Just look at the preparation of the popular udon restaurant and you'll see how delicious it is!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 май 2024
  • The morning preparation at an udon shop that attracts customers even before it opens is closely followed!
    This time we visited the Bib Gourmand-winning udon restaurant "Kittatake Udon".
    Located in an alley not far from Namba Station in Osaka, the restaurant is well known for its thin, sticky noodles and its delicious broth with a deep, clear flavor. The store is so popular that customers start lining up even before the store opens and the noodles are sold out before the store closes. The udon noodles are so popular that customers line up even before the restaurant opens, and the restaurant closes before it is even closed.
    Kida Takeshi Udon
    2-4-17 Nambanaka, Naniwa-ku, Osaka City
    00:00 Start of the main course
    21:00 Opening
    17:50 Chicken tempura
    21:15 Chikuwa Tempura
    38:00 Actual meal

Комментарии • 238

  • @user-dc4kt5qh9o
    @user-dc4kt5qh9o 6 месяцев назад +54

    Эта японская женщина само воплощение Богини Каннон тысячерукой!эта женщина успевает кормить с любовью и вниманием столько много людей за один день!восхищению нет предела,это огромный труд!❤😊Из Минска,Беларусь.😊

  • @user-zf2rp2qs3m
    @user-zf2rp2qs3m 7 месяцев назад +53

    Ну респект, чисто, аккуратно, слажено, наверное очень вкусно, а женщина! Движения отлажены, ну я в восторге, помоги им Господи, дай бог здоровья всем крепкого

  • @gatemana5
    @gatemana5 8 месяцев назад +34

    I don't know why I can't stop watching these Japanese food videos. Everything looks so delicious and
    I'm jealous I can't get it here in the USA where I live.

    • @angiecoers6255
      @angiecoers6255 6 месяцев назад

      She's a boss with that torch.

    • @hoosierbaddy3052
      @hoosierbaddy3052 5 месяцев назад +3

      IKR!? I absolutely adore noodles. Thankfully I’ve found a superb ramen shop near me. It’s your typical hole in the wall restaurant but streamlined to get ramen out quickly to customers.

  • @user-fu4tr6wo5k
    @user-fu4tr6wo5k 7 месяцев назад +26

    Какие большие и хорошие порции, у меня живот к спине прилип, не стоило мне смотреть про еду не пообедав. Наверное действительно вкусно и доступные цены, если так много народа

  • @user-ib5fm3sk1l
    @user-ib5fm3sk1l 7 месяцев назад +29

    Золотые руки и сердца!!! Пусть бог хранит вас!!!❤❤❤

    • @user-jd4ne6fn2e
      @user-jd4ne6fn2e 6 месяцев назад +2

      Храни Господь всех какие вы молодцы особенно женщина прелесть я б не отказалась покушать.

  • @user-ov2hs2wb7j
    @user-ov2hs2wb7j 7 месяцев назад +15

    Как мудро придумала, нарезку лука,чтобы не распадался и удобно нарезать,молодец.

    • @user-hk1ef9uq3r
      @user-hk1ef9uq3r 6 месяцев назад

      Интересно, она мыла лук? Скорее всего нет, он сухой, капелек не видно

    • @user-bc9qy5dp5p
      @user-bc9qy5dp5p 4 месяца назад

      Мыла, всё стерильно!

  • @user-pf9yw8gu2q
    @user-pf9yw8gu2q 4 месяца назад +12

    Господи, это она одна на себе всю кухню тянет??? Огонь! Уважение и низкий поклон

    • @ChrisE-xy4wv
      @ChrisE-xy4wv 4 месяца назад +3

      Another day of work in the kitchen bless your ❤️

  • @user-wy7oz3nv1u
    @user-wy7oz3nv1u 6 месяцев назад +13

    Да.уж.нет слов.очень тяжёлая готовка но люди едят эту вкуснятина.и я б хотела.но далеко.удачи вам труженники❤❤❤

  • @darlenealvarado2875
    @darlenealvarado2875 8 месяцев назад +25

    Chef's who know how to make and prepare Udon Noodles are a Master at there Craft... I enjoy watching the preparation.❤❤❤👍♥️🤗

  • @user-gu9cu7nn9j
    @user-gu9cu7nn9j 7 месяцев назад +44

    Какой огромный труд и мастерство.Браво !!!

