Здравствуйте! Мы с мужем к этому Новому году делали 2 вида настойки из замороженных ягод:из вишни и клубники с малиной. Ягоды после слива ещё оставляли под легким прессом на 3часа стекать. Затем раскладовали на противень на антипригарный коврик и подсушивали в духовке при 40° с чуть приоткрытой дверцей(подкладывала полотенце на край дверцы духового шкафа) на режиме "воздух" по 1 часу раза 3, вынимая на стол. Получилась сублимированная ягода с легким приятным алкогольным оттенком. Добавляем в чай. Храним в жестяной красивой баночке из- под чая.
Ягоды после настоек перебиваем с добавлением сахарного сиропа,раскатываем на пергаментной бумаге тонким слоем , высушиваем в дегидраторе или приоткрытой духовке ,получается вкусная пастила к чаю))
Вчера ляснулась морозилка , в первую очередь пришлось спасать более выжные продукты . С заморожеными ягодами пришлось что-то придумывать .т к на компот , уж больно жалко было . Зашла в ютуб и нашла ваши изумительные рецепты ликёров . Пересмотрела многие и остановилась на этом .Естественно , подписалась и буду следить за вашим творчеством . Обожаю , когда мужчины готовят и считаю , что повезло их жёнам . Удачи вам и вашему каналу . Да , ваша толкушка называется блэндер или измельчитель .С благодарностью , Валентина.
Только сегодня нашел ваш канал. Пересматриваю уже которое видео. Отличный контент. Интересный продукт, эстетичный интерьер и просто шикарная подача!!!! Спасибо вам....каждое видео даже скачиваю на ноут.....на случай отсутствия интернета)))
Факт. Одну из двух бутылочек досмаковал на НГ. Вторую даже жалко употреблять. Прямо вот жалко и все, настолько хорошо. Прямо по Гришковцу, "так никогда и не попробуешь свежих яблок". Завтра на рынок за новыми гранатами и вторую партию на полку. Тогда, скрипя сердцем и зубами, распечатаю бутылочку. Звезда домашней коллекции, натурально. )
Обожаю ваш канал! Сделала на праздничный стол по вашему рецепту грибочки, те, которые за 5 минут. У мужа восторг, у меня-тоже, правда, хрустят!Сейчас настаивается мандариновый ликёр😉А этот рецепт будет следующим🤗С новогодними праздниками вас, ребята! 🍾🍾🍾Желаю вам и вашим близким здоровья, счастья и благополучия! Ну, и вдохновения, чтобы вы радовали нас, своих зрителей!😍🥰❤
Всем здрасьте) Вчера сделала из малины и чёрной смородины, до этого делала лимончелло и гранат, обалдеть, как вкусно, вот теперь буду ждать из малинки, спасибки за чудесные рецепты, тепеь не покупаю в магазине, делаю на водке, получается замечательно!!
Делала настойку из черники и малины. Очень понравилась. Цвет потрясающий, плотность напитка большая. Очень интересный вкус. Черника добавляет какую - то "изюминку". Чуть- чуть горчинки. Вообщем, бомба! Спасибо за рецепт.
Я бы попробовала сделать конфеты из оставшихся измельчённых ягод, добавить перекрученные через мясорубку финики, миндаль (любые орехи), овсяные хлопья для варки, смешать. Сформировать конфеты с помощью формочки для льба, окунуть в растопленный темный шоколад, насыпать на каждую конфету несколько крошек ореха + немного натертого на крупной терке белого шоколада, дать застыть.
Спасибо огромное за вкусные рецепты!👍👍👍 как раз есть время подготовить ликерчикиик Новому году 🎄 🎊🥂🍾 А вот оставшуюся ягоду предлагаю добавить в торт, точнее , в крем или смазать бисквит, а сверху крем. Есть торт Пьяная вишня 🍒, а этот торт будет Пьяная ягода малина 😂 С наступающим Новым годом, друзья! Мира и добра вам!❤❤❤
С Новым годом, ребята! Всегда рада видеть ваши ролики. Успехов вам ! Вот это будет вкуснятина! Угостила зятя Лимончелло - восторг! Спасибо вам за ваш труд!
Спасибо Вам за то что смотрите нас ! Нотки это небольшая часть того что мы на самом деле переживаем . Но все это не важно . Главное чтобы все это скорее закончилось .. Не важно как
👍 хорошо однако...Все настойки и ликеры делаю только с ягоды и фруктов собранных на даче,кроме экзотов конечно. Но никогда в пюре ягоду не превращаю,стоит 2-4 месяца в темном месте,а потом разливаю по темным бутылкам из под немецкого пива.
