Casca cristalizada de Limão Taiti | receitas Paula jardim.
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- Nesse vídeo vou ensinar,como cristalizar cascas de Limão Taiti.
Na casca do limão, além de muita vitamina C, encontramos também substâncias como citronela, ácido cítrico, ácido málico, ácido fórmico, felandreno, pectina e muito mais. Graças à essa composição, a casca do limão é capaz de ajudar nosso corpo a eliminar toxinas e limpar o fígado, produzindo um efeito rejuvenescedor.
CASCAS CRISTALIZADAS DE LIMÃO TAITI
✅ 5 LIMÕES ( 2 XICARAS de cascas picadas)
✅ 1 XÍCARA E 1/2 DE AÇÚCAR CRISTAL
PREPARAÇÃO:
COMECE LAVANDO E HIGIENIZANDO OS LIMOES.
USE AGUA COM VINAGRE EM UMA BACIA E DEIXE OS LIMOES POR 5 MINUTOS.
DEPOIS DE PICADOS, COLOQUE-OS EM UM RECIPIENTE, CUBRA COM ÁGUA, TAMPE E LEVE PARA GELADEIRA DE UM DIA PARA O OUTRO.
COE, COLOQUE AS CASCAS EM UMA PANELA E CUBRA COM ÁGUA LIMPA E FILTRADA, LEVE PARA O FOGO, QUANDO COMEÇAR FERVER, MARQUE 15 MINUTOS E DESLIGUE O FOGO.
NESSE MEIO TEMPO COLOQUE UMA CANECA COM ÁGUA PARA FERVER TAMBÉM.
COE AS CASCAS,LAVE COM A ÁGUA QUENTE DA CANECA.
PEGUE AS CASCAS E LEVE PARA UMA PANELA, COLOQUE NO FOGO,ESPERE SECAR A ÁGUA, DEPOIS COLOQUE O AÇÚCAR, MEXA.
ASSIM QUE DISSOLVER TODO AÇÚCAR, FIQUE MEXENDO AS CASCAS EM MOVIMENTOS CIRCULARES.
ATÉ A CALDA REDUZIR E ENGROSSAR.
O PONTO É QUANDO A CALDA CAIS EM FIOS,QUANDO LEVANTAR COM ESPÁTULA.
RETIRE DO FOGO, COLOQUE EM UM RECIPIENTE PARA SECAR, O RESULTADO SÃO CASCAS CRISTALIZADAS, COM UMA PELÍCULA BRANCA AO REDOR.
🟢 EXISTE 2 FORMAS DA CASCA CRISTALIZADAR;
1°- MEXA A CALDA EM MOVIMENTOS CIRCULARES ATE ENGROSSAR ,REDUZIR E CAIR EM FIOS( CASCA CRISTALIZADA)
2° DEIXE A CALDA ENGROSSAR SEM MEXER, QUANDO TIRAR AS CASCAS PARA SECAR, PASSE ELAS NO AÇÚCAR( CASCA AÇUCARADA).
DAS 2 FORMAS FICA GOSTOSA.
/ paulajardim
Para obter um resultado melhor sugiro que deixe as cascas de molho por 3 dias, vá trocando de 6 em 6 hr .
Deixando de molho por 3 dias e ir trocando a água vai tirar todo o amargo do limão.
O resultado vai ser bem melhor.
Assista esse vídeo aqui ruclips.net/video/zMovUdQsWn8/видео.html
Muito boa receitas vou fazer esse alimento! E vender na porta. Obrigada lindona Bençãos ❤😄
👍
Bom dia. Você é maravilhosa, eu fiz o doce, ficou divino, sou muito grata . Deus te abençoe muito.
Olá!!!
Fico feliz.
🙏
Estou fazendo obrigado Deus continue abençoando.
Amiga, pq a sua não fica verdinha? É normal ficar assim mesmo? Dessa cor. Bjsss
Olá!!!
É normal, nem sempre o verde da casca do limão vai continuar depois de cristalizar.
O meu não fica amargo. Eu fervo 3 vezes depois deixo de molho 2 dias. Após isso isso fervo 2 vezes e faço. Não fica amargo
Entendi, tem gente que tira aquela parte branca também, pra não ficar amargo. Mas a sua dica é bem legal. Eu tô querendo fazer com casca de mexerica ainda não filmei pro canal. O que eu mais gostei foi a casca de laranja cristalizadas.
@@PaulaJardim dizem que de tangerina é boa mesmo. Eu gostei do seu vídeo. A primeira vê que eu fiz a minha ficou amarga, na segunda deu certo.
@@nathalyamaciel7139 é assim mesmo, até pegar o jeito, eu dou a receita e vocês acabam fazendo muito melhor que eu...fico feliz...ahhh!!! Mas a de tangerina eu vou fazer sim. Tô um pouco enrolada aqui gravando vídeo de suspiros e editando e-book...acabo ficando sem tempo pra postar mais vídeos aqui no canal.
Obrigada por comentar. 💜
E a receita do sabão? Bom Fia.
Bom dia!!!
Eu fiz essa receita aqui.
ruclips.net/video/GE5Qnd6vhu4/видео.html
PASTA DE BRILHO CASEIRA
✅ 1 barra de sabão
✅ 1limao ( suco)
✅ 2 colheres( sopa) vinagre
✅ 2 colheres( sopa) açúcar cristal
✅ 1 colher( sopa) bicarbonato de sódio
✅ 2 colheres( sopa) detergente
✅ 800 ml de água
RALE O SABAO OU CORTE EM PEDAÇOS PEQUENOS, COLOQUE NA PANELA JUNTO COM OS OUTROS INGREDIENTES, LEVE PARA O FOGO, MEXA ATE DISSOLVER O SABÃO.
QUANDO REDUZIR E DISSOLVER O SABÃO, DESLIGUE O FOGO,ESPERE ESFRIAR.
COLOQUE EM UM RECIPIENTE.
ESPERE ESFRIAR POR 8 HR APROXIMADAMENTE OU ATE A PASTA FICAR MAIS FIRME.
USE SEM MODERAÇÃO.
AS PANELAS FICAM BRILHANDO.
o que faz com o limão.aproveita só as cascas😮😮
Oi,tudo bom?
Da pra aproveitar o limão é fazer suco.
Da pra aproveitar a água da casca do limão é fazer aromatizador ou água de lençóis misture álcool 70 na água de limão e borrife no sofá,almofada,cama.
Da pra fazer sabão.
Da uma olhadinha nesse vídeo aqui e antes de fazer cascas cristalizada deixe mais tempo de molho.
ruclips.net/video/zMovUdQsWn8/видео.htmlsi=w6Su-1sPGqfBldcd
ruclips.net/video/GE5Qnd6vhu4/видео.htmlsi=f03p4FNDB7zOMUVm
Eu coloco bicarbonato na água tira a Alcides.
Olá tudo bom?
Bom saber, da um pouquinho de trabalho mas fica tão gostoso.
A primeira receita que fiz foi essa,depois fiz trocando a água por mais tempo.
Delicia