🥩Empanadas de CARNE Criollas Jugosas🥟 | Cocina de Restaurante en Casa
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Hoy hacemos una receta típica argentina 🥩Empanadas de CARNE Criollas Jugosas🥟, en este video te muestro lo sencillo que es hacer el relleno de empanadas de carne jugosas y sobre todo dándole mucho pero mucho sabor para llevar estas empanadas criollas a otro nivel
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INGREDIENTES:
MASA PARA EMPANADAS (12 tapas de empanadas)
500g CARNE PICADA
500g CEBOLLA
200g CEBOLLA DE VERDEO
1/2 MORRON
100ml VINO TINTO
200g CALDO
3 HUEVOS
25 g Grasa
SAL, PIMIENTA,ACEITE DE OLIVA
OREGANO, TOMILLO,
AJI MOLIDO, PIMENTON, COMINO
OPCIONAL:
AJO, LAUREL
150g ACEITUNA
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No lleva ni laurel.....ni aceitunas...pero me gustaaaaaaa😂😂😂😂😂😂😂😂
Para hacer 12 empanadas poner la mitad del relleno
Cada vez que cocino con tu recetas quedo re bien con los invitados, sos un genio ❤❤❤
Que grande Tamara!!! muchas gracias por la buena onda y contar tu experiencia, me alegra que te guste lo que hacemos 👍
Che recetaza..gracias x el tip del comino....no sabia q había q cocinarlo .. me encanta el comino..el de la grasa do sabia ... lo conocía hecho con manteca..gracias
Gracias Estela!! Me alegra que te guste.. Sisi probá lo del comino que no falla 👍
Excelente receta🤤sos muy generoso al compartir los tips gracias!
Hola Lucia!! Me alegra que te guste lo que hacemos 👍
Que pinta esas empanadas!!!!!!!!!!!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏🍷🍷🍷🍷🍷🍷
Gracias Pablo!!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍
Hice tu receta y qede como una grosa para mi flia...ahora ya tengo encargue para vender...gracias x enseñarnos los tips y regalarnos buenos momentos c tus recetas ❤
👏👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo Verónica!!! Me alegra que te guste.. éxitos en tu emprendimiento 👍
Me encantan tal cual las hiciste!!!! Con aceitunas, huevitos duros, todo absolutamente TODO me encantó!!!! Ya mismo voy a comprar lo qué necedito para hacerlas hoy y comérnoslas mañana!!!! MIL GRACIAS!!!!!! Abrazote!👏👏👏👏🌹⚘🌹⚘🌹⚘
Gracias Irene!!! Uy si el relleno lo haces de un día para otro te queda mucho más sabroso... Contame como te queda 👍
Las hice tal cual tu receta y dejé el relleno de un día para el otro así cómo me dijiste! QUÉ EMPANADAS POR DIOS!!!!! DELICIA TOTAL!!!! JUGOSAS!!! INCREÍBLES!!!! MIL GRACIAS!!!!!! Te sigo a full!!!💪💪💪😋😋😋🌹⚘🌹👏👏👏👏👏 Hacés todo tan rico y sencillo!!!! Graaaaacias una vez más!!!!!!😘⚘🌹❣
@@irenesassi1 👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo!! Me alegra que te gustaron 😊😊
Espectacular Tano👌 siempre hago tu receta.gracias🤗
Gracias Lorenzo!!! Me alegra que te guste y te sirva lo que hacemos 👍
Tremendas. Las estoy haciendo. Saludos de un Argentino viviendo en Barc3lona.
Gracias Luciano!! Contame como te queda 👍
Saludos desde Argentina 👋👋
@@C.R.C me quedaron muy bien. Aunque no tan jugosas. Pero bien ricas sisi
@@tothebonetattoo 👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo!!
Buenísima la receta, gracias..!!
Gracias Carlos!! Me alegra que te guste 👍
¡ Gracias por compartír...me encantan las empanaditas asi, me recuerda como las preparaban en mi pueblo.. también que enseñes tus tips...saludos desde Vzla. !
Gracias!!! Me alegra que te guste lo que hacemos 👍
Saludos desde Argentina 👋👋
Que tentacion esas empanadas!! 😋
Gracias Mary!!! Sisi son una 💣💣 te las recomiendo 👍
Genial tus empanadas, gracias x tus secretos. ❤
Gracias Beatriz!!! Me alegra que te guste 👍
Genioo. Excelente Receta.
