Pâte à pizza sans gluten

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  • Опубликовано: 26 ноя 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 78

  • @juliettet.7733
    @juliettet.7733 5 месяцев назад +3

    Merci encore pour cette recette et le plaisir retrouvé de la cuisine sans gluten! Mon truc à moi, c'est l'origan, le goût de l'Italie 🤩

  • @parisa.v2517
    @parisa.v2517 5 часов назад

    Merci beaucoup ❤

  • @FOURNIERCharlotte
    @FOURNIERCharlotte 4 месяца назад +2

    Mega bonnes ces pizzas 🍕 à l’unanimité 😊

  • @ValérieGALLICE
    @ValérieGALLICE 4 месяца назад +1

    ça à l'air trop bon je vais tester ça demain

  • @francoiseleneve1542
    @francoiseleneve1542 4 месяца назад +3

    Alors recette essayée à l’instant, suivie à la lettre pour tout ce qui est pate Franchement elle est excellente. Je vous félicite et je me félicite en même temps d’une si belle Pizza et si bonne. Merci beaucoup. Moi j’ai mis du jambon du chorizo des champignons, un fond de crème, car la tomate, j’en ai marre, et c’est vraiment délicieux

  • @dioxoner
    @dioxoner 5 месяцев назад +1

    J'adore les pizzas à la courgette, en général, je fais une base avec de la crème coco et de la mozzarella.

  • @mariannelanyanshun4807
    @mariannelanyanshun4807 2 месяца назад +1

    Coucou Audrey, tu m'as donné envie de tester ta recette. Oh lala trop bon en plus avec de la courgette. Je vais me régaler demain.
    Merci pour la recette.

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  2 месяца назад

      @@mariannelanyanshun4807 avec plaisir 🥰😘

  • @nicolefavre523
    @nicolefavre523 29 дней назад

    Merci beaucoup pour votre partage !

  • @clocastanier9292
    @clocastanier9292 5 месяцев назад +1

    Comme toujours tu es une aide précieuse. Il me tarde de la tester. Depuis que je fais tes recettes pains au levain et autres, je ne me sent pas frustrée et surtout mon corps me dit merci. Et en retour je te remercie pour ta patience à répondre à toutes les questions que l'ont se pose lorsque l'on débute. Merci Audrey 🙏❤Très bonne continuation

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  5 месяцев назад +1

      Merci beaucoup pour ce joli message 🥰🥰🥰😘😘😘😘

    • @JulietteTardy
      @JulietteTardy 5 месяцев назад

      Je me languis de tester ta recette qui donne faim

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  5 месяцев назад

      Tu vas voir ! Elle est topissime 😉

  • @jepeuxpasjaicampingcar7222
    @jepeuxpasjaicampingcar7222 5 месяцев назад

    Merci pour cette nouvelle recette , à tester !
    La première était déjà excellente 👍

  • @NancyGirodet
    @NancyGirodet Месяц назад

    Je viens de réaliser la pâte à pizza une merveille vraiment je recommande et vraiment merci pour tout recette boost collagène etc ….

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  Месяц назад

      @@NancyGirodet avec plaisir ma belle 😘

  • @montserratclo9936
    @montserratclo9936 3 месяца назад

    Merci, je la referai pareille humm trop bon et bien fait 😘🌹

  • @veroniquekaeser9134
    @veroniquekaeser9134 3 месяца назад

    Merci pour cette recette je l’ai faite hier soir un régal et aujourd’hui j’ai réchauffer l’autre pizza elle reste délicieuse

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  3 месяца назад

      @@veroniquekaeser9134 j'adooore aussi cette recette ☺️ merci pour ton retour 😘

  • @marie-eveueberschlag285
    @marie-eveueberschlag285 4 месяца назад

    Merci Audrey
    Je vais tester cette recette de pâte à pizza. Je suis une fan de ton pain au levain, il est excellent😊

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  4 месяца назад

      @@marie-eveueberschlag285 merci beaucoup 🥰😘

  • @Cynthia64
    @Cynthia64 4 месяца назад

    Coucou Audrey, j'ai testé ta recette et j'en suis ravie! La texture est superbe avant cuisson et la pâte à la fois croustillante et moelleuse après cuisson! On la refait ce weekend pour un repas à 10 personnes, ça va être du boulot 🤪
    En tout cas merci pour ta recette qui est super simple, avec peu d'ingrédients complexes et qui peuvent resservir dans pleins d'autres recettes.

