Aprende Como Hacer EMPANADAS de CEBOLLA y QUESO Sin Que Se Abran 🥟 Cocina de Restaurante en Casa

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  • Опубликовано: 18 окт 2023
  • ¿Alguna vez tuviste problemas con tus empanadas de cebolla y queso abriéndose en el horno? ¡No te preocupes más! En este video, te revelaremos los secretos y técnicas infalibles para que las Empanadas de Queso y cebolla queden selladas y mantendrán todo el relleno en su interior.
    En Cocina de Restaurante en Casa, entendemos que unas empanadas que se abren pueden ser frustrantes. Por eso, hemos creado esta guía paso a paso que te mostrará cómo evitar ese problema de una vez por todas. Desde la elección de los ingredientes hasta la forma de sellarlas, te lo explicamos todo.
    En este video, aprenderás:
    -La técnica para cerrar tus empanadas de Queso
    -Trucos para evitar que se abran durante la cocción.
    No importa si sos un principiante en la cocina o un cocinero experimentado; estos consejos te serán de gran ayuda. Sorprende a tus amigos y familiares con empanadas de cebolla y queso que no solo lucen increíbles sino que también tienen un sabor inigualable.
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    INGREDIENTES:
    12 TAPAS DE EMPANADAS
    3 CEBOLLAS MEDIANAS
    500g MUZARELLA
    SAL, PIMIENTA
    ACEITE DE OLIVA
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Комментарии • 132

  • @C.R.C
    @C.R.C  9 месяцев назад +8

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  • @matildebidini7888
    @matildebidini7888 9 месяцев назад +10

    Hice las colitas de cuadril para el día de la madre con tu receta ,me salieron para chuparse los dedos, a todos les gustó,ahora pienso preparar las empanadas de cebolla y queso vamos a ver cómo me salen.Te saludo muy atentamente,hasta la próxima.Matilde de gral Rodríguez ❤❤❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      👏👏👏👏👏👏👏👏👏 hola Matilde!!! Que genia!!! Me alegra que les gustó a todos😊😊😊
      Dale contame como te quedan las empanadas..
      Saludos desde Bs As Zona sur 👋👋

  • @pattograce3753
    @pattograce3753 9 месяцев назад +11

    Sos un genio total, Tano!!! Muchas gracias por compartir tu sabiduría! 😊❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +1

      Muchas gracias Patto!!! Me alegra que te guste lo que hacemos 😊🤤

  • @christianariellopez6659
    @christianariellopez6659 9 месяцев назад +16

    Tremenda receta, por la que se rompió no te preocupes, dejamela a mi que yo me encargo jajajajaja, saludos chef!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +5

      Gracias Christian!! Me alegra que te guste... Jajajaj ya me encargué yo, está en un mejor lugar 🤣🤣🤣

    • @christianariellopez6659
      @christianariellopez6659 9 месяцев назад +1

      @@C.R.C jajajajaja ta perfecto, saludos Chef

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +1

      @@christianariellopez6659 Saludos 👋👋

  • @tangueraana
    @tangueraana 9 месяцев назад +4

    Deje un RE-MEGUSTA!!! Grande Ale, te pasaste con las empanadas y los secretitos!
    💕💕💯💯

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +1

      Muchas gracias Ana!!! Si son muy ricas esas empanadas, no faltan nunca cuando se come empanadas 🤤🤤🤤

  • @miguelfigueroa6484
    @miguelfigueroa6484 9 месяцев назад +1

    Espectacular alessio , como siempre !!

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Gracias Miguel!! Me alegra que te guste 👍

  • @isabelquero8746
    @isabelquero8746 Месяц назад +2

    Me encantó!!
    Hoy las haré!!
    Gracias 🙏

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад

      Gracias Isabel!! Contame como te queda 👍

  • @normacavallo5281
    @normacavallo5281 9 месяцев назад +1

    Buenísima ,son mis preferidas ,súper 👏👏👏

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Gracias Norma!!! Sisi son muy ricas 🤤🤤🤤 me alegra que te guste 👍

  • @user-ue8pt1kt8b
    @user-ue8pt1kt8b 26 дней назад

    Me gusta .gracias .felicidades

    • @C.R.C
      @C.R.C  26 дней назад

      Gracias Marisa!! Me alegra que te guste 👍

  • @francischinazzo6787
    @francischinazzo6787 6 месяцев назад

    Excelente!! Gracias!