  • @user-xv2gp3wi1b
    @user-xv2gp3wi1b 4 месяца назад +7

    Как быстро и слаженно работают. Молодцы, наверно очень трудно работать. Счастья и здоровья всем.

  • @venicawood3894
    @venicawood3894 8 месяцев назад +11

    Love how everyone knows their job and just gets on with it. Very soothing somehow.

  • @user-ou3iu3iv5u
    @user-ou3iu3iv5u 3 месяца назад +2

    so hard working, I admire her and such noble work to cook for the public.

  • @user-rm2rx1sx5u
    @user-rm2rx1sx5u 7 месяцев назад +10

    Просто идеальная чистота молодцы, мне очень понравилось.

    • @user-pq7bh6pc8v
      @user-pq7bh6pc8v 2 месяца назад +2

      Только мужчина в черной футболке и джинсах пришел с улицы и не переодеваясь работает с тестом .

  • @user-gf1fo6on2s
    @user-gf1fo6on2s 8 месяцев назад +8

    お母さん手際良いね!
    カレーうどんのどんぶり持った時、あっつ…!てなってるのなんかかわいい笑

  • @user-rb2bb1dj3c
    @user-rb2bb1dj3c 6 месяцев назад +7

    Все так красиво!! И вкусно наверное!!!!
    Дай Бог процветания!

  • @feigna9943
    @feigna9943 8 месяцев назад +5

    Love their noodles! Love Udon!

  • @alsenwulf
    @alsenwulf 8 месяцев назад +2

    I always like to see the preparations the most. I like to watch the cutting and which ingredients are used for the preparations.

  • @user-rz6nl9vz8j
    @user-rz6nl9vz8j 4 месяца назад +2

    Уважение этим людям!!! Попробовать хочу все их удоны. Так аппетитно выглядят эти блюда! Такой кропотливый труд. Работала в ресторане, знаю. Но все работники такие спокойные, всё так чётко и слажено! Большое уважение этим людям!! Здоровья вам, счастья и процветания, дорогие японцы!

  • @genitosoto4769
    @genitosoto4769 3 месяца назад +2

    Se nota súper limpio la manipulación de los alimentos, tanto al servirlos como en su preparación, los felicito, desde Chile envío muchas bendiciones para todos el personal que allí trabaja..

  • @thonburino1
    @thonburino1 4 месяца назад +1

    What a wonderful video to watch. 90% of time is preparation, 10% is cooking. That's why food is fast and delicious. Most western cooks are lazy to prepare the ingrediences properly and use convenience products instead! For this kind of restaurant you need to get up early!

  • @saborepaladar
    @saborepaladar 6 месяцев назад +8

    Maravilhoso o trabalho de vocês. Parabéns. ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-pr3dd7my4z
    @user-pr3dd7my4z 7 месяцев назад +7

    Хоть к приходу покупателей шапочки одели ,и то хорошо. Про перчатки вообще молчу..

  • @jasminegueco327
    @jasminegueco327 8 месяцев назад +3

    Such skill and dedication done like a well oiled machine.......brilliant!....