  • @marie-claudefontraille3866
    @marie-claudefontraille3866 4 месяца назад

    J ai hâte de la tester

  • @AudreyAlyx
    @AudreyAlyx Месяц назад

    Très bonne recette! Je valide!! On a beaucoup aimé avec ma moitié!
    J’ai utilisé un reste de pâte pour faire un petit pain! ☺️

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  Месяц назад

      @@AudreyAlyx merci beaucoup de ton retour 😘

    • @AudreyAlyx
      @AudreyAlyx Месяц назад

      @@audreyfoodies avec plaisir! Meilleure recette de pâte à pizza sans gluten que j ai teste jusqu’à maintenant!!

  • @marie-claudefontraille3866
    @marie-claudefontraille3866 4 месяца назад

    Bonjour Audrey. Un grand merci pour ta recette elle est au top. 🤩🤩🤩

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  4 месяца назад

      @@marie-claudefontraille3866 avec plaisir 🥰😘

  • @kinana4170
    @kinana4170 Месяц назад

    Excellente recette !! MERCI 💛😋

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  Месяц назад +1

      @@kinana4170 c'est tellement agréable de manger une bonne pizza 😉

  • @mariejocolomb5742
    @mariejocolomb5742 3 месяца назад

    Faite ce soir, délicieuse !
    Merci !

  • @Jean-marc-hs7yo
    @Jean-marc-hs7yo Месяц назад

    Bonsoir et merci pour votre recette 🙏(en test ce soir 😉) peut-on mettre un patron au congélateur ??? merci de votre réponse et une très bonne soirée à tous 🙏🙏🙏

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  Месяц назад +1

      Oui pas de soucis, et ensuite laisser décongeler tranquillement au réfrigérateur une nuit environ 😉

  • @durrhelena4541
    @durrhelena4541 Месяц назад

    Bonjour Audrey!! Je vien de finir la pate, jusque la, au top!! Elle eet superbe ! Est-il possible de la faire pousser jusqu'au soir? J'en ai besoin pour ce soir mais je ne suis pas chez moi de l'après-midi midi
    ... un conseil? 🙏

    • @durrhelena4541
      @durrhelena4541 Месяц назад

      Reposé pas poussé

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  Месяц назад +1

      Dans ce cas, tu la film et tu la mets au réfrigérateur 😉 tu la sortira 15 min avant de l'étaler

    • @durrhelena4541
      @durrhelena4541 Месяц назад

      @@audreyfoodies ok ça marche. Merci beaucoup 😁😁

  • @nicolefavre523
    @nicolefavre523 29 дней назад

    Bonjour.
    Je n'ai pas de psyllium.
    Pourriez-vous m'indiquer si à la place, je peux utiliser du mix gum de Ma Vie Sans Gluten ?
    Votre pizza me donne très envie.
    Merci.

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  29 дней назад

      @@nicolefavre523 tu peux essayer, je ne supporte pas les gommes donc je ne peux pas te répondre 😉

    • @nicolefavre523
      @nicolefavre523 29 дней назад

      @audreyfoodies merci beaucoup votre retour.
      Je vais essayer votre recette avec le mix gym que j'ai. Je vous tiendrai au courant du résultat.
      A bientôt pour de super prochaines bonnes recettes.
      Bonne soirée.

  • @ncapitan1
    @ncapitan1 Месяц назад

    Bonjour Audrey suis en pleine confection de pizza ! Je souhaiterais congeler l’autre moitié de pâte, à quel moment du processus je peux le faire ? Merci !🙏

    • @ncapitan1
      @ncapitan1 Месяц назад

      Je l’ai finalement congelée avant la 2eme pousse de 30 min. Tu me conseilles de la dégeler à température ambiante pendant combien de temps la prochaine fois ? J’imagine qu’il faut qu’elle décongèle et qu’elle lève à nouveau ? Merci

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  Месяц назад +1

      Perso, je la laisserai dégeler tranquillement au réfrigérateur pendant 1 nuit

  • @ncapitan1
    @ncapitan1 Месяц назад

    Bonjour Audrey, serait-il possible d’avoir une recette de pâte à pizza qui utiliserait mon levain svp ? Le pauvre il se languit dans mon frigo 😊 merci !

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  Месяц назад +1

      @@ncapitan1 tu retires 100g de farines et 100g d'eau et tu remplace par 200g de levain 😉

    • @ncapitan1
      @ncapitan1 Месяц назад

      @@audreyfoodies de levain non rafraîchi ?

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  Месяц назад +1

      @@ncapitan1 rafraichi si tu veux que ça pousse 😉

    • @ncapitan1
      @ncapitan1 Месяц назад

      @@audreyfoodies merci Audrey j’essaie ça ce we 😋

  • @sarahbourrion4167
    @sarahbourrion4167 5 месяцев назад

    Hello Audrey, le comté vieux est sans lactose ( à partir de combien de mois est il vieux ?!) et y a t'il d'autres fromages comme ça ? Merci pour cette recette de pâte que je vais tester dès aujourd'hui !