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад

      A vos!! Me alegra que te guste 👍

  • @marylarosa4784
    @marylarosa4784 9 месяцев назад +1

    Que ricas!!! 😋

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +1

      Gracias Mary!!! Me alegra que te guste 👍

  • @judithramirez3525
    @judithramirez3525 9 месяцев назад +1

    Qué Ricas!!! Gracias por la receta!!! 🤗🥰😋

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +1

      Gracias Judith!!! Me alegra que te guste ☺️👍

  • @maximilianostanco4531
    @maximilianostanco4531 4 дня назад

    Muy buen secreto!!!!! Buenísimo 👏 👏 👏 👏

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 дня назад

      @@maximilianostanco4531 Gracias!! Me alegra que te guste 😊

  • @gloriaarguello6573
    @gloriaarguello6573 2 месяца назад

    Gracias!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад

      A vos!! 👍

  • @lyvazquez6340
    @lyvazquez6340 6 месяцев назад

    Muy ricas!!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад +1

      Gracias!!! Me alegra que te guste 😊

  • @luisr.8220
    @luisr.8220 9 месяцев назад +1

    Excelente Receta.

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Gracias Luis!! Me alegra que te guste 👍

  • @hloisso
    @hloisso 9 месяцев назад +1

    Se ven riquísimas! Muy buenas Cómo todas tus recetas 😊

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Gracias!!! Me alegra que te guste 👍

  • @margothherrera1887
    @margothherrera1887 Месяц назад

    De ven sabrosas gracias me encantaron la manera que las hizo 👍

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад

      Gracias Margot!!! Me alegra que te guste 👍

  • @marcelapalmero1153
    @marcelapalmero1153 2 месяца назад +1

    Gran receta,fácil, económica,gracias.

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад +1

      Gracias Marcela!!! Me alegra que te guste 😊

  • @paolaaimivelez8327
    @paolaaimivelez8327 2 месяца назад

    Muchas gracias por compartir tu experiencia 😊💞

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад

      Gracias Paola!! Me alegra que te guste ☺️

  • @IrmaSepulveda-hf9qu
    @IrmaSepulveda-hf9qu 2 месяца назад

    que ricoooo 😋

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад

      Gracias Irma!! Me alegra que te guste 😊

  • @turesumenonline
    @turesumenonline 4 месяца назад +1

    Hola como estas ayer hice tus empanadas y quedaron espectaculares!! Un lujo aprender con vos!! Algún día por favor receta de empanada de pollo! Son mis favoritas ❤ gracias por los videos!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Hola!! Gracias por compartirlo... Me alegra que te guste y te sirva lo que hacemos
      Acá te dejo la lista de empanadas y tartas que tenemos en el canal 👇👇👇👇👇
      ruclips.net/p/PLvSuvdIf_mu-BdXM30gYnG6di8qkseA1A&si=vy3TB5r9Ky32GjbP

  • @bea50450
    @bea50450 9 месяцев назад +2

    El sabado seguro las voy a hacer, aprendí a hacer la masa con tu receta y me sale rebien

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Que grande Seba!!! Contame como te queda 👍

  • @ladyb.496
    @ladyb.496 Месяц назад

    Buenas noches desde Perú, chef me encanta como explica sus recetas en un tono familiar y amigable así se aprende y se disfruta mas una clase suya, muchas gracias.