Да лучше самим сделать,я из малины делаю и как простыну то 30-50мл и согревает дальше простуда не распространится.Спасибо,очень хороший вариант люблю малиновый вкус.
Ох, помнится в 90-е, я так 3 кг малины испортила, т. к. спирт был роял ( если кто помнит). Настойка получилась фиолетовый, но у заинтересованных людей ушла на ура.
Перепробовала почти все сезонные ягоды и фрукты, даже из айвы (кстати, красивый цвет и лёгкий аромат). Самый крутой ликёр из чёрной смородины - цвет, вкус, насыщенность, непередаваем!
Такой голос приятный, бархатный,как малиново-черничная наливочка ...классс...а я заливаю водкой ,добавляю сахар и под вакуумную крышку на 7 дней,ягоды отдают весь свой вкус,с черникой не пробовала,чисто малину,чисто,вишню,она самая вкусная😋 и чисто викторию....
Автор, был бы очень благодарен если бы во всех рецептах в видео говорил бы сроки хранения, крепость, и где хранить, то есть нужен ли холодильник или нет, это тоже ОЧЕНЬ важная информация
@@АзбукаВкусныхРецептов Я имела глупость заказать кнопку после известных событий и получила вежлевые извинения ит you tube , но не сразу. Сначала всё было многообежающим🤣.
@@АзбукаВкусныхРецептов Не игнорируйте возможность получить эту "медаль" 😉 Вы её действительно заслужили!!!! Это очень дорогого стоит.... Я думаю Вы тоже так думаете😃Заказывайте через медиасеть. Это единственная возможность. Если Вы закажите через свой аккаунт, то ничего изменить будет нельзя!
Жмых и ягоды я использую при приготовлении тортов, как пропитку. Добавляю к ним сироп. Особенно хорошо получается с вишней. Но и другие фрукты и ягоды тоже вкусно. Можно делать микст. Также делаю соусы к мясу, рыбе, куре.
На счет клубники и черники не пробовала, а вишни очистила от косточки и в морозилку и использовала когда делала торт "Пьяная вишня", намного лучше чем после краткосрочной настойки.
Здравствуйте, понравился ваш канал, хотя я не пью ,но ваши комментарии хороши как и настоички,как бы из красной смородины сделать ликерчик покажите пожалуйста. Спасибо.
Когда-то делала из такое вишни крем для торта,очень необычный и оригинальный вкус был. Кажется,торт так и назывался "пьяная вишня". Можно и с этими ягодами попробовать
У меня друг тоже готовит настойки, так вот, самый простой рецепт, который и я с удовольствие попробовал такой. Трехлитровая банка почти под горлышко засыпается смородиной (в его случае практически сразу после сбора), затем туда же заливается спирт. Настаивается 2 месяца (вроде, точно не помню) и потом.... И ПОТОМ получается волшебный напиток, даже дамы не сразу поняли, что это алкогольный напиток, действует очень мягко. И не удивительно, там витамина С очень много, а также и других витаминов и микроэлементов, а запаха алкоголя нет вообще. И льется густо, как сироп. Потом друг усовершенствовал технологию, оказалось, что в ту же ягоду можно опять залить спирт, но напиток уже хоть и вкусный, но надо закусывать)))
Как всегда отличные рецепты, спасибо что делитесь с нами! С новогодними праздниками вас! Ма́длер - небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток.
Ягоды можно залить спиртом, пусть постоят недельку (лучше две) потом перегнать снова, получится ягодная водочка-мацерат. Для любителей беленькой будет супер. При перегоне лучше профильтровать если нет фальш дна, или ягоды переместить в мешочек, и закинуть в апарат, вкус будет насыщенее.
Здравствуйте, сделали по вашему рецепту, получилась очень вкусная, но сильно пахнет спиртом, ягод почти не слышно... Что добавить чтоб перебить запах спирта?