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  5 месяцев назад

      Je prends du 36 mois minimum et ensuite, tu as le gruyère, le parmesan, le beaufort... bref tous les fromages à pâte pressée 😉

    • @regisblaineau3714
      @regisblaineau3714 26 дней назад

      Par contre il n'est pas exclu qu'il n'y ai pas de caséine, attention !!! dans les produits laitiers il y a le lactose et la caséine, qui ne convient pas toujours aux intolérants et allergiques§

  • @michelecherubin9812
    @michelecherubin9812 4 месяца назад

    Bonjour, pourquoi utiliser de la levure et en plus du bicarbonate et du vinaigre de cidre ? De mon expérience cela fait double emploi.Mais sans doute y a t il un raison ? Merci pour votre retour 🌻

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  4 месяца назад +1

      @@michelecherubin9812 coucou, parce que ça aide à avoir une pâte encore plus légère 😉

  • @danutadeux5521
    @danutadeux5521 4 месяца назад +2

    Bonjour, dommage que vous ne l avez pas coupé...

  • @vivianemoscatelli4309
    @vivianemoscatelli4309 3 месяца назад

    les italiens mettent aussi de la courgette ,mais soit cru coupée tres très fin ou grillée ... 15 minutes de cuisson,
    elle est pas encore crue ?

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  3 месяца назад +1

      @@vivianemoscatelli4309 avec le four à 250°c ça cuit très très vite et comme je le dis dans la vidéo, chacun la cuit selon ces goûts 😉

  • @brigitteactis9992
    @brigitteactis9992 8 дней назад

    Peut on la faire au levain ?

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  8 дней назад

      Oui tu enlève à peu près 150 g de farine et 150 g d'eau et tu remplace par 300g de levain 😉

  • @skowko3843
    @skowko3843 2 месяца назад

    Bon quand tu m’en fera une pour l’apéro tu évites les anchois 🤣🤣
    Top elle est belle allez j’en fais une

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  2 месяца назад

      @@skowko3843 😅😅😅 moi j'adooore

  • @lauracourtois8008
    @lauracourtois8008 5 месяцев назад

    Bonjour,
    Est-ce que cette pâte se congèle facilement selon toi? Et si oui, la congeler en boule ou deja étalée (si on trouve la place dans le congel 😂)?

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  5 месяцев назад +2

      Je te conseille de précuire tes fonds de pizzas avant de congeler, cru, ça risque de ne pas le faire 😉

    • @lauracourtois8008
      @lauracourtois8008 5 месяцев назад

      @@audreyfoodies Merci pour ta réponse !

  • @fatmamalki3541
    @fatmamalki3541 3 месяца назад

    Bonjour Audrey dites moi peut on prendre farine riz gluant pour la pate a pizza?

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  3 месяца назад

      @@fatmamalki3541 bonjour, ahhh non pas du tout, ça va donner une texture élastique à la pâte et ce ne sera pas croustillant ☺️

    • @fatmamalki3541
      @fatmamalki3541 3 месяца назад

      @@audreyfoodies ah ok merci

    • @johaneparent8664
      @johaneparent8664 11 дней назад

      Ah non! Je viens de terminer ma pâte et j'ai mis de la farine de riz gluant 😪

  • @michelewolff8530
    @michelewolff8530 2 месяца назад

    Pas de fécule de tapioca dans les magasins bio...😢j habite en Alsace...

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  2 месяца назад

      Dans la description, tu as un lien pour acheter les ingrédients qu'il te manque 😉

  • @fatimaeddahouir5284
    @fatimaeddahouir5284 4 месяца назад +1

    ❤❤❤❤❤❤❤🎉😊😊

  • @finckvalerie6945
    @finckvalerie6945 24 дня назад

    Bonsoir nous avons tester la pâte ne gonfle pas du tout 🥹

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  24 дня назад +1

      @@finckvalerie6945 hellooo, cette recette a été faite et refaite par beaucoup de mes abonnés avec que d'excellents retours, peut-être il y a t'il un problème avec votre levure de boulanger...

    • @finckvalerie6945
      @finckvalerie6945 24 дня назад

      @ elle n’a pas beaucoup gonfler c’était l’impression par rapport au grand bol de notre robot , nous venons de la déguster elle est vraiment excellente merci à vous bravo pour le résultat

  • @birdie972.
    @birdie972. 3 месяца назад

    Tapioca et manioc ne sont pas la même chose !!!!!!

    • @audreyfoodies
      @audreyfoodies  3 месяца назад

      @@birdie972.Elles ont la même action 😉