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад +1

      Muchas gracias Lady!! Me alegra que te guste 😊
      Saludos desde Argentina 👋👋👋

  • @user-be9gs5nh2f
    @user-be9gs5nh2f Месяц назад

    Te descubrí y vi tu Receta me encantó esas Empanadas ...de Cebolla Y Queso... Graciasssdesfe Argentina

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад

      Gracias Susana!! Me alegra que te guste 😊
      Saludos desde Bs As 👋👋

  • @luisalbertogonzalez9898
    @luisalbertogonzalez9898 9 месяцев назад +1

    Muy buenas estas empanadas Ale, un abrazo.

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Gracias Luisa!!! Me alegra que te guste..
      Saludos 👋👋

  • @rosannamen
    @rosannamen Месяц назад

    Hoy las hice para la cena y quedaron Deliciosas!!! Gracias

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад

      👏👏👏👏👏👏👏 gracias por compartirlo Rosana!! 😊😊

  • @antonioherreromiranda5869
    @antonioherreromiranda5869 9 месяцев назад +2

    Hola Tanoo.
    Tienes solución para todo.
    Desde la masa hasta el cierre de la masa. El interior de la empanadilla... De rechupeteeee.
    Ánimo, aúpa y oleeé!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +1

      Hola Antonio, Gracias!!! Me alegra que te guste 😊😊

  • @Neodymio
    @Neodymio 4 месяца назад

    ¡Gracias!

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Muchísimas gracias a vos!!! ☺️☺️

  • @neyvii4493
    @neyvii4493 7 месяцев назад

    Geniooo

    • @C.R.C
      @C.R.C  7 месяцев назад

      Gracias!! 👍

  • @libreriapapiros4771
    @libreriapapiros4771 9 месяцев назад +1

    Muy buenas Tano !!! Muchas gracias por el video. Esta noche, marchan empanadas de cebolla y queso !

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Gracias!!! Sisi son muy ricas te las recomiendo.. Contame como te queda 👍

  • @maridelvalle4991
    @maridelvalle4991 9 месяцев назад +1

    Siempre hago tus recetas,me salen barbaras🎉

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      👏👏👏👏 gracias por compartirlo María!! Me alegra que te guste y te sirva lo que hacemos ☺️👍

  • @cesarcorral4719
    @cesarcorral4719 9 месяцев назад +2

    Estoy aprendiendo a haser las empanadas de cebolla y queso ..yo siempre hice las de carne ..pero estas estan bien ricas ""brabo"".""tano"".😊😊😊😊😊

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +1

      Gracias César!!! Me alegra que te guste..
      Son muy ricas te las recomiendo, contame como te queda 👍

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 4 месяца назад +1

    Espectacular como siempre , las hago poniendo le a la cebolla algunas aceitunas negras sin carozo y cortadas no muy chicas
    abrazo

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Gracias!!! Sisi con aceitunas la rompen 🤤🤤🤤🤤

  • @jorge8054
    @jorge8054 14 дней назад

    GRACIAS TANO....!!!!👏🐖👍👍👍🇦🇷

    • @C.R.C
      @C.R.C  14 дней назад

      A vos!!! 👍😊👋👋

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina 8 месяцев назад +1

    👏👏👏👏

    • @C.R.C
      @C.R.C  8 месяцев назад

      👍👍

  • @javierpr8539
    @javierpr8539 5 месяцев назад

    Qué buena receta! Haré con tapas compradas, supongo deben llevar menos relleno. Un abrazo!

    • @C.R.C
      @C.R.C  5 месяцев назад

      Gracias Javier!!! Si las tapas que vas a comprar son rotiseras llevan lo mismo, si son las de tamaño normal si llevan menos 👍

  • @rufinavazquez6698
    @rufinavazquez6698 5 месяцев назад

    Voy hacer Tano❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  5 месяцев назад

      Gracias Rufina!! Contame como te queda 👍

  • @luzmarinapena9376
    @luzmarinapena9376 9 месяцев назад +1

    Boy a comer muchas

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Sisi no vas a poder parar de comer!? Son muy ricas 🤤🤤🤤

  • @mariajosefaalvarez3583
    @mariajosefaalvarez3583 3 месяца назад

    🤩👏

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад

      😊😊👍

  • @griseldapardo1690
    @griseldapardo1690 9 месяцев назад +1

    🙏❤🤗

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      👍👍

  • @marinafernandez5579
    @marinafernandez5579 9 месяцев назад +1

    Salen espectaculares!!!queria preguntarte que marca recomendas que sea rica para fritar .