Que grande Luis!!! Me alegra que te guste 👍
¡Qué pinta que tienen las empanadas! Sos un genio Tano. Un abrazo.
Muchas gracias Cristian!!! Sisi son una 💣💣 te las recomiendo 👍
Saludos 👋👋
Gracias por tus recetas
@@milagrosortega2908 a vos!!! Me alegra que te guste ☺️
Que riquísimas, yo vendo empanadas y al relleno de carne siempre le agrego apio picado pequeño les da un sabor muy exquisito gracias Tano saludos desde Bogota Colombia... ❤❤❤
Gracias Romelia!!! Me alegra que te guste.. nunca le puse apio, lo voy a probar..
Exitos en tu emprendimiento 😊
Saludos desde Argentina Buenos Aires 👋👋
Bueno si, apio, podrán ser ricas pero no las llames criollas! 😊 más bien con apio y repollo son las empanadas tubulares Chinas.
Se ven super, voy a tratar de hacerlas gracias.
@@fantastichound Gracias!!! Sisi son una 💣💣 te las recomiendo.. contame como te queda 😊
Buenisimas, gracias x tus recetas
Gracias Norma!! Me alegra que te guste 👍
excelentes tips!!!!!
@@edithortolani1825 Gracias!! Me alegra que te guste 😊
Buenísimo. Muchas gracias por la receta. Abrazo
Gracias Gonzalo!! Me alegra que te guste..
Saludos 👋👋
Excelente!!!!
Gracias!! 👍
Se ven muy buenas voy a probar en aser la
@@OmarGonzalez-dv9ux Gracias!! Sisi son muy ricas te las recomiendo.. Contame como te queda 👍
Me gustó tu receta
@@ClaudioDarioManrique Gracias!! Me alegra que te guste ☺️
😊Hola...me encanta hacer empanadas....voy a probar tu receta...desde Berrotaran, Córdoba, ARGENTINA ❤Gracias 😊😊😊😊😊
Hola Adriana!!! Sisi son muy ricas te las recomiendo.. contame como te queda..
Saludos desde Bs As 👋👋
@@C.R.C Hola....lo único que con grasa no....también le sé agregar una cucharada de harina...(para su cremosidad)...en vez de grasa....Gracias!!!
Saludos a Berrotaran desde los vecinos de Merlo ...cruzando la sierra ...que magico esto de internet..abrazo
Me salieron espectaculares, gracias ❤
👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo Myriam!! Me alegra que te gustaron ☺️
Las voy a hacer me encanto la receta. Genioooooo🎉
Gracias Mayra!! Son una 💣💣
Contame como te queda 😊
Es la 1era vez q hago esta receta se ve deliciosa para mi gusto la grasa no se la voy a poner mañana al comerlas vemos como sale. Pero se ve deliciosa!!!! Gracias!!!
Gracias Irma!! Sisi es muy rica te la recomiendo.. Contame como te queda 😊
SE VEN EXQUISITAS TE FELICITO BOY A LLEVARLO A LA PRACTICA GRACIAS
Gracias Jorge!!! Sisi son muy ricas te las recomiendo... Contame como te queda 👍
espectacular genio. que rico que se ve. abrazos.
Gracias Héctor!!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍
Se ven muy buenas 😮
Gracias!!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍
Esta muy buena la receta,yo también le pongo pasas de uva, muchas gracias, las estoy haciendo
Gracias Stella!!! Sisi bienvenidas sean entonces las pasas.. contame como te queda 👍
excelente.a hacerlas.
Gracias Victor!!! Contame como te queda 👍
manjar de manjares gracias!.
Muy buenas, y fáciles! Gracias Tano!! 😂
Gracias José!!! Me alegra que te guste 👍
Me encanta esa receta empanadas criolla
Gracias!!! Me alegra que te guste 👍
Gracias y saludos.deade Londres. Hoy me desperté extrañando las raíces y voy a cocinar tus empanadas.
Gracias Henry!! Me alegra que te guste.. contame como te queda
Saludos desde Argentina 👋👋👋
Uhh las voy a hacer Ale !! Gracias!! Se ven bárbaras
Gracias!!! Sisi son una 💣💣.. contame como te queda 👍
Hola tano. Hice tu receta, milanesas de berenjenas rellenas. Salieron espectaculares.