Привет из Америки . Конечно есть идеи из чердак или вишня или черешня проспиртованная … 1-вариант : когда делаю ванильное мороженое добавляю … Или поливаю на мороженное из магазина -или когда пеку разные бисквиты можно из них делать прослойки ( называется конфитюр ) …Юля … Julia Larrabee
Да если уж делать из всего своего, то лучше использовать не спирт а свой дисцилят,, т.к. спирт сейчас тяжело найти, а если найдешь, то какого он качества будет, сейчас по словам технологов со спирт заводов, спирта нормального не стало, бодяжут кто на что горазд, поэтому в магазинах одна паленка и шмурдяк. А так видео зачётное, интересное, надо обязательно попробовать. Автору респект и успехов.
Мне кажется, если использовать спирт, то дробить ягоды не обязательно. Тем более они замороженны, клетки разорваны, они и так отдадут весь свой сок спирту, а фильтровать будет проще, имхо)
Хобби
Ощущение, будто Непутевые Заметки слушаю, спасибо за классные ролики)
Наверное так и есть.
Я тоже думаю что это Дмитрий Крылов
Как тут лайк не поставить)!процветания и здоровья!!!
Здравствуйте! Мы с мужем к этому Новому году делали 2 вида настойки из замороженных ягод:из вишни и клубники с малиной. Ягоды после слива ещё оставляли под легким прессом на 3часа стекать. Затем раскладовали на противень на антипригарный коврик и подсушивали в духовке при 40° с чуть приоткрытой дверцей(подкладывала полотенце на край дверцы духового шкафа) на режиме "воздух" по 1 часу раза 3, вынимая на стол. Получилась сублимированная ягода с легким приятным алкогольным оттенком. Добавляем в чай. Храним в жестяной красивой баночке из- под чая.
Ольга !!!! Здравствуйте!!! Огромное Спасибо Вам !!! Обязательно расскажем зрителям !!! Пишите если что 😀😀😀😀
Какая приятная речь ведущего
Браво, продолжайте в том же духе. А ваши напитки ❤
Хорошее видео! Информативно и по сути! И атмосфера приятная в кадре
СПС 🙏
Ягоды после настоек перебиваем с добавлением сахарного сиропа,раскатываем на пергаментной бумаге тонким слоем , высушиваем в дегидраторе или приоткрытой духовке ,получается вкусная пастила к чаю))
Спасибо
О!
@@lopedesalo6432 пробавали фигня получается
Они же пьяные!!!!
При сушки алкаголь выветривается
Голос у автора очень приятный!
Настойка выглядит аппетитно!
Надо сделать по вашему рецепту😊
👌
Вчера ляснулась морозилка , в первую очередь пришлось спасать более выжные продукты . С заморожеными ягодами пришлось что-то придумывать .т к на компот , уж больно жалко было . Зашла в ютуб и нашла ваши изумительные рецепты ликёров . Пересмотрела многие и остановилась на этом .Естественно , подписалась и буду следить за вашим творчеством . Обожаю , когда мужчины готовят и считаю , что повезло их жёнам . Удачи вам и вашему каналу . Да , ваша толкушка называется блэндер или измельчитель .С благодарностью , Валентина.
Валентина ! Всего Вам доброго ! Завтра новый ролик ! Посвящаем Вам 😀😀😀😀
Мы толкушку на кухне называем "ногой"
Только сегодня нашел ваш канал. Пересматриваю уже которое видео. Отличный контент. Интересный продукт, эстетичный интерьер и просто шикарная подача!!!! Спасибо вам....каждое видео даже скачиваю на ноут.....на случай отсутствия интернета)))
😀😀😀😀
А вот это то что мне надо,замороженых ягод много,пора освобождать морозилки. Спасибо за рецепт
Сделала к Новому году гранатовый ликёр, это сказка. Всё Окей цвет , аромат, вкус и все в восторге .Здоровья Вам. БЛАГОДАРЮ. 👍🌹🌹🌹
👍👍👍👍
Факт. Одну из двух бутылочек досмаковал на НГ. Вторую даже жалко употреблять. Прямо вот жалко и все, настолько хорошо. Прямо по Гришковцу, "так никогда и не попробуешь свежих яблок". Завтра на рынок за новыми гранатами и вторую партию на полку. Тогда, скрипя сердцем и зубами, распечатаю бутылочку. Звезда домашней коллекции, натурально. )
@@lopedesalo6432 Гришковец плохого не пожелает. 👍👍👍
Обожаю ваш канал! Сделала на праздничный стол по вашему рецепту грибочки, те, которые за 5 минут. У мужа восторг, у меня-тоже, правда, хрустят!Сейчас настаивается мандариновый ликёр😉А этот рецепт будет следующим🤗С новогодними праздниками вас, ребята! 🍾🍾🍾Желаю вам и вашим близким здоровья, счастья и благополучия! Ну, и вдохновения, чтобы вы радовали нас, своих зрителей!😍🥰❤
Даже на знаю как ответить на такое !!! Спасибо Вам большое за такой отзыв 😀😀
Респект за рецепт и отличную подачу материала.
