Хочу выразить благодарность за малиновый ликёр, отличный. Ваши, Константин, рецепты очень лёгкие, вкусные то, что нужно. Ещё раз спасибо, всё в копилку рецептов.
Здравствуйте я немного не помнила напишите мне пожалуйста вы же сахар добавили уже в малину. А потом ещё добавили сахар в воду. Скажите когда же добавить сахар. Делала клубничный лекер получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Добрый день. Сахар вносится в 2 этапа первый этап 400 грамм сахара на литр алкоголя и 700 грамм малины и настаивается второй этап это уже , так скажем, доведение ликера до кондиции, доводим с помощью сахарного сиропа (1 часть воды и 2 части сахара - по весу) до 2 литров напитка. что бы получить крепость 20% . тк сочность ягоды разная количество сиропа всегда разное в среднем от 200 до 400 мл требуется
Костя в гости пригласил и ликером напоил)потом сидишь и на утро и думаешь, кашеварила так что на завтрак действительно была каша, на любой вкус - жидкая, густая, комковатая или пригоревшая, смотря из какой части кастрюли зачерпнуть.))
Здравствуйте! Делаю настойки классическим способом, выстаиваю 2-4 недели. Играю с насыщенностью вкуса (корректирую граммовку ягод), с сладостью (кол-во сахара), с крепостью (вода или сахарный сироп). А также и со вкусами - и заметил интересную особенность, как начинает играть вкус любой ягодной настойки добавляя в неё состав 1 лимон на 1л алкоголя. И даже не всегда почувствуешь лимон или даже основной ингредиент - появляется совершенно новый вкус. Попробуйте, может вы эту идею раскроете больше. Спс.
Тамбов. Сейчас 2 недели +30+35 и ночью 20... А до этого (как раз когда ролик снимать начинал) ливни неделю полосками, вода в грядках поколено стояла, а сейчас трещины как в пустыне
У нас наоборот дождей мало и малина сладкая и сочная. Давно не делал малиновые настойки и ликёры. В принципе все то же самое, я обычно на самогоне делаю. Тоже люблю сладкие напитки
Приветствую. Когда ролик снимал неделю ливни жуткие были, в бороде вода стояла. А теперь две недели жара +35 и трещины в земле как в пустыне, как будто и не было дождей. Этот год вообще у нас по погоде и урожаю странный
Да что ж такое-то?! Смерти вы моей хотите (от алкоголизма)! Только я отошла от наваждения клубничного ликера, опоив им всех родных-знакомых, а тут новый рецепт! Да из моей любимой малины!!! Ну?! И как это не попробовать?!!! 🤣🤣🤣
крепость дело вкуса. я пришёл к выводу что моим дегустаторам ликеры вкуснее всего в районе 20%, но это все вкусовщина и всегда пропорциями и крепостью базового алкоголя можно отрегулировать на свой вкус
когда же вы успеваете употреблять все свои напитки?или это подарки для друзей? я бы такую прекрасную ягоду переработала в компот или варенье.Хотя , по молодости делала тоже всякие вина, которые уже много лет занимают место в погребе,не пьём ,а вылить жалко.
Так у нас много и на компот и на варенье и заморозили уже на всю зиму и ещё будем собирать, год то малиновый у нас выдался 😁 А вину в погребе ничего не будет, дольше стоит, вкуснее будет 🤣🙈
Приветствую. Никак не отразится (ягоду можно держать больше срока без последствий, а вот травы лучше не передерживать ) Базилик будет, думаю на следующей неделе ролик выйдет, возможно в воскресенье как раз. (уже отснято осталось смонтировать)
Нам потребуется
Алкогольная основа - водка 40 % - 1 литр
малина 700 грамм
сахар 400 грамм
Довести до крепости 20% сахарным сиропом , должно получиться 2 литра продукта
Вот как интересно и вкусно здесь. Подпишусь. У меня та же. История. Успела собрать малину до дождя только что и попала на этот сайт. Как класно.
Хочу выразить благодарность за малиновый ликёр, отличный. Ваши, Константин, рецепты очень лёгкие, вкусные то, что нужно. Ещё раз спасибо, всё в копилку рецептов.
во благо!
Нам всем мира, храни всех Господь
Быть добру!
@@dobroslav13Мой супруг также всегда говорит.Спасибо за рецепт,буду делать,малину собрала, самогон муж выгнал.
Как раз сейчас малины много будем пробовать😊спасибо за рецепт😉
Ты потом о результатах дегустации твоих экспертов не забудь написать 😁
Доброе утро! Красивый ликер. Спасибо огромное за рецепт.
привет! а главное вкусный :)
Ох уж этот Костя в кустах🤣🤣🤣
вы по чужим кустам не заглядывайте. в свои за малиной шагом марш ибо сейчас самый разгар малинового сезона
@@dobroslav13 в своих шо мы там не видели то ли в чужие заглянуть😂😂😂
У соседа все толще, длиннее и лучше 🤣🤣🤣
Здравствуйте я немного не помнила напишите мне пожалуйста вы же сахар добавили уже в малину. А потом ещё добавили сахар в воду. Скажите когда же добавить сахар. Делала клубничный лекер получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Добрый день. Сахар вносится в 2 этапа
первый этап 400 грамм сахара на литр алкоголя и 700 грамм малины и настаивается
второй этап это уже , так скажем, доведение ликера до кондиции, доводим с помощью сахарного сиропа (1 часть воды и 2 части сахара - по весу) до 2 литров напитка. что бы получить крепость 20% . тк сочность ягоды разная количество сиропа всегда разное в среднем от 200 до 400 мл требуется
Спасибо большое понила.