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Gracias Marina!!! Me alegra que te guste.. la masa es cuestión de gustos!! Si las vas a comprar fíjate en las fiambrerías y almacenes que venden marcas que no son muy conocidas pero son buenas las de marca principales como la salteña y esas no suelen ser tan buenas 👍

  • @ricardosanfernando7378
    @ricardosanfernando7378 3 месяца назад

    Riquísimas. Me gusta así, con la cebolla precocida aunque soy capaz de comer la cebolla cruda como si fuera una manzana

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад

      Gracias!!! Me alegra que te guste... Igual de la otra manera que digo no queda cruda la cebolla 👍

  • @beatrizcarrasco5368
    @beatrizcarrasco5368 Месяц назад

    Por favor me gusta la de tomate albahaca y queso,fritas y SIEMPRE SEMEABREN

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад

      Más adelante las vamos a hacer, por el momento tenemos la versión al horno 👍

  • @user-jf4be2us5i
    @user-jf4be2us5i 5 месяцев назад

    Perdón. Síii, encontré la receta para hacer empanadas 😊. Gracias.

    • @C.R.C
      @C.R.C  5 месяцев назад

      A vos!!! Me alegra que te guste 😊

  • @emilce65
    @emilce65 19 дней назад +1

    Me encantó la receta! Fácil y se ve q quedan deliciosas! Me intrigó ver q sólo aceitaste la bandeja del horno...algunos le agregan pan rallado para q no se peguen...será necesario? Saludos y gracias

    • @C.R.C
      @C.R.C  19 дней назад +1

      Gracias Emilce!! Sisi son muy ricas te las recomiendo.. eso depende del molde que uses en mi caso con aceite es suficiente pero si tú molde pega ponele harina no pan rallado 👍

    • @emilce65
      @emilce65 18 дней назад

      @@C.R.C mil gracias x tu consejo!!👏😁👍

    • @C.R.C
      @C.R.C  18 дней назад +1

      @@emilce65 a vos!!! Contame como te queda 👍
      Saludos 👋👋

    • @emilce65
      @emilce65 16 дней назад +1

      ​@@C.R.CHola! 👍estoy re feliz al igual q mi familia! Hice éstas empanadas y salieron exquisitas! Genial tu receta!! G-R-A-C-I-A-S !!! 👏👏😁😊🍷💯

    • @C.R.C
      @C.R.C  16 дней назад +1

      @@emilce65 grosa total 👏👏👏👏 Gracias por compartirlo!! Me alegra que les gustó 😃☺️
      Saludos 👋👋

  • @user-jf4be2us5i
    @user-jf4be2us5i 5 месяцев назад

    👌Riquísima se ve la que abriste.Me gusta!!...😢Lástima que no puedo encontrar la receta de la masa.¿Qué tal quedan fritas?.

    • @C.R.C
      @C.R.C  5 месяцев назад +1

      Gracias Sofía!!! Me alegra que te guste..
      En el primer comentario y en la descripción está el link del vídeo de la masa 👍

  • @aliciamolina9657
    @aliciamolina9657 6 месяцев назад

    Las voy hacer, no sabia que se podía hacer de cebolla y queso.

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад

      Sisi Alicia hacelas que son muy ricas te las recomiendo.. contame como te queda 👍

  • @normasulato4654
    @normasulato4654 7 дней назад

    Con muzarella quedan bien?? Graciass!!