Видео даёт умиротворение:) спасибо вам
Спасибо
Спасибо за ваши труды, это чистое искусство!
Спасибо ) но до искусства нам далеко ещё. На мой взгляд 😀😀😀а так приятно все равно
@@АзбукаВкусныхРецептов стремление всегда приведет к результату. Шлифовка результатов и получаются шедевры.
Всем здрасьте) Вчера сделала из малины и чёрной смородины, до этого делала лимончелло и гранат, обалдеть, как вкусно, вот теперь буду ждать из малинки, спасибки за чудесные рецепты, тепеь не покупаю в магазине, делаю на водке, получается замечательно!!
Браво !!!!!
Делала настойку из черники и малины. Очень понравилась. Цвет потрясающий, плотность напитка большая. Очень интересный вкус. Черника добавляет какую - то "изюминку". Чуть- чуть горчинки.
Вообщем, бомба!
Спасибо за рецепт.
Приготовила по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Всем очень понравилось.В следующий раз сделаю побольше 😊.
Шедевральное сочетание ягод! А вдохновение пусть будет у вас всегда!😊
Спасибо большое
По поступкам, видно, как тебя ценят… По звонкам - как нуждаются в тебе… И только со временем - кому ты дорог❗
Если мы научимся проявлять уважение к заботам других людей, мы сможем быть счастливы
@@МаринаВарфоломеева-я8е Я постоянно ворочаюсь в постели, когда тебя нет рядом❗
Я бы попробовала сделать конфеты из оставшихся измельчённых ягод, добавить перекрученные через мясорубку финики, миндаль (любые орехи), овсяные хлопья для варки, смешать. Сформировать конфеты с помощью формочки для льба, окунуть в растопленный темный шоколад, насыпать на каждую конфету несколько крошек ореха + немного натертого на крупной терке белого шоколада, дать застыть.
Ну и какое же значение в очередности насыпания ягод к банку, если их сразу же встряхивают? 😊
А потом блендером😂
Вопрос тот же сразу появился 😅😅😅
Голос ваш прям как из программы Непутёвые заметки Дмитрия Крылова 😉
Спасибо огромное за вкусные рецепты!👍👍👍 как раз есть время подготовить ликерчикиик Новому году 🎄 🎊🥂🍾
А вот оставшуюся ягоду предлагаю добавить в торт, точнее , в крем или смазать бисквит, а сверху крем. Есть торт Пьяная вишня 🍒, а этот торт будет Пьяная ягода малина 😂
С наступающим Новым годом, друзья! Мира и добра вам!❤❤❤
Спасибо большое за поздравления и отзыв ))))
Я югоды модно протереть через сито пюре, использовать в тортах..
Ягоды я фильтрую и отжимаю через плотную ткань и почти сухие безцветные они никуда. Спасибо за видео.А голос ваш очень знаком...
С Новым годом, ребята! Всегда рада видеть ваши ролики. Успехов вам ! Вот это будет вкуснятина! Угостила зятя Лимончелло - восторг! Спасибо вам за ваш труд!
Спасибо за отзыв! С Новым годом Вас !!! В этом ролике если будете делать на водке , не лейте воду совсем ... толко что поняли это ...
Интересное сочетание ягод . Спасибо за идею .
Пожалуйста
Ну просто прелесть.! Огромное вам спасибо. Комментарии очень нравятся и очень нужны.
На здоровье!
Ребята! Какие же вы молодцы!
Жаль что без грустных ноток теперь не обходятся даже такие видео.
Спасибо Вам за то что смотрите нас ! Нотки это небольшая часть того что мы на самом деле переживаем . Но все это не важно . Главное чтобы все это скорее закончилось .. Не важно как
По поступкам, видно, как тебя ценят… По звонкам - как нуждаются в тебе… И только со временем - кому ты дорог❗
Не переживайте из за грустных ноток, у нас война мы держимся и не унываем. Так что все познается в сравнении..
@@СветланаКлицунова-е1у Искренне Вам сочувствую! Очень хочется чтобы это безумие поскорее закончилось!