  • @user-kt4fq2cq8i
    @user-kt4fq2cq8i 6 месяцев назад +8

    Дай бог Вам здоровье.Ноблюдать за вами одно восхещение.Живите долго.🤲🇦🇿

  • @kristinek
    @kristinek 8 месяцев назад +7

    Another great vlog
    showcasing delicious Japanese food. Thank you for your hard work!❤😊

  • @user-pn5lj7om5b
    @user-pn5lj7om5b 8 месяцев назад +5

    ❤+ 열실 성실, 최선을 다하는 그대들의 음식만들기 땜에 일본 사람들은 행복합니다!!!♡☆

  • @rococo9342
    @rococo9342 4 месяца назад

    これ絶対に美味しいと思う。柚と生姜の風味最高。

  • @d.colucci
    @d.colucci 8 месяцев назад +5

    Quiero comer más.
    Gracias por su arduo trabajo. 👽🍜🍺

  • @sooz9433
    @sooz9433 3 месяца назад +1

    What an amazing woman. Her face is lovely and full of charm. Her staff is like a fine tuned instrument... how I would love to visit this Udon shop.

  • @user-rb2bb1dj3c
    @user-rb2bb1dj3c 6 месяцев назад +3

    Оооооххххх какие ручки!!! Трудолюбивые!!!
    Сколько Любви и труда!!!❤❤❤❤

  • @glendabrady9996
    @glendabrady9996 24 дня назад

    Oh, I want some of everything. It looks so good.

  • @user-gu1qr9fb3x
    @user-gu1qr9fb3x 7 месяцев назад +3

    У нас корейцев тоже так же вкусно, и ещё дополнительно можно заказать мясо жареное на примусе подаётся, вообще лапша очень шумное блюдо, слышно как все всасывают😃👍

  • @nobuokido4640
    @nobuokido4640 8 месяцев назад +27

    Os japoneses têm muita habilidade em tudo que faz.

    • @ferminadaza3264
      @ferminadaza3264 8 месяцев назад +4

      Si, hasta pueden ser la gente más cruel del mundo...

  • @giceldagigi9100
    @giceldagigi9100 6 месяцев назад +2

    Que organização, perfeitos!👏😋

  • @louloua1586
    @louloua1586 6 месяцев назад +2

    Tout le savoir faire japonais, un grand merci pour ces délicieuses recettes préparées avec amour et dextérité.

  • @trasewagner7582
    @trasewagner7582 8 месяцев назад +3

    This lady works hard.

    • @waadfrelle
      @waadfrelle 8 месяцев назад

      I’m 68 but couldn’t do half what she does. What a machine she is!

  • @ramonarodriguezpena7421
    @ramonarodriguezpena7421 7 месяцев назад +4

    Se ve una comida muy saludable

  • @richardedward123
    @richardedward123 8 месяцев назад +12

    I'd pay money just to watch these people prepare for the day.

  • @ZARAZA4444
    @ZARAZA4444 7 месяцев назад +10

    Не думаю , что я бы ела эту еду, но испытываю глубокое уважение к трудолюбию и прилежанию этих людей!

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 7 месяцев назад +4

      Это очень вкусно !

    • @user-bc9qy5dp5p
      @user-bc9qy5dp5p 4 месяца назад +1

      Привыкшие к картошке,к свинине такую заморскую еду не поймут!

  • @kabbey30
    @kabbey30 2 месяца назад

    God bless you and your mission, sir. It's what you do, and who you serve is what makes a difference in life.

  • @ritavalberg7917
    @ritavalberg7917 5 месяцев назад

    Wow, so delicious. This channel makes me mighty hungry.

  • @edjarrett3164
    @edjarrett3164 2 месяца назад

    This is so impressive. Make your own noodle dough and then make the noodles day of. The prep for all the sides were impressive. What was also cool was the older lady knocking out prep. In the US you really don’t see that often. The extra special was watching the chef cook and portion the noodles for service. There was a peace in how their service was conducted.

  • @marilynturcotte5304
    @marilynturcotte5304 8 месяцев назад

    Like Go, Granny, Go!! WOW, lightning-fast service and HOT FOOD!! My type of place!! The noodles are sooooo long!! Food looked awesome!