👍🖐️
Костя в гости пригласил и ликером напоил)потом сидишь и на утро и думаешь, кашеварила так что на завтрак действительно была каша, на любой вкус - жидкая, густая, комковатая или пригоревшая, смотря из какой части кастрюли зачерпнуть.))
повеселили :))))
@@dobroslav13 Костя в гости пригласил и ликера нам налил,на закуску колбасу,детям ананас в своем соку .....😂😂😂
После по второй налил и тушенкой закусил 🤣🤣🤣
Здравствуйте! Делаю настойки классическим способом, выстаиваю 2-4 недели. Играю с насыщенностью вкуса (корректирую граммовку ягод), с сладостью (кол-во сахара), с крепостью (вода или сахарный сироп). А также и со вкусами - и заметил интересную особенность, как начинает играть вкус любой ягодной настойки добавляя в неё состав 1 лимон на 1л алкоголя. И даже не всегда почувствуешь лимон или даже основной ингредиент - появляется совершенно новый вкус. Попробуйте, может вы эту идею раскроете больше. Спс.
Всенепременно 👍
Всё вовремя,у нас тоже пошёл малиновый рай😂будем делать.
У нас этот год прям малиновый, в сравнении с другой ягодой просто супер
Oh nice your video pop up on my screen and I so entertained 👍
Happy to see u and want to see ur videos more & more ,dear friend
Огромное спасибо за рецепт! Все получилось отлично! Только один вопрос, хранить где? При комнатной температуре можно?
Хранится пни комнатной температуре
@@dobroslav13 Отлично! в квартире самое то! Благодарю от всей души!!!
Nice video uploading friend have a wonderful day stay healthy ♥️♥️
Это где у вас много дождей???? У нас в Татарстане засуха!!!
За рецепт спасибо!
Тамбов. Сейчас 2 недели +30+35 и ночью 20... А до этого (как раз когда ролик снимать начинал) ливни неделю полосками, вода в грядках поколено стояла, а сейчас трещины как в пустыне
О! Мне точно рецепт пригодится)))
с твоей малиной бочками можно ставить :)
@@dobroslav13 цистернами 😂
🤣🤣🤣👍
У нас наоборот дождей мало и малина сладкая и сочная. Давно не делал малиновые настойки и ликёры. В принципе все то же самое, я обычно на самогоне делаю. Тоже люблю сладкие напитки
Приветствую. Когда ролик снимал неделю ливни жуткие были, в бороде вода стояла. А теперь две недели жара +35 и трещины в земле как в пустыне, как будто и не было дождей. Этот год вообще у нас по погоде и урожаю странный
Да что ж такое-то?! Смерти вы моей хотите (от алкоголизма)! Только я отошла от наваждения клубничного ликера, опоив им всех родных-знакомых, а тут новый рецепт! Да из моей любимой малины!!! Ну?! И как это не попробовать?!!! 🤣🤣🤣
А сколько ещё вкусного впереди. Базилик пока выращивайте, будем базиличелло делать 😁
Очень понравилось клубничная ну и конечном лимончелла. Теперь малиновку попробуем.
в ближайший месяц еще много вкусного выйдет, сейчас самый сезон для настоек и ликеров :) будет вкусно
Хорошее видео.Подобное рецепты мне нравятся. Л+ 26 Буду рада новым друзьям!👍👌👣
👍👍👍🙏
Спасибо.Клубнику сделал и должен сказать обалденный рецепт,правда делал чуть крепче.
крепость дело вкуса. я пришёл к выводу что моим дегустаторам ликеры вкуснее всего в районе 20%, но это все вкусовщина и всегда пропорциями и крепостью базового алкоголя можно отрегулировать на свой вкус
1@@dobroslav13
Отлично получилось 👍✌️
Вкусно и очень вкусно. Сегодня ещё 5 литров поставил)))
Отличный рецепт 👍😉💪
Во благо
Бонд. Джеймс Бонд. Смешать, но не взбалтывать!))))
именно так :)))
когда же вы успеваете употреблять все свои напитки?или это подарки для друзей? я бы такую прекрасную ягоду переработала в компот или варенье.Хотя , по молодости делала тоже всякие вина, которые уже много лет занимают место в погребе,не пьём ,а вылить жалко.
Так у нас много и на компот и на варенье и заморозили уже на всю зиму и ещё будем собирать, год то малиновый у нас выдался 😁
А вину в погребе ничего не будет, дольше стоит, вкуснее будет 🤣🙈
Зима долгая, гости приходят, 😁😁😁😁
Priwet !!! Laik !!!
Привет
Спасибо за рецепт. Костя,а если держать малину больше 14 дней,как это отразиться на ликере? И еще вопрос- будет ли рецепт настойки из базилика?
Приветствую. Никак не отразится (ягоду можно держать больше срока без последствий, а вот травы лучше не передерживать )
Базилик будет, думаю на следующей неделе ролик выйдет, возможно в воскресенье как раз. (уже отснято осталось смонтировать)
У меня малины нет, может вырастил сосед?
Нет к соседу не пойду, там собака начеку!
Всё, на рынке я была и малину принесла
👍 Супер 👍
👍👍👍
:)
Много разговора,уже слушать не буду