Ahora voy por las empanadas
👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo!!! Si las empanadas son una 💣💣 te las recomiendo...
Contame como te queda 👍
Te mando otro like...las estoy haciendo otra vez....nos gusta mucho❤
Gracias Suzzy!! Me alegra que te guste 😊
Contame como te queda 👍
Hoy cocinando tu receta de empanadas, desde Sevilla, España. Mi marido es argentino, y yo viví también dos sños en Argentina y nos encantan las empanadas, a vervque tal me sale ésta receta hoy😊. Muchas gracias por tus consejos, un saludo desde España.
@@lauracordoba5077 Gracias!!! Son muy ricas te las recomiendo..
Contame como te queda 👍
Saludos desde Argentina 👋👋👋
@@C.R.CMe han Quedado espectaculares, han sido todo un éxito, se convierte a partir de ahora en mi receta favorita para hacer empanadas. ¡Muchas gracias! 😊
@@lauracordoba5077 👏👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo!! Me alegra que te guste 😊
Muy buenas las empanadas una delicia sos un gran chef una pregunta la grasa que le pones al relleno para que absorba el jugo de la carne es de vaca o de cerdo ?
Gracias Paola!! Sisi son una 💣💣 te las recomiendo.. la grasa es grasa de vaca 👍
ESPECTACULAR ALESSIO!!!, este finde las hago (un amigo las hace fritas con grasa, la que se compra) les cambia el gusto al freírlas con aceite?? Gracias por tu receta y tus forma simple de explicar sos un fenómeno TANO!
Gracias Aníbal!!! Sisi son una 💣💣 te las recomiendo... Si cambia el gusto, quedan mejor con grasa y más secas ya que no absorben tanto como cuando las freis en aceite
Contame como te queda 👍
@@C.R.C Muchas Gracias por tu respuesta Alessio. Abrazo
@@anibalmarquez3319 Saludos 👋👋
🧊me encanto gracias
Gracias Inés!! Me alegra que te guste 👍
Sos un gran chef
Muchas gracias Vanesa!! 😊
Q Rikichichua!
Jugosiiitooo!
Gracias!!! Sisi son una 💣💣 te las recomiendo 👍
Buenísimas. Así la hice con pasas. Gracias
Grosa total!! Cómo te salieron?
Gracias saludos de MÉXICO
Gracias Rosa!! Saludos desde Argentina 👋👋👋
Holaaaa!!! Estoy haciendo esta receta de empanadas!!! La gente las ama!!! Gracias, gracias, gracias!!! abrazo gigante...
Hola Sebastián!! Gracias, si son muy ricas te las recomiendo.. contame como te queda 👍
Explicas excelente!!!! 🧈
Gracias Carla!!! Me alegra que te guste 👍
@@C.R.C anoche hice la receta y quedó genial. Muchas gracias!!!
@@carlaantonellazapata5756 👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo!!! Genia 👍
Se ven muy buenas, saludos crack🧈
Gracias Yurye!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍
Me encantó la receta❤
Gracias Claudia!! Me alegra que te guste 😊
Me encanto
Gracias Silvana!! Son muy ricas te las recomiendo 👍
Buenísimas 😊
@@EdgarStricker-Tello-pt8ru Gracias!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍
Espectacular!!!
@@aledizzy3332 gracias!! Me alegra que te guste ☺️
Muy bueno se ve eso
Gracias Milagros!! Son muy ricas te las recomiendo 😋
🥟🥟 me quedarooon genialesss!!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo!!! Me alegra que te gustaron 😊
Me encanto la receta ami que siempre me sale sin gusto ahora las voy,a hacer asi saludos y muchas gracias por tus recetas
Gracias Blanca!!! Me alegra que te guste... Contame como te queda 👍
Muy bueno CAPO
@@marcelofiorucci3554 Gracias!! Me alegra que te guste 😊
Espectacular!!🙌
Gracias!! Me alegra que te guste 😌
Muy buena una pita bárbara!! Che si le quiero ponerlebpapa las pico en las mando junto o las cocino aparte y las agregó al final
Gracias Jorge!! Me alegra que te guste.. si le querés poner papa cocinala aparte y agregala a lo último junto con el huevo 👍
Que rico gracias 😉
Gracias Martin!! Me alegra que te guste 👍
Gracias por todas las recetas. Una pregunta...veo por la pagina que ofreces varias recetas de empanadas de carne, típica Argentina, pero cada receta de carne un poco diferente. Las has modificada, recomiendas una sobre otra para la típica de carne al horno? Gracias, una delicia!!!