  • @sarundayo
    @sarundayo 25 дней назад +1

    This lady is amazingly energetic! ❤❤

  • @veronicaisl
    @veronicaisl 6 месяцев назад

    Yummy 😋 been to osaka last april and would love to go back again next year

  • @pipat-ur7kb
    @pipat-ur7kb 8 месяцев назад

    ว้าวน่าอร่อย😮

  • @mayumitakeda4532
    @mayumitakeda4532 8 месяцев назад +2

    鶏天ぶっかけにしたんですね👍うどんもちもち、揚げ物サクッサク。全部美味しいお店ですね。関東に住んでるので、うどん屋さんは某と某のチェーン店しかなくて、関西寄りの出身だから、羨ましくてたまりません。蕎麦屋はほとんどなくて、うどん屋さんでした。あの大量のゆで卵、天ぷら用だったんですね。
    行きたいお店しか出てこない(泣)少しずつ聖地巡礼していきたいです。

  • @peggielaw3735
    @peggielaw3735 8 месяцев назад +2

    Amazing energy and organization 🎉

  • @user-xd1kx3ry6r
    @user-xd1kx3ry6r 7 месяцев назад +2

    感叹 感动 所有流程干干净净 这是餐饮行业的根本

  • @user-rw1yl4xn5j
    @user-rw1yl4xn5j 6 месяцев назад +3

    Вкусно потому, что мясо свежее и применяют много добавок для улучшения вкуса

  • @beapari4664
    @beapari4664 4 месяца назад +1

    Ta kobieta bardzo ciężko pracuje i jest bardzo sprawna pomimo swojego wieku ,podziwiam ją za rewelacyjne zorganizowanie pracy. Życzę jej bardzo dużo zdrowia i długich lat życia.Bardzo czysta kuchnia i pyszne jedzenie.Chciałabym żeby na świecie wszyscy tak żyli i byli tacy porządni jak ludzie w Japonii.👍🙏

  • @user-dy5zu1dd9g
    @user-dy5zu1dd9g 17 дней назад

    Всё так очень спокойно и размеренно ❤

  • @Ragu858
    @Ragu858 5 месяцев назад

    I am making the ready-to-cook ramen now😂

  • @masatotamashiro.ezwebcompany
    @masatotamashiro.ezwebcompany Месяц назад

    ここのお出汁はリピ確定ですね炊き込みご飯も美味しそうです

  • @henrymeza9831
    @henrymeza9831 6 месяцев назад +1

    La señora es demasiado pilas se mueve en la cocina super rápido a pesar de la edad que tiene. Dios la bendiga. Una pregunta que caldo marrón es ese que le echan a la pasta porfa .

  • @ReginaTeca
    @ReginaTeca 8 месяцев назад

    Cool, Wazairo, cool !!! Regards from Brazil...

  • @user-ws7nm5ij7d
    @user-ws7nm5ij7d 8 месяцев назад +3

    うん!ここの動画が一番いい😊

  • @user-kb5ex7jv8g
    @user-kb5ex7jv8g 5 месяцев назад

    Я тоже хочу попробовать! Молодцы!

  • @ceciliarosas1343
    @ceciliarosas1343 3 месяца назад

    Excelente, gracias

  • @user-wg3ul8tl4q
    @user-wg3ul8tl4q 6 месяцев назад +4

    ❤❤ 기다타케 소바우동 😮😮 반갑습니다 🐏 😁 😄 😊

  • @user-cg5xr3ej4m
    @user-cg5xr3ej4m 6 месяцев назад +1

    Приятного Аппетита 🎉🎉🎉❤

  • @hellekeskkula6429
    @hellekeskkula6429 7 месяцев назад +3

    Где головные уборы и спецодежда? Не доверяю!

  • @raycalixto4985
    @raycalixto4985 3 месяца назад

    Todas las comidas son muy parecidas no hay gran variedad,parece rancho para todos,bueno es su costumbre.