👍 хорошо однако...Все настойки и ликеры делаю только с ягоды и фруктов собранных на даче,кроме экзотов конечно. Но никогда в пюре ягоду не превращаю,стоит 2-4 месяца в темном месте,а потом разливаю по темным бутылкам из под немецкого пива.
Спасибо большое за отзыв, приятно слушать профи !!!!
Отличный рецепт))) спасибо за ваши видео!
На здоровье
Да лучше самим сделать,я из малины делаю и как простыну то 30-50мл и согревает дальше простуда не распространится.Спасибо,очень хороший вариант люблю малиновый вкус.
Спасибо Вам за то что пишите
Ой, ягоды хорошо прям в торт из шоколадных коржей 🥰
О!!! Точно
Благодарю, лайк и подписка ♥️
Спасибо
Большое спасибо за видео и рецепт!
Пожалуйста
На вид очень плотный и ароматный напиток! Ягоды можно взрослым добавлять в мороженку))
Можно !!! И бабушкам можно тоже )))
Наталья, прекрасная идея!!!!👍
Спасибо за классный рецепт. Мне как новичку всегда интересно как понять какая крепость таких ягодных настоек на выходе.
Нет у нас прибора к сожалению .. после праздников купим ... Спасибо что пишите 😀😀😀
@@АзбукаВкусныхРецептов что за приборчик вы имеете ввиду?
Ох, помнится в 90-е, я так 3 кг малины испортила, т. к. спирт был роял ( если кто помнит). Настойка получилась фиолетовый, но у заинтересованных людей ушла на ура.
спасибо за кремовый лимончелло, две бутылки ушли на ура ( однако сахара в следующий раз положу чуть меньше )
Пожалуйста, да с сахаром перебор . Но причина вот в чем . Рецепт Итальянский ! Пьют они очень по немного , потому и Сахара кладут много ...
Молодцы!!! 💝🙏💝🙏💝 Спасибо
😎
Перепробовала почти все сезонные ягоды и фрукты, даже из айвы (кстати, красивый цвет и лёгкий аромат). Самый крутой ликёр из чёрной смородины - цвет, вкус, насыщенность, непередаваем!
Такой голос приятный, бархатный,как малиново-черничная наливочка ...классс...а я заливаю водкой ,добавляю сахар и под вакуумную крышку на 7 дней,ягоды отдают весь свой вкус,с черникой не пробовала,чисто малину,чисто,вишню,она самая вкусная😋 и чисто викторию....
Зашибись просто , слушаешь. Вас и. Тоже хочется 😀😀😀
Что за вакуумная крышка? Чувствую, что мне она нужна🤣
Привет от барменов
У нас толкушка называется мадлер
Ребята, спасибо. С новым годом вас!!! Процветайте и дальше)))) а из остатков ягод нужно сделать алкогольный пудинг))))))
Как это ??? Напишите пожалуйста
@@АзбукаВкусныхРецептов не знаю))))) наверное смешать с желатином, или добавить в тесто и испечь ягодный пирог)))) в бисквит же добавляют коньяк))
Это лучший киношедевр на сегодняшний день
Автор, был бы очень благодарен если бы во всех рецептах в видео говорил бы сроки хранения, крепость, и где хранить, то есть нужен ли холодильник или нет, это тоже ОЧЕНЬ важная информация
Хорошо 👌
Спасибо большое за совет . Обязательно исправимся
Сроки 😂😂😂😂???? Все исчезает моментально. И праздник не нужен.
Поздравляю с СЕРЕБРЯНОЙ кнопкой🥳😎👑
Но не заказывайте её со своего аккаунта!!! Не придёт. 🥺
Спасибо большое !!! Это только начало конца ))) 😀😀😀
Почему , ? Не придёт ? В Россию не ходит ?
@@АзбукаВкусныхРецептов Я имела глупость заказать кнопку после известных событий и получила вежлевые извинения ит you tube , но не сразу. Сначала всё было многообежающим🤣.
@@АзбукаВкусныхРецептов Не игнорируйте возможность получить эту "медаль" 😉 Вы её действительно заслужили!!!! Это очень дорогого стоит.... Я думаю Вы тоже так думаете😃Заказывайте через медиасеть. Это единственная возможность. Если Вы закажите через свой аккаунт, то ничего изменить будет нельзя!