Nono básicamente son muy parecidas las de carne picada, hay varias porque como fue pasando el tiempo los volví a hacer con mejor edición e iluminación que capaz antes no sabía mucho sobre ese tema pero cualquier receta que sigas te va a quedar muy bien 👍
Se ven riquísimaas!! Eso si la grasa una bombita pero bueno..! Al horno deben salir igual de ricas ya q llevan grasa. Fritas opcional . Interesante detalle el agregado de vino. Yo suelo agregar un cda de harina al terminar el picadillo eso retiene el jugo de la empanada. Y reemplaza a la grasa. Gracias x tu receta. Susama S Juan 🎉
@@susanarodriguezmarin175 gracias!! Sisi son muy ricas te las recomiendo... Al horno o fritas quedan muy buenas las 2
Saludos desde Bs As 👋👋👋
RIQUISIMAS!!!!!!!!!
Gracias Graciela!!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍
Que capo! felicitaciones
Muchas gracias Nelson!! 😊😊
graciassss Tano!!!!
A vos!! Me alegra que te guste 👍
Me salieron de rechupete!!! Gracias @CocinadeRestaurantencasa
👏👏👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo!! Me alegra que te guste 👍
La verdad explicas muy bien! Las voy a hacer: se puede usar grasa de cerdo?
Gracias Melina!! Me alegra que te guste.. Sisi podés usar grasa de cerdo 👍
excelente receta nunca las hice con vino asi que voy a probar ,¿pero para 1 kg de carne duplico la cantidad de vino y caldo?
Gracias!! Me alegra que te guste.. Sisi duplica todas las cantidades.. contame como te queda 👍
🥟 riquísimasssssss👋👋👋
@@luisvalero2169 Gracias!! Sisi son muy ricas te las recomiendo 👍
Buenísimas
Gracias Rita!!! Me alegra que te guste 👍
Recien termine de cocinar el relleno❤tremendo✨mas tarde comento despues de comerlas❤
Gracias Suzzy!!! Dale contame como te quedan 👍
🧈....amo las empanadas con pasas de uva!! 🤤
@@elbacasco8125 uh esas son re polémicas.. mi mamá las hace con pasas de 🍇🍇
@@C.R.Ces más...a veces si no tengo pasas de uva les pongo a las mías una cucharadita de azucar😊..anoche hice tus discos y tu relleno..salieron mortales!!!! Gracias !!!!❤
@@elbacasco8125 👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo!!! Ya que te gustan con pasas cuando las hagas antes de llevarlas al horno espolvorealas con un poco de azúcar solo muy poco 👍
L@@C.R.Clo voy a hacer!!!!!
Paaaaa un lujo
Gracias Tomás!!! Sisi son una 💣💣 te las recomiendo 👍
Que buena receta!! con esas cantidades de ingredientes cuántas empanadas salen? Muchas gracias y felicidades!
Gracias Juan!!! De esta receta salen 12 empanadas de las grandes o 18 de las comunes 👍
muy buena estoy x hacer, consulta tiene que ser tinto si o si o puede ser blanco/rosado?
Gracias Daniel!! Sisi podés usar el vino que tengas 👍
Contame como te queda 👍
Muy buena tu receta amigo 👏👏por favor de roquefor y muzarela tambien , no se como hacer para que no se habran 🙏😘😘🇦🇷
@@leonorayala1323 Gracias!! Son una 💣💣 te las recomiendo...
Ya tenemos la receta de empanadas de Roquefort, acá te dejo el link 👇👇👇👇👇👇👇
ruclips.net/video/NYHRLhBcyxk/видео.html
@@C.R.C mil gracias
@@leonorayala1323 a vos!! 😊👍
Voy hcer tu receta 👏👏
@@leonorayala1323 Gracias!! Contame como te queda 👍
esperaba este vídeo, me gusto el toke casero, la espátula gastadita de un lado, veremos a cuanto cotiza la aguja en Argentina para cocinarlas
Jajajaj es lo que hay por ahora, ya la voy a cambiar 🤣🤣🤣! Contame como te queda 👍
jajja soy carpintero le talle cuchara a mama y esta igual de gastada, mejor sabor a la comida
@@jediyakare jajaj Sisi tengo 2 nuevas pero sigo usando esa nose xq jajaj 👍
hermosas el 1 de la cocina el tano
Muchas gracias Marcos!! Me alegra que te guste 👍
Muy buenas, Tano!!