  • @ohtu-yuuji
    @ohtu-yuuji 8 месяцев назад +4

    どのうどんも美味しそう❗炊き込みご飯も美味しそうでいいですね👍カレーうどん暑くても食べたい一品ですね😋最後実食の時後ろの日本酒が凄く気になりました😁今回も美味しい動画ありがとー😉👍🎶次回も美味しい動画お願いします🙇⤵️

  • @FatimaSantos-jf7oz
    @FatimaSantos-jf7oz 6 месяцев назад

    Que organização! Henry Ford ficaria orgulhoso

  • @user-mk4lf7wn2q
    @user-mk4lf7wn2q 4 месяца назад

    卵天と竹輪天が美味しそう😋🍴💕おもいっきり天麩羅のせて食べてみたい😅肉うどんとかやくご飯もよさげ😊さすがは本場大阪うどん屋さん😊

  • @janieb1439
    @janieb1439 6 месяцев назад

    I am very impressed, very impressed, very impressed! This woman is incredible! The man also. The organization is unbelievable. I would like to taste. But I am here in France. 😢😢😂😂

  • @higanbanachan1004
    @higanbanachan1004 8 месяцев назад +5

    確かに… 仕込みから もう美味いはずや
    東京のうどん屋は見習ってほしい

  • @user-qx7cn8gv9e
    @user-qx7cn8gv9e 8 месяцев назад +8

    うどん食べたくなってきた

  • @arturllimonaigavarro4562
    @arturllimonaigavarro4562 2 месяца назад

    Ès impressionant. Bona sort a tothom ❤

  • @lizaivanova1557
    @lizaivanova1557 2 месяца назад

    Хотела бы я посетить этот ресторан. Как всё быстро и вкусно! По посетителям видно, как они довольны. Всем сотрудникам респект.

  • @bg147
    @bg147 7 месяцев назад

    The beautiful lady is a machine in the kitchen.

  • @user-pm8dq3to9x
    @user-pm8dq3to9x 4 месяца назад

    Доброжелательно, чисто, аккуратно, порции такие большие. Желаю процветания. Россия

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 8 месяцев назад +1

    Awesome

  • @user-gp5dg6br1y
    @user-gp5dg6br1y 6 месяцев назад +2

    Боже, какая активная женщина-японка!
    Чувствуется, что она уже в пожилом возрасте, но столько энергии!!

  • @Alenamuchina
    @Alenamuchina 4 месяца назад +1

    Какой мудрый человек напомнил этой женщине про колпак на голове? Да и лук я бы сначала помыла..И на кухне не очень чисто.Это точно Япония? И Мишлен?

  • @Renomegan1411
    @Renomegan1411 8 месяцев назад +1

    Супер рецепт приготовление удона , но у меня вопрос для чего азиатские все повара одевают маску работав на кухне в ней же жарко работать ?

  • @user-no8rq8ug9s
    @user-no8rq8ug9s 6 месяцев назад +1

    Что за блюда, возня какая, поэтому у них здоровый пища, а женщина не смотря на возраст трудяга, здоровье всем кто готовить такие вкусные еды. Вобщето нельзя грубить, обижать поваров, не вкоем случи, они готовить пишу, а через пишу ты себе здоровье приносиш, если повар растроен, то пища не здоровый, а это значить, ты себе болезнь приволок, всем поваром здоровье, они нас кормить

  • @user-hp9wz8nv2p
    @user-hp9wz8nv2p 7 месяцев назад +2

    Все работы, сделанные мастерами своих рук, большой вам поклон

  • @user-rd4vf5mz3q
    @user-rd4vf5mz3q 3 месяца назад

    진짜 맛나겟네요^^❤
    한국인데
    일본가면 꼭 들릴께요
    재료를 아낌없이 넣네요
    깨끗한 분위기와
    넘좋아요

  • @tanyagetman4676
    @tanyagetman4676 7 месяцев назад

    What are the proper tempura dip proportions?

  • @user-gp5dg6br1y
    @user-gp5dg6br1y 6 месяцев назад +1

    Дайте рецепт этого блюда.
    Попробую приготовить его с нашими похожими ингридиентами.