Жмых и ягоды я использую при приготовлении тортов, как пропитку. Добавляю к ним сироп. Особенно хорошо получается с вишней. Но и другие фрукты и ягоды тоже вкусно. Можно делать микст. Также делаю соусы к мясу, рыбе, куре.
На счет клубники и черники не пробовала, а вишни очистила от косточки и в морозилку и использовала когда делала торт "Пьяная вишня", намного лучше чем после краткосрочной настойки.
"Пьяные" ягоды и фрукты всегда подойдут для приготовления холодных десертов.
И до них доберёмся ! Спасибо большое за совет !!!!
А когда их 8 ведер чо делать
@@НадеждаЦой-о2в гнать самогон из браги на них.
Красота
Попробуйте добавить ягоды в тесто для кексов. Алкоголь во время выпечки исчезнет, а вкус и запах будет очень интересный.
Точно !!!! Обязательно расскажем про это !!!!
Здравствуйте, понравился ваш канал, хотя я не пью ,но ваши комментарии хороши как и настоички,как бы из красной смородины сделать ликерчик покажите пожалуйста. Спасибо.
Сделаем )))
Когда-то делала из такое вишни крем для торта,очень необычный и оригинальный вкус был. Кажется,торт так и назывался "пьяная вишня". Можно и с этими ягодами попробовать
Ок )))) спасибо
Говорят, хороший фильтр из ковидной маски. Удобный. И недорогой. Сам не пробовал, случай представиться через недельку, поделюсь.
Обязательно!!! Спасибо большое!! Мы для этого сделали телеграмм канал . Там будем общаться по таким вопросам 😀😀😀
Мы через маску фильтруем настойки, очень хорошо получается.Пробуйте,не пожалеете.
У меня друг тоже готовит настойки, так вот, самый простой рецепт, который и я с удовольствие попробовал такой. Трехлитровая банка почти под горлышко засыпается смородиной (в его случае практически сразу после сбора), затем туда же заливается спирт. Настаивается 2 месяца (вроде, точно не помню) и потом.... И ПОТОМ получается волшебный напиток, даже дамы не сразу поняли, что это алкогольный напиток, действует очень мягко. И не удивительно, там витамина С очень много, а также и других витаминов и микроэлементов, а запаха алкоголя нет вообще. И льется густо, как сироп. Потом друг усовершенствовал технологию, оказалось, что в ту же ягоду можно опять залить спирт, но напиток уже хоть и вкусный, но надо закусывать)))
Спасибо
Рецепты шикарные. Спасибо. Очень интересно. Где же вы спирт заказываете?
Обязательно попробую))
Домашняя черника😮Круто, а у меня из леса😅
А рецепт класс, проверил
👍
@@АзбукаВкусныхРецептов Кстати, благодаря санкциям, чернику, из Белорусских лесов, не вывозят в этом году тоннами)) И в лесах её просто тьма.
Я настойки делаю большими объёмами И потом в ягоды добавляю воды и перегоняю. Полученный спирт добавляю в эти же настойки.
👍👍👍👍
рецепты класс шедеврально откуда берёшь спирт или самогон ?
Попробуйте сделать конфеты. К ягодам добавьте желатин и разбейте по небольшим формочкам. После застывания окуните в горьком шоколаде
👍👍👍
Как всегда отличные рецепты, спасибо что делитесь с нами!
С новогодними праздниками вас!
Ма́длер - небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей. Мадлер применяют в стакане шейкера или прямо в сосуде, в котором будет подаваться напиток.
Побегу в бакалейку за водочкой)) ревизия морозилки дала результат, есть черника и малина)
Не может Быть !!!!!
Не верю 😀😃😃😃
После того как добавить воду с сахаром и все процедить, сколько по времени ещё держать в темном месте? Спасибо
В конце надо было добавить: - Всем пока, Ваш ДК. 😋😂😂😂. Ну очень похоже получилось, голос и интонация.
😀😀😀😀😀😀👌🥝👌👌👌
Вопрос: где взять "питьевое спирт"? Господа подскажите . Автору респект 👍
Ягоды можно залить спиртом, пусть постоят недельку (лучше две) потом перегнать снова, получится ягодная водочка-мацерат. Для любителей беленькой будет супер. При перегоне лучше профильтровать если нет фальш дна, или ягоды переместить в мешочек, и закинуть в апарат, вкус будет насыщенее.
Спасибо за совет !!!!