    • @C.R.C
      @C.R.C  7 дней назад

      @@normasulato4654 se tienen que hacer con muzzarella si o si como digo en el video 👍

  • @rosarepula699
    @rosarepula699 4 месяца назад

    Hola,yo las hago con queso barra rallado

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Hola Rosa!!! Uh Sisi con ese no se te sale jamás 👍

  • @RoxanaLopez-dz5ub
    @RoxanaLopez-dz5ub 4 месяца назад

    Hola cuánto tienen de diámetro los discos de masa disculpa ??? Y muchas gracias por tu enseñanza 🎉🎉🎉

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад +1

      Hola Roxana!! Aproximadamente 14 cm de diámetro, si las vas a comprar son las que en el paquete dicen Rotiseras 👍

    • @mariaportilla8375
      @mariaportilla8375 Месяц назад

      Muy buenás empanadas gracias x compartir ❤

  • @dantegustavorissi9564
    @dantegustavorissi9564 9 месяцев назад +1

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      ☺️👍

  • @sayagocruz
    @sayagocruz Месяц назад

    Receta de la masa para las empanadas?

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад

      En el primer comentario del vídeo y en la descripción está el link del vídeo donde muestro como se hace la masa 👍

  • @monikaarteaga6271
    @monikaarteaga6271 8 месяцев назад +1

    Como es mejor.? Que las tapas estén recién salidas de la heladera o a temperatura ambiente..? Gracias

    • @C.R.C
      @C.R.C  8 месяцев назад +2

      Para el momento de armar las empanadas es mejor que no estén tan frías porque se te pueden romper cuando las estés cerrando, pero tampoco tienen que estar a temperatura ambiente porque se ponen muy blandas.. un término medio no tan frías pero tampoco a temperatura ambiente, anda fijandonte cuando veas que las podés manipular bien esa es la temperatura justa 👍

    • @monikaarteaga6271
      @monikaarteaga6271 8 месяцев назад

      @@C.R.C Gracias por responder. A ver qué tal me salen 🙄

    • @C.R.C
      @C.R.C  8 месяцев назад

      @@monikaarteaga6271 a vos!!! Contame como te queda 👍

    • @normaa169
      @normaa169 4 дня назад

      ​@@C.R.Cse puede piner choclo cremoso en ves de en granos????

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 дня назад

      @@normaa169 qué?? No lleva Choclo está receta 👍

  • @shiradelaster
    @shiradelaster 3 месяца назад

    por que tiene la cocina forrada con papel aluminio?

    • @C.R.C
      @C.R.C  3 месяца назад

      Para que no se ensucie tanto y sea más fácil limpiar 👍

  • @luciasaira188
    @luciasaira188 6 месяцев назад

    Consulta: que muzzarella usas?? 😅

    • @C.R.C
      @C.R.C  6 месяцев назад

      Yo use muzzarella Castelar 👍

  • @solmartinez6500
    @solmartinez6500 9 месяцев назад

    La música de fondo cansa...es preferible que se escuche la voz nomás o que la música esté más suave

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад +2

      Gracias!!! Lo voy a corregir en los próximos videos 👍

  • @RaulLopez-hu6yl
    @RaulLopez-hu6yl 9 месяцев назад +1

    Tano sos re groso

    • @C.R.C
      @C.R.C  9 месяцев назад

      Gracias Raúl!!! Me alegra que te guste 😊👍

  • @antoniettaganci7450
    @antoniettaganci7450 Месяц назад

    SE VE MUY RICA YO TE VEO DESDE CANADA GRACIAS POR TU RECETA

    • @C.R.C
      @C.R.C  Месяц назад

      Gracias Antonieta!! Me alegra que te guste..
      Saludos desde Argentina 👋👋

  • @AdrianaARG
    @AdrianaARG 4 месяца назад

    El queso se pasa por harina eso me lo dijeron de una casa de comidas

    • @C.R.C
      @C.R.C  4 месяца назад

      Nono! Hay lugares que lo hacen pero no sirve para nada 👍

  • @lulumuro05gmail
    @lulumuro05gmail 2 месяца назад +1

    ¡¡Muchas gracias!! ❤

    • @C.R.C
      @C.R.C  2 месяца назад +1

      A vos!! Me alegra que te guste 😊