  • @user-zr8ed6pz4j
    @user-zr8ed6pz4j 5 месяцев назад

    Профессионалы высшего класса ! Все четко,красиво,отработано каждое движение .В 81 год такая нагрузка -дай Бог каждому !

    • @paulhetherington3854
      @paulhetherington3854 4 месяца назад

      Prophe(that)CHoeeapshl ! You be - a catholic budda! Women!

  • @user-nd6hl5wp5p
    @user-nd6hl5wp5p 7 месяцев назад +2

    Все чисто ,аккураненко .

    • @user-oh9xe4ok4f
      @user-oh9xe4ok4f 18 дней назад

      ЕСЛИ БЫ ОНИ ГОТОВИЛИ ДЛЯ СЕБЯ И РОДНЫХ А ДЛЯ ЧУЖИХ НАДО ОДЕВАТЬ ПЕРЧАТКИ((ПОСМОТРЕЛА И ЕСТЬ НЕ СТАЛА БЫ - ПРОТИВНО(((((

  • @kelenekabalangitao4658
    @kelenekabalangitao4658 8 месяцев назад

    Can someone tell me what kind of Ramen dish is the one with all the lime slices?

    • @slaveoflove0611
      @slaveoflove0611 8 месяцев назад

      lime = sudachi
      sudachi udon summer menu!

  • @user-sl9gw3hv5v
    @user-sl9gw3hv5v 2 месяца назад

    Какие огромные порции😂 мне на три раза поесть😂 полагаю, что вкусно😂

  • @samanthajones9323
    @samanthajones9323 8 месяцев назад

    I can't see delicious...I can only taste it......😂😂😂

  • @quetzal848
    @quetzal848 8 месяцев назад +1

    Que rico! Exelente para ver de noche, te da todo el bajon jaja

  • @user-dzambo8621DZ
    @user-dzambo8621DZ 6 месяцев назад +1

    Приятно смотреть! Чистота и аккуратность!
    И очень хочется попробовать!!!😂

  • @user-yh6rg1yk3f
    @user-yh6rg1yk3f 7 месяцев назад +4

    Без перчаток,без шапочек?Это антисанитаря😂

    • @user-bc9qy5dp5p
      @user-bc9qy5dp5p 4 месяца назад +1

      И в перчатках,и шапочках! Вас покоробило аккуратность,чистота , организованность на кухне!

  • @user-om3bn6iw2u
    @user-om3bn6iw2u 25 дней назад

    Я поняла от чего они такие щекастые!!! Это что бы рамен было удобнее есть.

  • @okley70523
    @okley70523 8 месяцев назад

    SOP good

  • @Shelly58485
    @Shelly58485 5 месяцев назад +2

    Looks yummy from 🇺🇸👍

    • @user-bc9qy5dp5p
      @user-bc9qy5dp5p 4 месяца назад

      И не только выглядит, сама еда аппетитная!

  • @user-dy5zu1dd9g
    @user-dy5zu1dd9g 17 дней назад

    Бабушка просто супер ❤❤❤❤

  • @ts-fr7wv
    @ts-fr7wv 8 месяцев назад +1

    おこわ風炊き込みご飯の具材の大きさにびっくり。
    採算度外視で食事を作る主婦でも真似できません。

  • @Nanetteb
    @Nanetteb 8 месяцев назад

    Why do you blow torch the meat in the soup? What is that for I want to know.

    • @bridgetbrooks2504
      @bridgetbrooks2504 7 месяцев назад

      It's bacon. It's to make it a little crispy

  • @user-pn5lj7om5b
    @user-pn5lj7om5b 8 месяцев назад +1

    ❤❤❤

  • @Lady__A
    @Lady__A 3 месяца назад

    Столько ингредиентов, столько манипуляций, я себе не представляю как всего несколько человек, готовят столько всего. Эти мешочки , эти бульоны, это так сложно!!!!

  • @user-kv3nl5ed2l
    @user-kv3nl5ed2l 8 месяцев назад

    非常好