сделаю Спасибо
Спасибо большое
Офигенно! Спасибо!👍
А сколько соли на условные 30шт острого перца ?
А разве грецкие орехи не нужно добавить в аджику?
Я делаю такую аджику но семена не вынемаю с сименами острее!!!
Абхазцы не вынимают семечки , перец сушат на солнце , тогда он вкустнее и долго можно хранить . Семена кориандр хмели синели чеснок и много чего . Я абхазка живу в Гаграх у нас в городе полно камней , причём Горынь это не оджика это соус ,
Будьте добры, рецепт напишите пожалуйста. Спасибо.
ЖАЛЬ ЧТО ВСЕ НА ГЛАЗОК...ПЛОХО ЧТО НЕТ РЕЦЕПТА В ГРАММАХ .... ЛОЖКИ МОГУТ БЫТЬ РАЗНЫЕ... ПЕРЕЦ ТОЖЕ РАЗНЫЙ ПО РАЗМЕРУ.. ЧЕГО ТО БОЛЬШЕ... МЕНЬШЕ И ОТ ЭТОГО ПОЛУЧИТСЯ НЕ ТА АДЖИКА КОТОРАЯ ДОЛЖНА БЫТЬ ПО РЕЦЕПТУ....
Зиру в абхазскую аджику не кладут. Кладут уцхо сунели.
Зиму точно не кладут, просто товарищ попутал с дзирой. И точно не аджика получилась, а малоостренький соус.
мдяяяя.... после зиры я решил написать этот комментарий и выключить видео.... капец какой то... может это Ябхзазская или Ыбхазская аджика? Точно не абхазская )))))
Абхазы делают аджику из сухого перца, он красивыми гирляндами сушится на балконах. Наверное поэтому абхазская аджика долго хранится
Да мы сушим над костром или долго сушится на балконе в тени , и тогда получается офигенная аджика
Штук 30 ? 😂😂😂😂😂😂😂 я беру 4-5 кг! Для разных заготовок, для маринования и т. д. Все уходит за зиму!
Вообще не Абхазская аджика!
Зиру