И такие вещи фильтровать оч удобно через мешок для затирания солода. Выжимаешь практически до суха.
Спасибо за совет 😀😀
Здравствуйте, сделали по вашему рецепту, получилась очень вкусная, но сильно пахнет спиртом, ягод почти не слышно...
Что добавить чтоб перебить запах спирта?
Сделать Лимончеллу ! Завтра ролик выходит
Берём ягоды со спиртом (жмых)и добавляем к браге . При правильных пропорциях получаем кальвадос из ягод )
Сколько градусов на выходе?
Подскажите как сделать эту настойку из водки, но чтоб в итоге получилась 10-15 градусов? Сколько ягод, воды и сахара надо?
Я ягоды , оставшиеся, заливаю водой и когда перегоняют второй раз самогон в спирт, добавляю эту воду с остатками спирта
спасибо
Пожалуйста
ягоду через соковыжималку пропустите,остатки выкинуть можно ну или хз вроде перегнать как то можно в этом я не шарю
О! Надо освободить морозилку))
Давно пора !!!!
Здравствуйте! На спирте, у ликёра сколько градусов в итоге выходит?
Можно слегка промыть водой
И пироги печь с ягот.начинка
Спасибо ))))))?
Можно узнать сколько градусность напитков получается? Со спиртом? Водкой?
Остатки ягод рекомендую дать курам и гусям, или поросятам - и будет к тому же ещё и бесплатный цирк)
😂
А какой спирт используйте Люкс или Альфа?
Толкушка - мадлер=)
Ма́длер - небольшой барный пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод при изготовлении алкогольных коктейлей.
Спасибо огромное !!!!! На самом деле важно для нас .
Рад помочь! Очень хорошие рецепты у вас. Ликер из киви очень неплохо получился:)
Привет из Америки . Конечно есть идеи из чердак или вишня или черешня проспиртованная … 1-вариант : когда делаю ванильное мороженое добавляю … Или поливаю на мороженное из магазина -или когда пеку разные бисквиты можно из них делать прослойки ( называется конфитюр ) …Юля … Julia Larrabee
Поправка - не чердак 🤦♀️… а из остатков ягод
Спасибо большое! Теперь будем знать 😀😀😀пишите нам пожалуйста чаще
Да если уж делать из всего своего, то лучше использовать не спирт а свой дисцилят,, т.к. спирт сейчас тяжело найти, а если найдешь, то какого он качества будет, сейчас по словам технологов со спирт заводов, спирта нормального не стало, бодяжут кто на что горазд, поэтому в магазинах одна паленка и шмурдяк. А так видео зачётное, интересное, надо обязательно попробовать. Автору респект и успехов.
И Вам Всего Самого наилучшего
Воды только поменьше если с водкой делаете , ягоды много дают
Спасиба
Думаю из оставшихся ягод неплохой алкогольный мармелад получится :)
По поступкам, видно, как тебя ценят… По звонкам - как нуждаются в тебе… И только со временем - кому ты дорог❗
Ого !!! Круто
А из замороженной вишни можно что то вкусное приготовить
Доброй ночи) а можно её хранить в погребе,а не в холодильнике?
Да
А можно настаивать в кастрюле? Нет у меня бутыля
Блендером лишнее, фильтровать потом не удобно. Спирт хорошо вытягивает из ягоды вкусняшку
Да , мы это потом поняли . Спасибо
Оставшиеся ягоды после настойки можно использовать для приготовления торта!
В рецепте на 500 мл спирта всего 100-200 мл воды. Какая крепость получается? Больше 40 что ли?
А где вы покупаете спирт ?
Добрый день! Спасибо за оригинальные рецепты! Скажите, сколько времени настойка может храниться в холодильнике после приготовления?
Год
а с джином не хуже будет чем с другими спиртными напитками?
Есть один момент , привкус будет можевельника
Мне кажется, если использовать спирт, то дробить ягоды не обязательно. Тем более они замороженны, клетки разорваны, они и так отдадут весь свой сок спирту, а фильтровать будет проще, имхо)
Согласен ))₽
Даже если НЕ спирт, дать постоять чуть дольше и все вытянет из них. Дробленые и давленные фильтровать устанешь.
ягоды в выпечку,пирог,пирожки.
Спасибо))))₽
Скажите сколько примерно градусов у спиртовой и водочной настойки получается?
А варенье можно сварить из остатков? При варке спирт же выпарится?