Gracias José!! Sisi son una 💣💣 te las recomiendo 👍
Sos un capo, tus recetas son geniales. pregunta: puedo reemplazar la grasa por manteca. Porque lo minimo que puedo comprar de grasa son 500 gs y no voy a usar el resto, en cambio puedo comprar 100 gs de manteca. Gracias
@@586139 Gracias!! Me alegra que te guste.. Sisi podés usar manteca pero no queda igual. Lo que podés hacer es para usar la grasa es freírlas en la grasa que te queda, te van a salir más secas también 👍
el sabado a la noche hago mi cumpleaños. mañana hago el relleno a la noche a ver como anda esto que tiene pinta
Gracias!!! Uh si lo haces un día antes te queda espectacular el relleno. Pásala exelente..
Contame como te queda 👍
Una masaa!!!
Gracias!! Me alegra que te guste 😊
ayyyyyy por favor esas empanadas
😊😊😊😊
Faaaaa que recetasaaa😮😮😮❤🎉
@@mayraagostina7522 Gracias!! Me alegra que te guste.. es muy rica te la recomiendo ☺️
Quiero esas empanadas ❤❤
Ya tenés la receta 😜😜😜
@@C.R.C 🤤🤤🤤🤤🤤Siii
Donde vivo no hay ningún tipo de grasa , se puede obviar o sustituir por otro producto ? , gracias desde ya se ven muy buenas.
Gracias!!! Sisi se puede obviar 👍
Ricas tus enpanadas
Gracias Fernando!! Son muy ricas te las recomiendo 👍
Excelente ! Va el emoji de la manteca🧈🧈🧈 y aviso que la usé en lugar de la grasa porque no tenía pero, sobre todo, porque prefiero no usarla. Gracias 🤩
Gracias!! Me alegra que te guste 😊
Q ricoooo
Gracias Vilma!! Me alegra que te guste 👍
Felicitaciones
Gracias Celia!!! Me alegra que te guste 👍
Holiss !te hago una consulta :quiero hacer en cantidad , se mantienen las proporciones o cambian un poco ? te mando un saludo y otro like
@@suzzycabrera2771 Hola 👋👋 Sisi las proporciones se mantienen, lo podés ir cambiando un poco son con los condimentos
Saludos 👋👋
Estas empanadas son criollas ..? O italianas..son muy ricas .."" hola tano"".tu eres un chef profesional sabes haser muchisimos platos.y tartas ..tortillas..😊😊😊😊😊😊.hay gente que las prepara con huevo picado.aceitunas verdes y pasas de uva.pero estas empanadas que tu estas haciendo estan muy sabrosas..😊😊😊
Gracias César!!! Me alegra que te guste... Son empanadas criollas en Italia no existen las empanadas
Si hay muchas variedades de empanadas acá y todas son muy ricas 👍
se pueden hacer al horno tambien con esa masa?
Sisi se pueden hacer al horno con esa masa!! Horno precalentado al maximo hasta que queden doradas 👍
Delicioso!!🧈
Gracias Raquel!! Me alegra que te guste 👍
buenaaas xD hoy se hace
Gracias!! Contame como te queda 👍
@@C.R.C quedó espectacular!!!!
@@VanessaF.M.B 👏👏👏👏👏👏 Gracias por compartirlo!! Me alegra que te gustó 😊
EXCELENTE LO DE AGREGAR LA GRASA
Gracias Carlos!! Sisi hace diferencia pero como digo no es para hacerlo siempre eso 👍
Estamos comiendo las empanadas....estan TREMENDAS!!!!!! Nivel Mesi😂 riquisimas...para presumir con las mejores cocineras
Muchas gracias por la buena onda Sussy!!! Me alegra que te gustaron 😊
Yo una ves sola comi azado alguien me conbido y aca pedimos una de verduras y otra de carne enpanadas un like nos vemos 🌮🌮🌮🌮🌮👍👍👍👍
No entendí bien, comiste empanadas de asado?